En opskrift på magert grøntsagssuppe med røde linser vil sandsynligvis være praktisk for tilhængere af korrekt ernæring. Linser har en delikat smag, de passer godt sammen med grøntsager, hvilket giver skålen en behagelig lugt, der minder om en nøddeagtig. Proteinet, der er inkluderet i dets sammensætning, fungerer som erstatning for kød - næsten komplet. Suppen tilberedes i en langsom komfur, mens grøntsagerne smuldrer, smelter og bevarer deres aroma, farve og vitaminer.
Er det nødvendigt
- - to kartofler
- - 300 g frosne grøntsager - en blanding af grønne bønner, grønne ærter, majs
- - et glas linser
- - to løg
- - en gulerod
- - 2 liter vand
- - salt
- - krydderier
- - greener
Instruktioner
Trin 1
Vask og skræl kartoflerne og gulerødderne grundigt. Skær kartoflerne i små terninger. Riv gulerødderne.
Trin 2
Læg tilberedte kartofler og gulerødder i en multikoger. Placer grønne bønner, grønne ærter, majs her. Tilsæt godt vasket linser.
Trin 3
Dæk grøntsager og linser med vand. Tilsæt salt og krydderier. Kog i "Stew" -tilstand - en og en halv time. Efter signalet skal du lade suppen stå på varmen i yderligere 40 minutter, hvilket gør den mere intens og aromatisk.
