Kaprifol er den mest værdifulde lægeplante. Dens frugter har en antiskorbutisk virkning. I de fleste tilfælde bruges det i traditionel medicin som behandling for lav. Med sin hjælp kan du helbrede forskellige øjensygdomme, for dette vil det simpelthen være nok til at lave et afkog af kaprifolbær. Også ved hjælp af samme afkog kan sygdomme i mundhulen behandles.
Læger har afsløret, at hvis en kvinde har ledsmerter, så for at slippe af med denne smerte, vil det være nok at tage et bad med kaprifolinfusion. Kaprifol er også nøjagtigt det middel, der fremmer appetitten.
I dag kan der kun spises nogle få slags bær blandt alle typer kaprifolier. Kaprifolium frugter modner om to uger. Kaprifolbæren har en mørk lilla farve med en voksagtig blomst. Som udseende kan bærene have forskellige former - både runde og langstrakte.
Og det mest interessante er, at kaprifolbæren indeholder sukker afhængigt af vejret og klimaet. Hvis vejret er varmt, vil bærene være søde og saftige, men hvis planten vokser under regnvejr, vil bærene smage surt og vil ikke være så saftige som dem, der vokser i solen.
Kaprifol er rig på forskellige næringsstoffer. For eksempel indeholder den aktive forbindelser, der har en god effekt på det menneskelige hjertesystem. Kaprifol er også et godt vanddrivende middel. Derfor kan det tages af dem med nyresygdom. Det er bevist, at kaprifolieinfusion er god til fjernelse af nyresten.
Det er også bevist, at kaprifol indeholder en stor mængde ascorbinsyre og vitamin B. Men udover dette er kaprifolier rig på silicium, jod, barium og mange andre nyttige stoffer.
Hvis du bruger denne plante til madlavning, er det nødvendigt, at bærene har en sød smag, så bliver din skål lækker. Derudover er der kaprifoliesorter, der lugter og smager som ananas eller jordbær. Der kan fremstilles lækre kompotter af sådanne bær, og de spises også friske.
