Da en opskrift på en salat med krabbepinde dukkede op i det russiske køkken, overgik den hurtigt den elskede Olivier af mange og blev en af favoritterne blandt hjertelige og nemme at lave feriesnacks. En af hemmelighederne til popularitet er tilgængeligheden af ingredienser. Der er mange retter med surimi, hvidt fiskekød, men enhver ny ingrediens giver sin egen smag til opskriften. Lækker og øm salat med krabbepinde, ost og hvidløg har et krydret krydderi.
Er det nødvendigt
- til 2 portioner:
- - krabbe pinde - 200 g;
- - dåse majs - ½ dåser;
- - æg - 2 stk.;
- - hård ost - 100 g;
- - hvidløg - 1 fed
- - dild (greener) - 15 g;
- - frisk agurk - 1 stk.
- - sort peber (friskmalet) - efter smag;
- - salt;
- - majones
- - kogte gulerødder - ½ stk. (til dekoration);
- - salatblade - 5 stk. (til dekoration).
Instruktioner
Trin 1
Krabbe stick salat: opskrift med foto
Fjern krabbepindene fra emballagen og skær dem i lige store skiver.
Trin 2
Finhak et par hårde, skrællede æg.
Trin 3
Skær en frisk agurk i terninger. Den traditionelle opskrift har ikke denne ingrediens, men med den får du en delikat og lækker salat med krabbepinde - en agurktilsætning tilføjer friskhed. Bland grøntsager med finhakket dild
Trin 4
Skær den hårde ost i små lige store terninger.
Trin 5
For at fremstille krabbepinde, ost og hvidløgssalat skal du kaste alle de hakkede ingredienser i majsopskriften. Tilsæt bordsalt efter smag og friskmalet sort peber.
Trin 6
Anbring de vaskede salatblade på en sigte for at dræne vandet.
Trin 7
Skræl og hak meget fint (alternativt passere en hvidløgspres) en hvidløgsklyve, læg i majones og bland stoffet grundigt. Krydre salaten med krabbepinde og majs.
Trin 8
Spred grønne blade på en salatskål, læg salat på dem, lav en rose af tynde skiver kogte gulerødder og majskorn til dekoration; Spred tynde krabbepinde. Hvis det lykkedes dig korrekt at tilberede en salat med krabbepinde, ost og hvidløg, vil det glæde dig med sin krydrede smag og lækre udseende.
