Interessante opskrifter 2024, November

Ostmasse er blevet en ny kulinarisk favorit til fremstilling af desserter. Delikate cremer med en lys smag gør alle vanvittige. Og i dag tilbereder vi cottage cheese desserter. Bær og ostemasse kage Slib 300 gram cookies (du kan bruge en blender) og bland det med smør (150 gr)

Ifølge legenden blev denne æbletærte ofte tilberedt i Tsvetaev-familien. Og kun Antonovka blev brugt i det - på grund af den enestående aroma og syrlig smag. Men du kan tilberede dette wienerbrød med en anden række æbler. Du får brug for:

Hvad kan man lave af æbler? Det er simpelthen umuligt at angive alle de retter, som æbler tilsættes. Der er en national æbletærte i næsten alle lande. Over tid vil du være i stand til at komme med din egen kageopskrift. I mellemtiden skal du lave Normandiet æbletærte og den engelske æbletærte, opskriften på dejen er nøjagtig den samme

Finsk æbletærte med mandelsmag serveres traditionelt kølet med is eller flødeskum. Finnen elsker at servere denne kage til morgenmad med kaffe og til middag som dessert. Du får brug for: Til testen 100 gram blødgjort smør; 100 gram granuleret sukker

Bagning er besværlig, og der er ikke altid nok tid til det, så mange mennesker foretrækker hurtige og nemme opskrifter. Selv børn kan lave mexicansk æbletærte, så vær ikke doven og i det mindste lejlighedsvis venligst dine kære med lækre godbidder

Æbletærte er en af de mest populære desserter. I sæsonen, hvor disse velsmagende og sunde frugter modner, kan sådanne kager koges mindst hver dag. Mestre enkle opskrifter til en hurtig tærte med æbler - bagning af en sådan dessert tager minimalt med tid

En gammeldags honningkager vil være praktisk, hvis du ikke ved, hvordan du skal bortskaffe æbler høstet i landet! Er det nødvendigt - 3 spsk. vand; - 160 ml rosiner - 1 tsk uden et objektglas af ingefær; - 1, 5 tsk kanel

Utroligt nok tager det ikke mere end 10 minutter at lave en løs æbletærte, ovnen gør resten. Kagen viser sig at være meget velsmagende og aromatisk. Velegnet til vinteraften te. Er det nødvendigt Til tør dej. -100 gram mel, -100 gram semulje, -100 gram sukker -1 tsk bagepulver

Lollipops er et godt alternativ til købte lollipops. Fremstillingen af traditionelle cockerels er baseret på sukkersirup og naturlige farvestoffer, hvilket reducerer mængden af skadelige tilsætningsstoffer betydeligt i kosten af søde tænder

Det er tid til at lave nye stykker og tilberede nye syltetøj! Og brug resten fra sidste år, for eksempel i disse cookies! Er det nødvendigt - 420 g mel - 40 g kakaopulver - 120 g mandler - 200 g sukker - 300 g smør - 2 æg - et par knivspidser salt - 2 tsk kanel

Hvad der ikke er lavet af bær og frugter, så snart disse velsmagende og sunde gaver fra naturen ikke høstes. Marmelade, marmelade, marmelade osv. - der kendes snesevis af varianter af frugt- og bærkonfekture. De består alle af næsten de samme ingredienser, hvoraf de vigtigste er selve frugterne, bær og sukker

For at gøre en svinekød eller oksekoteletter saftig og godt klaret på samme tid, skal du vælge kødet omhyggeligt. Derudover er det nødvendigt at tage højde for nogle af nuancerne under stegning, så den færdige skål ikke er overdrevet. Hvordan man vælger kød Få mennesker formår at stege en kotelet ordentligt derhjemme, så kødet viser sig at være saftigt og aromatisk

På grund af dets høje indhold af omega-3 fedtsyrer er olivenolie meget gavnligt for helbredet. For at bevare de helbredende ernæringsmæssige egenskaber ved dette værdifulde produkt er det derfor nødvendigt at følge reglerne for opbevaring. Olivenolie er letfordærvelig

Citronkvadrater er duftende stykker shortcrust wienerbrød fyldt med tyk og delikat citroncreme. Nogle gange tilberedes de med glasur, og nogle gange serveres de simpelthen ved at pudre med pulveriseret sukker. Citronfirkanter med pulveriseret sukker Til shortcrust wienerbrød, det grundlæggende i klassiske citrongrupper, skal du bruge:

Disse duftende luftige boller kan laves ikke kun med æble marmelade, men også med andre. Der kræves kun én ting - marmeladen skal ikke være for flydende, ellers flyder det hele ud af boller. Er det nødvendigt - 600 g hvedemel - 250 ml varmt vand - 3 spsk

Crumble er oversat fra engelsk som smuldrende. Crumble er en traditionel engelsk dessert, der er bagt frugt dækket af dejkrummer. Dessert tilberedes på en halv time. Er det nødvendigt Til fire portioner: - tre røde æbler - frosne jordbær - 200 g

Efter opdagelsen af den nye verden blev de spanske og portugisiske bekendt med en række ukendte spiselige planter, der har beriget det europæiske køkken. Det er nu svært at forestille sig vores liv uden mange af dem. Blandt disse tidligere ukendte nyheder var gourmet cashewnødden, som har en usædvanlig høj smag

Tror du, at en mager menu er noget kedeligt og kedeligt? Det er slet ikke sådan. Det kan være ret krydret og varieret. En traditionel Lean italiensk pastasalat hjælper med at tilføje variation og friskhed til din kost. Er det nødvendigt - 200 g persille - en fed hvidløg - 60 g pinjekerner - 250 g cherrytomater

Italiensk køkken er berømt for det faktum, at alle retter i det er meget tilfredsstillende, men samtidig billige. Et yndlingseksempel er pizza. En anden mulighed, som mange husmødre kan lide for deres budget og fremragende smag, er italiensk salat

En traditionel japansk skål, sushi, er små stykker fisk med ris og skaldyr. En meget interessant idé er at lave sushi i form af en tærte, for som de siger her i Rusland, "glædes munden over et stort stykke". Er det nødvendigt - 220 g røget laksefilet - 500 g ris - 2 ark nori - majones - grønne løg

Slik ifølge denne opskrift holder deres form perfekt, smelter i munden og har en vidunderlig cremet smag. De giver ikke kun en masse glæde til dine børn, men sparer også budgettet, for for at lave karamel derhjemme behøver du kun et par enkle ingredienser

For sushi-elskere er der en måde at spare tid på at forberede dem på. Du kan lave en sushi-kage! Den rigtige kombination af ris og skaldyr fylder din middag med en unik smag. Denne kage er velegnet til et stort firma. Er det nødvendigt - folie - kageform - ris til sushi 3 glas - let saltet laks 200 g

Frugtkagen er temmelig let at lave på kort tid med opskriften og alle ingredienserne ved hånden. Sød, velsmagende og behagelig tilføjelse til te drikker. Denne kage vil ikke efterlade nogen ligeglad, alle vil sætte pris på det. Er det nødvendigt 1 kg gærdej

Pirozhki er en af de ældste retter i det russiske køkken, som er blevet behandlet med kære gæster siden umindelige tider. I dag er de også populære, fordi en sådan godbid vil være praktisk i enhver situation, det være sig en familie morgenmad, en simpel snack eller en tur til naturen

Hjemmelavet bagning varmer altid sjælen, og dens lugt, der spredes i hele huset, skaber en hyggelig atmosfære af gæstfrihed. Hvis du beslutter at behage dine gæster eller kære, er der intet lettere og bedre end at lave en sød bærkage. Er det nødvendigt 2 kopper mel 1, 5 glas vand eller mælk

