Klid indeholder op til 90% af nyttige biologisk aktive kornkomponenter. Deres vigtigste værdi er i fiber, hvis mangel kan føre til en række tarmsygdomme og dysbiose. Spise klid regulerer mikroflora, forbedrer galdesekretion og hjælper med at reducere overvægt.
Er det nødvendigt
- Til dampning af klid:
- - 400 g klid
- - liter vand.
- Til behandling af bronkitis:
- - 400 g klid
- - 1,5 liter vand.
- At komme sig efter sygdom:
- - 1 spsk med topklid;
- - 2 glas vand
- - en spiseskefuld honning.
- Til klid tortillas:
- - klid;
- - mel;
- - krydrede urter efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Dampning af klid Sæt 400 g klid i en dyb skål og dæk med en liter kogende vand. Det skal dække klid godt. Dæk og lad svulme op. Efter tyve til tredive minutter drænes vandet forsigtigt. Tilsæt den resulterende grød til forskellige retter: salater, tilbehør, supper. Eller spis med vand.
Trin 2
Til behandling af bronkitis Hæld 400 g klid med 1,5 liter kogende vand og lad det være dækket med låg i 30 minutter. Sil derefter gennem et sigte- eller gasfilter. I tilfælde af bronkitis skal du ikke kun bruge dampet klid, men også anstrengt infusion. Drik det hele dagen i stedet for kaffe og te.
Trin 3
For at komme dig efter sygdom Hæld en spiseskefuld klid toppet med to glas vand. Sæt på svag varme og lad dem simre i tredive til fyrre minutter, omrør lejlighedsvis. Fjern fra varmen, afkøles, tilsæt en skefuld honning og rør godt. Forbrug 50 g varmt og koldt tre til fire gange om dagen.
Trin 4
Det anbefales at tage prædampet klid i henhold til ordningen: en teskefuld i de første to uger. Forøg derefter dosis og tag klid tre gange om dagen til en spiseskefuld. Efter normalisering af tarmene skal behandlingsforløbet fortsættes i nogen tid og reducere dosis til to teskefulde om dagen. Du kan bruge klid til terapeutiske og profylaktiske formål i henhold til et andet skema: en teskefuld tre gange om dagen. Efter syv til ti dage øges dosis til to teskefulde. Efter yderligere syv til ti dage skal du bringe klidindtaget til to spiseskefulde. Tag dem, indtil tarmene er fuldt genoprettet, og tilsæt gradvis en teskefuld om dagen. Men husk - mængden af klid bør ikke overstige syv til otte spiseskefulde om dagen.
Trin 5
Klidkager Hæld klid i en beholder og hæld kogende vand over dem, så vandet dækker dem godt. Lad klidet dampe og blød indtil morgen. Derefter drænes eventuelt overskydende vand meget forsigtigt, og tilsæt klid nok til klid, så du kan ælte en hård dej. Form dejen til små bøffer. Smør et bageplade med vegetabilsk olie, læg klidkager på det og læg det i en ovn, der er forvarmet til 180 grader. Efter ti minutter skal du dreje tortillas til den anden side og fortsætte med at bage, indtil den er øm. Forskellige urter kan tilsættes tortillaerne, når de æltes dejen. De anbefales til personer, der lider af forskellige tarmlidelser.
