Enhver mor elsker at forkæle sine børn med noget velsmagende. Men det er vigtigt, at delikatessen ikke kun er velsmagende, men også sund. Denne opskrift forklarer, hvordan man laver en godbid ved hjælp af naturlige ingredienser. Disse slik er den perfekte kombination af godhed og fornøjelse.
Er det nødvendigt
- - linser 150 g
- - skrællede solsikkefrø - 40 g;
- - valnødder - 100 g;
- - dadler - 200 g;
- - kakaopulver (2 spsk. l.)
- - sesamfrø (2 spsk) efter smag
- - brunt sukker (1 spsk. l.), valgfri
- - kokosflager (3-4 spsk. l.);
- - noget kakao og kokosflager til drys.
Instruktioner
Trin 1
Sug datoer i koldt vand i cirka en time.
Trin 2
Kog linser, afkøl og mos med en gaffel til puré.
Trin 3
Hæld frø og nødder i en tør og forvarmet gryde, steg i 8 minutter, omrør regelmæssigt.
Trin 4
Brug derefter en blender eller hvidløgspresse til at male de stegte frø og nødder.
Trin 5
Hak også tørrede og skrællede datoer.
Trin 6
Overfør alt til en skål og bland grundigt, tilsæt lidt kakao.
Trin 7
Dann kugler fra den resulterende masse, drys med kokosnød og kakaopulver. Sæt den resulterende delikatesse i køleskabet, indtil den hærder helt, i ca. 2-3 timer
