Interessante opskrifter 2024, September

Det viser sig, at der i GOST-opskrifterne findes et afsnit "Produkter med lavt kalorieindhold", og opskriften på disse lækre morgenmadsruller med et minimum af sukker og fedt er derfra! Er det nødvendigt For 20 stykker:

Gærdejopskriften er uundværlig for dem, der skal bage eller stege tærter, har længe ønsket at forkæle kære med hjemmelavede ostekager med hytteost, har planlagt traditionelle russiske retter - tærte eller kulebyaka til gæsternes ankomst. Alle disse lækre bagværk er lavet af en gærdejopskrift

Hvis du beslutter dig for at tilberede en rulle med æbler, så passer denne opskrift meget godt til dig. Skålen bliver luftig og øm. Æbler skal være af søde sorter, og takket være kanel vil smagen være delikat og aromatisk. Lad os lave en rulle gærdej med æbler

Når du bruger uparret gærdej, ender du med meget mindre bagning. Det er dog meget lettere at tilberede og er perfekt til en hurtig og velsmagende sommerkage med den første høst af rabarber. Er det nødvendigt Til testen: - hvedemel - 750 gram

Peremyachi er en velkendt ret i det tatariske køkken. Disse er hvide, som er fremstillet af gær og usyret dej. Hakket kød fremstilles af tre typer kød. Er det nødvendigt - 0,5 kg mel - 1 æg - 1 glas vand - oksekød, svinekød, lam på benet - 1 stk

Traditionerne med det tatariske køkken har udviklet sig i lang tid. Her kan du finde mange opskrifter til første og andet kursus, tærter og slik. Disse retter kan ikke kun overraske hjemmelavede, men serverer dem også på festbordet. Udsøgt tatarisk chak-chak Du får brug for:

Kyllingekød er højt værdsat for sin sarte smag og høje næringsværdi. Men du kan tilberede det på forskellige måder ved at bruge lidt fantasi til dette. Fletninger af kyllingefilet kan behage alle kendere af lækker mad med deres delikate smag og originale udseende

Gær er en encellet mikroorganisme, der er meget brugt til bagning og madlavning til opdræt af dej. Typisk produceres gær som aktiv tør eller presset frisk. Tør gær præsenteres som et tørt pulver i poser. For at opretholde dets egenskaber skal gær opbevares under visse betingelser

Sukkerholdig eller bare kedelig syltetøj, der har været inaktiv i lang tid, kan bruges til lækre hjemmelavede bagværk. Forbered en cupcake, en tærte eller småkager, krydre dem med marmelade eller fløde - desserten viser sig at være meget appetitvækkende

Jordbær er gode - lyse, velsmagende, aromatiske. Men hun har også en ulempe - den afgår hurtigt. Der er mange måder at bevare bær til vinteren, en af dem er at koge jordbær i din egen juice. Er det nødvendigt - jordbær - 2 kg

Blåbærtærte med mascarpone vil glæde hele din familie. Du behøver ikke at rod i køkkenet i lang tid - en dessert tilberedes på halvtreds minutter. Så er det bare at lave te og servere delikatessen til bordet! Er det nødvendigt Til seks portioner:

Blåbær har unikke gavnlige egenskaber; deres vigtigste rigdom er antioxidanter. Når folk hører omtalelsen af dette bær, husker de straks dets evne til at genoprette synet. Imidlertid bruges det i folkemedicin til behandling og forebyggelse af en række sygdomme

Savarens er den franske version af romber, et sødt wienerbrød lavet af gærdej, garneret med flødeskum og frisk frugt. Vil du fortryde dine gæster eller behage dine slægtninge med en sød tand med en duftende dessert? Tag derefter dit køkkenforklæde på, og gør dig klar til at dykke ned i det franske køkken i halvanden time

Makrel er en meget sund og velsmagende havfisk. Det er meget rig på fosfor og omega-3 fedtsyrer. Metoden til saltning adskiller sig ikke fra den velkendte sild. Der er flere ret enkle opskrifter på, hvordan man sylt makrel lækkert og hurtigt derhjemme

Makrel er en fremragende kilde til omega-3'er, zink, krom, jod og andre gavnlige mineraler. Sådanne stoffer er nødvendige for den menneskelige krop. Fisken er meget velsmagende, både bagt og saltet. Fisken behøver ikke bruges til at tilberede nogen skål

Søde tærter er lækre desserter, og i mange familier tilberedes de mindst en gang om ugen. Vi tilbyder dig en opskrift på et klassisk manna, til tilberedning der ikke kræves noget specielt. Er det nødvendigt - 2 kopper semulje - et glas fedtholdig creme fraiche - 3 æg - 250 gram margarine - 200 gram granuleret sukker - kandiserede frugter, valnødder, rosiner - sodavand og salt

Nogle gange kan husmødre ikke hente den eneste opskrift på pizzadej, fordi der er mange måder at forberede den på. Jeg tilbyder dig 3 af de mest lækre muligheder. Gærdej For at fremstille gærpizzadej skal du bruge: 600 g hvedemel, 20 g gær, 2 tsk

At fremstille Napoleon-kage kun ved første øjekast ser ud til at være en vanskelig opgave. Hvis du tror det, kan du stå uden en lækker dessert. Det er godt, at færdiglavet butterdej sælges i butikkerne, og dette letter tilberedningen af kagen i høj grad

Semulje tærte er meget let og enkel at tilberede. Det passer til ethvert bord, både festligt og til familiedrikning. Kagen viser sig at være meget duftende, smuk og utrolig velsmagende. Du får brug for: 1 spsk. semulje, 1 spsk. kefir eller yoghurt, 2/3 spsk

Mange husmødre er bange for, at de ikke kan klare gærdejen. Men denne opskrift hjælper dig med at forberede et simpelt kulinarisk mesterværk. Du lærer trin for trin, hvor let det er at tilberede en frodig og velsmagende gærbaseret tærte i ovnen

Traditionen med at høste sommerfoder til vinteren har eksisteret siden den gamle Rus-tid - takket være dette overlevede mange familier under langvarigt koldt vejr. I dag vil dåse grøntsager behageligt diversificere den sædvanlige menu, for med dem virker enhver skål mere velsmagende

Lækker yoghurtbaseret manna kan tilberedes uden store vanskeligheder. Appelsiner vil tilføje saftighed til det, og knuste pistacienødder vil tilføje smag og yderligere skønhed. Orange kiler og finhakket frugt vil dekorere toppen af skålen

Gule tomater udmærker sig ikke kun ved deres usædvanlige farve. De er rige på C-vitamin og caroten, har en rig sød-sur smag og fast kød. Disse kvaliteter gør frugten velegnet til konservering. Pickles og marinader fremstilles af tomater, kogte varme og søde krydderier, der bruges som en komponent til vegetabilsalater i krukker

Forkæl dig selv og dine kære med manna med citronsmag og aroma. Tilberedningstid: 1 time. Er det nødvendigt - semulje (1 glas) - kefir (1 glas) - sukker (1 glas) - æg (2 stk.); - citron (1 stk.) - mel (2 spsk. l.)

Ifølge legenden blev olivenolien præsenteret for indbyggerne i det antikke Grækenland af visdomsgudinden Athena, siden er den blevet en del af tegningerne om amforaer og en godbid ved måltiderne. I løbet af århundrederne er oliven stadig en favorit hos gourmeter og er en vigtig del af saucer, appetitvækkere, eksotiske og enkle salater

Marokkanere elsker saltede citroner lige så meget som russere elsker saltede agurker. De bruges i salater, snacks, kødretter. Der er mange muligheder for ambassadøren, overvej den klassiske. Er det nødvendigt - citron 8 stk

Tilgangen til konservering i hjemmet skal være seriøs. Hvis proportionerne ikke overholdes, bliver dåser og låg ikke behandlet ordentligt, du spilder ikke kun din energi, men du kan også få alvorlig forgiftning. Marineringsprodukter er baseret på tilsætning af eddike til konservering

Brisling i tomatsauce - legendarisk dåse mad fra sovjettiden, som blev brugt både som en uafhængig skål og føjet til suppen. Du kan dog lave din egen brisling i tomatsauce derhjemme. Så du vil være helt sikker på emnets kvalitet. Er det nødvendigt –560 g frossen lodde eller brisling (sild) –270 ml frisk eller dåse tomatjuice

Pickle tilberedes ofte med perlebyg eller ris, men bønner kan meget vel være egnede til dette. En sådan skål viser sig at være ret usædvanlig og meget velsmagende. Du kan tilberede det med absolut ethvert kød, her finder du også en opskrift med oksekød

I et stort kalejdoskop af diæter vælger alle den, der er tættest på livsstil og smag. Nogle mennesker vender med glæde til monodieter: de sidder på boghvede eller ris, mens andre tværtimod ikke kan forestille sig livet uden en lækker første retter

På trods af det ret enkle sæt ingredienser ser denne salat meget original ud på en tallerken. Fadet kan tilberedes til en ferie eller serveres som et supplement til daglige godbidder. Under alle omstændigheder vil en sådan salat blive værdsat selv af krævende gourmeter

Pandekager er små bløde pandekager, der er udbredte i Canada og USA. De tilberedes traditionelt til morgenmad og serveres med kondenseret mælk, ghee eller ahornsirup. Pandekager bages i en tør stegepande (uden tilsætning af olie) med en non-stick belægning eller i en særlig stegepande, der ligner et vaffeljern

Blåbær er en meget velsmagende og sund bær. Den indeholder nyttige stoffer og vitaminer som forskellige organiske syrer, vitamin C, B1, B2, PP, mangan osv. Det kan indtages frisk, du kan lave kompott, syltetøj, vin af det, eller du kan lave en vidunderlig blåbærkage … Desuden kan dejen til en sådan kage være enten shortbread eller biscuit

Om sommeren, når der er friske bær, hvorfor ikke lave en så rig kage? Er det nødvendigt Til kager: - 440 g mel - 80 g kakao - 2 æg - 400 g sukker - 2 spsk. vaniljesukker; - 3 tsk bagepulver; - 140 g vegetabilsk olie - 200 g fedtet creme fraiche - 220 ml stærkt brygget kaffe

Interessant blåbær-valmue kage, skal du prøve. Er det nødvendigt Valmuefrøkiks: - valmuefrø - 250 g - 200 g smør (smør) - Mistralsukker - 250 gram - 7 æg - stegte pistacienødder - 125 gram Blåbærpåfyldning: - blåbær - 300 g

Den velkendte Black Prince-kage har mange beundrere. Naturligvis er dens største fordel den fremragende smag, der giver anledning til en kombination af delikat chokoladebuffet og klassisk smørcreme. Den klassiske Black Prince-kageopskrift hjælper dig med at tilberede den berømte dessert derhjemme

Jordbær kan kaldes en unik bær med hensyn til mængden af næringsstoffer, den indeholder. Derudover bevarer det de fleste af dem selv efter varmebehandling. Derfor er jordbærsyltetøj så populært blandt husmødre. Hvad du har brug for at vide Vilde jordbær absorberer en enorm mængde vitaminer C, B og E

Jordbær er ikke kun velsmagende, som vi elsker dem, men også meget nyttige. Ikke alle ved, at der ikke er mindre C-vitamin i et glas jordbær, og i nogle sorter endda mere end en gennemsnitlig appelsin. Jordbærsyltetøj bevarer næsten alle bærens gavnlige egenskaber

Den meget korte sæson af året er sommer. Jeg vil strække tiden med velsmagende vitaminer så længe som muligt. At lave syltetøj til vinteren er den bedste måde at bevare alt det bedste inden for frugt og bær. Er det nødvendigt - 1 kg jordbær - 1 stor appelsin - 1 pose zhelfix 2:

Jordbær betragtes med rette som dronningen af havebær. Når alt kommer til alt adskiller den sig ikke kun i sin fremragende smag, men indeholder også antioxidanter og forskellige vitaminer. Det er ikke overraskende, at mange husmødre prøver at tilberede jordbærsyltetøj, så det om vinteren minder om sommeren

Det foretrukne produkt af næsten alle russere er kartofler og i alle typer og tilberedningsmetoder: kogte, stegte, dampede, bagte, kartoffelmos. For ikke så længe siden blev vi budt velkommen af den amerikanske version - pommes frites. For at lave pommes frites har du brug for meget olie og selvfølgelig kartofler

Koteletter er en lækker skål elsket af alle familiemedlemmer. Imidlertid ejer ikke hver husmor hemmelighederne ved dets forberedelse, koteletterne er ikke altid bløde og saftige, som de burde være ifølge opskriften. Smagen afhænger også af kvaliteten og typen af kød, som de er fremstillet af

Til disse koteletter kan du bruge hakket kød - kylling, svinekød, oksekød. Meget ømme koteletter er lavet af hakket kød lavet af kalkunfilet. Påfyldningen, selvom den er enkel - svampe og løg, er meget velsmagende. Er det nødvendigt - 500 g hakket kød - 300 g friske eller frosne svampe - 200 g løg - brødkrummer

Sauerkraut er tilnavnet af ernæringseksperter som en cocktail af sundhed og styrke - til en ret unik kombination af zink, magnesium, jern, kalium og andre vitaminer. Kål styrker vores immunsystem med dets biologisk aktive stoffer. Vi laver en kåltærte, sund og velsmagende

Sandwich, uanset hvad de er sammen med, er en god og ukompliceret hurtig morgenmad. Ideel som en snack, når uventede gæster ankommer. Disse 10 opskrifter får dig til at tænke på en snack. Instruktioner Trin 1 Skål med ost, asparges og bacon Skær rugbrød i skiver og spred det med lidt smør, top med ost som brie eller camembert og et par aspargespirer på toppen

Jordbær er utroligt sunde bær. Den indeholder B-vitaminer, C-vitamin, folsyre og et antal sporstoffer. Ham har også sine fans. Jeg foreslår at prøve at kombinere to produkter i en salat. Salaten smager utroligt! Er det nødvendigt - jordbær - 500 g

Brød er meget sundere end almindeligt brød. De indeholder mange vitaminer og mineraler, der er så nødvendige for kroppen, dens normale funktion. Hvidløgsbrød er meget velsmagende. Hvordan forbereder du dem? Er det nødvendigt varmt vand - 300 ml

Et buffetbord er en fantastisk måde til hurtigt og nemt at organisere en festlig menu på få timer eller endda minutter. For at gøre snacksne ikke kun velsmagende, men også sunde, skal du tilberede originale boghvede-canapes baseret på hjemmelavet eller købt brød

Kantareller er spiselige svampe, der er fundet i skove siden juli. På grund af indholdet af vitamin A, C og PP er kantareller af stor værdi for den menneskelige krop. Dybest set er kantareller kogte friske og dåse. Du får brug for:

En solid og velsmagende salat, der vil dekorere ethvert festbord. Det er også ret simpelt at forberede og meget smukt at se på. Er det nødvendigt - 400 g krabbepinde - 5 stykker. æg - ½ krukke ananas - 100 g ost - 1 dåse majs - mayonnaise Instruktioner Trin 1 Kog hårdkogte æg i saltet vand

Mange husker sandsynligvis linjen fra Mayakovskys digt:”Spis ananas, tyg hasselnødder”. Denne fugl blev ikke kun valgt til et smukt rim. Det er hasselnøgen, der vurderes højere end andet vildt. Og for at være overbevist om dette er det nok at prøve dem mindst en gang

Fransk kød er en fantastisk skål. Det er let at lave mad og meget tilfredsstillende. Der er mange forskellige madlavningsmuligheder for denne skål, inklusive kyllingekød. Hvor kom navnet "På fransk" fra? Det er logisk at antage, at skålens navn er sådan, fordi dets hjemland er Frankrig

