Vi præsenterer en simpel opskrift til fremstilling af lækker fisk i dej til din opmærksomhed. Når du er færdig, glem ikke at pynt fadet med friske urter og grøntsager.
Er det nødvendigt
- - en fisk;
- - løg og hvidløg
- - persille;
- - dild;
- - eddike
- - salt, peber, sojasovs efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Skræl fisken, skær den i små stykker og læg den i en skål. Top med løg, flere hoveder af hvidløg, persille, dild, eddike, salt, sojasovs og peber.
Trin 2
Fyld skålen med vand, så vandstanden er lidt under fisken. Vi efterlader skålen i køleskabet i 2 timer. Efter det, tag det ud, bland grundigt og læg mel i fisken, indtil der dannes en vandig dej.
Trin 3
Varm olien i en gryde, indtil en let tåge fordamper. Tag derefter fiskestykkerne i dejen og steg dem indtil de er gyldenbrune. God appetit!
