Denne opskrift på en kage med kondenseret mælk skal tages i betragtning af de husmødre, der mangler meget tid til at forberede komplekse kulinariske mesterværker og virkelig ønsker at forkæle deres husstande med duftende og velsmagende kager. Opskriften er enkel nok, og det tager ikke meget af din tid at lave kagen.
Er det nødvendigt
- 4 æg;
- 120 g mel;
- 1 dåse sødmælk
- 50 gr. smør;
- 1 tsk bagepulver
- 1 pose vaniljesukker.
Instruktioner
Trin 1
Bland den kondenserede mælk med æggene ved hjælp af en mixer, der kører ved lav hastighed (du behøver ikke at piske blandingen). Tilsæt velsmeltet smør til æg-mælkeblandingen og bland alt igen.
Trin 2
Sigt hvedemelet grundigt og bland det med bagepulver, tilsæt derefter sukker til melet, bland det og bland det med den første blanding af kondenseret mælk, æg og smør.
Læg den godt æltede dej i en form foret med bagepapir og drysset med mel. Bag muffinen i ca. 35 minutter ved en temperatur på 150 grader.
Trin 3
Fjern den færdige kage fra formen og afkøl den, drys derefter med pulveriseret sukker, eller pynt, som du ønsker, med frugt, revet chokolade eller nødder.
