Denne salat er perfekt til en bryllupsdag eller til par, der simpelthen beslutter at have en middag med levende lys. Han kan også blive endnu en kærlighedserklæring til sin partner.
Er det nødvendigt
- - 3 stk. kartofler
- - 1 stk. løg
- - 5 stykker. æg
- - 300 g champignons
- - 200 g kyllingefilet
- - 4 ting. syltede agurker
- - mayonnaise
- - granatæblefrø
- - salt peber
Instruktioner
Trin 1
Forbered en hjerteformet salat. Vask kartoflerne og kog dem møre. Afkøl og børst forsigtigt Skær det derefter fint nok og læg det i det første lag i bunden af pladen. Smør med mayonnaise på toppen.
Trin 2
Skyl champignonerne grundigt, så der ikke er et eneste sandkorn tilbage, og skær dem i plader. Hak løgene. Steg svampe og løg, indtil de er appetitlige og afkølede. Placer de færdige svampe oven på kartoflerne.
Trin 3
Kog kyllingebrystet og skær det i terninger. Gør det til det tredje salatlag. Og børst kødet med mayonnaise. Læg de syltede agurker skåret i ringe i et fjerde lag. Riv æg, drys over salat og top med mayonnaise. Brug granatæblefrø som dekoration.