"Pavlova" er den mest sarte marengskage med friske bær eller frugter. Det fik sit navn til ære for ballerinaen Anna Pavlova efter hendes turné i New Zealand og Australien. Denne kage kan have en standardstørrelse, eller du kan lave flere små kager individuelt til hver gæst

Blæksprutter er ekstremt nemme at tilberede, det er nok at koge dem i kogende vand i bogstaveligt to minutter, og skålen rig på protein og mikroelementer er klar. Alle andre ingredienser, der supplerer blækspruttekød, er efter eget skøn. For eksempel kan du lave en snack med en smagfuld smag og vidunderlig aroma

Indtil for nylig var avocado eksotisk for mange, men i dag kan de findes i hylderne i de fleste store butikker. Populariteten af avocado, ofte kaldet "alligatorpære", forklares med sin delikate smag og en enorm mængde næringsstoffer i dens sammensætning

At vælge lækker og billig ris er ikke let. Dette er især vigtigt, hvis det er beregnet til sushi og ruller. Faktisk kan du finde et kvalitetsprodukt i enhver butik. En must-have ingrediens til fremstilling af ruller og sushi er ris

Gæsterne er allerede lige uden for døren, og der er ingen godbid for te? I dette tilfælde hjælper blitzbagningsopskrifter fra de enkleste produkter, der findes i ethvert køleskab, dig ud. "Finsk" cupcake Ingredienser:

Satsivi er en traditionel georgisk skål. Dette er en sauce lavet af fjerkræ (kylling eller kalkun) med tilsætning af en stor mængde valnødder og urter. Det er almindeligt at servere det med kød eller som en uafhængig skål. Satsivi sauce tager lang tid at forberede, derfor er det som regel en dekoration af festbordet

Kylling satsivi kom til russerne fra Georgien. Som alle georgiske retter er det meget appetitvækkende og aromatisk. Nelliker, nødder, hvidløg, safran og kanel - krydderisættet taler for sig selv. Kød, hvad enten det er kylling eller kalkun, får en uforglemmelig smag under indflydelse af sådanne magiske "

Siamese blandinger er et rødgrønt pulver, der har en ejendommelig brændende aroma. De bruges til fremstilling af kartoffel- og kødretter samt risretter. Varianterne af siamesiske blandinger er de mest almindelige i kaukasus og Centralasien humle-suneli og adjika

Jam tærter er en simpel mulighed for bagning, som selv en uerfarlig værtinde kan mestre. Til fremstilling er gær eller pust, usyrede eller smørdej egnede. Produkter kan bages i en ovn eller multikoger, steges i en gryde i kogende olie. Enhver tyk syltetøj, hjemmelavet eller købt, bruges som fyld

Ostekager med hytteost er en af de foretrukne delikatesser, ikke kun for børn, men også for mange voksne. Det er ikke så svært at behage dit barn såvel som alle husstandsmedlemmer med lækre hjemmelavede kager, især da opskriften er meget enkel, og et minimum af tid vil blive brugt på madlavning

Retter, hvor selleri er til stede, har en ubeskrivelig syrlig aroma. Derfor, hvis du vil tilberede en skål med denne utroligt sunde grøntsag, men ikke kan lide det, foreslår jeg, at du laver en cremet sellerisuppe, hvor smagen af selleri ikke er så udtalt

Selleri er et lager af vitaminer. Den indeholder meget få kalorier (ca. 8 kcal pr. 100 gram produkt), er tilgængelig året rundt og er billig. Et ideelt produkt ikke kun til diæt, men også til daglig brug, hvis det er tilberedt klogt. Instruktioner Trin 1 Selleri greener kan bruges til enhver vegetabilsk salat - det giver dem en unik pikant smag

Turron er en traditionel julefad i Spanien, Italien og Tjekkiet, der er lavet med honning, sukker, æggehvide og nødder. Oprindeligt var denne delikatesse af to typer - hård og blød, afhængigt af om møtrikkerne, der blev brugt i opskriften, blev knust

Populær inden for kinesisk madlavning, søde og sure sauce bruges i en række retter i tre grundlæggende former. Som en glasur for at tilføje ekstra farve og smag til kød og fjerkræ. Som en sauce, der supplerer forskellige fødevarer. Og som en marinade til fjerkræ, kød og fisk og skaldyr

En sauce eller sovs er en flydende krydderi til hovedretten. Det er parat til at tilføje saftighed, smag og aroma. Saucer til kødretter indeholder ofte en ret stor mængde krydderier. Sød og sur sauce er ideel til oksekød. Det giver kødet en original smag og forbedrer fordøjelsen af skålen

Jeg tror, at mange mennesker dyrker æbler i deres dachas. Når de modnes, har du ingen idé om, hvad du skal gøre med dem. Jeg foreslår, at du laver kanelboller af dem. Denne skål vil helt sikkert behage alle husstandsmedlemmer. Er det nødvendigt - æggeblommer - 8 stk

Lækkert æblekanelbrød er ideelt til appetitvækkere og hovedretter. Gæsterne vil virkelig sætte pris på dine kulinariske muligheder. Er det nødvendigt -1/2 kop mel -2 teskefulde kanel -1 tsk bagepulver -1/2 tsk salt -1/2 tsk allspice hakket peber -1/4 tsk malede fedter -2 æg -1/4 kop rapsolie 1/4 kop æblesauce -1 tsk vanilleekstrakt -1 kop granuleret sukker -2 kopper skrællede og hakkede æbler For det grundlæggende:

Æbler, kanel og sukker er den perfekte kombination af smag, der kan gøre enhver dessert til et mesterværk. Er det nødvendigt Til donuts: - 140 g mel - 3/4 teskefulde bagepulver - 1/4 tsk bagepulver - 1/2 tsk salt - 1/2 tsk kanel

Kantareller er lækre svampe. De er især vellykkede, når de stegtes, og kantarelletærte vil imponere selv den krævende gourmet. Forbered disse duftende kager og forkæl dine kære. Er det nødvendigt 300 g mel 300 g kantareller

Populariteten af æbletærter skyldes, at æbler kan købes når som helst på året. Det er kun at vælge en opskrift til påfyldningen. Den klassiske version er kanel æbletærte. Er det nødvendigt - 130 gr. mel; - en teskefuld bagepulver - en knivspids salt

Karpe med kantareller er en typisk efterårsskål, men det vil være behageligt at spise på ethvert andet tidspunkt af året. Fisken passer til ethvert bord, og den originale opskrift efterlader ingen ligegyldig gourmet. Er det nødvendigt Karpe - 1 kg Sauerkraut - 500 g Kantareller - 400 g Løg - 1 stk

En sandwich tilberedt efter denne opskrift viser sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Det grilles på en forholdsvis kort periode. Det inkluderer oksekød, frisk arugula, Dijon sennep osv. Denne skål kan give styrke og stemning

Et af de vigtigste aspekter af det indiske køkken er mangfoldigheden af krydderier. Især anvendes en blanding af forskellige krydderier kendt under det generelle navn karry aktivt. Prøv at bruge den til at lave en varm og krydret broccoli og ingefær suppe

Blomkålskoteletter er en ret usædvanlig skål, fordi vi alle er vant til at tilberede koteletter fra fisk, kød eller hakket kød. Ikke desto mindre vil både voksne og børn helt sikkert kunne lide en sådan skål, fordi den ikke kun er sund, diæt, men også usædvanlig appetitlig

Kødet serveres med en meget velsmagende og usædvanlig sauce af kastanjer, broccoli, svampe, grønne ærter og et par andre interessante produkter. Du vil overraske hele din husstand med en sådan skål - kødet ifølge denne opskrift er så velsmagende og aromatisk

Retter fra broccoli er ikke populært elsket, men forgæves - broccoli er en grøntsag, der er meget nyttig for den menneskelige krop. En del af årsagen til upopulariteten ligger i, at folk simpelthen ikke ved, hvad der kan tilberedes af denne grøntsag

