Bedste opskrifter 2024, April

Ruller er en traditionel japansk skål, en type sushi. De er fremstillet af ris, fisk, nori, skaldyr og andre ingredienser. At lære at lave ruller derhjemme er ikke så svært, som det kan se ud ved første øjekast. Efter at have mestret kunsten at tilberede japanske delikatesser kan du overraske gæster med kulinariske færdigheder

Onigiri (eller omusubi) er en af de populære traditionelle japanske retter med antik historie. Onigiri nævnes først i forbindelse med militære kampagner i Heian-æraen, de var forberedt på, at soldater kunne spise på farten. Og det var virkelig praktisk og forstyrrede ikke bevægelsen, fordi denne mad lignede små sandwich eller tærter

Foie gras (fransk fois gras) i oversættelse fra fransk betyder "fed lever". Foie gras er lavet af specielt fodret gåselever. Produktet er rig på umættede fedtsyrer, som sænker kolesterolniveauerne i blodet. Skålen serveres med forskellige saucer (frugt, karamel osv

Mange mennesker kan ikke forestille sig et komplet måltid uden et godt stykke lækkert kogt kød. Og ofte bruges sandwich med halvfabrikata - kødprodukter, pølse, hals, karbonade til morgenmad. Carbonat er svinekød eller kalvekød, kogt og bagt på en særlig måde, det er beregnet til langvarig opbevaring

Gør-det-selv gryderet kogt derhjemme er lækkert, fordi de som regel tager de bedste naturlige produkter til tilberedning, og de sætter deres sjæl i processen. Du kan lave hjemmelavet gryderet fra oksekød, svinekød, kalvekød, lam, kylling, kalkun, kanin og endda elg

Kan du lide bagværk? Lav en luftig citrontærte. Den er perfekt til servering af lækker vanilleis til en fest. Er det nødvendigt Til kagen: - 8 spsk (1 pind) usaltet smør, smeltet -1/4 kop sukker -1 tsk vanilleekstrakt -1/8 tsk salt -1 glas mel Til påfyldning:

Manty er en ret populær skål, der kom til os fra Centralasien. Det er dampet. Udseende ligner manti dumplings, kun meget mere. Hakket kød til manti tilberedes manuelt. Dens største forskel fra hakket dumplings er den obligatoriske tilstedeværelse af en vegetabilsk komponent, græskar, kartofler osv

I nogle opskrifter og artikler er der anbefalinger til iblødsætning af ægplanter inden stegning i saltvand. Dette gøres for at bringe bitterhed ud af dem. Nogle husmødre følger disse anbefalinger, andre hævder, at der ikke findes bitre ægplanter

Flydende røg er et smagsstof, der kan ændre smagen på enhver kødret radikalt. Bare et par dråber af produktet giver godbidderne den originale aroma af grill, der er stegt i naturen. Bemærk, at regelmæssigt forbrug af flydende røg ikke anbefales

Næsten alle husmødre tilbereder præparater fra bær og grøntsager om sommeren. Det er så rart at få en krukke fyldt med vitaminer og sommersol fra hylden om vinteren. Stikkelsbær er meget velsmagende og sund. Du kan lave marmelade af det såvel som marmelade

Duftende frugt og bærlikører er nemme at lave med egne hænder. Styrken og sødmen af disse drikkevarer kan justeres. Det hele afhænger af din præference. Hvis likøren er for stærk, så lav en cocktail ud af den, bland den med juice eller tilsæt is

Hagtorn er en almindelig plante, der ofte bruges af sommerboere og ejere af private huse som en hæk. Det kan dog også findes i skoven eller parken, det vil sige i naturen. Derfor, hvis det bliver nødvendigt at opbevare hagtorn til vinteren, kan du klare denne opgave uden store vanskeligheder

Hagtorn har været brugt i folkemedicin i lang tid. Tinkturer og præparater fra dets frugter og blomster hjælper med at samle hjertemusklen, stimulere blodcirkulationen og normalisere hjerteaktivitet. Som enhver anden medicin kræver hagtorntinktur de korrekte proportioner og timer med indtagelse

Hawthorn er en vidunderlig sund og velsmagende bær. Alle ved, at det er godt for hjertet i form af en alkoholisk tinktur. Men hvad kan du ellers lave mad fra tjørn? Det viser sig meget! Overrask dine kære med lækre hagtorn sundhedsmæssige fordele

Timian er ret almindelig i en lang række opskrifter. Takket være denne krydderier bliver retterne smagere og får en krydret aroma. Hvad mere er, at spise timian vil gavne kroppen. Timian har været kendt så langt tilbage som det antikke Rom og det antikke Grækenland

Lækker gelé kan tilberedes både om sommeren af friske bær og om vinteren af frosne. Er det nødvendigt - pande; - blender - et dørslag eller en sigte - stikkelsbær 3/4 kopper; - kirsebær 3/4 kopper; - hindbær 0,5 kopper

Mange mennesker husker gelé som en drink fra deres barndom. I børnehaver fik børn med misundelsesværdig regelmæssighed det til frokost, selvom ikke alle kunne lide det. Men hjemmelavet bærgelé er en virkelig lækker drink, og både børn og voksne kan lide det

For de fleste mennesker er kaffe en vigtig del af morgenen. For nogle mennesker består processen med at fremstille en aromatiseret drink af at hælde instantkaffe og andre ingredienser efter smag i en kop og omrøre alle ingredienserne med kogende vand

Blommesauce er en fantastisk tilføjelse til vildtretter, svinekød, oksekød eller lamsteaks. Overrask dine gæster med en usædvanlig krydret smag. Er det nødvendigt - 3 kg blommer - 4 fed hvidløg - en flok basilikum - 1/2 chili peber bælg - 2 cm ingefærrod - 1/2 tsk

En populær erstatning for Olivier-salat på det sovjetiske bord er Stolichny-salat. I 30'erne af det tyvende århundrede "lånte" kokken fra Moskva-restauranten Ivan Ivanov salatopskriften fra mesteren - Lucien Olivier. Udskiftning af hasselryper med kyllingekød, krebshaler - med kogte gulerødder og salatblade - med persille, tilbød Ivan Mikhailovich restaurantbesøgende Stolichny-salaten

Mejeriprodukter er en værdifuld kilde til ikke kun mineraler og vitaminer, men også hurtigt fordøjeligt protein. Sidstnævnte er nødvendigt for kroppen til dannelse af enzymer, hormoner, opbygning af væv og celler, øget immunitet og andre vitale funktioner

Metoden til opbevaring af bananer er genstand for nøje kontrol af leverandører, der ikke har eksporteret bananer til Rusland i meget lang tid, da disse frugter blev anset for letfordærvelige. I øjeblikket leveres bananer i specialudstyrede kamre, hvor frugt opbevares i kasser

Syltede sprøde agurker er meget populære blandt hjemmekonserves. Deres forberedelse tager ikke meget tid, og resultatet glæder behageligt alle elskere af hjemmelavede præparater til vinteren. Ingredienser til fremstilling af syltede agurker - ca

Når du har lavet hjemmelavet Stilton-ost mindst én gang af kvalitetsingredienser og i overensstemmelse med alle opskriftsstandarder, vil du glemme sine kolleger fra butikken. Smagen - lidt nøddeagtig, let fedtet og krydret - vil gøre selv en person, der anser en sådan sort for hård og ikke forstår, hvad "

Smelt er en lille, men meget velsmagende fisk. Det er den vigtigste kommercielle fisk i Neva-floden, så der er endda en årlig smeltfestival i Skt. Petersborg. Frisk duft lugter af friske agurker. Men den enkleste og mest almindelige måde at behandle det på er stegning

