Du kan oprette en lækker morgenmad til hele din familie på få minutter, især hvis du har frossen dej i fryseren. Nu tilbyder vi en sød version, men fyldet kan være helt anderledes, for eksempel spinat med et hakket æg eller skinke med paprika eller tomater med hvidløg og blød ost, det hele afhænger af din fantasi og smag.
Er det nødvendigt
- - 1 pakke butterdej
- - 1 æg
- - 1 spsk. en skefuld sukker;
- - 100 g blød ost
- - 2 spsk. skeer af honning;
- - 200 g hindbær eller anden påfyldning efter eget valg.
Instruktioner
Trin 1
Rul ud og skær butterdej i firkanter.
Trin 2
Mos lidt hindbær eller anden fyldning med en gaffel, men vær ikke for nidkær, tilsæt honning og blød ost til hindbærene, bland alt grundigt.
Trin 3
Pisk æg og sukker i en skål.
Trin 4
Sæt 1 spsk i midten af hver firkant dej. skefyld og klem kantene diagonalt, du skal få en voluminøs konvolut.
Trin 5
Læg bagepapir på et bageplade, læg dine konvolutter ud.
Trin 6
Med en kulinarisk børste børstes hver med et pisket æg, og for at konvolutterne skal "gyldne", skal du sætte dem i en forvarmet ovn i 10 minutter. Det tilrådes at servere med det samme, da de er særligt velsmagende, når de er varme.