Det er ikke uden grund, at brød blev betragtet som et af de vigtigste fødevareprodukter i mange år. Den indeholder mange sporstoffer og vitaminer, der er nyttige for mennesker. Derudover tilfredsstiller det perfekt sultfølelsen. Men i dag anbefaler ernæringseksperter i stigende grad at opgive det for at bevare figuren. Dette er ikke helt sandt, for selv dem, der kæmper med overvægt, har råd til et stykke brød om dagen.
Instruktioner
Trin 1
En standardskive af ethvert brød vejer ca. 20-30 gram. Dette er et halvt stykke 1 cm tykt afskåret fra en rulle, men kalorieindholdet i en sådan mængde er helt forskellig for forskellige typer brød. Det mest nyttige for figuren er rugbrød, der ikke kun indeholder sunde kulhydrater, men også proteiner, vitaminer og mange mineraler: magnesium, calcium, kalium, natrium, fosfor, jern. For 1 stykke sådant brød er der fra 50 til 70 kcal. Så en sådan mængde af dette produkt kan være overkommelig til morgenmad eller frokost med det første kursus.
Trin 2
Kornbrød, der er lavet med tilsætning af hele korn, betragtes som ikke mindre gavnligt for sundhed og form. Dens kalorieindhold bestemmes normalt af sammensætningen. Så et stykke af et produkt med frø eller en lille mængde nødder indeholder ca. 90 kcal, og brød med kun korn indeholder 10-20 kcal mindre. I mellemtiden tilfredsstiller en så lille mængde af produktet perfekt sultfølelsen, fordi de komplekse kulhydrater, der er indeholdt i det, absorberes af kroppen i lang tid. Og dette er meget nyttigt for figuren. Derudover hjælper sådant brød med at normalisere fordøjelsen på grund af den store mængde fiber, der er inkluderet i den.
Trin 3
Hvidt brød har den største energiværdi - 1 stk indeholder normalt mindst 100 kcal. Og i forskellige bagværk er der dobbelt så meget, fordi de er tilberedt med tilsætning af sukker, mælk og tilsætningsstoffer til fødevarer. Det er bedre at nægte dette produkt til dem, der ønsker at bringe tallet tilbage til dets tidligere harmoni. Ikke kun tilføjer et sådant brød flere kalorier til den daglige menu, det giver heller ingen fordel. Den indeholder meget få vitaminer og mineraler, men en masse hurtigt fordøjelige kulhydrater.
Trin 4
Ud over at vælge en sund type brød er det også meget vigtigt at følge reglerne for brug af dette produkt. For form og generel sundhed spises alle kulhydratrige fødevarer bedst om morgenen, såsom morgenmad eller en tidlig frokost. Derefter absorberes kulhydrater bedre og behandles af kroppen til energi. Men efter middagen skal du glemme brødet, idet du foretrækker grøntsager og proteinfødevarer.
Trin 5
Og for figuren vil det være meget bedre, hvis du ikke kombinerer brød ikke med smør, pasta og korn, men med grøntsager og lette første retter. Det er også nyttigt at spise en crouton af Borodino eller kornbrød med te som en snack mellem morgenmad eller frokost. Et sådant måltid vil permanent eliminere følelsen af akut sult og på samme tid ikke skade figuren.