Blødgør agurker inden konservering er valgfri. Takket være det kan du dog forbedre smagen af det færdige produkt betydeligt, øge dets anvendelighed. Hvorfor suge agurker inden syltning For at besvare spørgsmålet om, hvorvidt du har brug for at suge agurker, før du sylter, skal du overhovedet vide, hvad denne procedure er beregnet til

Traditionelt begynder husmødre med begyndelsen af den første sommerhushøst at sylt agurker til vinteren. For at gøre dem sprøde og velsmagende, skal du være opmærksom på nogle af finesserne i marineringsprocessen. Er det nødvendigt - 2-3 kg friske agurker - flere paraplyer af dild

Vandbaserede tortillas er hurtige og nemme at tilberede. De kan spises med marmelade, konserves eller kondenseret mælk. Til morgenmad er scones en af de bedste snacks. Skålen viser sig at være særlig velsmagende, hvis du tilbereder den med forskellige påfyldninger

For at emnerne skal opbevares i lang tid om vinteren, og saltlage i dem ikke bliver uklar, er det vigtigt at sterilisere dåser og deres indhold korrekt. Arbejdet tager ikke meget tid, men hvis du følger alle reglerne, kan du ikke være bange for, at emnerne forringes under opbevaring

Sauteret mel hjælper husmødre med meget hurtigt at forberede sauce, dressing eller dressing til grøntsager og kødretter af meget god kvalitet. Du kan sauter mel med eller uden fedt. Instruktioner Trin 1 For at tilberede brunet mel i store mængder, sigtes det gennem en sigte, hældes på et bageplade eller stegepande med et lag på ca

Stegt mel er en af ingredienserne i forskellige retter. Oftest anvendes mel forarbejdet på denne måde til fremstilling af saucer og druer. Du kan stege ikke kun hvedemel, men også kartoffelmel. Er det nødvendigt Mel; smør

Kikærmel (besan er dets andet navn) er et produkt opnået ved formaling af kikærter til den mindste tilstand. Sammenlignet med hvedemel er besan lavere i kalorier og indeholder ikke gluten. Derfor kan den bruges til mad af dem, der kan lide at udtømme sig med kostvaner, hvilket begrænser sig til brugen af melprodukter og folk, der ofte har allergiske reaktioner

For at forhindre, at kødet føles tørt, skal du forberede en tyk sovs til det. Du kan servere det enten i portioner eller i en sovsbåd. Er det nødvendigt kødjuice vand en tomat mel Instruktioner Trin 1 Hvis du har stegt kød i en gryde, kan du bruge saften, der er tilbage i gryden efter stegning, som grundlag for sovs

Kødsaus er en fantastisk måde at gøre dit daglige hurtige måltid velsmagende og nærende. Den kan laves med ethvert kød, og tilsætningen af fløde, urter og krydderier gør sovs til en komplet sovskål, perfekt til enhver sideskål. Er det nødvendigt 500 g mørbrad 1 løg 1 gulerod 300 g rosenkål

Kaninkød betragtes som et gourmetprodukt i kosten. Det er let at fordøje, koger hurtigt og viser sig at være ømt og aromatisk. For at fremstille kaninsuppe tilsættes grøntsager, pasta og korn til bouillon. Er det nødvendigt Kanin ris suppe:

Vi er vant til, at en tærte er en ret kompliceret skål, som det tager meget tid at tilberede. Men denne vidunderlige tærte er tilberedt på bare en halv time, og samtidig viser det sig at være meget velsmagende og tilfredsstillende. Er det nødvendigt - 4 kyllingebryst (fileter) - 150 g champignons - 1 lag færdigt butterdej - 100 g creme fraiche - 300 ml kylling bouillon - 6-7 løg - 20 g smør - 1-2 stk

Gravy er en sauce, som enhver skål bliver mere øm og aromatisk med. Der er mange opskrifter. Serveres med sovs til kød, fisk, fjerkræ, svampe, pasta. Normalt fremstilles det baseret på væsken, der er tilbage efter stegning eller kogning af disse produkter

Et lands køkken er påvirket af mange faktorer - statens placering, klimatiske forhold og endda forhold til andre lande. Det ændrer sig konstant uden at miste dets egenskaber og traditioner. Og Rusland er ingen undtagelse i denne henseende, derfor er det russiske folks mad for to århundreder siden, skønt det adskilt fra det moderne, men samtidig indeholdt det velkendte produkter og retter

Til forberedelse af druer anbefales det at tage oksekød fra dyr, der er mindst 3 år gamle. Et sådant kød har et lag fedt, takket være det er det muligt at tilberede saucer med en rigere smag fra det. Det menes også, at oksekødbryst eller skulderblad bedst bruges til fremstilling af gravier

Ris bruges ofte til at fylde forskellige retter, normalt i kombination med andre ingredienser. For at hakket kød skal få den rette konsistens, skal du koge ris korrekt til det. Er det nødvendigt ris gryn; vand i et forhold på 2:

Med fremkomsten af multicooker åndede værtindene et lettelse. Når alt kommer til alt er madlavning i det en ren fornøjelse. Enhver opskrift på en bestemt skål kan tilberedes i en multikoger, men mest af alt husmødre elsker at lave gryderetter, som altid viser sig godt i modsætning til madlavning i ovnen

Æg er indbegrebet af stoffer, der er nyttige og vitale for menneskekroppen; dette er et produkt, der skal være til stede i en komplet og afbalanceret diæt. Selvom du har en diæt med lavt kalorieindhold og ønsker at tabe dig, skal du også medtage i din menu og æg, bedre kogt blødkogt, for i denne form er det muligt at bevare det maksimale antal af deres gavnlige kvaliteter

Smagen af købte pølser lader meget tilbage at ønske, derfor bliver produkter tilberedt sammen med sig selv mere og mere populære. Det er ikke svært at lave pølse derhjemme; der er mange forskellige opskrifter. Sådan behandles pølsetarme Pølse er utænkelig at lave uden en skal

Den røget kartoffelgryderet er perfekt til enhver lejlighed. Denne skål indeholder en række sunde grøntsager, der giver dig maksimal energi. Skålen viser sig at være tilfredsstillende, selvom den indeholder et minimum af kalorier. Er det nødvendigt kartofler - 6 stk

Gryn af semulje har været populær blandt småbørnsforældre og blandt voksne også i flere årtier. Den tilberedes hjemme og i børnehaven og serveres i offentlige kantiner. Men hvordan man laver det korrekt, dvs. så der ikke er klumper? Hemmeligheden er enkel, skriv ned opskriften

Havregryn er en yndlingsmorgenmad for mange mennesker. Kogning af havregryn ved varmebehandling (kogning osv.) Gør det dog mindre nyttigt. Når grød forsvinder, bevarer den mere naturlige mikro- og makroelementer, hvilket gør den virkelig livgivende

Gryn af semulje betragtes som en meget sund skål, der giver styrke til både børn og voksne. Men ikke alle elsker hende. Årsagerne til denne modvilje kan være forskellige, de fleste er baseret på forkert tilberedning af denne skål. Er det nødvendigt 3 spsk semulje 0 5 l mælk 3 spsk Sahara 30 ml vand 50 g smør Instruktioner Trin 1 For at tilberede semuljegrød skal du bruge en gryde lavet af rustfrie materialer

Pølser med pasta er en ret behagelig kombination, når du skal have en hurtig snack eller lægge på bordet, og der er et minimum af tid og mad i køleskabet. Denne let at tilberede skål er meget populær og tager føringen med hensyn til mæthed og kalorieindhold

Klid indeholder op til 90% af nyttige biologisk aktive kornkomponenter. Deres vigtigste værdi er i fiber, hvis mangel kan føre til en række tarmsygdomme og dysbiose. Spise klid regulerer mikroflora, forbedrer galdesekretion og hjælper med at reducere overvægt

Frodige pandekager med marmelade, chokoladesauce eller creme fraiche er en lækker og meget tilfredsstillende morgenmadsret. Der er mange opskrifter til denne enkle bagning. Prøv at sprede din menu og vær venlig din familie med en ny skål - semuljepandekager

