Krydderiet af kærlighed, tilsat pickles, giver grøntsager en behagelig pikant. Det er værd at prøve syltede agurker: opskrift med kærlighed for at sætte pris på denne unikke smag.
Er det nødvendigt
- - Små agurker - 3 kg;
- - Flere bundter dild;
- - Hvidløg - 2 hoveder;
- - Flere grene af kærlighed;
- - Groft salt - 5 spsk
- - Vand - 2,5 liter
Instruktioner
Trin 1
Syltede agurker med kærlighed i krukker fremstilles som følger: Til saltlage skal du tage 2 spsk. salt, 1 liter vand, du skal sætte på komfuret, kog.
Trin 2
Hæld agurkerne på forhånd med koldt vand i en halv time, skyl og læg dem på en plan overflade.
Trin 3
Hak dild, elskov og hvidløg klar til syltning af agurker.
Trin 4
Læg agurkerne lagvis i en stor emaljekasser, drys med hakkede urter.
Trin 5
Når alle agurker er stablet, hæld varm saltlage over dem, knus dem ovenpå med en belastning, men ikke for tung.
Trin 6
Denne opskrift på syltning af agurker er ret enkel: så skal de stå ved stuetemperatur i 1, 5-2 dage og derefter lægge i køleskabet.