Opskriften på denne valnødkage er original og enkel. Men skålen viser sig at være lækker, velsmagende. En sådan kage kan bages til din families fødselsdag.
Er det nødvendigt
Du får brug for: til dejen: 4 æg, 1, 5 kopper sukker, 0, 5 kopper vegetabilsk olie, 1 kop brygget sort te, 1, 5 spiseskefulde stivelse, 1 tsk. kanel, 1 pose bagepulver, 2,5 kopper mel, 0,5 kopper valnødder
Instruktioner
Trin 1
Tilberedning af dejen. Slib æg med sukker, indtil skum dannes.
Trin 2
Kombiner mel med bagepulver, stivelse og kanel, bland, sigt gennem en sigte.
Trin 3
Hæld forsigtigt ægblandingen, vegetabilsk olie og varm te i den resulterende blanding, bland godt, indtil der dannes en homogen masse.
Trin 4
Tilsæt nødder til dejen og bland igen.
Trin 5
Smør bagepladen med vegetabilsk olie og hæld dejen i den.
Trin 6
Vi bager kagen i 40-45 minutter i en ovn, der er forvarmet til 160 grader.
Trin 7
Nu forbereder vi cremen. Nødvendigt: 0,5 liter mælk, 5 spsk. l. mel, 1 glas sukker.
Trin 8
Kombiner mel og sukker, bland. Hæld lidt kold mælk i melet, rør så der ikke er klumper. Kog resten af mælken i kog og hæld kold mælk med mel og sukker i den, bland.
Trin 9
Kog over svag varme, indtil den er fortykket, omrør lejlighedsvis. Cremen er klar! Nu skærer vi kagen i 2 dele, belæg med creme, fold og også creme på toppen.
Trin 10
Du kan lave chokoladeglasur. Tilslut 4 spsk. l. mælk, 4 spsk. l. sukker og 2 spsk. l. kakao, kog og kog under omrøring i 3 minutter (en god analog, hvis du ikke har chokolade ved hånden). Nå, du dekorerer med frugt, som din fantasi fortæller dig.