Gryn af semulje er let, og vigtigst af alt er det hurtigt at lave mad. Dette er en god morgenmad for hele familien, og små børn elsker semulegryn med frugt. Er det nødvendigt 1 kop semulje 5 glas mælk 1 st. en skefuld smør 3 spsk

Lækker semuljegrød uden klumper og kogt i mælk er en god morgenmad, især hvis du ikke glemmer at tilføje et stykke smør. Det ser ud til, at denne ret tilberedes hurtigt og nemt, men der er stadig flere madlavningshemmeligheder. Er det nødvendigt - 400 ml mælk (eller 200 ml vand og mælk hver) - 2 spsk

Efter opfindelsen af mikrobølgeovnen i 1949 af den amerikanske ingeniør Spencer begyndte en ny æra inden for madlavning. Takket være denne assistent i køkkenet kan du ikke kun optø mad hurtigt, men også forberede forskellige retter på få minutter

Kødsauce er en god tilføjelse til enhver sideskål, det være sig ris, boghvede, pasta osv. Og gryderet (dåse) sauce er ikke kun velsmagende, men også tilberedt meget hurtigt og nemt, da kødet allerede er klar. Er det nødvendigt Gryderet (oksekød, svinekød) - 1/2 dåse

Boghvede kaldes en dronning af korn af en grund. Med hensyn til proteinindhold og nyttige elementer kan ingen korn sammenlignes med det. Den nemmeste måde at tilberede boghvede på er den sædvanlige kogning. Er det nødvendigt 1 kop boghvede 2 glas vand 50 g smør 1 tsk salt Instruktioner Trin 1 Hvordan og hvor du tilbereder boghvede, skal du huske, at det ideelle forhold til at få smuldret grød er 1:

Boghvede med sovs er kendt for næsten alle mennesker siden barndommen. Dette er en meget nærende skål rig på vitaminer og mineraler, som er meget let at tilberede og ikke tager meget af husmødrenes tid. Boghvede grød med forskellige typer sovs serveres i børnehaver, skoler, sundhedslejre og derhjemme

En schweizisk skål, cordonblå, er en schnitzel fyldt med ost og skinke. Der er flere variationer af den klassiske opskrift. Prøv svinekordon bleu med emmentalost. Er det nødvendigt - svinekød - 600 g; - kogt skinke - 300 g

For at forberede den oksekødsret, du har valgt, skal du vide, hvilken del af slagtekødet du har brug for. Da oksekød er forskelligt i dets egenskaber og smag, er det bedre at bruge til madlavning nøjagtigt det kød, som opskriften anbefaler. Derfor skal du skære oksekødet korrekt, før du forbereder skålen

Der er mange måder at fryse æbler til vinteren for senere at lave en duftende og sød charlotte ud af dem, som altid glæder både unge og voksne søde tænder. Den mest populære og korrekte måde er dog at fryse den i kiler. Frys æbler i henhold til reglerne Vask æblerne grundigt, og sørg for at fjerne kernen med en speciel kniv

Mange mennesker elsker cottage cheese, da det er en god morgenmad til både voksne og børn. Men få mennesker ved, hvordan dette produkt adskiller sig fra sin relative - almindelig hytteost, hvordan det er nyttigt, og hvordan man tilbereder det derhjemme

Kogte eller bagte kartofler, dampede grøntsager, pasta og andre retter vil være meget smagere, når du tilføjer hjemmelavet sovs til dem. Det kan koges i en langsom komfur - sauce brænder ikke og kræver ikke konstant opmærksomhed fra værtinden

Retter lavet af boghvede skal serveres med sovs. Så sådanne fødevarer smager ikke så tørt. Når alt kommer til alt er sovs den samme sauce til en skål. Saucer er opdelt i flere hovedtyper: varmt uden mel, varmt mel, varmt sødt og koldt. En korrekt tilberedt sovs til boghvede vil gøre det mere velsmagende og mere appetitvækkende

Ved hjælp af en multikooker kan du meget hurtigt tilberede lækker pasta til en sideskål. Og hvis du tilføjer kylling og grøntsager til dem, får du en komplet skål, der kan laves til frokost og middag. Er det nødvendigt Opskrift nummer 1:

Engang, tilbage i sovjettiden, blev en sag fra praksis fra en familiepsykoterapeut beskrevet i den specielle litteratur om familiepsykologi. De nygifte argumenterede hele tiden om, hvordan man laver pølser. En af ægtefællerne sagde, at det var nødvendigt at fjerne cellofanfilmen før madlavning, og den anden hævdede følgelig, at det var nødvendigt at lave mad i film, så pølsen ikke kogte

Pasta giver klare forbindelser med Italien. Imidlertid er der få mennesker, der ved, at pastaens sande hjemland er Kina, hvorfra Mark Polo bragte en opskrift på deres tilberedning. I dag tilbyder fødevareindustrien pasta og pasta i forskellige former, farver, sammensætning, som kan hjælpe værtinden med at gøre hendes kulinariske fantasi til virkelighed

Pastaretter er perfekte til et familiens måltid. De vil appellere til både vegetarer og kødspisere, dem der kan lide simpel mad eller foretrækker gourmet lækkerier. Det hele afhænger af den sauce, som du tilbereder pastaen med. Prøv flere muligheder, fra enkle til sofistikerede, og vælg den, du bedst kan lide

Bouillon er et afkog, der stammer fra kogning af fisk, grøntsager, svampe og selvfølgelig kød. Færdiglavede bouillon bruges i deres rene form som første retter og bruges også som basis for supper og saucer. For at bouillon får nye smagsfarver tilsættes grøntsager, rødder og krydderier til den under madlavningen

Pasta i den form, som vi er vant til at se dem, har været kendt for menneskeheden siden det 13. århundrede. Siden da har pasta været en skål, der tilberedes og serveres med glæde i forskellige lande i verden. Det er ikke svært at tilberede pasta korrekt, men ved at kende et par hemmeligheder vil pastaen vise sig at være virkelig lækker

Tynd og lang spaghetti er grundlaget for mange lækre retter. De kan serveres med tykke kød- eller grøntsagssauce, kødboller eller koteletter, tilsat bouillon eller spises med smør og revet ost. For at gøre nogle af de valgte retter velsmagende, skal lang pasta koges korrekt

Pasta er en af de mest populære og nemme at tilberede sideretter. De kan dog holde sammen under madlavningen. For at forhindre dette sker skal du følge visse regler for deres forberedelse. Instruktioner Trin 1 Køb pasta af høj kvalitet til madlavning

Disse salater er velsmagende, hvor alle ingredienserne er bløde og ens i smag og konsistens. Derfor vil en salat med kylling, boghvede og ost appellere til alle. Kyllingelaget er ømt og minder lidt om pate. Nogle gange kommer sure løgstykker på tværs

En lækker og hurtig opskrift til at fremstille sovs med kød og grøntsager. Det supplerer perfekt enhver sideskål: pasta, korn eller kartofler. Produkterne i opskriften kan ændres efter ønske. Er det nødvendigt - 500 gram svinekød - 200 gram fedt creme fraiche - 50 gram af enhver tomatpasta eller ketchup - 1 rød paprika - 3-4 fed hvidløg - 1 stor gulerod - 1 løg - solsikkeolie

Lækker sauce, tilberedt med kærlighed, er en væsentlig del af garnet. Det er svært at forestille sig en ægte gourmet, der uden en sjæls rystelse nægter en ordentligt forberedt sovs. Og kød, og selv med svampe, vil ikke lade nogen være ligeglade

Lever er fortjent det mest populære biprodukt, ikke ringere end kød eller fjerkræ i antallet af opskrifter. Det koges, stuves, bages, males til pate, tilsættes til supper og salater. Derudover skal du tilberede enhver skål fra svinelever, og du vil ikke kun tilfredsstille din appetit, men også forbedre dit helbred

