Selleri er et lager af vitaminer. Den indeholder meget få kalorier (ca. 8 kcal pr. 100 gram produkt), er tilgængelig året rundt og er billig. Et ideelt produkt ikke kun til diæt, men også til daglig brug, hvis det er tilberedt klogt.
Instruktioner
Trin 1
Selleri greener kan bruges til enhver vegetabilsk salat - det giver dem en unik pikant smag.
Trin 2
Selleri salater
Selleri stilke kan spises sådan (de knuser meget velsmagende!). Derudover afslører de perfekt smagsegenskaberne i kombination med forskellige produkter.
1. Æble + selleri + citronsaft.
En meget let og velsmagende salat. Hak æblet og selleri fint, krydre med citronsaft.
Hvis det ønskes, hæld blandingen med kefir - du får en lækker frugt- og grøntsagsuppe.
2. Hytteost + selleri.
En usædvanlig, men alligevel meget velsmagende kombination. Tilsæt hakkede selleristængler til ostemassen. Denne ret kan spises til frokost uden at skade figuren.
3. Selleri + agurk + paprika + usødet yoghurt.
Stor grøntsagssalat. Meget let og smuk. Vil helt sikkert opmuntre dig!
3. Selleri + kylling + tomat + usødet yoghurt.
Trin 3
Selleri stilk suppe
Selleri bruges i al den berømte "Bonn-suppe". Men du kan tilføje selleristængler til alle grøntsagssupper et par minutter før madlavning - dette vil skabe en bestemt aroma, og stilkene har ikke tid til at koge.
Trin 4
Selleri stilke juice
Selleri + æble og selleri + agurk er en fantastisk kombination af saftblanding.
Denne friske og forfriskende drink giver dig styrke hele dagen og beriger din krop med vitaminer.