Lækker, moden, saftig vandmelon, kronen af sommerfrugt og bær overflod! Hvor fantastisk det ville være at servere dette søde stykke varme sommer på bordet nytårsaften. Er det nødvendigt - sand; - mos; - naturstof eller papir - ler eller bugsering - halm

Denne opskrift på bløde havregrynkager med chokolade kom til os fra Amerika. Delikatessen er ikke kun meget velsmagende, men også sund på grund af tilstedeværelsen af havregryn i bagning, som mange ikke kan lide. Men selv dem, der ikke kan lide sådanne flager, kan lide leveren

Tartlets er små portionerede dejplader til salater eller desserter. Som regel er smagen af tartlets neutral for ikke at distrahere fra skålens smag, men nogle gange kan forskellige ekstra ingredienser tilsættes dejen. Rosiner, malede nødder, kanel eller vanillin tilsættes til dessertkager

Denne ret vil være en god lejlighed til at forkæle din hjemmelavede fiskemenu. Især børn, der ikke ønsker at spise fisk og skaldyr på nogen måde. Du kan næppe rive dem af fra en sådan fisk. Ingredienser: Frisk frosne lodde - 500 g

Forårsruller er de tyndeste og knasende rispandekager med forskellige fyld. Den færdige skål viser sig at være let og meget velsmagende - en god snack i asiatisk stil. Er det nødvendigt - 2 spiseskefulde vegetabilsk olie - 3 fed hvidløg - 3 shiitake-svampe (tørret) - gulerod - en teskefuld sukker - en halv teskefuld salt - 100 g bønnespirer - flere stilke af unge grønne løg

Bagt sushi er kendetegnet ved en udtalt smag af fisk og skaldyr, mæthed og originalitet af design. De kan tilberedes hjemme, hvis du følger de klare regler for dekorering af ruller. En sådan skål bliver helt sikkert den vigtigste dekoration på ethvert bord og giver de mest behagelige smagsoplevelser

Lodde er en meget sund fisk, men meget fed. Tilberedt efter denne opskrift viser det sig at være diæt, saftigt, ømt, velsmagende og ligner en tærte. Salt og peber i moderation efter din smag. Vi behøver: 700 gr. frisk frossen lodde 3 mellemstore løg, 700 gr

Mel er en af de vigtigste ingredienser i mange opskrifter. Uden det ville der ikke være nogen måde at lave sprød brød eller dine yndlingsboller på. Det er værd at vide, at der findes forskellige typer mel, og hvordan man bruger hver af dem korrekt til fremstilling af en bestemt dej

Lamribben ifølge denne opskrift er saftig og utrolig duftende. Den søde og sure kålsideret supplerer perfekt de fede ribben. Det viser sig en fuldgyldig hjertelig frokost. Er det nødvendigt - 6 stk. lam ribben; - 1 hoved rødkål - 2 kartofler - 2 spsk

Shavlya er en af de mest populære retter fra det orientalske køkken, der er baseret på kød, ris og grøntsager. På trods af sammensætningen af produkter, der ligner pilaf, er shavlya en helt uafhængig skål og er lavet efter et helt andet princip

Tyrkiske både er de nationale kager i det tyrkiske køkken. Bådene er meget velsmagende, tynde, ømme, sprøde og vigtigst af alt lette. Er det nødvendigt - 1 glas vand - 0,5 tsk salt - 2,5 kopper mel - 0,33 kopper vegetabilsk olie - 150 g gedeost eller enhver naturlig ost - 150 g hård ost - 1 flok grønne løg - 1 flok dild - 1 tomat Instruktioner Trin 1 Tilsæt salt i vandet og løsn det, tilsæt lidt mel og smør og ælt dejen, ikke for tyk

Nazuk er en armensk nationalret, i Armenien er det en af de mest lækre og almindelige slik, tilberedt både sød og salt. Er det nødvendigt Til testen: - 1, 5 glas mel; - 1/2 kop creme fraiche - 200 g smør - 1, 4 teskefulde tør gær

Suppeopskrifter er utallige. Nogle gange indeholder det inkompatible produkter, ser det ud til. Der er også vildtsupper. Opskriften på en suppe med fasankød og svampe er lige fra denne kategori. Ifølge spilelskere er enhver fasanret virkelig uforglemmelig

En interessant servering af kurvskålen med svampe vil dekorere ethvert bord. Og med fyldet kan du variere det efter din smag. Er det nødvendigt - 2 stk. æg; - 600 g hakket kød - 1-2 stk. Luke; - 400 g svampe - 100-150 g ris - butterdej

Aserbajdsjansk køkken har fælles træk med de transkaukasiske køkkener, mens det på dette grundlag har skabt sin egen menu og smagsområde, hvilket giver det sin originalitet. Dette lands køkken er fokuseret på tilberedning af grøntsags- og kødretter

Pilaf koges i Tadsjikistan, Usbekistan og Aserbajdsjan, men i hvert af disse lande har denne ret nationale karakteristika. Selvom ingredienserne forbliver meget ens på mange måder, er den måde, hvorpå ris koges, kødet skæres, og brugen af forskellige grøntsager gør pilaf fra hvert nationalt køkken virkelig usædvanligt

På trods af at der i det moderne køkken er mange husholdningsapparater, som du kan tilberede næsten alt, er majspinde en af de delikatesser, der er ret vanskelige at forberede derhjemme. Årsagen er, at du skal overholde specielle temperatur- og fugtighedsforhold samt tage højde for atmosfæriske forhold

Hajbøf kræver nogle specielle præparater: fileten er gennemblødt i citronsaft og marineret. Dette gør kødet blødt, hvorefter den delikate smag suppleres med en vegetabilsk gryderet med svampe. Hajbøf og porcini-svampe fås friske frosne. Dette påvirker ikke den fantastiske smag af den usædvanlige skål

Beboere i Indien, Madagaskar, Japan og andre lande har længe spist hajkød, men europæere har længe behandlet det negativt. Dette skyldes sandsynligvis det faktum, at hajer er forbundet med menneskespisende fisk. Imidlertid begyndte sådanne arter som katran ("

Laksefilet bagt på grillen eller i folie i ovnen viser sig at være meget duftende og øm. Det er bagt med frisk ung dild, hvidløg, citronskiver, grønne løg, malet peber. Er det nødvendigt Til seks portioner: - 700 g laksefilet - 5 fed hvidløg - 2 klaser grønne løg - 5 citronskiver - 5 kvist frisk dild

I gamle tider kogte folk kød direkte på varme sten, de krydrede det ikke med salt, peber eller urter. Nu, blandt moderne kokke, genvinder gamle metoder til madlavning deres styrke, men stadig vil ingen opgive krydderier og krydderier - hovedkomponenten i lækre retter

For at gøre laksen mere øm og ikke miste sine gavnlige egenskaber, er det bedre at dampe den. Dampskibet bevarer fiskens smukke, fine udseende, og smagen bliver mere naturlig. Er det nødvendigt - 250 g laks - 50 g oliven - 1 citron - en citronskal - 10 g greener (persille, dragon)

I Rusland blev blå hajkød behandlet med forsigtighed i lang tid, så det blev solgt under forskellige andre navne. Fileten af denne fisk er blottet for knogler, med undtagelse af det centrale brusk. Blå hajkød er tæt på oksekød i aminosyresammensætning

Italienerne kalder denne fisk spigola, den spanske kalder den lubina, serberne kender den under navnet Branzig, i vores land er den kendt som havulven, havabbor eller havabbor. Uanset hvad navnet måtte være, kogt med provencalske urter, bliver det imidlertid bordets hoveddekoration

Denne sarte og lækre forretter er oprindeligt fra Frankrig. Det vil tjene som en vidunderlig dekoration til et festligt bord. Er det nødvendigt Til 6 portioner: - 550 g laksefilet - 250 g filet af hvid fisk (gedde eller gedde aborre) - 2 æg - 200 ml fløde 20%

Navnet på den nationale finske skål Kalakukko oversættes bogstaveligt talt som "Fish Rooster". Men vær ikke bange - dette er ikke en mutant, men en utrolig lækker rugdejkage med fiskepåfyldning, oprindeligt fra provinsen Savo. Det bages i meget lang tid - mindst 3 timer ved en lav temperatur

Andhjerter er lavet af tæt muskelvæv, de er hårdere end kyllingens hjerter, hvorfor de kræver langvarig varmebehandling, helst stewing. De tilberedes sjældent uden tilsætning af andre fødevarer, da andeaffald har en specifik lugt. Er det nødvendigt • Andhjerter 1 kg

Hvordan opbevares kaviar korrekt og i hvilken beholder skal den opbevares? Hvor meget kaviar opbevares i køleskabet? Kan kaviar fryses? Mange moderne qrb-værter kender ikke svarene på disse spørgsmål. I mellemtiden er det meget irriterende, når forkælet kaviar skal smides ud på grund af forkert opbevaring

Kullama er en tatarisk nationalret lavet af fedtet kød, mens salma er lavet af tynd dej. Er det nødvendigt - 200 g kød (papirmasse) - 200 g salma - 20 g gheesmør - 45 g løg - 45 g gulerødder - 45 g bouillon - salt, peber, nyrehjerte (efter smag) Instruktioner Trin 1 Vi tager fedt lam, oksekød eller hestekød

Yangpechu Miyokguk er en stiliseret koreansk suppe, der er hjertelig, nærende, let at fordøje og sund for figuren. Du kan introducere en sådan suppe i den daglige diæt hos mennesker, der aktivt bekæmper overvægt. Er det nødvendigt - hvidkål - 500 g - wakame - 0,5 kopper - vand - 1 l - sojasovs - 1 spsk - tofuost - 150 g - vegetabilsk olie - 2 spsk Instruktioner Trin 1 Skræl den hvide kål fra de øverste blade, skær den meget tyndt, læg den i

Blæksprutter er blæksprutter, der lever i vandet i Middelhavet og Atlanterhavet. Retter lavet af denne fisk og skaldyr betragtes ikke kun originale og velsmagende, men også sunde. Dette skyldes, at blæksprutter indeholder op til 80% protein og kun 1% fedt

En salat er en god mulighed for en let frokost eller middag, eller en vidunderlig snack serveret til sultne gæster i begyndelsen af et festligt måltid og øger deres humør betydeligt. Lav salater med grønne ærter, en delikat og alligevel tilfredsstillende hæfteklammer

Ifølge denne opskrift er fisk og skaldyr meget ømt og velsmagende. Skålen kræver blæksprutte, kongrejer og blæksprutte, men du kan også tilføje friske muslinger. Du skal tage små tomater - kirsebær. Er det nødvendigt Til fire portioner:

Grønne ærter er sunde med lavt kalorieindhold. Det er en fremragende base for salater. Frisk eller dåse, den kan kombineres med mange produkter og lave salater til enhver smag. Er det nødvendigt Til en let agurksalat: - 200 g dåse ærter - 2 kyllingæg - 2 mellemstore agurker - mayonnaise eller fedtfattig creme fraiche til dressing

Selv en novice værtinde kan gryderet kål. Der er mange opskrifter til madlavning af grøntsager, det er let at finde kød og magre muligheder, der er fremstillet af billige produkter. Kål med kylling koges meget hurtigt, og du kan servere det som en uafhængig hovedret eller med kartoffelmos

Vegetabilsalater betragtes ikke kun som lette for kroppen at assimilere, men også som meget nyttige. For at diversificere en velkendt skål skal du bare tilføje en ny ingrediens, for eksempel ørred. Denne grøntsagssalat vil appellere til enhver gourmet

Salat majs og krabbe er meget populær. Da det kan tilberedes let og hurtigt, og en simpel udskiftning eller tilsætning af ingredienser forbedrer den delikate smag af fadet og behager med en række farver. Er det nødvendigt krabbe pinde - 400 g majs - 1 dåse æg - 5 stk

Navnet på skålen kommer fra verbet til planlægning, og det kom til os fra de nordlige folk. Dette er friskfrosset og tyndt skåret rå kød, ofte en række fisk. Den serveres med olie og krydderier, der understreger fiskens smag. Men opskrifter med flere ingredienser er også mulige, som denne

Hvilket kom først: kylling eller æg? Denne tvist er lige så gammel som verden. Men hvorfor vælge, om du f.eks. Kan bruge begge ingredienser på én gang, når du tilbereder en salat. De er rige på protein og giver langvarig mætning. Olivier salat Det kan siges uden overdrivelse, at dette er den mest populære salat i vores land

Kombinationen af svampe og æg gør salaten særlig tilfredsstillende og nærende. Champignons, østerssvampe er bedst egnet til snacks. Før svampe tilsættes til salaten, kan de stegtes med løg eller bare bruges syltede. "Mands drøm"

Vi præsenterer en simpel opskrift til fremstilling af lækker fisk i dej til din opmærksomhed. Når du er færdig, glem ikke at pynt fadet med friske urter og grøntsager. Er det nødvendigt - en fisk; - løg og hvidløg - persille

Fisk i butterdej er ikke kun en utrolig velsmagende godbid, men også en original dekoration til ethvert festbord. Oprettelsen af denne skål kræver ikke meget tid, og processen med at tilberede fisk i butterdej er så enkel, at selv den mest uerfarne husmor kan klare det

Caponata er fra Sicilien. Dette er en lækker kold forretter serveret enten separat eller som en del af en crostini eller bruschetta. Forretten er også velegnet som tilbehør til hovedretter. I en lukket beholder kan den opbevares i køleskabet i fire dage

For hundrede år siden var der slet ingen køleskabe. Men folk vidste på en eller anden måde, hvordan man lagrede mad i den varme årstid. Kokkene var derefter ikke mindre dygtige end de er nu, og hver kok havde sin egen metode og sin egen viden

Sværdfisk er en stor havfisk. Hun har ikke kun meget velsmagende kød, men også næsten ingen knogler (undtagen den centrale højderyg). Jeg foreslår, at du prøver at fremstille fisk med hjemmelavet pesto-ostesauce. Skålen viser sig at være meget velsmagende

Pastilla eller bastilla er en af de mest usædvanlige kødtærter i verden, der harmonisk kombinerer salte og søde smag i en tynd sprød dejindpakning. Traditionelt blev den lavet fra ryggen af unge duer, men nu koges den i stigende grad med kylling

Roast er en traditionel russisk skål, der tilberedes ved at smække i lang tid med alle de nødvendige ingredienser. Stewed retter viser sig at være meget velsmagende og sunde, da madlavning ved lav temperatur giver dig mulighed for at bevare en betydelig del af næringsstofferne i produkterne

En let at forberede og lækker tærte, hvor bærens syrlighed passer godt sammen med den krydrede kanel. Jordbær kan bruges både friske og frosne. Er det nødvendigt - 1 1/2 kopper hvedemel - 3/4 kop sukker; - 90 g smør - 2 æg - 2 spsk

Denne rige, aromatiske suppe med bønner og svampe er perfekt til croutoner, alle slags brød og chips eller bare med creme fraiche. I stedet for tørre bønner kan du bruge dåse bønner i tomatsauce. Er det nødvendigt - 2 liter honning bouillon - 100 g bønner - 200 g champignons - 2 stk

Mange af os betragter den eneste varme drik, der er værd at være opmærksom på - grøn te. Men forgæves. Andre urtete har også mange sundhedsmæssige fordele. Du er nødt til at fylde de nødvendige urter om sommeren, og året rundt kan du nyde ikke kun sunde, men også lækre teer

På trods af at mange mennesker sædvanligvis kalder urtetilbrud for te, hører urtedrikke faktisk ikke til te. Dette forringer imidlertid ikke deres mirakuløse helbredende egenskaber. I dag kendes tusinder af nyttige medicinske urter og planter, der har en gavnlig effekt på forskellige kropssystemer

Indtil for nylig blev ananas på dåse opfattet som en uafhængig delikatesse. Der er dog nu mange salte retter, hvor dette produkt bruges. Pizza med ananasskiver Du får brug for: - sød paprika (rød) - 1 stk; - tomat - 4 stk - dåse ananas - 200 g

Solyanka er en meget gammel skål og ligner en tyk suppe. Pickles, oliven og krydderier skal tilsættes til gydepuden. Ingredienser: 250 g skinke 250 g kogt pølse et par laurbærblade; 1 løg solsikkeolie; peber; salt

Stroganoff oksekød, eller oksekød stroganoff, er en ret populær skål. Men ikke alle ved, at du også kan tilberede Stroganoff kylling. Fadet koges hurtigere og smager lige så godt. Er det nødvendigt - kyllingefilet - 200 g - løg - 100 g - syltede agurker agurker - 80 g - fløde - 150 g - vand - 50 g - paprikapulver - 1 spsk

Det er ikke svært at forberede en traditionel italiensk skål med ravioli, især da der er en populær analog af det i Rusland - dumplings. Opskriften til fremstilling af ravioli er lidt anderledes end den, men selv en uerfaren husmor kan gøre det

En duftende og tilfredsstillende laksebøf vil smage for mange. Denne skål er perfekt til frokost eller middag, den passer godt til enhver saucer og snacks. Laksebøf serveres især godt med spinat og en delikat flødesauce. Er det nødvendigt - 100 ml kylling bouillon

Du vil ikke overraske nogen med en almindelig morgenmads sandwich. Ikke desto mindre er denne type morgenmåltid den mest tilfredsstillende, hurtige og lækre. Men selv en almindelig sandwich kan omdannes til et ægte kulinarisk mesterværk. For at gøre dette skal du bare bruge specielle ingredienser

De utroligt nyttige egenskaber og den fantastiske smag af denne fisk er legendariske. Det er laks, der betragtes som "favorit" for alle kokke, der taler om dens delikate smag og det faktum, at det næsten er umuligt at ødelægge et sådant produkt

Denne kage er en fremragende luftig og delikat dessert, der kan nydes af alle søde elskere. Er det nødvendigt - 200 g mørk chokolade - 1, 5 tsk vanillin - en knivspids salt - 200 g smør - 250 g granuleret sukker - 6 kyllingæg - ½

Japansk køkken er svært at forestille sig uden wasabi, en krydderur med en unik smag. Det er hun, der giver de noget kedelige retter fra Land of the Rising Sun et ekstraordinært krydderi. Peberrod betragtes som den europæiske ækvivalent med wasabi, men disse to planter har intet til fælles

Vegetabilsk blanding er et af de mest populære og "bekvemme" hjemmelavede præparater. Dens bekvemmelighed ligger i det faktum, at til madlavning kan du vælge de grøntsager, du vil have, og opskriften på marinaden og behandlingsmetoden vil være omtrent den samme

Med de rigtige ingredienser er strudel en fremragende hovedret. Tilsæt sauce, og skålen er klar! Er det nødvendigt Til testen: - 200 g mel - 2 æg, - 1 spsk. solsikkeolie, - 50 ml koldt vand Til påfyldning: - 500 g laks - 150 g spinatblade - 150 g hård ost - 1 æg - 2 spsk

I en multikooker kan du tilberede et stort udvalg af retter, og de viser sig at være utrolig velsmagende, aromatiske og mere sunde. Ingredienser: 800-850 g pangasius (filet); et par modne tomater; 100 g hård ost; 3 kartoffelknolde

Laks er elsket af mange kokke ikke kun for sin smag, men også for det faktum, at det kan koges meget hurtigt. Det er nok at bage denne fisk i ovnen med dine yndlingsurter eller krydderier for at få mest muligt ud af dit måltid. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 personer:

Laksesalat kan klassificeres som en gourmetret. Hvis du har købt en let saltet rød fisk, skal du koge den, så den afslører sit fulde gastronomiske potentiale. En salatopskrift med laks, vagteleæg og cherrytomater hjælper dig med dette. Er det nødvendigt Til fire portioner:

Pandekagerulle med laks er ikke kun meget velsmagende, men også en let at tilberede snack. Den største fordel ved denne skål er, at du ikke behøver at spilde tid på at lave sushi ris. Derudover er der ingen grund til at bruge en bambusmåtte, da du kan dreje pandekagevalsen uden den

En salat indeholdende avocado er meget nyttig, fordi denne tropiske frugt er et lagerhus med nyttige vitaminer. Så det indeholder mere kalium end bananer, og der er slet ikke sukker og fedt. Avocado er også en meget nærende mad, der passer godt til krabbekød

En meget saftig og nærende gryderet med oksekød og kartofler med ostesauce kan blive din underskrift. Du kan diversificere skålen ved at tilføje dine foretrukne krydderier og urter samt præmarinere kødet i forskellige marinader. Vær særlig opmærksom på ostesauce, da den vil tilføre ømhed og rigdom til gryden

Dele af lyserød laks bagt med grøntsager ser ikke kun meget appetitvækkende ud, men vækker også en brutal appetit. Når det bages, gennemblødes hvert stykke fisk i grøntsagssaft, hvilket gør det utroligt ømt og aromatisk. Er det nødvendigt - 700 g lyserød laks - 1 blomkål - 6 kartofler - 3 løg - 1 tomat - 3 gulerødder - 1 glas creme fraiche - 100 g blød ost - 1 æg - 2 spsk

Ovnbagt lyserød laks med grøntsager er en skål, der kan dekorere ethvert bord. Kølet lyserød laks med grøntsager kan bruges som en snack og tages til en snack på vejen eller til arbejde. Lækker, sund og meget enkel, prøv det. Er det nødvendigt - 300 gram lyserød laks - 100 gram tomat - 1 løg, - 1 paprika - 35 gram parmesanost - 20 gram smør - 1 spsk

Denne cupcake vil helt sikkert appellere til elskere af let fugtige bagværk. Den orange smag passer godt til mørk chokolade. Bagværk er bløde og ømme. Smagen af græskar mærkes praktisk talt ikke, men denne grøntsag bringer vitaminer til desserten

Da en opskrift på en salat med krabbepinde dukkede op i det russiske køkken, overgik den hurtigt den elskede Olivier af mange og blev en af favoritterne blandt hjertelige og nemme at lave feriesnacks. En af hemmelighederne til popularitet er tilgængeligheden af ingredienser

Krydderiet af kærlighed, tilsat pickles, giver grøntsager en behagelig pikant. Det er værd at prøve syltede agurker: opskrift med kærlighed for at sætte pris på denne unikke smag. Er det nødvendigt - Små agurker - 3 kg; - Flere bundter dild

I Frankrig betragtes denne ret som for enkel til haute cuisine, og den tilberedes for det meste derhjemme. Faktisk er det ikke meget forskelligt fra den velkendte kyllingechakhokhbili. Er det nødvendigt - 1 hane (vægt ~ 1,5 kg) - 1/2 flaske tør rødvin - 12 skalotteløg - 2 kviste timian - 2 gulerødder - 1 laurbærblad - 2-3 fed hvidløg - 250-300 g champignons

Denne opskrift er ideel til hårdt kød, da vinmarinaden og tilberedningsmetoden gør fjerkræet ømt og lækkert. Nå, krydderier og cognac vil tilføje en særlig pikant til skålen. Er det nødvendigt - hane - 1 liter rødvin - 1 spsk

Hane i vin (coq au vin) er en integreret del af det franske køkken. Opskrifter varierer fra region til region. Afhængig af den anvendte vin viser parabolens aroma altid sig at være anderledes og unik. Generelt betragtes Bourgogne som fødestedet for coq au vin

