Cremet Påske Med Nødder, Zest Og Kandiserede Frugter

Indholdsfortegnelse:

Cremet Påske Med Nødder, Zest Og Kandiserede Frugter
Cremet Påske Med Nødder, Zest Og Kandiserede Frugter

Video: Cremet Påske Med Nødder, Zest Og Kandiserede Frugter

Video: Cremet Påske Med Nødder, Zest Og Kandiserede Frugter
Video: Ingen bagning DESSERT 3 CHOCOLATE! HURTIG SMAG. PÅSKE 2024, April
Anonim

Der er mange opskrifter til forberedelse af påske - retter til påskebordet. Du kan tilberede traditionel hytteostpåske, og for dem der kan lide at eksperimentere i køkkenet, kan du tilbyde en opskrift på cremet påske. Det er bedre at tage fed fløde - fra 30%, da den skal piske godt.

Cremet påske med nødder, zest og kandiserede frugter
Cremet påske med nødder, zest og kandiserede frugter

Er det nødvendigt

  • Til fire portioner:
  • - 1 liter fløde
  • - 4 glas creme fraiche
  • - 10 kyllingæg
  • - 1/2 kop sukker;
  • - 100 g kandiserede frugter og valnødder
  • - 1 tsk citron og appelsinskal
  • - vanillin, malet kardemomme.

Instruktioner

Trin 1

Tag en stor skål, slå kyllingægene i den, bland med creme fraiche. Tilsæt tung fløde, omrør.

Trin 2

Hæld den resulterende blanding i en gryde, læg den på moderat varme. Kog blandingen, kog, indtil valle adskilles, omrør blandingen hele denne tid.

Trin 3

Hæld massen i osteklud, lad den - væsken skal løbe ud.

Trin 4

Overfør den færdige cottage cheese til en skål, tilsæt sukker og vanillin. Rør alt godt.

Trin 5

Tilsæt hakkede valnødder, kardemomme og citrusskal.

Trin 6

Fugt påskefadet med vand, dæk det med gaze, læg ostemassen i den. Dæk toppen med kanterne af gasbindet, sæt belastningen på toppen, fjern den i 10 timer på et køligt sted.

Trin 7

Drej derefter den færdige cremede påske til en skål, fjern gasbindet.

Anbefalede: