Kødboller med ømme kartofler er en solid og aromatisk skål. Alle kan tilberede det, fordi der ikke kræves nogen specielle produkter, og skålen tilberedes hurtigt.
Er det nødvendigt
- - hakket kød - 0,5 kg;
- - tre løg
- - ris - 100 gr.;
- - tre fed hvidløg
- - to gulerødder
- - syv kartofler
- - en peberfrugt
- - tomatpuré - 2 spsk;
- - lavrushka, peber, salt, olie.
Instruktioner
Trin 1
Varm olie, sauter hakket løg, gulerødder og paprika. Tilsæt tomatpasta, kog i yderligere to minutter. Hæld i vand, tilsæt skrællede og groft hakkede kartofler. Sæt med salt og peber.
Trin 2
Kog hakket kød, mens kartoflerne koger. For at gøre dette skal du gnide to løg, hugge hvidløg. Sug risen i varmt vand i en halv time.
Trin 3
Rør hakket med hvidløg, løg, ris. Salt, peber, ælt. Form kødboller, læg dem i kogende bouillon med kartofler.
Trin 4
Kog indtil ris og kartofler er klar. Tilsæt krydderier efter smag. God appetit!