Gryderet i vores land betragtes som et strategisk produkt, da kød i dåse kan opbevares i lang tid uden køleskab og til enhver tid forbliver klar til at spise. Men for nylig kan du i en dåse oftere og oftere finde et produkt af dårlig kvalitet, der indeholder sojaprotein eller indeslutninger af brusk og blodkar

Røget laks sommersalat er let at tilberede og meget nærende, mens sommergrønt giver det en forfriskende smag. Denne lækre skål kan let erstatte et helt måltid. Er det nødvendigt - unge kartofler 800 g - varmrøget laks 400 g - naturlig yoghurt 200 ml - fennikelgrøntsager - frisk basilikum - en halv agurk - saft og zest af 1 citron - olivenolie - havsalt, malet sort peber Instruktioner Trin 1 Til salaten har du brug for små unge kartofl

Denne salat kan tilberedes med kogt, stegt eller let saltet fisk. Vær særlig opmærksom på klargøringen af bandagen, for det er hun, der er ansvarlig for det endelige resultat. Er det nødvendigt - 200 g grønne bønner - 3 æg - 10 kirsebærtomater - 200 g laksefilet - 2 kviste arugula

I løbet af fasten kan du forkæle dig selv med lækre tærter med stor og velsmagende påfyldning. Er det nødvendigt Til testen: - 7 g tør gær - 3 spsk. mel; - 3 tsk Sahara; - 1, 5 tsk salt; - 4 spiseskefulde vegetabilsk olie

Hakket kød vil ædle den bløde smag af boghvede; du kan lave en gryderet fra det, der er ved hånden. Er det nødvendigt Kogt boghvede - 200 gr Rå æg - 2 stykker Løg - 1 løg Hvidt brød - 3 skiver Mælk - 1 glas Hakket kød (kylling, svinekød, oksekød, hjemmelavet) - 400 gr Tomatpasta - 2-3 spsk Salt, peber - efter smag Vegetabilsk olie til formsmøring - 1 spsk Bageskål Mikrobølgeovn Instruktioner Trin 1 Bryd det hvide brød i stykker og

Ved første øjekast ser det ud til, at en sådan kombination ikke er appetitlig. En gryderet eller ostekage lavet af hytteost og kød er dog en lækker og meget tilfredsstillende skål. For at tilberede gryderetter eller ostekager med kød har du brug for følgende produkter:

En meget velsmagende og frisk salat med stegt laks vil appellere til alle elskere af fisk og ikke kun, fordi smagen er meget frisk og krydret. Er det nødvendigt - 350 g laksefilet - 200 g arugula-salat - 3 tomater - 2 æg - 1 løg - 1 chili peber - 2 spsk

Skålen er lige så enkel at tilberede, som den er effektiv. Det vigtigste er at give det tid til at fryse, dette vil give dessertens struktur utrolig silkeagtighed. Denne effekt kan ikke opnås ved simpel piskning. Er det nødvendigt - 3 stykker avocado - 1 kop usaltede pistacienødder - et halvt glas honning - et kvart glas vand - 1 tsk limejuice - en knivspids havsalt Instruktioner Trin 1 Det første skridt er at skrælle de usaltede pistacienø

Dampede retter er saftige, bevarer deres oprindelige form, naturlige farve og lugt. De fleste vitaminer og mineraler går ikke tabt under madlavningsprocessen. Dampning betragtes derfor som den sundeste madlavningsmetode. Dampede kødretter kan spises selv af små børn og diætere

Selv den mest almindelige skål kan genoplives med den rigtige sauce, men en mislykket sauce kan dræbe ethvert kulinarisk mesterværk. Hakket kødsauce er let at tilberede og kan supplere mange retter, så du kan prøve dem for at øve dine kulinariske færdigheder

Græskarbrød er en type bagt produkt, der ofte forveksles med græskarboller. Opskriften på sidstnævnte serveres meget ofte under dække af en græskarbrødopskrift, men en muffin er et sødt wienerbrød, i modsætning til brød, der tilberedes på en lidt anden måde og frem for alt fra usødet gærdej

Om vinteren er varm, rig perlebygssuppe med saftigt ømt oksekødbryst en fremragende skål, der hurtigt opvarmes og nærer. Er det nødvendigt - 2 liter vand - 600 g oksekød på benet - 0,5 kopper perlebyg; - løg - gulerod - 200 ml tomatsauce - 2 laurbærblade - 4 fed hvidløg - 3 kartofler - porre

Aubergine retter er især populære i grøntsagssæsonen. Auberginer er gode til enhver form for snack. En af de lækre madlavningsmuligheder er presseaubergine. Er det nødvendigt - aubergine - 4 stk .; - hvidløg - 1 hoved - selleri (blade) - en flok

Kondenseret mælkerulle baseret på "sovjetisk" bagning er meget relevant i dag, når du har brug for hurtigt og velsmagende at overraske gæster, bedes din kære. På det tidspunkt var der ikke sådan en overflod af produkter, men de der var til salg var af god kvalitet

Der er mange muligheder for at lave hjemmelavede vafler. Chokoladevafleruller er meget velsmagende, du kan bruge forskellige ingredienser som fyld, den nemmeste mulighed er at købe færdiglavet kogt kondenseret mælk. Er det nødvendigt - 5 æg - 250 g smør eller margarine - 200 g sukker - 90 g mælkechokolade - 3 spsk

Majroe er en meget nyttig rodfrugt, rig på caroten, B-vitaminer, ascorbinsyre, polysaccharider, sporstoffer og andre stoffer, der er nødvendige for kroppens vitale aktivitet. Før den tvangsintroduktion af kartofler i Rusland var majroe en basisføde

Lækre kødboller med rødvinssauce er et godt weekendmåltid. Det er bedst at tilberede det uden hast og besvær og nyde processen. Er det nødvendigt Ingredienser til 40 kødboller: Kødboller: - 300 gr. hakket oksekød og 200 gr

Lækker kartoffel zrazy uden tilsætning af æg vil være en god tilføjelse til en mager menu. For at forberede dem har du brug for enkle og billige ingredienser og meget lidt tid. Er det nødvendigt Kartofler - 3 stk. (stor) Champignons (friske eller frosne) - 300 g Hvidløg - 1 fed Havremel - 5 spsk + til smuldring Tørret dild Paprika, peber, salt - efter smag Til stegning - olivenolie Instruktioner Trin 1 Vask kartoflerne forsigtigt for snav

Ved første øjekast kan kundyums ligne dumplings. Men denne lighed er kun overfladisk. Dejen til fremstilling af kundyums fremstilles ved hjælp af olie og varmt vand, det ligner mere et langvarigt eller choux wienerbrødpræparat. Fyldet til denne skål er lavet af svampe og boghvede

Efter vinterens begyndelse begynder mange mennesker at føle sig nostalgiske for efterårsperioden, hvor de kunne gå i skoven efter svampe eller forkæle sig med en vitaminsalat fra deres baghave. God og velsmagende svampekålsuppe hjælper dig med at genopbygge din forsyning med vitaminer

Californiske ruller blev opfundet af kokken på en japansk restaurant i USA i 1973. Han bemærkede, at ikke alle besøgende kan lide det faktum, at strimler af nori tang er placeret uden for rullerne. Kokken kom på ideen om at sætte dem inde. Madlavning japansk mad derhjemme Det er ikke svært at lave ruller i Californien alene

Ruller "Californien" har fået popularitet på grund af deres lyse farve og friske smag. Ud over traditionelle rulleingredienser inkluderer dets sammensætning krabbekød, avocado og tobiko-kaviar. Er det nødvendigt - 1 stort ark nori

Norsk laks er kendt for deres usædvanligt lette og friske smag. Prøv, hvordan lækker grillning med smagfuld dressing afslører. Er det nødvendigt - laksefilet 800 g - olivenolie 5 spsk; - Skal af 2 citroner - juice af 2 citroner - kartofler 500 g - smør 200 g - vild hvidløg 60 g - spinat 30 g - chorizo 100 g

