Valmuefrø Tærte

Indholdsfortegnelse:

Valmuefrø Tærte
Valmuefrø Tærte

Video: Valmuefrø Tærte

Video: Valmuefrø Tærte
Video: Old-Fashioned Poppy Seed Cake MOHNKUCHEN (authentic poppy seed pie recipe) 2024, Marts
Anonim

Tysk valmuefrøkage er en af mine foretrukne kager. Hurtigt og let nok til at forberede. Fyldet er meget behageligt, har en blød og delikat struktur. Denne kage er bare et mirakel!

Valmuefrø tærte
Valmuefrø tærte

Er det nødvendigt

  • Til testen:
  • - hvedemel - 300 g
  • - smør - 130 g
  • - sukker - 100 g
  • - vanillin (valgfri)
  • Til påfyldning:
  • - mælk - 750 g
  • - sukker - 150 g
  • - semulje - 150 g
  • - Valmuefrøfyldning til tærter - 150 g
  • - smør - 100 g
  • - hytteost - 250 g
  • - æg - 1 stk.

Instruktioner

Trin 1

Mal mel, smør, vanillin og sukker til krummer.

Billede
Billede

Trin 2

Placer ca. 2/3 af alle krummer i bunden af formen, der tidligere er olieret. Og vi sætter det i køleskabet, mens påfyldningen koges.

Billede
Billede

Trin 3

Lad os begynde at forberede påfyldningen.

Hæld mælk i en gryde, tilsæt smør og sukker. Vi brænder og koger.

Billede
Billede

Trin 4

Bland valmuefrø og semulje i en tallerken. Vi begynder at tilføje blandingen til mælken og husker at konstant røre, så der ikke er klumper. Vi fjerner fra ovnen, dækker med et låg og lader i 10 minutter, så vores fyld begynder at blive tykkere.

Billede
Billede

Trin 5

Pisk cottage cheese og æg i en blender.

Billede
Billede

Trin 6

Efter 10 minutter er tilføjet hytteost til valmuefrøene og blandes grundigt.

Billede
Billede

Trin 7

Vi tager vores form ud af køleskabet og fordeler fyldet over det. Derefter drys med de resterende krummer.

Billede
Billede

Trin 8

Vi satte vores tærte forvarmet til 180 ° C i en time. Før servering kan du drysme med flormelis og sætte en kvist frisk mynte.

Anbefalede: