Kyllingekød er ofte inkluderet i forskellige salater. Kombinationen af kødprodukter og tørret frugt giver retterne en fyldig og fyldig smag. De viser sig at være krydret og tilfredsstillende.
Er det nødvendigt
-
- Kylling og sviskesalat
- 300 g kyllingefilet;
- 150 g svesker
- 100 g valnødder
- 5 æg;
- 2 agurker
- 150 g mayonnaise
- persille og dild.
- Kyllingesalat
- svesker og svampe
- 200 g svesker
- 1 løg
- 200 g frosne eller friske svampe
- 2 spsk vegetabilsk olie;
- 400 g kyllingefilet;
- 250 g mayonnaise
- 3 æg
- 250 g friske agurker
- dild greens.
Instruktioner
Trin 1
Kylling og sviskesalat Forbered al den mad, du har brug for. Vask kyllingefilet under koldt rindende vand og kog det mørt. Skær kødet i terninger eller strimler. Kog æggene hårdt, skræl og adskil forsigtigt æggeblommer fra de hvide. Riv æggeblommer i en separat plade på et fint rivejern. Skær egernene i små terninger.
Trin 2
Vask friske agurker, skræl og skær dem derefter i små terninger. Skyl sveskerne grundigt, dæk med varmt vand i to timer. Så snart det er dampet, fold det i et dørslag, lad vandet løbe ud. Tør det og hug det derefter fint. Skræl valnødderne, hak dem fint med en kniv eller hug dem i en blender. Når alle salatingredienserne er tilberedt, lag dem.
Trin 3
Tag en dyb skål. Begynd at stable lagene med kyllingen. Påfør et tyndt lag mayonnaise på det. Læg derefter lag for lag - svesker, agurker, æggehvider, valnødder. Mæt hvert lag med mayonnaise. Drys salaten med hakkede æggeblommer ovenpå. Det sidste lag, nøddeagtigt, smør ikke, men pynt med kviste dild og persille.
Trin 4
Kylling, svesker og svampesalat Forbered alle de ingredienser, du har brug for. For at gøre dette skal du koge æggene, rive dem på et groft rivejern. Skyl og blødgør svesker i 20 minutter i varmt vand og skær dem derefter i strimler eller terninger. Efterlad et par til at dekorere salaten. Kog kyllingefilet og del den i fibre. Skræl løg, hak fint. Skyl svampe, hugg og steg med løg i vegetabilsk olie. Hak agurkerne i strimler. Vask greener, hak fint.
Trin 5
Læg alle produkter i lag i følgende rækkefølge: svesker, svampe, kylling, æg, agurker. Smør hvert lag med mayonnaise. Top med svesker og hakket dild.