Det er ikke uden grund, at brød blev betragtet som et af de vigtigste fødevareprodukter i mange år. Den indeholder mange sporstoffer og vitaminer, der er nyttige for mennesker. Derudover tilfredsstiller det perfekt sultfølelsen. Men i dag anbefaler ernæringseksperter i stigende grad at opgive det for at bevare figuren

Jeg elsker at lave mad med forskellige saucer. Og da denne opskrift ikke indeholder kød, har pastaen ikke meget kalorier, og folk, der følger deres figur, vil også sætte pris på det. 500 gr. pasta (hårde sorter), 80 gr. smør, 3 spsk

Under overholdelse af Ducan-dietten er det tilladt at medtage nye retter i menuen, der ikke strider mod dens principper. En af dem er mørt kød tilberedt efter en særlig opskrift. Madlavningsprocessen tager ikke meget tid, og alle vil kunne lide resultatet - selv dem, der ikke er på diæt

Fedtfattig og meget sund kalkun kød anbefales til diæt ernæring og er perfekt til tilberedning af hverdags- og festlige retter. Den eneste ulempe er, at velsmagende kalkunkød ofte er tørt og for intetsigende. Sausen, der serveres med fuglen eller bruges til bagning og stewing, hjælper med at rette op på situationen

Selv en simpel skål forvandles, hvis du tilføjer en lækker sauce til den. Kartoffelmos er en side skål til hver dag, men hvis den serveres med sauce, får du en meget sofistikeret og interessant skål med en original smag. Ostesauce Fra bløde ostetyper kan du lave en duftende tyk sauce, der smager godt sammen med kartofler

Sauce er en fantastisk tilføjelse til ethvert måltid. Med sin hjælp kan du udjævne hovedretets mangler eller lave en lys accent og give den skarphed, friskhed og mysterium. Sauce kan let købes i nærmeste butik i betragtning af de mange forskellige valg, der præsenteres

Træt af at opfinde nye retter hver gang, men din sjæl beder om noget velsmagende, og du vil forkæle din familie? Det kunne ikke være nemmere - lav spaghetti og mundvandssauce til en solid frokost eller middag uden besvær. Spaghetti tomatsauce Ingredienser:

Spaghetti med sauce er en traditionel italiensk ret. Spaghetti er let at lave mad, men at tilføje en lækker sauce til det giver en lækker skål. Vi viser dig, hvordan du laver spaghetti bologna sauce - en sauce lavet af kød og tomater. Er det nødvendigt 450 g hakket oksekød 75 g bacon 2 løg

Gravy er en type flydende sauce. Med sin hjælp kan du gøre din mad mere varieret og give enhver sideskål ekstra smagsfarver. Pastasauce kan være kød, grøntsager, svampe. Det afhænger af familiens smagstraditioner, tilgængeligheden af produkter og den opskrift, der er valgt til tilberedningen

Spaghetti med kødsaus er en stor og velsmagende ret, som alle kan lave mad. Er det nødvendigt - spaghetti - 500 gram; - oksekød - 500 gram - en løg, gulerod - vand - 0,5 liter - tomatpuré - 1 spsk; - laurbærblad, peber, salt

Dampede retter betragtes med rette som diæt, fordi de bevarer de fleste næringsstoffer. Desuden fordæres sådan mad let. Måske kan dampet fisk virke som en kedelig skål for nogen, men hvis du bare eksperimenterer med krydderier, vil du opdage det fra en ny side

Dejen er virkelig hurtig at forberede. Så hurtigt, at påfyldningen til tærterne først skal forberedes. God til stegning og bagning i ovnen. Tærterne er bløde, velsmagende og forældede ikke i lang tid! Er det nødvendigt 3-3, 5 spsk

Det ser ud til, at ostekager er en meget enkel skål, der ikke kræver lang tilberedning. Men for at de kan blive appetitlige, frodige og ømme, skal du kende et par regler. Instruktioner Trin 1 Nøglen til succesen med dine cheesecakes er i cottage cheese

Ostekager er den mest populære hytteostret. Der er snesevis af opskrifter på Internettet. Ifølge listen over produkter, der udgør delikatessen, er det ikke altid muligt at forstå, om desserten viser sig at være velsmagende. Sund morgenmad Ostekager er en sund skål rig på vitaminer og mikroelementer

Jam har altid været en af de mest elskede søde retter i russiske familier. Selv i vanskelige år forsøgte værtinder at tilberede mindst et par krukker med duftende og tykke delikatesser til vinteren. Er det nødvendigt bær og frugt til syltetøj

Bagt vildsvin kød er en lækker skål, der kan koges hurtigt nok og serveres ved bordet til enhver lejlighed. Hver gang du kan bidrage med noget nyt, kan du prøve forskellige opskrifter, hvoraf der er mange. Er det nødvendigt For at lave bagt vildsvinrib:

I denne tærte går makrel godt sammen med svampe. Fyldet er i perfekt harmoni med den fritflydende, ømme dej. Denne snackkage serveres med gennemsigtige geléterninger. Er det nødvendigt Til testen: - 350 g mel - 150 ml vand - 140 g smør

En kage lavet af kiksruller er meget hurtig at tilberede, kræver ikke mange omkostninger, men den viser sig at være øm og velsmagende. Frisk frugt og bær giver desserten en frugtagtig friskhed og aroma. Er det nødvendigt - bær af jordbær, fersken eller abrikos 500 g

Muffins lavet med kogt kondenseret mælk har en behagelig karamelsmag. Delikat og velsmagende, de laver mad hurtigt, selv uerfarne husmødre kan lave sådanne bagværk. Kogt kondenseret mælk muffins opskrift For at fremstille muffins med kogt kondenseret mælk skal du tage følgende produkter:

Ostekager er en velsmagende og sund ret elsket af mange voksne og børn. Skålen består kun af få ingredienser, men det lykkes ikke alle at fremstille bløde og bløde ostekager første gang. De korrekte proportioner kan sikre tilberedning af perfekte ostekager på bare 20 minutter

Hytteostspandekager er en traditionel russisk og ukrainsk delikatesse, der er meget let og enkel at tilberede. Hovedkomponenten i ostekager er hytteost, den indeholder protein, mælkefedt, vitaminer og aminosyren methionin, som forhindrer leversygdomme og styrker menneskekroppen

Hytteost eller ostekager - den mest lækre ret fra barndommen! Hvem elsker ikke ham? Det er usandsynligt, at der vil være en. Med creme fraiche og kondenseret mælk, marmelade og bærsirup - med alle disse druer får cheesecakes deres egen unikke smag

Jeg spekulerer på, hvorfor den hjemmelavede dessert lavet af hytteost kaldes “syrniki”? Det menes, at skålen først blev kogt i Ukraine og oversat fra ukrainsk "ostemasse" lyder som "far". Opskrift på ostekager med rosiner Den klassiske version af ostemassekager med rosiner vil glæde den mest krævende gourmet

Hovedkomponenten i ostemasse er hytteost. Naturligvis ville det være klogere at kalde dem tyggemaskiner, som det gøres i nogle kogebøger. Sagen er, at indtil det nittende århundrede blev hytteost i Rusland kaldet ost, definitionen af "

Arugula er en urt med en behagelig bitter nøddeagtig smag. Det dukkede op på det russiske bord for ikke så længe siden, men det har allerede vundet popularitet på grund af dets høje indhold af vitaminer, mineraler og lavt kalorieindhold. Oftest bruges arugula i salater, fordi denne skål perfekt afspejler den ekstraordinære smag af denne plante og bevarer dens nyttige egenskaber

Delikat ost fremstillet af gedemælk eller fåremælk passer godt til friske eller bagte grøntsager, fjerkræ og andre lette produkter, og derfor tilberedes salater med fetaxost så ofte. De adskiller sig på samme tid af lethed og næring og kan tjene som en festlig snack og en fuldverdig middag for en elegant dame

Aubergine med mozzarella er en fremragende forretter til et festbord, der tilberedes på bare en halv time. Er det nødvendigt Til fire portioner: - aubergine - 400 g; - tomatpuré - 300 g; - mozzarellaost - 200 g; - basilikumblade - 1/4 kop

Dorada er den mest populære fisk i middelhavskøkkenet. Desværre findes det ikke ofte på vores borde, selvom det har enestående smag og ernæringsmæssige kvaliteter. Måske er det tid til at rette op på denne irriterende misforståelse med denne enkle og lækre opskrift?

