Burritos er en af de mest berømte mexicanske retter. Dette er ideelt til en hurtig frokost eller middag, da det kun tager 15 til 20 minutter at lave mad.
Er det nødvendigt
- Til fire portioner:
- Blandet hakket kød (oksekød og svinekød) 450 g
- rødløg 1 stk
- tomat 2 stk
- tomatsauce 150 g
- ost 80 g
- tortillas 4 stk
- tabasco sauce
- timian
- rød paprika
Instruktioner
Trin 1
Steg hakket kød i vegetabilsk olie, indtil det er mørt, tilsæt timian og rød paprika efter smag. Tilsæt tomatsauce et hakket kød et minut inden madlavningens afslutning, bland.
Trin 2
Mens hakket kød er stegt, skal du hugge løg og tomat fint. Riv osten.
Trin 3
Varm hver tortilla op i mikrobølgeovnen på medium effekt i 30 sekunder. Sæt hakket kød på tortillaen, læg grøntsagerne på toppen, tilsæt tabasco efter smag. Drys fyldet med revet ost. Rul tortillaen op og server.