Efteråret giver os en enorm mængde grøntsager og frugt. Du kan kun lave mange forskellige retter fra aubergine. En usædvanlig lækker aubergine-forretter tilberedt i henhold til denne opskrift vil dekorere både hverdags- og festborde. Hun forbereder sig meget hurtigt, bogstaveligt talt på ti minutter

Kartoffelrulle med svampe er en god mulighed for det andet kursus. Det er ret let at forberede det. Desuden betragtes denne rulle som diæt, hvilket er en vigtig faktor for dem, der overvåger deres kost og form. Er det nødvendigt Til testen:

Let at tilberede og lækker gryderet lavet af kartoffelmos og ristede svampe. Er det nødvendigt • Kartofler - 1 kg; • Stor løg -1 hoved; • Friske svampe - 250 g; • Hvidløg - efter smag; • Æg - 1 stk. • Smør - 40 g; • Solsikkeolie - 4 spsk

Grøn suppe med ingefær er en vegetarisk mad. Når du tilbereder suppe, kan du ikke være begrænset til kun en frisk spinat - du kan smuldre enhver frisk green i suppen, skålen får kun fordel af dette, det bliver endnu sundere. Er det nødvendigt Til fire portioner:

I sommermånederne bliver flødesupper og purésupper populære. De mætter og opdateres godt. Fiskpuré suppe har ingen ekstra kalorier og er ekstremt sund. Er det nødvendigt - skrællede rejer 200 g - 6 fed hvidløg - løg 2 stk

"Moreman" salaten er ikke kun meget velsmagende, den viser sig også at være meget festlig, appetitlig og aromatisk! Er det nødvendigt - rejer - 500 gram; - krabbekød - 100 gram; - to æg - en agurk, rødløg - ost - 50 gram - creme fraiche - 2 spsk

Meget smukke gyldne svampe med et sjovt navn - kantareller, også meget velsmagende. De bruges ofte til madlavning som en uafhængig skål, stegning, syltning, salt og som en komponent i mere komplekse og sofistikerede opskrifter. Er det nødvendigt - 400 ml fedtfattig fløde - 20 ml vegetabilsk olie - 500 g friske kantarellesvampe - 400 g kartofler - 1 stk

Gåselever har en noget usædvanlig, men behagelig smag, som er interessant at modregne med skovsvampe (du kan bruge kantareller, eller du kan bruge smør). Stegt og derefter stuet i hvidvin med krydderier og paprika, vil skålen overraskende gæsterne behageligt

Svampeplukkere elsker at samle kantareller. Dette er forståeligt, fordi en lys orange champignon aldrig er wormy, den vokser i rydninger, og retter fra den er usædvanligt aromatiske og velsmagende. Men denne glæde kan forkæles af falske kantareller, som ofte ender i kurven med uerfarne svampeplukkere

Engang var rød kaviar slet ikke en delikatesse. Selv fattige mennesker kunne spise det hver dag. Nu er dette produkt langt fra hverdag og ikke billigt. Derfor, når jeg køber en krukke med dette velsmagende og sunde produkt, vil jeg virkelig ikke købe et produkt af lav kvalitet eller desuden en falsk

Det er tid til at samle kantareller og tilberede syltede agurker og andre lækre retter fra dem, herunder pate og aromatisk stege. Er det nødvendigt For patéen: - løg - 3 glas kantareller - 2 tomater - 1 eller 2 fed hvidløg (alt efter hvad du foretrækker) 2 spsk

Efteråret er tiden til forskellige tilberedninger, herunder frugt og bærsyltetøj. Meget velsmagende, let at tilberede marmelade fra rosiner. Prøv at lave en original godbid til dine venner og familie selv. Druer er et unikt råmateriale til fremstilling af vin, juice, kompot, eddike, rosiner

Denne ret er en kiks-cookie, som folk kalder "damefingre". Denne delikatesse vil helt sikkert glæde dine gæster under te-drik. Er det nødvendigt - 3 æg - 150 g granuleret sukker - 90 g mel af høj kvalitet - ½

En almindelig olier kræver ikke særlig forberedelse, det er en fremragende mulighed for bejdsning. Ved konservering kan du ændre mængden af sukker og salt. Derudover anvendes sennep, karry, tomatpuré, løg og hvidløg. Pickled boletus er en fremragende forretter og borddekoration

Marinerede porcini-svampe er en udsøgt delikatesse og kold forretter. Med denne behandling bevarer boletus sin smag og lugt perfekt. Eksperter anser svampe høstet i august og september for at være de bedste til bejdsning, de er tættere, stærkere og mindre

Det er denne sarte cookie, der bruges til at lave alles yndlings tiramisu dessert. Hvis du stadig ikke ved, hvordan man laver savoyardi-cookies derhjemme, vil opskriftens enkelhed overraske dig behageligt. Er det nødvendigt - æg - 3 stk

Fiskekager er en af de mest populære retter i Rusland, og det er naturligt, fordi denne ret har en ekstraordinær smag, og dens utrolige ømhed kan ikke lade nogen være ligeglade. Der er kun en vanskelighed ved at forberede geddekoteletter - rengøring af fisken

Værtinder tænker over nytårsmenuen på forhånd og prøver at overraske med deres kulinariske talenter. Komplekse varme retter og kager er utvivlsomt grundlaget for festen, men festbordet er ikke komplet uden lette snacks. Flere typer interessante og velsmagende snacks vil tilføje variation og dekorere dit nytårsfest

Saftig, velsmagende fisk i en usædvanlig panering, hvad kunne være bedre?! Det bliver en god middag for hele familien og en god festlig varm ret. Når du har smagt det en gang, vil du elske denne sprøde fisk for evigt. Er det nødvendigt - 2 udbenede og skinnefri sålfilet - 100 g mandler - 50 g parmesanost - 2 æg - 1 tsk æble cider eddike - 1 tsk honning - salt, peber efter smag - 2 spsk

En ukompliceret fad med lavt kalorieindhold i middelhavsstil. Det passer godt med hvidløgskål og citronsaft. Er det nødvendigt gulerødder - 2 stk., citron - 1 stk., persillegrøntsager - en lille flok, basilikumgrøntsager - 3 kvist, hvidløg - 2 fedter sød rød peber - 1 stk

De mange måder at forberede gås er akkumuleret i den århundredgamle tradition for julebordet i Vesteuropa. Hvad er forskellen mellem en nytårsgæs og en juleagtig? Dette er den samme julegås, der kom til Rusland i det 19. århundrede for at komme til nytårsbordet

Snackruller er en dekoration til ethvert bord. Til deres forberedelse kan du bruge næsten produkter, og madlavningsprocessen i sig selv tager ikke meget tid. Leverruller med svampe Du får brug for: - kalvekød eller lever af oksekød - 0,5 kg

Fiskefilet viser sig at være meget øm, velsmagende, tilfredsstillende, let krydret, let krydret. Har en unik smag. Du vil overraske og glæde dine gæster med en sådan skål. Er det nødvendigt - 500 g fiskefilet - 2 gulerødder - 1 rødløg - 0,5 citronsaft - 6 laurbærblade - 1 flok persille - chili - 250 g tomater - 1 spsk

Nytårs salater er et besøgskort hos en gæstfri værtinde, og enhver kvinde vil behage gæsterne med en lækker festret. Derfor forbereder mange salater med ædel rød fisk til nytårsbordet, da det altid er velsmagende og festligt. "

Originale sennepstærter med to fyld er en god ide til en stor familiemiddag, som bogstaveligt talt alle i husstanden vil elske. Ingredienser: 50 g ris 70 g røget pølse 150 g champignons; 200 g mel 1 løg 1 tsk Tørgær

Måske er hver husmor bekendt med opskriften på græskargrød, men ikke mange mennesker ved, at der er en ret simpel opskrift på squashgrød, som også tilberedes hurtigt og nemt. Courgettegrød kan serveres som en uafhængig skål eller bruges som en sideskål

Fyldte tartlets kan være en god snack på nytårsfesten. Det er meget let at forberede dem, men tartlets vil tjene som en vidunderlig dekoration til aftenen og vil glæde gæsterne med deres originale smag. Er det nødvendigt - emballering af saltede kager med tærte - 4 pakker forarbejdet ost - 3 små fed hvidløg - 2 æg - mayonnaise - agurk - en tomat - en flok dild Instruktioner Trin 1 Æg skal være hårdkogte, så de let kan raspes på et fint

Klassisk pickle er traditionelt tilberedt med byg. Men hvis du ikke kan lide dette korn, eller hvis du simpelthen ikke har det på lager, så prøv at koge det med ris og syltede agurker. Det viser sig at være ikke mindre velsmagende. Er det nødvendigt - Gulerødder - 1 stk

Ved slutningen af sommeren modner en slægtning til græskaret, squashen i haven. Dette er ikke kun en lækker grøntsag, men også meget sund. Courgettefrugtmasse indeholder kaliumsalte, proteiner, syrer, vitaminer og andre stoffer, der har en gavnlig virkning på menneskers sundhed

Dyrkning af courgette til en sommerbo er en fornøjelse, fordi de er uhøjtidelige og sjældent bliver syge, de giver gode udbytter. Du kan tilberede mange retter fra sunde og velsmagende frugter og konstant genopfylde dit lager af opskrifter. For eksempel er det lækkert at tilberede courgette om vinteren for at behage din familie og gæster i den kolde årstid

Courgetter gør fremragende forberedelser til vinteren; disse sarte grøntsager kan ændre deres smag afhængigt af krydderier og marinader. Fyldt courgette En original forretter, der er ideel til kartoffelmos, kogt ris, pastaretter

Courgette er virkelig en alsidig grøntsag. Salater, kaviar fremstilles af det, syltetøj er lavet, syltet og saltet. Er det nødvendigt - ung courgette - 300 g dild - 50 g peberrodsrod - 2 bælg varm peber - 2-3 fed hvidløg. Til påfyldning:

Ris bruges i vid udstrækning til madlavning, og der fremstilles ikke kun sidevarer, men også lækre desserter. Jeg foreslår, at du laver en risgryde med grøntsager ud af den. Denne skål er meget let at tilberede, og den har også en fremragende delikat smag

Der er utallige opskrifter på squashkaviar, og hver af dem er unik på sin egen måde. Jeg foreslår, at du ikke tilbereder det normalt, nemlig: i en multikoger. Courgette kaviar tilberedt på denne måde viser sig at være meget øm og velsmagende

Zucchini gryderet er en fad med lavt kalorieindhold og let. Denne middag vil glæde absolut alle. Er det nødvendigt -300 g kyllingefilet; -450 g oksekød; -1 gulerødder; -2 løg; -3 courgette; -6 æg -3 tomater; -2 spiseskefulde vegetabilsk olie -3 spiseskefulde creme fraiche

Stewed blomkål er en meget sund skål, som ernæringseksperter anbefaler at inkludere i en sund kost. For at grøntsagen ikke bliver kedelig hurtigt, er det vigtigt at tilberede den lækkert og kombinere den med saucer, andre grøntsager, kød, ost og andre produkter

Makrel er bare en fremragende og krydret fisk, du kan tilberede mange lækre retter fra den. Og vigtigst af alt er alt forberedt hurtigt og uden problemer. Er det nødvendigt - 3 slagtekroppe makrel - friske gulerødder 1 stk

Vil du lave noget usædvanligt? Hytteostgryde med kartofler og gulerødder kommer til din hjælp. Dette er en solid skål, der serveres som hovedret eller som en sideskål. Det er meget delikat og usædvanligt. Er det nødvendigt -500 g hytteost -500 g kartofler -1-2 gulerødder - kylling eller svinekød (for at dække bunden af gryden) -1 glas bouillon -3 æg -1 glas mælk -3 fed hvidløg -grønne -salt -peber Instruktioner Trin 1 Først skal

Med hensyn til jernindhold er græskar mestre blandt grøntsager. Pumpkin retter forbedrer også immuniteten, hjælper med forkølelse og er nyttige til den generelle udvikling af kroppen. Er det nødvendigt 300 gram mel, 150 gram skrællet græskar, 120 ml kefir, 2 æg, 60 gram sukker, en halv citron, 1/4 tsk sodavand, vegetabilsk olie, salt

Ikke alle børn elsker cottage cheese. Men ikke desto mindre skal dette produkt være til stede i ethvert barns menu, fordi det er en god kilde til calcium. Kombinationen af æble og gulerod med hytteost er ikke kun velsmagende og behagelig for børn, men også sund

Courgette er ikke kun en billig grøntsag, men også en næsten universel grøntsag. De kan steges og stuves, dampes, bages, fyldes hele, serveres med pasta og lægges i salater, tilsættes dejen i revet form eller fremstilles deraf pandekager og koteletter

Polenta - knuste majskerner blev i de sidste århundreder betragtet som mad til bønder. Det blev kogt i store kobberpotter, kendt i Italien som "paiolo". Siden slutningen af det 20. århundrede har polenta vundet popularitet blandt gourmeter og er blevet en mere raffineret skål

Polenta er lavet af majsgryn. Skålen er lav i kalorier, men meget velsmagende. Polenta suppleres perfekt med tomater og fetaost. Her er en simpel opskrift på denne vidunderlige skål. Er det nødvendigt - majsgryn - 100 g; - vand - 200 ml - smør - 50 g

Polenta er en populær skål i det nordlige Italien, der er lavet med majsmel. Der er mange variationer på basisopskriften. Ost, svampe, kød, grøntsager, skaldyr, urter og endda vin tilsættes majsmel. Resultatet er en solid hovedret med højt kalorieindhold eller en god sideskål

Delikat, tyk, duftende - alle disse epiter er de bedste til champignonpuré suppe. Den enkleste suppe er champignonsuppe. Du kan tilføje nogle rejer eller rå røget baconterninger for at gøre det mere lækkert. Porcini svampe kræver en særlig holdning til dem

Burritos er en af de mest berømte mexicanske retter. Dette er ideelt til en hurtig frokost eller middag, da det kun tager 15 til 20 minutter at lave mad. Er det nødvendigt Til fire portioner: Blandet hakket kød (oksekød og svinekød) 450 g rødløg 1 stk tomat 2 stk tomatsauce 150 g ost 80 g tortillas 4 stk tabasco sauce timian rød paprika Instruktioner Trin 1 Steg hakket kød i vegetabilsk olie, indtil det er mørt, tilsæt timian og r

Burrito er en mexicansk ret. Dets bestanddele er tortilla (majs tortilla) og fyldning. Der er forskellige fyld: kød, grøntsager, salatblandinger. Mexico er hjemsted for bælgfrugter, stegt med krydderier og krydderier, tilsat andre grøntsager og pakket ind i en tortilla

Den traditionelle mexicanske burrito er en hvedetortilla fyldt med hakket kød, majs, grøntsager og serveret med creme fraiche eller chilisauce. Enkel, nærende, men meget sund og ikke for høj i kalorier. Er det nødvendigt - 8 tortillas majs tortillas

Bento - sådan kalder japanerne en portion mad, pakket i en speciel kasse, som de tager med på kontoret, skolen, rejser for at få en snack. Valget af andele af produkter, emballering af bento er et helt ritual. Det har eksisteret i flere århundreder

Ris og svampe er næsten universelle fødevarer. De passer godt til både grøntsager og kødretter, og de kan serveres simpelthen kogte. Der er dog opskrifter, der vil overraske selv anerkendte gourmeter. Er det nødvendigt Opskrift nummer 1 Svampegryde med ost og ris:

