Lækker og sød dessert. De mange forskellige smagsoplevelser vil glæde hele familien. Ostekagerne er frodige og ømme. Ostekager med appelsinsirup vil helt sikkert behage både børn og voksne.
Er det nødvendigt
- - 0,5 kg hytteost
- - 3 spsk. l. Sahara
- - ½ kop mel
- - 1 pakke vanille
- - 2 æbler
- - æg
- - skat
- - kanel
- - orange
Instruktioner
Trin 1
Mos ostemassen med en gaffel. Tilsæt æg, sukker, vanilje og 3 spsk. l. mel. Bland alt grundigt. Riv æbler og bland med hytteost. Du kan også tilføje et par spiseskefulde creme fraiche til ostemassen, hvis den er tør.
Trin 2
Varm solsikkeolie i en stegepande. Form ostemasse kager af hytteost. Dyp det resterende mel i og brun let på begge sider. For at forhindre syrniki i at brænde, steges ved svag varme, men i allerede varm olie.
Trin 3
I mellemtiden smelter honningen og tilsæt en halv teskefuld kanel til den. Skræl appelsinen og skær den i små terninger. Kombiner honning og appelsiner.
Trin 4
Varm sirupen over svag varme i 5 til 7 minutter. Lækre ostekager vil vise sig, hvis hytteosten ikke er sur, ikke fed og slet ikke fedtfri. Hæld de tilberedte ostekager med sirup.