Laks i sig selv er en lækker fisk, salater tilberedes af den, den syltes, stegt, koges og selvfølgelig bages. Ovnen giver god fisk, og den sarte spinatsauce supplerer den. I stedet for laks kan du tage lyserød laks eller ørred, men det anbefales ikke at erstatte spinat med sorrel - du får en helt anden sauce, ikke øm, men sur

Denne ret smager meget som et almindeligt butterdej med kød, og det er meget vanskeligt med det samme at forstå, hvordan den tilberedes nøjagtigt. Er det nødvendigt - 420 g hakket kød - 2 stykker tynd lavash - 340 g løg - 320 g hård ost - 230 g tomater - 4 ting

Fillet "Wellington" har ligesom mange berømte retter flere versioner af sin oprindelse. Den mest populære er omdøbning af den gamle franske skål "filet i dej" - til ære for vinderen af Bonaparte - hertug Arthur Wesley fra Wellington

Rømmesauce med rød fisk hjælper dig med at diversificere dit festbord på fastelavnet. Den tykke blanding kan bruges som pandekagefyld eller serveres separat. Er det nødvendigt - 150 g let saltet eller saltet laks - 1 flok dild - 1 tsk adjiki - 200 g creme fraiche - 1 stilk dragon Instruktioner Trin 1 Hak dragonbladene og dild grundigt

Gryderet i creme fraiche er en værdig mulighed for en fuld frokost eller middag. Takket være sennep får den en subtil krydret eftersmag, og creme fraiche giver skålen saftighed og utrolig ømhed. Desuden er enhver sideskål egnet til en sådan skål, hvilket gør den endnu mere tilfredsstillende

Krydret svinekød bagt i creme fraiche med hvidløg er en stor og utrolig velsmagende ret. Takket være creme fraiche viser kødet efter denne opskrift at være usædvanligt ømt og saftigt, og takket være hvidløg er det også aromatisk. For at tilberede svinekød med denne opskrift skal du bruge:

At lave en ny suppe hver dag betyder at slå sig ned i køkkenet nær komfuret. Madlavning tager som regel meget tid, og enhver husmor vil føde sin familie lækkert og give tid til andre ting. Og give familien lidt variation. For at spare tid kan du selvfølgelig bruge halvfabrikata og terninger, men sådan mad er kun ringe

Saksisk kylling er en meget tilfredsstillende, velsmagende og usædvanlig aromatisk skål. Da kødet stuves med grøntsager, kan du spare tid på at forberede en sideskål til denne skål. Er det nødvendigt 1 kylling 500 g kartofler 500 g tomater

Kyllingebryst er ideelt til asiatiske retter - det steges hurtigt, og dets smag ændres afhængigt af yderligere ingredienser, krydderier og krydderier, så retterne viser sig altid at være forskellige og i modsætning til hinanden. En simpel opskrift i kinesisk stil - kyllingebryst med mandler, ingefær og grøntsager i en tyk sauce

Asiatiske retter er altid kendetegnet ved et stort antal saucer og krydderier i deres sammensætning, men på samme tid viser de sig at være lette, velsmagende og usædvanlige. Derhjemme kan du lave en hurtig aromatiseret kylling med jordnødder

Denne skål tager tid at tilberede, men resultaterne er det værd. Du skal også bruge kylling og grøntsager, og der tilsættes også jordnøddesmør til skålen. Den rige nøddesmag og let citronsurhed gør denne kylling speciel. Er det nødvendigt - 1 kylling (1 kg) - 3 spsk

Linser er et typisk medlem af bælgfrugterfamilien. Det har været kendt for menneskeheden siden Ramses IIs regeringstid. Desværre bliver linser i vores tid mindre populære, men som det viser sig forgæves. Sammenlignet med andre bælgfrugter er linser rige på vitaminer og mineraler

Du fik et fremragende stykke bacon og vil gerne behage din familie med en sådan ikke-diæt, men alligevel meget appetitlig snack samme dag. Det er meget muligt. En smule kulinarisk magi, og du får en meget aromatisk og velsmagende bacon på dit bord

Enhver mor elsker at forkæle sine børn med noget velsmagende. Men det er vigtigt, at delikatessen ikke kun er velsmagende, men også sund. Denne opskrift forklarer, hvordan man laver en godbid ved hjælp af naturlige ingredienser. Disse slik er den perfekte kombination af godhed og fornøjelse

En blød blød tærte med vegetabilsk fyld kan serveres både varm og fra køleskabet. Og selv dem, der ikke kan tåle de "blå", spiser gerne et stykke eller endda to! Er det nødvendigt Til en 22 cm form: Dej: - 300 g mel - 1 tsk bagepulver "

Dette er ikke kun en kage, men en komplet skål, der vil diversificere og dekorere din middag. Påfyldningen af kød og aubergine er meget appetitvækkende, og det øverste lag af ost gør kagen endnu mere saftig. Er det nødvendigt - 2 lag pizzadej - 250 g hakket oksekød - 1 lille aubergine - 50 g valnødder - 100 g Racletteost - 50 g hård ost - 1 kartoffel - 2 æg - 50 g greener - olivenolie

Kalvekød er meget blødere og mere ømt end oksekød, det har en mælkeagtig smag. Det betragtes som kød i kosten. Retter fremstillet af det kan indtages i vægttabsfasen såvel som til forebyggelse af fedme. Kalvekød anbefales også til babymad. Er det nødvendigt - kalvekød - 400 g, - kartofler - 2 stk

Den rige smag af kød og sødme af karamelglasur er en ret usædvanlig kombination, men samtidig attraktiv. Smagen og aromaen af en sådan skål fremkalder samtidig tanker om det orientalske eksotiske køkken og det europæiske sofistikerede køkken

De bagværk, som jeg vil tilbyde dig at lave mad, har en meget delikat smag. Plus, det er ret nemt at gøre. Denne delikatesse kan også kaldes nyttig, fordi mængden af sukker i den ikke er så meget som i andre desserter. Her er banankager i vegetabilsk olie

Pumpkin shashliks med fetaost i en original sojamarinade bliver en fremragende kold snack. Skålen ser interessant ud på bordet, men den tilberedes meget hurtigt og nemt. Er det nødvendigt - græskarpulp - 300 g; - fetaost - 200 g

Nogle gange vil du overraske din familie med noget usædvanligt. I en sådan situation kan du lave løgpandekager. Elskere af velsmagende ting vil sætte pris på sådanne pandekager, og værtinden vil bestemt tage en sådan opskrift i brug. Ingredienser:

Aspargesæsonen er meget kort - det tidlige forår og meget tidligt om sommeren. Men dette er en meget nyttig kaloriefattig grøntsag, rig på vitamin C og K, folinsyre, kostfibre. Asparges passer ikke kun godt til forskellige saucer, men marinerer også perfekt

Tørret frugt er et ægte lager af næringsstoffer, vitaminer og mineraler, der er nødvendige for sundhed og skønhed. Medtag de mest nyttige tørrede frugter i din kost, og du kan styrke dit immunforsvar, forbedre dit helbred og tabe sig, fordi du nemt kan erstatte slik fra fabrikken med tørrede frugter

Solyanka er en slags tyk og meget tilfredsstillende suppe. Mange ingredienser bruges til at forberede denne skål. Du kan diversificere dit frokostmåltid med en hodgepodge kød og tunge. Er det nødvendigt - 3 liter bouillon - 2 kogte svinekøds tunger - 200 g røget svinekød - 3 syltede agurker - 1 citron - creme fraiche - 2 spsk

Foråret for mange mennesker er ikke kun grønt græs og sol. For mange er forår og sommer forbundet med ekskursioner og picnic. Og hvilken slags natur kan der være uden grill? For at alt skal gå perfekt, skal du være i stand til at lave perfekte kebab