Den regnfulde sommer glæder ikke alle, men dette er et ægte paradis for svampeplukkere! I fugtigt vejr i juni vil elskere af stille jagt have en god høst af boletus - stærke rørformede svampe med høje ben. Hvis du ikke ved, hvordan man laver boletus-svampe, skal du bevæbne dig med opskrifter og nyde deres variation

Hermetisk fiskesuppe er velsmagende, aromatisk og meget let at tilberede. For at tilberede en sådan suppe har du brug for et minimum af de enkleste produkter. Derfor kan han med stor hjælp hjælpe enhver værtinde, når køleskabet næsten er tomt

Søde og sure frugter er en god tilføjelse til kød. Delikate og duftende æbler passer godt til oksekød. De kan omdannes til en lækker krydret sauce eller serveres som en forfriskende sideskål. Er det nødvendigt Skinke med æbler og sennepsauce:

Påskeæg med chokolade er meget almindelige i europæiske lande. Deres popularitet kan kun sammenlignes med traditionelle farvede. Chokoladeæg kommer i forskellige størrelser, fra enorme til meget små. Og de vigtigste kendere af en sådan godbid er selvfølgelig børn

Opskriften på denne valnødkage er original og enkel. Men skålen viser sig at være lækker, velsmagende. En sådan kage kan bages til din families fødselsdag. Er det nødvendigt Du får brug for: til dejen: 4 æg, 1, 5 kopper sukker, 0, 5 kopper vegetabilsk olie, 1 kop brygget sort te, 1, 5 spiseskefulde stivelse, 1 tsk

Påske er en festret, der symboliserer lyksalighed, sjov, paradisliv. Påske er ofte dekoreret med bogstaverne ХВ (Kristus er opstanden). Mange produkter er velegnede til dekoration: kokosnød, nødder, rosiner, kandiserede frugter, chokolade. Det er lettere at tilberede rå påske, det bliver meget velsmagende med nødder

For elskere af chokolade og usædvanlige retter kan du forberede en chokoladepåske til ferien. Denne vidunderlige dessert er en meget vellykket kombination og vil være ganske passende på hverdage. Er det nødvendigt Til påske:

Der er mange opskrifter til forberedelse af påske - retter til påskebordet. Du kan tilberede traditionel hytteostpåske, og for dem der kan lide at eksperimentere i køkkenet, kan du tilbyde en opskrift på cremet påske. Det er bedre at tage fed fløde - fra 30%, da den skal piske godt

"Nutella" er et varemærke for den italienske firma Ferreros spredte søde chokolade-nødder, der producerer slik og slik. Nutella toast er en almindelig børnemorgenmad i USA. Denne pasta sælges også i Rusland i mange konfekture butikker

Der er mange muligheder for at lave gryderetter, og hver værtinde har sin egen. Jeg gør opmærksom på en vegetabilsk gryderet, meget velsmagende. Er det nødvendigt Courgette, 6 kartofler, en halv kulsvingning, pære, en gulerod, en fed hvidløg en tomat, noget salt noget malet sort peber, vegetabilsk olie, glas vand, friske urter valgfri

Grøntsagsgryderet er en almindelig velsmagende og aromatisk skål. Du kan tilberede det fra næsten alle grøntsager, der er i køleskabet. En gryderet lavet af courgette og kartofler er ganske tilfredsstillende. Vegetar gryderet For at forberede gryderet har du brug for 1 ung courgette, 4 mellemstore kartofler, en stor løg, en gulerod, 2-3 fed hvidløg, 1 sød paprika, 1 moden tomat, vegetabilsk olie, krydderier og friske urter

Lecho er en af de mest populære vinterforberedelser. Assorterede grøntsager i en appetitvækkende sød og sur sauce vil være en fremragende forretter, velegnet som et supplement til en gryderet eller som dressing til suppe. Courgettslecho har en meget delikat tekstur

På grund af vitaminkomplekset indeholdt i kål, der er nødvendigt for et normalt menneskeliv, er det meget nyttigt. Kål kan koges, stuves, bages, koges med kød, fisk, fjerkræ, grøntsager, ris og serveres som en uafhængig skål, eller du kan bruge den som en sideskål

Multicooker er længe blevet en god hjælper for næsten enhver moderne husmor. Du kan endda tilberede fantastisk zucchini kaviar i den. Denne sunde skål appellerer til alle familiemedlemmer og vil ikke skade figuren i det mindste. Er det nødvendigt - 2 små courgetter - 2 små løg - 2 store gulerødder - 2 tomater - 1 spsk tomatpuré - 2 fed hvidløg - sort peber og salt efter smag - enhver vegetabilsk olie til stegning

Fyldt courgette kogt i en langsom komfur er ikke kun en velsmagende ret, men også sund. Til fremstilling af fyldt courgette anvendes et minimum af salt, hvilket er meget gavnligt for vores krop. En sådan lækker skål er perfekt til en solid middag eller frokost

Hvis du stadig har et hoved efter at have skåret laks i bøffer, skal du ikke skynde dig at smide det væk. Den kan bruges til at fremstille en fremragende fiskesuppe, som er velegnet til både en familiemiddag og en festlig middag. Er det nødvendigt laks hoved - 1 stk

Stew kartofler i en langsom komfur koges ikke bare hurtigt uden værtens konstante tilstedeværelse. På grund af sløvning viser det sig at være både smagere og sundere end i en almindelig gryde. Du kan diversificere skålen med alle slags saucer:

Få mennesker ved, at ordet "øre" i lang tid blev opfattet som et almindeligt substantiv. Det kom fra den indo-europæiske rod "jus" - bouillon, bouillon. Således blev enhver suppe udpeget - fisk, kød eller vegetabilsk øre

Laks tilhører typen laks, især rig på protein. Hvis du regelmæssigt spiser laksekød, kan du forbedre tilstanden i kardiovaskulære og nervesystemer i kroppen betydeligt. Er det nødvendigt - 2 liter vand - 500 gr laks - 4 kartofler - 150 gr hirse - 1 løg - 50 gram solsikkeolie - salt - sort peber - dild - tør persille Instruktioner Trin 1 Hæld koldt vand i en gryde, kast laks der, og kog det, fjern det resulterende skum

Gås med kål er en klassiker i hjemmelavet mad. Gæsen er et af symbolerne i den mest festlige måned i januar. Nytårs- og julefester er ikke komplette uden fjerkræretter, men gåsen er den ubestridte leder. Traditionelt tilberedes en hel gåsekroppe fyldt med en eller anden form for fyld, f

Der er mange muligheder for madlavning af pilaf, og man kan ikke kalde den ene eller den anden udelukkende korrekt. Lær bare de grundlæggende trin i hele processen - så ser din skål ikke ud som almindelig risgrød. Er det nødvendigt gåsekød - 1 kg

Den udstoppede gås er kongen af hjemmefejringen. Frisk ud af ovnen, der spreder en mind-blowing aroma, vækker det appetitten hos absolut alle ved bordet. Selvom der ikke er planlagt noget andet til middag - kun fyldt gås med en side skål, efterlader måltidet stadig de mest behagelige minder

Oksekød tilberedt i folie i ovnen er en delikat delikatesse, der bogstaveligt talt smelter i munden. Essensen af skålen (med små muligheder) er, at oksekødet først marineres i et stykke i flere timer - fra en til tolv og derefter bages i folie sammen med marinaden

Laks er en fisk, der blandes harmonisk med en bred vifte af smag. Mens fisk med en mere udtalt aroma og egen smag kommer i konflikt med forskellige krydderier, marinader og tilbehør, og de med en delikat og delikat smag "går tabt" bag mindre delikate krydderier og tilsætningsstoffer, indgår laks i en alliance, fra som skålen kun vinder

