Salat majs og krabbe er meget populær. Da det kan tilberedes let og hurtigt, og en simpel udskiftning eller tilsætning af ingredienser forbedrer den delikate smag af fadet og behager med en række farver.
Er det nødvendigt
-
- krabbe pinde - 400 g
- majs - 1 dåse
- æg - 5 stk.
- ost - 200 g
- ris - 50 g
- hvidløg
- malet sort peber
- mayonnaise
Instruktioner
Trin 1
Skyl risen godt og kog den i saltet vand.
Trin 2
Optø og fjern beskyttelsesfilmen fra krabbepindene, og hak dem derefter fint.
Trin 3
Kog hårdkogte æg, dæk med koldt vand, lad dem køle af.
Skræl dem efter et stykke tid og skær dem i mellemstore stykker.
Trin 4
Læg majsen ud efter dræning af vandet fra krukken.
Trin 5
Riv osten på et groft rivejern.
Trin 6
Tilsæt hvidløg passeret gennem en presse, sort peber, krydre salaten med mayonnaise og bland alle ingredienserne grundigt.
Anbring på et fad og pynt med friske urter.