Rabarber kan bruges til at fremstille ikke kun en vidunderlig marmelade, men også en vidunderlig grillsauce! Er det nødvendigt - 1 kg rabarber - 400 g let rørsukker - 100 g rosiner - 2 løg - 60 ml hvidvineddike - 2 tsk jorden fedter

Steg - En skål lavet af gryderetter og grøntsager. Wienersteg kaldes estergazi og er lavet af svinekød og grøntsager med tilsætning af krydderier. Grøntsager og kød steges og stuves derefter i vin. Forberedelsen af denne skål har også vigtige og meget usædvanlige egenskaber

Stegt svinekød med æbler tager meget lang tid at lave mad, så lav denne skål, når du har nok tid. Resultatet vil dog betale sig hundrede gange, da det utroligt velsmagende og ømme kød vil appellere til dine kære og gæster. Er det nødvendigt - 500 g svinekød - 3 spsk

Multicooker er hjælperen til enhver moderne husmor. Det sparer os tid og hjælper også med at bevare produkternes gavnlige egenskaber. Steg i en langsom komfur viser sig at være meget saftig, appetitlig og velsmagende. - en halv kilo kød - 500 gram svampe (efter din smag) - kg kartofler - 100 ml kraftig fløde - 100 ml creme fraiche - glas vand - et par løg - krydderier og salt efter smag - laurbærblad, greener - lidt vegetabilsk olie Forberedelse

En lækker skål er meget let at tilberede ved hjælp af en multikoger. Kødet er velsmagende og saftigt. Er det nødvendigt 1 kg svin mørbrad (uden knogler), 7-8 stykker kartofler, 1 løg, 1 gulerod, 1 paprika, 1 fed hvidløg, 2 spsk tomatpasta, 2 spsk vegetabilsk olie, salt efter smag, urter

En italiensk parmaskinkesalat kan omdannes til en helt ny skål ved kun at erstatte en ingrediens. I stedet for grapefrugt skal du tage friske figner, og skålens smag vil ændre sig dramatisk. Er det nødvendigt - 200 g parma skinke - 150 g figner - 1 grapefrugt - vineddike - arugula - 100 g cherrytomater - salt - olivenolie - malet sort peber Instruktioner Trin 1 Skær parma skinke i tynde skiver

Bananbrød er et bagt produkt, der kan laves med enhver form for mel. Du kan ikke kun tilføje bananer til dejen, men også tørrede frugter, der tidligere har holdt dem i varmt vand i 15 minutter og hakket dem. Bananbrødopskrift Du får brug for:

Sommeren er ideel til forberedelse af grønne salater. Arugula indeholder sunde omega-3 fedtsyrer, avocadoer er rige på jern, folat og kalium, og asparges er en uerstattelig kilde til kulhydrater. En grøn, sund og lækker salat af arugula, asparges og avocado vil virkelig dekorere dit sommerbord

En meget sund og nærende salat. På grund af den friske kål er salaten meget let og øm, nødderne gør salaten nærende. Denne skål er perfekt til slankekure og til en let sommerdiet. Er det nødvendigt - 1 kålhoved (der vejer 1,5-2 kg) - 100 g bacon - 100 g hasselnødder - 100 g persille - 100 g myntegrøntsager

Tun salat er en simpel skål, der er perfekt til både afslappede og festlige borde. Salatens skønhed er, at det ikke tager lang tid at tilberede. Nærende, hurtig og velsmagende. Er det nødvendigt - 250 g tunfisk på dåse - 100 g ris - 100 g dåse majs - 2 æg, - 1 agurk - dild efter smag - 3 spsk

Tungrøntsagsalat indeholder den nødvendige mængde proteiner til menneskekroppen. Og vigtigst af alt er salater med tilsætning af tun meget velsmagende, tilfredsstillende og sunde. Er det nødvendigt - kartofler 3 stk - cherrytomater 4 stk

Tun er en velsmagende og fedtfattig fisk, der er meget værdsat af gourmeter. Det kan bages eller bruges til at fremstille supper og snacks. Prøv nogle af mulighederne for tunfilet salat. Brug en række grøntsager, urter og salte dressinger som supplement til fisk

Disse originale ruller med tun, spinat og gulerødder kan serveres til dit barn som en sund morgenmad. Og det vil være nyttigt for voksne at prøve en sådan sund snack. Er det nødvendigt Til seks portioner: - cannellini bønner - 400 g

Frankrig betragtes som fødestedet for Nicoise salat. På fransk Nice er det kogt med ansjoser. En af de moderne variationer af denne skål er Nicoise-salaten med tun og vagteleæg. Er det nødvendigt Salat: - dåse tun til salater i sin egen juice - 1 dåse

Let tun salat har en behagelig aroma og delikat smag. Når det serveres, vil det behageligt overraske gæsterne med dets lysstyrke, ømhed og unikke smag af frisk salat og aromatisk fisk. Er det nødvendigt - dåse tun - en kasse med cherrytomater - en flok salat - vagtelæg (9 stk) - udstenede sorte oliven

Hermetiseret tun salat er god, fordi det ikke kræver meget besvær, det tilberedes hurtigt, men det viser sig lækkert. Du har ikke brug for mange ingredienser for at fremstille en salat, og du kan nemt finde hver af ingredienserne i butikken og til en billig pris

Tysk valmuefrøkage er en af mine foretrukne kager. Hurtigt og let nok til at forberede. Fyldet er meget behageligt, har en blød og delikat struktur. Denne kage er bare et mirakel! Er det nødvendigt Til testen: - hvedemel - 300 g - smør - 130 g - sukker - 100 g - vanillin (valgfri) Til påfyldning:

Kiev kotelet er måske en af de mest populære og yndlingsretter. Saftig cremet kyllingefilet med urter, paneret i brødkrummer med et sart og appetitvækkende hjerte, vinder hjertet af enhver gourmet. Er det nødvendigt til 2 portioner:

Kylling Kiev blev betragtet som en af de mest populære retter i sovjetiske restauranter. Den mest sarte kyllingefilet, stegt på en særlig måde, blev forelsket så meget, at mange begyndte at tilberede denne delikatesse derhjemme. Og så er det ikke overraskende, fordi Kiev-koteletterne er velegnede til ethvert tilbehør og vil dekorere festbordet

Koteletter med en overraskelse indeni - skinke og rå hvidløgssauce, en favorit godbid for hele familien. Serveres med grøn salat eller kogt broccoli. Er det nødvendigt - 4 kyllingebrystfilet - 30 g mel - 300 g brødkrummer - 3 æg

Der er ingen tvivl om, at ost, som et mejeriprodukt, er meget nyttigt. Samtidig er osten, der købes i butikken, tydeligvis ringere i sin anvendelighed og ofte i smag til hjemmelavet ost. Det er meget muligt at fremstille hård ost derhjemme. Er det nødvendigt Tryk eller 2 beholdere passer godt ind i hinanden 7-8 mursten termometer dørslag tøjet formen træske kniv

Marineret courgette i forskellige fyldstoffer serveres som forretter eller som en fuldgyldig sideskål til en række retter. Hvis du altid vil have lækker syltede courgetter med en original smag på bordet, skal du mestre en praktisk madlavningsopskrift

Den traditionelle skål "carpaccio" er tyndt skåret kød, krydret med olivenolie og forskellige krydderier. Du kan dog tilberede en sådan godbid med andre ingredienser. For eksempel fra tomater og lille blæksprutte. Er det nødvendigt - 300 g tomater - salt - malet sort peber - 50 g grønne løg eller skalotteløg - olivenolie - balsamico sauce - 300 g lille blæksprutte - basilikum - 40 g kapers Instruktioner Trin 1 Dyp tomaterne

Molekylært køkken er skabt for at overraske og chokere gourmeter med fantastiske kulinariske lækkerier. Spaghetti bruger usædvanlige ingredienser såsom appelsinsaft. Du kan ikke kun nyde en sådan ret i en restaurant med molekylær køkken, men også forberede den selv derhjemme