Druer er en afgrøde, der vokser ikke kun i varmere klimaer, men også i koldere områder. Druen, afhængigt af sorten, elsker solen, jorden, fugt i moderation, kærlighed og pleje. Plante - druer Druer er en flerårig plante med en længde på 20 til 40 meter

Usædvanlige kartoffelkoteletter med valnødder er nærende og interessante i smagen. Opskriften kan være af interesse for vegetarisk køkken, hvis du udskifter mælk med kartoffel bouillon og æg med sojasovs. Er det nødvendigt - kartofler (9 stk

Tart Taten er en klassisk fransk dessert. Delikatessen er en formskiftende tærte på en lille base med karamelliserede æbleskiver. Den klassiske Taten-tærte er lavet med æbler, men nu er den også lavet med jordbær, pærer, bananer. Lad os ikke afvige langt fra den traditionelle opskrift - vi tilbereder Taten-tærte med æbler og delikat fløde

Denne lækre dessert vil tage nogle færdigheder og tålmodighed at lave, men du vil elske resultatet. Forkæl dine hjemmelavede lette kager med luftig fløde på en søndag eller ferie. Er det nødvendigt - 250 ml mælk eller vand - 100 g smør - 2 æg - 125 g hvedemel - 300 ml kraftig fløde (35%)

"Kartoffel" - en af de nemmeste kager at forberede, men ikke mindre lækker! Er det nødvendigt Et glas mælk (200 ml), 100 gram smør, 2 teskefulde mel, 2 spsk sukker, 1 æg, vanillin - på spidsen af en kniv, 300 gram shortbread cookies (som "

Hvis du ikke rigtig vil gider med dejen til pasties, kan du forberede deres forenklede version - lavash pasties. Denne hurtige skål smager ret godt. Dejen bliver stegt, når den er stegt, og kødpåfyldningen er saftig. Hurtighed og enkelhed er fordelene ved denne opskrift

Ikke sikker på hvad du skal lave mad til det første? Lav traditionel georgisk kharchosuppe. Din familie vil være tilfreds med måltidet. Din familie vil elske kharcho tilberedt efter denne opskrift. Er det nødvendigt - 200 g tomatpuré - 2 løg - 0, 5 spsk

Georgisk national suppekharcho, som er landets kulinariske stolthed, er en kombination af oksekød, tkemali, nødder, urter og hvidløg. Forskellige regioner i Georgien har deres egen opskrift til fremstilling af kharcho, så de angiver altid: georgisk kharcho-suppe eller Megrelian kharcho-suppe

Mange mennesker på pubber kan lide at tage hvidløgskrydder som en snack til øl, men få mennesker ved, at krutoner, der smager det samme, kan laves derhjemme, og opskriften er så enkel som muligt. Er det nødvendigt 1. Mørkt brød (Borodinsky, hvis du vil have en komplet match af smag)

Lavash-croutoner med påfyldning kan serveres ikke kun til morgenmad eller frokost, sådanne orientalske croutoner bliver en fremragende snack til venlige sammenkomster og erstatter de kedelige butikschips med skadelige tilsætningsstoffer. Er det nødvendigt - 1 stort ark armensk tynd lavash - 200 g forarbejdet ost - 3 fed hvidløg - 100-150 g krabbepinde - en lille flok dild

Lavash er en tynd usyret flad kage lavet af hvedemel. Denne orientalske mad er også populær i Rusland. Prøv at lave en pitakage. Denne lækre ret tilberedes meget hurtigt og er perfekt til enhver lejlighed. Er det nødvendigt 1 tyndt pitabrød 700 g hakket kød (svinekød bøf)

Opskriften på denne usædvanlige skål er sikker på at være praktisk for alle husmødre, der er vant til at overraske deres gæster. Sild serveret på en så usædvanlig måde for os vil dekorere det mest højtidelige bord. Og hendes vidunderlige smag vil forbløffe alle

Når en festfest er planlagt, eller der simpelthen er et ønske om at lave noget velsmagende, kan du bage fyldt ænder i ovnen. Takket være appelsiner og æbler, der bruges som fyld, har denne skål en original sødlig smag og en fantastisk aroma

Almindelig gryderet, lavet af enhver bidder, har masser af muligheder. Når alt kommer til alt kan du tilføje krydderier til det for at ændre smagen radikalt, og en blød konsistens er let at opnå ved blot at forlænge tilberedningstiden. Lam, som har en original smag af natur, egner sig bedst til krydret modifikationer

Lam med blommer er en solid skål typisk for Middelhavslandene. Under tilberedningsprocessen tilsættes en lille mængde sukker til en tyk sauce, og orientalske krydderier og krydderier er nødvendige ingredienser. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 portioner:

Sødt og surt svinekød er en traditionel kinesisk skål. Dem, der finder det meget dyrt at gå til en kinesisk restaurant, kan tilberede det alene, især da det viser sig at være ikke mindre velsmagende. Er det nødvendigt Sådan tilberedes svinekød:

Karpe er en fisk med lavt kalorieindhold og er fremragende til ernæring i kosten, især når den kombineres med en vegetabilsk sideskål. Opdrættet fisk er rig på omega-6 flerumættede fedtsyrer, som kroppen har brug for for at beskytte mod hjertesygdomme og for tidlig ældning

Når vi taler om krydret sauce, kommer adjika straks i tankerne. Han betragtes med rette som en af de mest brændende. Alt takket være rød peber, der findes i ajika i store mængder. Denne slags sauce er perfekt til elskere af "noget varmere"

Lækre chokoladepandekager med appelsinsauce kan tilberedes til morgenmaden. Server disse pandekager varme, så kog dem ikke med en kant. Vi tilbyder to varianter af orange sauce at vælge imellem. Er det nødvendigt Til pandekager:

Dette er den bedste bønnesalat nogensinde. Cremet hirse, solide bønner, søde gulerødder og sesamdressing med ristede sesamfrø. Alle smag blandes med grønne bønner for at skabe en unik salat. Er det nødvendigt Til salaten: -1/2 kop sesamfrø -1 og 1/2 kopper spirede bønner, tørre -4 og 1/2 kopper vand -1/2 kop hirse -1 glas vand -1 flok kål, hakket -1/8 tsk kosher salt -1 store gulerødder, skåret i tynde strimler Til sauce / dressing:

Slanger bør ikke komme først på listen over eksotiske fødevarer for at prøve. De er selvfølgelig spiselige, men de er ikke lækre. Ikke desto mindre, hvis din tørst efter gastronomisk eventyr får dig til at prøve noget helt nyt, kan du medtage slangekød på listen og enhver, selv de mest giftige

Bønner er det generiske navn for korn af forskellige bælgfrugter. De kan være ovale eller runde, store eller små, i forskellige farver. Bønner, kikærter, adzuki, forskellige linser - alt dette er bønner. Hvad der forener dem, så forskellige, er det faktum, at det er en fremragende

Trin 1 Forvarm ovnen til 190 ° C. Vask kartoflerne godt med en børste. Sæt med salt og peber og læg det i et bagepapir med pergament. Tilsæt oregano eller provencalske urter, hakket hvidløg, tilsæt vegetabilsk olie og rør. Tilsæt den resterende hvidløg og læg grøntsagerne i ovnen i 1 time

Opskrift på en lækker kage med en harmonisk kombination af svesker og chokolade. Den består af en delikat kiks og en behagelig creme mousse. Kagen er let at tilberede, men den ser smuk ud selv på festbordet. Er det nødvendigt Til kiks:

Ikke alle kan lide svesker, men hvis du er en af fans af denne tørrede frugt, så vil fransk sviskekage helt sikkert passe til din smag. Og ikke elskere af svesker kan se anderledes på dette produkt efter et stykke sådan en lækker kage. Er det nødvendigt Til otte portioner:

Svesker er ikke kun velsmagende, men også sunde. Selv tørrede blommer bevarer deres gavnlige egenskaber. Svesker har en tonisk effekt, hvilket øger effektiviteten. Bagning med det bliver en sød, sund godbid. Er det nødvendigt - 380 g svesker - 300 g mel - 250 ml æblejuice eller vin - 150 g margarine - 100 g rosiner - 50 g sukker - 20 g gær

Kagens smag afhænger også stort set af glasuren. Det er ikke for ingenting, at børn foretrækker at spise det i første omgang, og så tager de det til selve kagen. En af måderne at fremstille glasur på og dekorere kagen, som ikke kræver meget mad

Påske ledsages af forskellige traditioner, herunder kulinariske. Påskekage er en must-have skål til påske. Alle opskrifter på kager er omtrent ens i sammensætningen. Den eneste forskel er i forholdet mellem hovedprodukterne og tilsætningen af en række naturlige smagsstoffer

Fricassee er en skål, der kom til os fra Frankrig. Bogstaveligt oversat betyder det "blanding". Fricassee er en blanding lavet af kød og grøntsager, der først steges og derefter stuves i en sauce eller i deres egen juice. Fricassee var populær på landet, almindelig blandt de fattige byboere, og blev senere en skål af adelen

Kylling fricassee med eddike og urter er en fransk version af chakhokhbili. Det viser sig, at en kylling er i et tyndt surt miljø. Hvis du konstant fjerner det fedt, der frigives under tilberedningsprocessen, kan du opnå en særlig delikatesse i smagen

Fricassee er en traditionel fransk skål lavet med kylling og kanin (nogle gange svinekød). Det er kommet til os siden Napoleon Bonapartes dage. Denne skål serveres bedst med en sideskål med ris eller kartofler. Er det nødvendigt - kyllingebryst - 2 stykker - champignons - 500 g - løg - 1 stk - hvidløg - 2 fedter - mel - 1 spsk - creme fraiche -100 ml - salt, peber, urter Instruktioner Trin 1 Skyl kyllingebrystene godt og tør dem tørt

Asparges eller asparges er ikke en hyppig gæst på russernes bord. Og forgæves. Den delikate, udsøgte smag af asparges har længe vundet mange gourmets hjerter. Og selve navnet taler om grøntsagens gavnlige egenskaber: på latin betyder det "

Asparges er den ældste kultur. Denne plante blev kendt for fire tusind år siden f.Kr. Det menes, at de gamle egyptere var de første til at sætte pris på dens smag og gavnlige egenskaber. Asparges er blevet brugt som en kur mod mange sygdomme

Det sker således, at du nogle gange vil prøve noget nyt og usædvanligt. I et sådant øjeblik kan du behage dig selv og lave mad for eksempel laks med cremet sauce og courgettsalat. Er det nødvendigt - laksefilet på huden - 800 g

Hvem elsker ikke en gås? Dette er en ferie med det samme og på farten, i det mindste nytår, eller endda noget mere seriøst og vigtigt. Jeg tilbyder dig en opskrift på gryderet gås (ellers er de vant til at bage alt i ovnen) - med en original sauce og et sødt strejf

Gær er små mikroorganismer, der frigiver kuldioxid i løbet af deres liv. Ved hjælp af gær løsnes dejen og fluffy under bagning. Gæren, som vi tilføjer til dejen, er af to typer: friskpresset og tør. Sidstnævnte er til gengæld opdelt i tør aktiv og øjeblikkelig gær

Denne opskrift gør lækre kager lette og enkle. Delikat kiks med en let chokoladearoma suppleres med et appetitligt lag chokoladeglasur. Og ved at vise fantasi og dekorere kiksstykkerne med et mønster af smørcreme kan du skabe en smuk og meget velsmagende godbid til festbordet

Denne dessert vil imponere dem, der elsker chokolade. Kagerne smager som brownies, men i dem kan noget af smøret med succes erstatte creme fraiche, så dejen viser sig at være mere øm og smelter bare i munden. Er det nødvendigt Til testen:

Delikate, smeltende mund-kager med en let citronsmag vil helt sikkert appellere til både børn og voksne. Er det nødvendigt - 4 æg - 210 g sukker - 85 ml creme fraiche - 45 g kaffe - 10 g kanel; - 165 g mel - 110 g stivelse

At købe kød af god kvalitet, især oksekød, kan være meget udfordrende. Oksekød adskiller sig i kvalitet meget mere end andre typer kød. Desværre lukker pålidelige lokale slagtere, og shoppere er undertiden tvunget til at vælge et begrænset udvalg af supermarkeder

Både voksne og børn ser frem til anden halvdel af sommeren, hvor det vil være muligt at nyde de store stribede bær af en vandmelon i masser. Men valget af en vandmelon er undertiden svært. Udseende Hvis en vandmelon har en tør hale, modnes den på melonen og ikke under transport og opbevaring

I denne solrige middelhavsopskrift krammer den søde risfyldning den tynde sprøde filodej … du vil ikke være ligeglad! Er det nødvendigt - 65 g lille ris - 25 g sukker - 0,25 tsk muskatnød; - 0,5 tsk kanel; - 100 g filetdej - 100 g honning - Olivenolie til stegning og smøring af tærter

Hvad kunne være smagere til morgenmad end lækre brune pandekager. Til pragt kan du tilføje bagepulver, kefir, surmælk eller som i dette tilfælde gær. Pandekagedejen skal have en lignende tykkelse som creme fraiche og glide langsomt af skeen

Der er en lang række kulinariske opskrifter, fra enkle til komplekse og sofistikerede. Men nogle gange vil du vende tilbage til barndommen, hvor der var bedstemors pandekager, ostekager og tærter. Og de kogte på kefir eller surmælk. Imidlertid er andre bagværk lavet med disse produkter også meget velsmagende

Denne opskrift er bestemt værd at tage opmærksom på for dem, der holder øje med vægten. Derudover er soufflen kogt på et dampbad perfekt til en børnemenu. Er det nødvendigt - 300-400 g kalkunfilet (i dette tilfælde blev låret brugt)

Kyllingekød er ofte inkluderet i forskellige salater. Kombinationen af kødprodukter og tørret frugt giver retterne en fyldig og fyldig smag. De viser sig at være krydret og tilfredsstillende. Er det nødvendigt Kylling og sviskesalat 300 g kyllingefilet

Fajitos er den nationale skål i Mexico, som består af grøntsager og stegt kød. Mexicansk køkken er kendetegnet ved sin kærlighed til saucer og hot chili peber, så "Fajitos" vil blive værdsat af elskere af lyse og krydrede retter. Er det nødvendigt - 700 gr oksekødsbøf - 3 stk

Delikat, krydret og også meget tilfredsstillende salat vil dekorere festbordet. Brændte nødder og svesker giver det en særlig smag. Er det nødvendigt - æg - 6 stk .; - mælk - 1/3 kop; - kyllingefilet - 300 g; - nødder - 100 g - svesker - 75 g

En usædvanlig kombination af svampe, kylling og svesker, produkterne modsætter sig behageligt og afslører smagen på en ny måde. Denne salat kan være en værdig dekoration til ethvert festbord. Er det nødvendigt - 350 g kyllingefilet - 12 stk

Tørrede blommer kaldes svesker. De tørres på damp, takket være sådan varmebehandling bevares det maksimale nyttige stof i produktet. Svesker er rig på plantefibre og pektinstoffer samt en lang række vitaminer, der er nødvendige for en person

Cookies "Charokh" vil glæde dig med deres delikate smag og smuldrende struktur. Det vil ikke være svært at forberede det selv for en person, der er langt fra kulinarisk forretning. Er det nødvendigt - smør - 200 g

Upåklagelig schweiziske banker, ure, ost og chokolade er legendariske. Hovedårsagen til den ekstraordinære succes med dette lands chokolade ligger i kombinationen af de bedste ingredienser. Lokale køer er kendt for deres fantastiske mælk (det er ikke for ingenting, at intet andet land kan kopiere schweizisk ost), men producenterne holder hovedkomponenterne i den nationale chokolade i den strengeste tillid

Chokolade er en af de foretrukne godbidder hos mange søde tænder. Blandt det store udvalg af chokoladetyper er det let at finde en bar, der vil glæde selv den mest kræsne kender. Men få mennesker ved, hvad der er inkluderet i et lækkert produkt

Lækre og rødme kurniks er længe blevet betragtet som festlige tærter, smukt dekoreret, og de bedste produkter blev valgt til deres forberedelse. Mange husmødre er bange for at begynde at forberede en sådan ret, da de betragter det som ret vanskeligt

Kylling bagt med ris i ovnen, en skål, der kræver en vis dygtighed og dygtighed i madlavning. Men på samme tid er det ikke så kompliceret, at du ikke selv kan tilberede det. Det vigtigste er, at kyllingen ikke er for stor, så den kan bage jævnt og ikke for gammel, så kødet ikke bliver sejt

Vilde gedekød er velsmagende, men sej. For at gøre det blødere og for at bekæmpe den specifikke lugt marineres kødet i en blanding af bordeddike og vin med tilsætning af hvidløg og peber. Er det nødvendigt Til den første opskrift:

Chuchvariki er en traditionel usbekisk skål lavet af lam, men hvis du ønsker det, kan du også koge den med svinekød. Er det nødvendigt Til testen: - 200 g mel - 100 g vand - salt. Til sauce: - 1/2 gulerødder - 1 bue - 3 tomater - 400 ml vand

Det er ikke nok at dyrke hvidløg, du skal gemme det indtil næste høst. Under normale rumforhold opbevares grøntsagen dårligt: den spirer, tørrer. For at hvidløg skal være godt konserveret, er det nødvendigt at grave det op i tide og forberede det ordentligt til opbevaring

Stegning er en af de mest populære retter i vores køkken. Skålens basis er frisk saftigt kød, normalt svinekød. Opskriften er meget enkel og hurtig. Hold dig til opskriften og tilberedningstiden for at undgå overdreven tørring af kødet. Urter og krydderier tilføjer skålen smag og smag

Løse og aromatiske kiks med en rig abrikossmag er ideelle til dit teselskab. Jordnødder tilføjer tekstur til leveren, mens abrikosmarmelade giver et lækre udseende og en let syrlig smag. Til madlavning kan du bruge ristede eller tørre jordnødder - alt afhænger af din præference

Svinekød er en af de mest populære typer kød ikke kun i Rusland, men over hele verden. Svin er opdrættet i lang tid. I middelalderen var kødet fra dette dyr den vigtigste kødret på de europæiske bønder. Den ældste opskrift til madlavning af dette kød kom til os fra Kina

Sommer er sæsonen af bær, der kan bruges til at lave forskellige sommerdesserter. Berry ostemasse kage er en god mulighed for en let sommer godbid. Er det nødvendigt - mel (3 glas) - smør (200 g) - sukker (0,5 kopper) - sodavand (1 tsk) - citronsaft eller eddike (1 spsk) - æg (4 stk

Det er ikke overraskende, at mange mennesker elsker italiensk køkken. Hvad er deres Tiramisu dessert værd! Det smelter i din mund! Vi tilbyder at diversificere opskriften på en klassisk italiensk dessert, tilberede tiramisu med grøn te og mynte

Lidt om lyserød laks Mange af dem husker os, at der i Sovjetunionens dage såvel som i dag var en kamp for korrekt ernæring og på statsniveau. I alle cateringvirksomheder blev der afholdt”fiskedage” på torsdage, hvor alle retter kun blev tilberedt af fisk

Madlavning i mikrobølgeovnen er en stor fornøjelse. Der er ikke behov for at stå over komfuret, regulere opvarmningen af gryden osv. Fisken koges i mikrobølgeovnen på kun 15 minutter. Er det nødvendigt lyserød laks - 1 kg, gulerødder - 1 stk

Cupcakes er små portionerede kager, der bages i papir cupcake dåser. De er altid dekoreret med en lækker fløde. Cupcakes med jordbær ser meget smukke ud over bær er de dekoreret med pistacienødder. Er det nødvendigt For tolv portioner:

Kokos og lime er noget eksotiske fødevarer, men lækre. Med brugen af disse produkter er kagen meget øm, smuldrende og saftig, og den tilberedes meget hurtigt og nemt. Er det nødvendigt - 50 g nødder (mandler) - 130 g kokosflager - 150 g sukker eller pulveriseret sukker - 130 g hvedemel - 130 g smør - 5 æggehvider - 1 tsk bagepulver - 1 kalk Instruktioner Trin 1 Mal mandlerne i en blender, rasp kalkskal, smelt smørret

En kage kaldet "Alaska" er intet andet end is bagt i ovnen. Denne ret vil blive værdsat og rost selv af de mest kræsne gourmeter! Et plus ved denne delikatesse er også, at det er meget let at forberede. Skynd dig at gøre det. Er det nødvendigt Til testen:

Hvis du ikke har meget tid og vil prøve pizza, er du velkommen til at tilberede den i mikrobølgeovnen. Bare et par ingredienser og en luksuriøs mikrobølgepizzadej er klar. Er det nødvendigt -1/2 kop mel -3/8 tsk salt -1/4 tsk bagepulver -1 kop yoghurt med lavt fedtindhold - ekstra mel til drysning af arbejdsfladen -ingredienser til påfyldning Instruktioner Trin 1 Bland 1/4 kop mel, salt, bagepulver og yoghurt sammen

Den tilberedte dessert vil glæde gæsterne ikke kun med sin smag, men også med sit udseende. Tilberedningstid 50 minutter. Fra de anførte ingredienser får du 6-7 portioner. Er det nødvendigt • 5 æggehvider • 200 g sukker • 75 g malede mandler • 3 spsk

Frysning af kød er en af de bedste måder at holde dette produkt på lang sigt. For at kødet ikke skal optøes korrekt, så det under madlavningen ikke mister alle ernæringsmæssige og smagende egenskaber. Instruktioner Trin 1 Optø kødet i køleskabet på den nederste hylde ved en temperatur, der ikke overstiger 4 ° C

Vil du overraske dit hjem og dine gæster, men på samme tid, så fadet ikke er kompliceret? Der er en vej ud - den meget berømte og lækre tapaka kylling. Ægte marmelade. Er det nødvendigt - 1 kyllingekroppe - salt - peber - foretrukne krydderier efter smag Instruktioner Trin 1 Skær kyllingen i brystet og vask den grundigt

Er du en pommes frites elsker? Vil du forkæle dig selv med din yndlings godbid hver dag? Kog det i mikrobølgeovnen i et par minutter. Kartoflerne vil være velsmagende, tynde og lave i kalorier. Er det nødvendigt -3 til 4 kartofler -Olivenolie -Salt og peber -Enhver krydderier efter smag Instruktioner Trin 1 Skær kartoflerne i tynde skiver

Der er mange opskrifter til ristning af kylling. Lad os sige, at du venter på gæster, du har to kyllinger, der hver vejer omkring et kilogram, og du vil tilberede dem på forskellige måder. Lad os komme igang. Er det nødvendigt To kyllinger hver med et kilo et pund groft salt olivenolie salt boghvede korn dild paprika tørre krydderiblandinger (efter smag)

Kylling i balsamico sauce er et fremragende valg for dem, der holder øje med deres vægt eller skal følge en særlig diæt på grund af diabetes. Tilberedning af fadet tager ikke meget tid, men på grund af den ret lange marinering af kød er det værd at begynde at gøre det på forhånd