Blåbærtærte med mascarpone vil glæde hele din familie. Du behøver ikke at rod i køkkenet i lang tid - en dessert tilberedes på halvtreds minutter. Så er det bare at lave te og servere delikatessen til bordet!
Er det nødvendigt
- Til seks portioner:
- - hvedemel - 130 g;
- - frosne blåbær - 300 g;
- - mascarpone ost - 250 g;
- - smør - 130 g;
- - melis - 6 spsk. skeer;
- - vanillin - 1 tsk;
- - en knivspids salt.
Instruktioner
Trin 1
I en skål kombineres mel, to spiseskefulde sukker og salt. Tilsæt revet smør, ælt dejen.
Trin 2
Først smuldrer dejen, så bliver den mere elastisk under indflydelse af varme hænder.
Trin 3
Smør en bageplade med smør, drys med mel, læg dejen ud, læg den i fryseren i mindst tyve minutter.
Trin 4
Forvarm ovnen til 200 grader. Bag kagebasen i tyve minutter, indtil den er gyldenbrun, kølig.
Trin 5
Pisk mascarpone med pulveriseret sukker, vanilje, optø blåbær, dræn saften, rør bærene ind i cremen.
Trin 6
Fyld basen med fløde, læg den i køleskabet i en time. Blåbærtærte med mascarpone er klar, smag og nyd!
