"Kartoffel" - en af de nemmeste kager at forberede, men ikke mindre lækker!
Er det nødvendigt
Et glas mælk (200 ml), 100 gram smør, 2 teskefulde mel, 2 spsk sukker, 1 æg, vanillin - på spidsen af en kniv, 300 gram shortbread cookies (som "Jubilee"), 3 spsk kakao, 50 gram afskallede valnødder
Instruktioner
Trin 1
Hak nødderne fint, hak kagerne i krummer. Kombiner kagerne med nødder og to spiseskefulde kakao.
Trin 2
Tilsæt sukker, mel og vanillin til en lille mængde mælk. Bland godt, indtil det er glat uden klumper.
Trin 3
Pisk et æg i blandingen og rør. Varm den resterende mælk over svag varme, men kog ikke. Reducer varmen til lav.
Trin 4
Hæld ægget og mælkeblandingen i den varme mælk i en tynd strøm under konstant omrøring.
Trin 5
Når blandingen er blevet tykkere, tilsættes olien og omrøres, indtil den er helt opløst. Sluk for ilden.
Trin 6
Hæld den varme fløde i kiks med nødder og kakao.
Trin 7
Form til kager, rul den resterende kakao i køleskab i 5-6 timer.
