Påske er en festret, der symboliserer lyksalighed, sjov, paradisliv. Påske er ofte dekoreret med bogstaverne ХВ (Kristus er opstanden). Mange produkter er velegnede til dekoration: kokosnød, nødder, rosiner, kandiserede frugter, chokolade. Det er lettere at tilberede rå påske, det bliver meget velsmagende med nødder.
Er det nødvendigt
- - 1 kg hytteost
- - 250 g flormelis
- - 200 g creme fraiche
- - 150 g mørk chokolade
- - 150 g nødder
- - 70 g smør
- - 1 citron.
Instruktioner
Trin 1
Tag en blanding af eventuelle nødder, hugg. Riv chokolade, bland med pulveriseret sukker.
Trin 2
Gnid ostemassen gennem en sigte, gnid med blødt smør, indtil det er glat.
Trin 3
Hæld creme fraiche i ostemassen, tilsæt sukker-chokoladeblandingen, nødder. Tilsæt skorpe fra en citron, bland grundigt.
Trin 4
Dæk formene til påske med folie, lav flere snit på den.
Trin 5
Fyld formene med ostemassen, dæk med filmens hængende kanter.
Trin 6
Sæt lidt vægt oven på hver form, læg emnerne i køleskabet i 8 timer.
Trin 7
Vend påskeformene på portionerede plader, fjern folien. Top med smeltet chokolade, pynt med nødder.