Stegte kartofler er en af de mest populære retter på det russiske bord, som enten kan være uafhængige eller tjene som tilbehør. Smagen af kogte kartofler afhænger stort set af ingredienserne og madlavningsteknologien. Er det nødvendigt kartofler

Arugula er en salatplante med en ejendommelig pikant smag. Det mest anvendte navn kommer fra Italien, selvom det ville være mere korrekt at kalde denne plante "larve". Arugula kan tilsættes til salater, supper og meget mere. Arugula er interessant, fordi den kombinerer aromaerne af valnød, sennep og peber

Denne opskrift på en kage med kondenseret mælk skal tages i betragtning af de husmødre, der mangler meget tid til at forberede komplekse kulinariske mesterværker og virkelig ønsker at forkæle deres husstande med duftende og velsmagende kager

En original salat af arugula, rejer og cherrytomater vil være en pynt til enhver ferie eller romantisk middag! Er det nødvendigt Til to portioner: Tigerrejer 500 gr Arugula Kirsebærtomater 12 stk Til marinaden: Saft af en halv citron Olivenolie 4 spsk skeer Hvidløg 2 fedter Salt, sukker efter smag Tørret dild efter smag Instruktioner Trin 1 Vask og rengør optøet rejer

Med tilsætning af creme fraiche bliver kagedejen blødere og smagere. Cremen til denne lækre kage er lavet af smør og kondenseret mælk, kondenseret mælk tilsættes også til dejen, så der er intet sukker i opskriften. Er det nødvendigt Til testen:

Kagen lavet på basis af friske gulerødder og kondenseret mælk viser sig at være øm, luftig og duftende. Denne dessert vil appellere til alle, der følger figuren, og vil være en fremragende tilføjelse til festbordet. Er det nødvendigt –Ferske gulerødder (140 g)

Delikat, aromatisk, moderat sød, men alligevel varm hjemmelavet kage, hvad kunne være smagere? At lave en sådan hjemmelavet cupcake er lettere, end det ser ud ved første øjekast. Dejen på kondenseret mælk viser sig at være meget fluffy og smelter i munden, og en banan vil tilføje en eksotisk sødme

Efter et par enkle regler kan du bage meget frodige og lækre cupcakes. Dejen til sådan bagning skal æltes hurtigt uden forsinkelse. Det er bedst kun at tilføje æg til en skål under madlavning, når der allerede er mel i den. Bag muffins ved høj temperatur

Søde tænder vil altid have noget dette og det. Enten er slik kedeligt, kagerne er tørre, så er marmeladen træt, så giver muffinsen noget tilbage. I dette tilfælde kommer supra bms-150 brødproducenten til undsætning. Du kan bage din egen lækre hjemmelavede muffin med nødder og rosiner

Hvis du er vild med lækre kager, kan denne opskrift ikke ignoreres. Den mest lækre hytteostkage med kandiserede frugter og rosiner vil ikke efterlade ligegyldig nogen af familiemedlemmerne. For første gang dukkede ordet "kage"

Røræg er en yndlingsret for mange af os. Det ser ud til, at det kunne være lettere end at stege æg, selv ethvert skolebarn kan gøre det! Men som tiden går, ændrer alt sig, og nu kan du tilberede røræg endnu lettere og hurtigere. Er det nødvendigt - fade uden metalfælge til mikrobølgeovnen - æg - olivenolie - salt, krydderier - greener Instruktioner Trin 1 Sæt først en passende skål i mikrobølgeovnen i et par minutter for at varme den op

Hjemmelavet fløde er et fedtet mejeriprodukt, der opnås ved at separere eller bundfælde sødmælk. Hjemmelavet fløde kan bruges til at fremstille smør, sauce, ost, kagecreme. Flødeost For at fremstille flødeost skal du bruge: - 800 ml hjemmelavet fløde - 1 spsk

En af måderne at forberede blommer på er bejdsning. Frugterne tilberedt på denne måde kan bruges som en uafhængig snack såvel som en krydderi til supper som en bestanddel af saucer og tilbehør. Syltet blomme med laurbærblad For at fremstille blommer ved hjælp af denne opskrift skal du:

Lækre, aromatiske og friske kager med en sprød skorpe kan tilberedes i brødmaskinen direkte til morgenmad. Ud over dette vidunderlige apparat er der meget få ingredienser nødvendige for at fremstille mini-bagetter: salt, mel, gær og vand. Er det nødvendigt - vand - 1 glas - hvedemel - 420 g

Cupcake er en skål, der fremkalder komforten og varmen fra ilden. Men som altid er der et sammenstød af smag. Nogen kan lide en cupcake med nødder, nogen - med rosiner … Vil du behage alle? Så prøv at kombinere smagen fra dine gæster og kære og tilbered en lækker "

Æltning af et godt gærpuffedej til croissanter er et langt og vanskeligt job, men en brødproducent hjælper med at forenkle opgaven. Med sin hjælp kan du lave en fremragende gærdej, det tager lang tid at lave mad, men du behøver ikke bruge denne tid i nærheden, men du kan gøre andre vigtige ting

Monastisk surkålsalat er en mager skål, der kan bruges til at dekorere ethvert festbord. Malet kanel og nelliker giver ingredienserne en krydret smag. Er det nødvendigt - stødt kanel - jordfedter - 200 g surkål - 2 gennemblødte æbler - 1 tsk Sahara - 150 g frosne tyttebær Instruktioner Trin 1 Klem surkålen grundigt

I klassisk restaurantkøkken kaldes desserten af vanilleis og karamelliserede bananer Foster's Bananas efter Richard Foster, en kriminalfighter i New Orleans. Men udover denne populære dessert kan karamelliserede bananer også være en fyldning til pandekager, vafler, skåle og en elegant livredder, hvis du har uventede gæster med en sød tand eller en pludselig natlig trang til slik

Calcium - et af de mest essentielle kemiske grundstoffer for kroppen - findes i mange fødevarer. Men for at mætte kroppen med calcium ved hjælp af fødevarer er det nødvendigt at forbruge ikke kun mad, der er rig på calcium, men sammen med dem dem, der hjælper med at absorbere det

Citronchips er en vitaminbehandling til en kop te. Derudover kan de bruges til at dekorere forskellige kager. For at få nøjagtigt sprøde chips skal citroner skives meget tyndt. Du kan gemme færdige chips i en lukket beholder ved at skifte dem med pergament

Karamelliserede æbler er en lækker og hurtig dessert i kinesisk stil. Det serveres ofte i restauranter, men det kan også laves derhjemme. Æblerne, skåret i skiver, steges i en dej og karamelliseres derefter. Hvis denne mulighed synes for vanskelig for dig, skal du koge æbler på en pind - de dyppes i karamel og bliver en vidunderlig dessert for børn

Nogle gange efter ferien forbliver uspiste orange cirkler, hvorfra du kan lave en vidunderlig dessert - karamelliserede appelsiner. Ifølge nogle kilder kom opskriften til os fra Belgien, ifølge andre - fra Spanien. I oldtiden blev honning brugt til at fremstille slik i stedet for sukker

Lækre tartlets er perfekte til en kold eller varm snack. Er det nødvendigt - 500 g mel - 2 stk. æg; - 2-3 spsk. skeer vand; - 250 g smør - 250 g svampe - 40 g smør (til smøring) - 1 stk. pære; - 200 g spinat - 2 fed hvidløg - 300 g kyllingefilet - 1 stk

Krydret kødbrød fyldt med spinat, mandler og rosiner er en lækker, tilfredsstillende og meget smuk skål, der passer til ethvert festbord. Denne rulle skiller sig ud for sin uforglemmelige aroma af rosmarin, spinat og hvidløg. Men grønne områder slutter ikke der

Kyllingrulle med røræg og spinat er en original delikatesse, der er meget let at tilberede og ligner en rigtig festret på bordet. Ingredienserne til dets tilberedning findes næsten altid i ethvert køleskab. Er det nødvendigt - 2 kyllingebryst - 150 g bacon - soya sovs - mælk - 2 æg - sennep - salt - malet sort peber - citronsaft - 50 g spinat - vegetabilsk olie - 100 g hård ost - 50 g flødeost Instruktioner Trin 1 Skær kylling

Denne fyldte kyllingrulle bliver saftig, lys og meget tilfredsstillende. Skålen bliver mere smagfuld, hvis du har vilde svampe. For eksempel: hvid, boletus eller kantareller. Kyllingrulle er en god mulighed til en festlig frokost eller middag såvel som til en daglig menu

Khachapuri er en klassiker og stolthed af georgisk køkken. Khachapuri siges at være brød med magt. Denne kraft hjælper med at glemme dårligt vejr, hjælper med at blive velvillig. Denne skål kan ikke kun betragtes som morgenmad, men også som et antidepressivt middel

Ostekager er velsmagende og på samme tid lette at tilberede, og derfor serveres de ofte til morgenmad. Ostekager spises med marmelade, honning, kondenseret mælk og creme fraiche. Og selvom det ikke er svært at forberede ostekager, skal du kende nogle finesser og hemmeligheder for at de kan komme ud saftige, fluffy og bløde

Denne lækre kage bliver en ægte dekoration af festbordet! Kagen er ikke kompliceret, og selv en nybegynder husmor kan klare det. På trods af den enkle forberedelse vil denne kage ikke efterlade nogen af gæsterne og husstandsmedlemmerne ligeglade

Ostekager er en af de mest populære hytteostretter. Syrniki tilberedes i form af pandekager og serveres som regel med creme fraiche. Du kan tilføje lidt rosiner, æbler, gulerødder eller tørrede abrikoser til dejen. Undertiden kræver opskriften bagning af ostemark i ovnen, men den klassiske version involverer stegning i ristet olie

Det ser ud til, at det er lige så let at fremstille ostekager som at beskære pærer. Imidlertid har hver kok og værtinde deres egne hemmeligheder. Så for eksempel kan du tilberede ostekager ikke fra simpel hytteost, men fra ostemasse med rosiner - det viser sig meget velsmagende

I trængsel og travlhed ved ferieforberedelser sker det, at kogte og ubehandlede æg ligger i køleskabet sammen. Husmødre har tabt, hvilken af dem der blev kogt, og hvem der ikke var. Denne vanskelige opgave er ret løselig. Er det nødvendigt - køkkenvægte - Glat overflade

Ostemarkostkager eller med andre ord ostemasse er en traditionel russisk skål, der er tilberedt i mange årtier uden at miste væsentlige ændringer i opskriften. De er små cottage cheese-pandekager med forskellige fyld (rosiner, bær, æbler). Ostepandekager tilberedt efter denne opskrift er meget ømme, luftige, duftende og usædvanligt velsmagende

Hytteostspandekager er en delikat og velsmagende delikatesse, som har været kendt for os siden barndommen. Tilberedning af dem er meget enkel og hurtig. Er det nødvendigt Hytteost - 500 gram; kyllingæg - 1 stykke; granuleret sukker - 2 spsk

Ostekager er en sund og velsmagende ret, der vil appellere til både børn og voksne. Hovedingrediensen i ostekager er hytteost, som er en uundværlig del af en sund kost. At kombinere forretning med fornøjelse er mulig lige i min opskrift. Er det nødvendigt 500 g hytteost med ethvert fedtindhold 50 g mel 5-6 spsk sukker (mere om ønsket) 1 æg en knivspids salt en knivspids sodavand i citronsaft Brødkrummer vegetabilsk olie Instruktioner Trin

Den mest almindelige morgenmad er ostekager. Og velsmagende, sund og smuk. Men desværre viser de sig ikke altid perfekte. For at få de perfekte ostekager skal du bare udskifte en velkendt ingrediens. Så vi har brug for: - hytteost (fedtindhold efter smag) - 500 gr

Mærkeligt nok lyder det, men ostekager kan fremstilles ikke kun af hytteost, men også af hakket kylling. Og hvis du hælder dem med en vidunderlig mælkesauce med frisk dild, så smager de bare fantastisk. Er det nødvendigt - 725 g hakket kylling - 265 g kornet cottage cheese - 155 g mel - salt peber

Måske vil det være svært at finde en person, der ikke kan lide dovne dumplings. Denne ret er klassificeret som en sund mad: den er inkluderet i børnehaven menuen, den serveres i kantiner på uddannelsesinstitutioner. Hvorfor ikke prøve at lave det derhjemme?

Vil du forkæle din husstand med lækre kager? Prøv at lave boller med hytteost, ekstraordinært ømme og duftende. En klassisk dessert vil helt sikkert være en behagelig tilføjelse til bordet. Er det nødvendigt - Hvedemel; - mælk - kyllingæg - smør

Kødboller med ømme kartofler er en solid og aromatisk skål. Alle kan tilberede det, fordi der ikke kræves nogen specielle produkter, og skålen tilberedes hurtigt. Er det nødvendigt - hakket kød - 0,5 kg; - tre løg - ris - 100 gr

Hytteostspandekager er en vidunderlig ret, der kan nydes af både voksne og børn. Ostekager viser sig at være særligt velsmagende og sunde, hvis du tilbereder dem i ovnen. Ingredienser til fremstilling af ostekager: - 400 gr hytteost - 5-6 spiseskefulde semulje

Kyllingens hjerte retter er ret solide og gode til både frokost og middag. En fremragende tilføjelse ville være creme fraiche med en delikat smag. Kyllingeaffald kombineres med mange tilbehør - boghvede og ris, kartofler og pasta, grøntsagsblandinger

De vigtigste regler til fremstilling af ostekager med lavt kalorieindhold i kosten er at bruge hytteost med lavt fedtindhold og minimere mængden af sukker i dejen. Det tilrådes også at nægte at stege ostemassen i en gryde med meget olie. Det er bedre at bage dem i ovnen, mikrobølgeovnen, dampen eller i en non-stick tørret fad

Det ser ud til, at det er umuligt at tilberede ostekager med lavt kalorieindhold. Når alt kommer til alt er en blanding af hytteost, mel, æg og sukker stegt i smør ikke som en skål, der hjælper jer begge med at blive mættede og holde formen

Proteindiet fra den franske læge Pierre Ducant er meget populær i verden. Det hjælper effektivt mennesker med forskellige grader af fedme med at tabe sig. Men for at få succes anbefaler Dr. Ducan at opfylde en række ernæringsmæssige behov. Derfor er opskrifterne til denne diæt noget anderledes end de traditionelle

Populariteten af fødevarekvalitets aluminiumsfolie forklares let. Det er meget brugt under madlavning både hjemme og i restaurantbranchen, men dets anvendelse er heller ikke begrænset til dette. Metal for godt For nylig for at skabe visse betingelser for bagning af produkter i ovnen blev de retter, hvor dette skulle ske, forseglet med dej

Hovedkravet til en bageplade er, at den er varmebestandig. Der er ingen perfekt bageplade. Hvis du ser på det, har hver form for form sine egne fordele og ulemper. Derfor skal du finde ud af, under hvilke omstændigheder det er bedre at bruge en eller anden ret, før du vælger din egen bageplade

Ferskner, selvom deres navn kommer fra den latinske sætning persicum malum - persiske æbler - blev oprindeligt dyrket ikke i Persien, men i Kina. I Europa begyndte de kun at dyrke disse frugter i det 16. - 17. århundrede. I Rusland blev ferskner kaldt appelsiner indtil begyndelsen af det 18

Når jeg tænker på nytårsmenuen 2019, vil jeg ikke kun have velsmagende og tilfredsstillende mad til gæsterne, men også at vise mine kulinariske talenter. Kødruller med påfyldning ser meget pæne ud på det festlige bord, de er velsmagende og ret nemme at tilberede

En appetitvækkende, lækker gryderet med aubergine, kød, ost og cherrytomater - det er lige så let som afskalning af pærer. Det tilberedes meget simpelt, let og bogstaveligt i løbet af få minutter. Bemærk, at en sådan gryderet kan forberedes til en familiemiddag, til et festbord og endda til en picnic

Oksekød er en af de mest populære typer kød. Der er mange forskellige opskrifter på oksekødsretter, men den bedste måde at bevare den maksimale mængde næringsstoffer i kød på er at bage det i ovnen. Chunk bagt oksekød For at tilberede oksekød i ovnen skal du tage:

Denne skål har gamle russiske rødder. Det blev lavet af vores oldemødre og sløvede i ovnen hele natten. Kødet er så lækkert, at det bare smelter i munden. I ovnen kan du ikke lave oksekød bagt i dej som dette på russisk. Kødet bliver meget mørt efter at have ligget i køleskabet natten over

Oksekød er ikke særlig velegnet til stegning. I modsætning til svinekød er oksekød hårdt og mindre fedtet. Derfor kan det efter ristning nogle gange ligne gummi i konsistens. Men efter nogle tricks kan enhver husmor let tilberede saftigt og blødt oksekød

Oksekød er rig på B-vitaminer, vitaminer E, PP, makro- og mikroelementer. Dette delikate produkt betragtes som en delikatesse og passer godt til ost, krydderier, svampe. Fra tungen kan du tilberede interessante både kolde og varme retter. Er det nødvendigt Tunge med ostepasta:

Oksekød betragtes som en delikatesse og bruges kogt som en uafhængig skål og som ingrediens i en lang række opskrifter, både traditionelle og eksotiske. Når du forbereder tungen, er det vigtigt, at dens delikate smag bevares og ikke ødelægges af forkert varmebehandling

Oksekødstunge hører til slagteaffald, korrekt valgt og kogt godt, det har en behagelig og delikat smag. Den indeholder en stor mængde proteiner, fedtstoffer, B-vitaminer, mineraler. Tilstedeværelsen af jern i sammensætningen gør oksetunge meget nyttig for mennesker, der lider af anæmi

Ikke alle elsker biprodukter, da disse er produkter til en amatør. Men tungen tilberedt efter denne opskrift viser sig at være meget øm og cremet, så selv det mest kræsne familiemedlem vil sætte pris på det. Ingredienser: Oksekød - 1 stk

Ofte til salg kan du finde oksekøds tunger, der vejer 2-4 kg. Små tunger af lam og kalve er delikatesser, svinekød er berømt for en hårdere, grovere smag. Denne friske slagteaffald er elastisk, ru, på ingen måde klæbrig, en pukkel er tydeligt synlig på den, og den lugter behageligt af kød

Valget af stegte frø i butikkerne er nu stort, men frø stegt derhjemme er altid mere velsmagende og mere aromatiske end købte, hvis de selvfølgelig blev fremstillet i henhold til alle regler. Er det nødvendigt pande; frø

Snesevis af typer ristede solsikkefrø kan ses i butikshylderne. Men frøene i pakker viser sig ofte at være harske, under- eller overkogte eller simpelthen usmagelige. For ikke at blive skuffet igen og igen, kan du købe rå frø og stege dem derhjemme

Granatæble er en usædvanlig sund bær, hvor ikke kun korn værdsættes, men også frø og skræl. Nogle mennesker elsker granatæble for sin ekstraordinære smag og fordele, andre inkluderer det i kosten på grund af dets medicinske egenskaber. Men det skal huskes, at granatæblefrø ikke kun kan give kroppen fordele, men også skade

Kan du lide en georgisk søde kaldet kozinaki? Du kan forberede en sådan delikatesse uden megen anstrengelse derhjemme. Dette er hvad jeg foreslår dig at gøre. Er det nødvendigt - sukker - 200 g - skrællede solsikkefrø - 100 g

Karbonade betragtes som en delikatesse. Dette er en mager svinefilet, som er let at tilberede og ikke tager meget tid. Selv ægte gourmeter vil sætte pris på karbonadeskålene. Er det nødvendigt Til karbonade bagt i ovnen:

Mikrobølgeovnen bruges i vid udstrækning til madlavning og opvarmning af en lang række retter. Ved hjælp af mikrobølgeovnen kan du endda stege solsikkefrø, en yndlingsdelikatesse for mange russere. I mikrobølgeovnen kan du tilberede almindelige ristede frø og saltede frø

Brug denne opskrift til at tilberede lækre svinekød i en citrus honning marinade. Det tager cirka to timer at forberede skålen, men det tager stadig et par timer at marinere. Er det nødvendigt - svinekød ribben - 500 gram; - en kalk - en orange

Der er næppe en enkelt person, der ikke kan lide stegt laks! Denne nærende, sunde skål har en vidunderlig smag og delikat aroma, som gør det muligt at være både en mad til hver dag og en festlig udsmykning af en festlig fest på samme tid. Og i så fald, lad os lære at tilberede laks på forskellige måder

Der er en hel del opskrifter på marinade til svinekød. Alle afhænger af smagspræferencer og den tilberedningsmetode, som kokken vælger (ribben kan steges, koges eller bages i ovnen). Forskellige opskrifter til marinade til svineribber kan gøre noget usædvanligt og nyt ud af en sådan velkendt skål

Svinekødribber er stykker kød på benet med et tykt lag fedt, som ikke kun tillader svinekød at forblive saftigt, men også taknemmeligt absorberer forskellige smag. Marinade er en fantastisk måde at give disse ribben en betagende smag ved hjælp af forskellige krydderier og krydderier

Det er ikke svært at skelne en appelsin fra en mandarin, der er flere egenskaber, der klart definerer en bestemt type citrus. Der er tydeligvis tvivl om, at der er hybrider foran dig. I dag er de bredt repræsenteret på frugtborde, mens de ofte sælges under det generelle navn "

Langkornede risvarianter er dem, hvis kornlængde overstiger 6 mm. Den største fordel ved langkornet ris er, at den bevarer sin form under madlavning, ikke klæber sammen. Den færdige ris er smuldrende og aromatisk. Derfor er langkornede rissorter ideelle til fremstilling af salater, pilaf og tilbehør

Stewed kål tilhører kategorien af retter med lavt kalorieindhold og er perfekt til dem, der ønsker at tabe sig eller bare holde øje med deres figur. Den er god både som en sideskål og som en uafhængig skål. Er det nødvendigt hvidkål 1 stk

Med enhver madlavningsmetode er svineribber meget velsmagende og aromatiske. Ribben med et tyndt lag kød er bedst til supper, mens kødfulde er velegnede til varme retter. Stegte ribben For at tilberede lækre ribben i en stegepande skal du tage:

Er det nødvendigt For to liter vand: - Bank "Saira"; - Kartofler 2-3 stk; - Gulerødder (medium) 1 stk; - Rund ris 2 spsk; - Løg (medium) 1 stk; - Tomatpasta 1 spsk (efter smag) - Greens (efter smag) - Salt peber

