Bagt sushi er kendetegnet ved en udtalt smag af fisk og skaldyr, mæthed og originalitet af design. De kan tilberedes hjemme, hvis du følger de klare regler for dekorering af ruller. En sådan skål bliver helt sikkert den vigtigste dekoration på ethvert bord og giver de mest behagelige smagsoplevelser.
Er det nødvendigt
- - ris til sushi
- -nori
- -krabbe kød eller krabbe pinde
- -agurk
- - fiskefilet (sild eller ørred)
- -krydret sauce
- -mayonnaise
- -soya sovs
- - hvidløgssauce eller hvidløg
- -måtte
Instruktioner
Trin 1
Først skal du tilberede speciel sushi ris. Det kan købes færdigt på sushimarkedet eller som korn i enhver butik. Sæt derefter den kogte ris med enten sojasovs eller riseddike. Lad afkøle.
Trin 2
Tag nori tang og skær dem i små strimler. Fugt det lidt med vand.
Trin 3
Lav en blanding af krabbepinde og fiskefilet. De skal finhakket og anbringes i en separat skål efter blanding. Du kan også bruge ost som ingrediens for at tilføje smag. Men hvis du ikke fandt det i køleskabet, er de tidligere beskrevne elementer til madlavning nok.
Trin 4
Dernæst skal du tage et stykke ris og danne en oval eller anden form, der passer dig, og derefter dække det med nori alger. Fastgør enderne forsigtigt ved at fugte dem med vand.
Trin 5
Placer fyldningen af fiskefilet og krabbepinde med ost oven på de dannede ruller. Start derefter med at lave en særlig sauce. For at gøre dette skal du tage mayonnaise, soja og hvidløgssauce. Du kan også tilføje hot ketchup. Kombiner alle ingredienserne og krydre din fad med den tilberedte sauce.
Trin 6
Og til sidst, i slutningen af dit kulinariske arbejde, læg alle ruller på en tallerken og mikrobølgeovn i 5-10 minutter. Server sushi med ingefærblade og sojasovs. God appetit!
