Roast er en traditionel russisk skål, der tilberedes ved at smække i lang tid med alle de nødvendige ingredienser. Stewed retter viser sig at være meget velsmagende og sunde, da madlavning ved lav temperatur giver dig mulighed for at bevare en betydelig del af næringsstofferne i produkterne. En stege er en skål, der er meget vanskelig at forkæle, medmindre den er for kogt eller stuet lidt, og det er generelt umuligt at gøre dette i en multikoger, selvom skålen vil være i “Forvarmning” -tilstand i lang tid.
Er det nødvendigt
- - 700 g kyllingefilet
- - 4 ting. unge kartofler (store);
- - 2 stk. gulerødder;
- - 2 stk. løg;
- - et par kviste dild og persille;
- - 100 ml solsikkeolie
- - 1 spsk. en skefuld bordsalt uden et dias;
- - 2 teskefulde urter
- - malet sort peber efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skræl løgene og skær dem i tynde halvringe. Skræl, vask og skær gulerødderne i store stykker. Hæld den krævede mængde solsikkeolie i beholderen til multikogeren og læg de hakkede grøntsager i den.
Trin 2
Skyl kyllingefilet under rindende vand, opdel den i flere dele og læg den i en multikogerskål. Drys alle ingredienser med urter, sort peber og salt.
Trin 3
Steg kød med grøntsager i 3-5 minutter i "Fry" -tilstand, indtil det er gyldentbrunt. Alle ingredienser skal omrøres med jævne mellemrum.
Trin 4
Tilsæt frisk skrællede og ternede unge kartofler til det stegte kød med grøntsager. Det skal også drysses med krydderier, sort peber og let salt, og læg et par kviste dild og persille ovenpå.
Trin 5
På multikogeren skal du vælge tilstanden "Steg" eller "Stew" og kog fadet i 30 minutter.
Trin 6
Server stegt kylling varm med friske grøntsager og urter.