Svinekødribber kan tilberedes på forskellige måder. De er især velsmagende, hvis de stegtes i en gryde. Dette er ret simpelt at gøre, og det vil tage lidt tid. Hvordan man laver svinekødsretter lækkert For at gøre skålen velsmagende skal du bruge frisk og naturligt kød

Hele bagt kylling er passende på bordet på hverdage og helligdage. Du kan bage et syltet slagtekroppe eller koge fyldt fjerkræ. Lav kylling og pommes frites til en komplet familiemiddag. Er det nødvendigt 1 kylling 2 løg

Ristet kylling bagt i ovnen er en velsmagende og let at tilberede skål. Kødet viser sig at være utroligt mørt, saftigt og aromatisk. Denne skål er perfekt både til et festligt bord og til hverdagsmiddage. Er det nødvendigt - 1 kyllingekroppe - 4 fed hvidløg - 1 tsk tørret persille - 2 teskefulde citronsaft - 2 spsk

Mange forskellige retter kan tilberedes fra trommestikker af fugle såvel som fra de tilsvarende dele af oksekød eller svinekroppe. Men selv med simpel kogning kan du oprette en udsøgt skål fra sådant kød. Det vigtigste er at kende den korrekte madlavningsteknologi

Kylling med kartofler, hvidløg og urter er en meget enkel, men lækker skål. Til madlavning er det bedre at tage kyllingelår, men du kan også bruge trommestikker. Fadet vil helt sikkert behage alle medlemmer af din familie. Er det nødvendigt - kefir - 1 l

Utroligt mørt andekød opnået takket være druesauce vil imponere alle kendere af lækkert køkken. Er det nødvendigt - 2 andebryster - 250 g røde store frøfrie druer - 150 ml tør rødvin - 2 spsk. Sahara - 40 g smør - salt og sort peber - efter smag Instruktioner Trin 1 Skær overskydende fedt fra andebryster, skræl film af

Saus til koteletter er ikke kun en sauce, men en lige så stor del af skålen, uden hvilken den virker tørr i smag og udadtil ufærdig. Gør det tomat-, cremeagtigt eller svampebaseret, og dit måltid bliver perfekt. Opskrift på en simpel tomatsauce til koteletter Ingredienser:

Ovnbagt kylling med en skorpe er ikke kun lækker, men også meget smuk. Kødet viser sig at være meget mørt og saftigt, og spyt begynder at strømme fra skålens udseende. Selv en nybegynder kok kan tilberede en hel kylling i ovnen, du skal bare finde lidt fritid til dette

Tyrkisk kød er ikke kun velsmagende, men også sundt. Rig på vitamin E og A samt mange sporstoffer (såsom fosfor, jod, jern, natrium, kalium, calcium), er det meget brugt i diæt ernæring. Og i kombination med grøntsager er kalkunkød dobbelt nyttigt

Fish curry er en lækker, original og vigtigst sund fad til hele familien! Curry vil helt sikkert overraske og glæde dig med sin usædvanlige smag! Er det nødvendigt - 2 røde chili peber, skåret i to - 1 stilk citrongræs (citrongræs), hakket - 1 sød løg, skåret i kvartaler - 2 fed hvidløg, skåret i to - 2,5 cm hakket ingefærrod lille håndfuld korianderblade + nogle mere at servere - Skal af 1 kalk - 1 spsk

Greenling aborre eller tandet greenling er en værdifuld havfisk. Dens kød er en fedtfattig proteinkilde og er også rig på vitaminer og mineraler. Terpug sælges frossent, og hvis afsætningsstedet ligger tæt på fiskepladser, kan det køles

Ris betragtes som hovedret på bordet i den kinesiske familie. Hver familie har deres egne hemmeligheder ved at tilberede denne fantastiske korn. Nogen steger først ris i en varm stegepande, nogen koger den til en tilstand af grød, og nogen laver nudler af rismel

Laks er lækker i enhver form. Det er saltet, røget, bagt, stegt. Hvis du vil fortynde den traditionelle smag af laks, skal du prøve at bage den med gorgonzola. Delikat smag af fløde og ost tilføjer fadet sofistikeret. Server et glas hvidvin med fisken og couscousen som en sideskål

For at give kroppen flerumættede fedtsyrer, der er nødvendige for dens normale funktion, skal du spise fisk mindst 1-2 gange om ugen. Den største mængde næringsstoffer lagres i bagt fisk, så du skal altid have flere opskrifter til madlavning i ovnen på lager

Det er klart, at flodfisk med det evige problem med små knogler ikke kan sammenlignes med den saftige fedtfilet fra sin marine slægtning. Men efter at have mestret nogle metoder til madlavning af benfisk kan du endda tilberede festlige retter fra det

Svinekød kogt på en særlig måde, i et ærme, saftigt, ømt og blødt, bliver en velkomstskål på festbordet og et meget nødvendigt produkt til hver dag i dit køleskab. Er det nødvendigt - svinekød (nakkedelen er bedre, den bløde del er mørbrad uden fedt) - 1 kg - bordsalt - 1 spsk

Oksekød er meget velsmagende og sundt kød. Men du skal vide, hvordan du tilbereder det ordentligt, fordi oksekød i sig selv er meget hårdt. For at gøre det blødt skal du stadig arbejde hårdt, for eksempel kan du bage kød i en ærme. I dette tilfælde koges den i sin egen juice, den bliver blød og delikat i smagen

En fantastisk måde at tilberede velsmagende, saftigt kød på uden besvær er at stege oksekød eller svinekød hele i ærmet. Skålen viser sig at være duftende, øm og passer godt til enhver sideskål. Svinekød med honning, bagt i ærmet For at tilberede svinekød i henhold til denne opskrift skal du bruge:

Svinekød tilberedt i en ærme til stegning viser sig at være usædvanligt velsmagende, ømt og saftigt. Og det er absolut umuligt at modstå den fantastiske aroma af denne skål! Madlavning svinekød bagt i et ærme Du skal bruge følgende ingredienser:

Dampede koteletter kogt i en langsom komfur er en vidunderlig kost, der passer til både voksne og børn. Dampkoteletter er lavet af hakket kød eller kylling, fisk og endda svampe. Sammen med hovedskålen i multikogeren kan du lave en sideskål, for eksempel koge kartofler

Hørfrøgrød blev højt værdsat af vores forfædre for dets gavnlige egenskaber og smag. Nu bliver denne skål populær igen, især blandt mennesker, der holder sig til ordentlig ernæring. Hørfrøgrød har en række forskellige tilberedningsmetoder

Fuldbagt kalkun er et traditionelt nytårs- og julemåltid. Kødet fra denne fugl er rig på vitamin A og E, indeholder næsten intet kolesterol og absorberes let af kroppen. Er det nødvendigt Kalkun; 3,5 kopper nødder; 3 kopper svesker 4 æbler

Fra kød marineret i kefir opnås en meget velsmagende og øm kebab. Kefir marinade forhindrer kødet i at tørre ud under stegning, og det viser sig saftigt. Men til dette skal det forberedes på forhånd. Er det nødvendigt svinekød - 1,5 kg

Mange er forvirrede af ordet "oksekød". Når alt kommer til alt kaldes svinekød svinekød, lam - lam og kylling - kylling. Så hvorfor kaldes ko kød oksekød? Svaret stammer fra Ruslands eksistens og er fanget i etymologiske ordbøger. Etymologisk oprindelse af ordet "

Vi præsenterer dig en usædvanlig opskrift på bagt oksekød med grøntsager. Blødlagt i juice fra grøntsager bliver kødet meget saftigt og får en usædvanlig smag, da ingredienserne i skålen ikke er helt almindelige. Fra de anførte ingredienser får du en skål til 4 personer