Fastetårter Med Svampe Og Boghvede

Indholdsfortegnelse:

Fastetårter Med Svampe Og Boghvede
Fastetårter Med Svampe Og Boghvede

Video: Fastetårter Med Svampe Og Boghvede

Video: Fastetårter Med Svampe Og Boghvede
Video: Svampe og champignon i mad og salater. Hør Gitte fra Noget i ovnen hos Bagenørden fortælle 2024, November
Anonim

I løbet af fasten kan du forkæle dig selv med lækre tærter med stor og velsmagende påfyldning.

Fastetårter med svampe og boghvede
Fastetårter med svampe og boghvede

Er det nødvendigt

  • Til testen:
  • - 7 g tør gær
  • - 3 spsk. mel;
  • - 3 tsk Sahara;
  • - 1, 5 tsk salt;
  • - 4 spiseskefulde vegetabilsk olie;
  • - 1 spsk. varmt vand.
  • Til påfyldning:
  • - 0, 5 spsk. boghvede;
  • - 600 g champignons
  • - vegetabilsk olie;
  • - 2 løg
  • - 5 spsk. stærk sort te.

Instruktioner

Trin 1

Hæld kogt varmt vand i en gryde, tilsæt sukker og gær, rør ingredienserne godt og fjern beholderen til et varmt sted. Når der dannes skum i en gryde, tilsæt salt, mel og smør, ælt dejen og læg den i varme i 1 time for at hæve.

Trin 2

Kog boghvede i saltet vand, finhak løg og steg, indtil den er gennemsigtig. Hak friske svampe og læg dem i en stegepande med løg. Steg svampene, indtil væsken er fordampet helt, og kombiner dem derefter med boghvede. Drej påfyldningen gennem en kødkværn.

Trin 3

Lav små tortillas ud af dejen, læg en spiseskefuld i midten af hver. hakket kød og skimmelterter. Lad de dannede produkter stå i 30 minutter for at hæve sig let. Smør derefter hver tærte med stærk te, og læg et bageplade med dem i en ovn, der er forvarmet til 180 ° C. Bages indtil gyldenbrun.

Anbefalede:

Boghvede Grød Med Svampe I Creme Fraiche

Boghvede Grød Med Svampe I Creme Fraiche

Boghvede er ekstremt sund og nærende. Mange husmødre prøver at skabe nye og velsmagende retter ud af det. Boghvede med svampe i creme fraiche viser sig at være meget aromatisk og velsmagende. Denne skål vil være en fremragende mulighed til middag

Boghvede Grød Med Svampe I En Langsom Komfur

Boghvede Grød Med Svampe I En Langsom Komfur

Appetitvækkende boghvede grød med svampe er en klassiker af genren. I en langsom komfur vil denne skål vise sig at være særlig velsmagende. Men du kan give boghvede en speciel, pikant smag, hvis du tilføjer tørret basilikum. Er det nødvendigt - 2 glas korn - 4 glas vand - 300 gram frosne eller friske svampe - 2 løg - 3 spsk vegetabilsk olie - 1 tsk tør blå basilikum - salt og peber efter smag, andre tørrede urter kan Instruktioner Trin 1

Boghvede Med Svampe I Lerpotter

Boghvede Med Svampe I Lerpotter

Det giver ingen mening at tale om fordelene ved boghvede - denne sideskål er en af de mest lækre og diætetiske. Tilsætningen af friske skovsvampe gør smagen af skålen mere krydret og rig. Ingredienser: Boghvede - 1, 5 kopper

Sådan Tilberedes Boghvede Koteletter Med Svampe

Sådan Tilberedes Boghvede Koteletter Med Svampe

Duftende og velsmagende boghvede koteletter med svampe er et godt alternativ til de sædvanlige kødkoteletter. De er meget mindre fede, de kan behandles sikkert med mennesker med gastritis og børn. Smagen af boghvede koteletter omdannes især, når den serveres med grøntsager og din yndlingssauce

Fastetårter

Fastetårter

Den folkelige kulinariske tradition bevarer mere end et dusin lækre retter, der kan tilberedes i fastetiden. Tærter kan også være magre - både dej og fyld Dej Sigt 4 kopper mel, lav et krater i midten af højen, og hæld 7 spiseskefulde solsikkeolie, 3/4 kop kogende vand, hvori der tidligere opløses en teskefuld sukker og 1/2 tsk salt