"Moreman" salaten er ikke kun meget velsmagende, den viser sig også at være meget festlig, appetitlig og aromatisk!
Er det nødvendigt
- - rejer - 500 gram;
- - krabbekød - 100 gram;
- - to æg
- - en agurk, rødløg
- - ost - 50 gram
- - creme fraiche - 2 spsk;
- - sojasovs - 2 teskefulde
- - salatblade, dild, en halv citron.
Instruktioner
Trin 1
Kog rejerne, skræl dem. Hvis du har meget store rejer, skal du skære dem i to. Hak krabbekødet. Hak løg, kogte kyllingæg, dild og agurk.
Trin 2
Forbered en dressing. Bland sojasovs med creme fraiche, frisk citronsaft. Bland med hakket dild.
Trin 3
Bland alle ingredienserne i salaten sammen, sæson.
Trin 4
Skyl salatbladene, tør dem, riv dem med hænderne. Sæt den tilberedte Moreman-salat på dem, drys med revet ost. Arranger et par hele rejer som dekoration. God appetit!
