Med fremkomsten af multicooker åndede værtindene et lettelse. Når alt kommer til alt er madlavning i det en ren fornøjelse. Enhver opskrift på en bestemt skål kan tilberedes i en multikoger, men mest af alt husmødre elsker at lave gryderetter, som altid viser sig godt i modsætning til madlavning i ovnen.
Er det nødvendigt
- - 300 g hytteost
- - 2 æg
- - et par spiseskefulde sukker
- - 2 spsk. l. semulje;
- - salt efter smag
- - 150 g mælk
- - valgfri tørrede frugter.
Instruktioner
Trin 1
Først og fremmest skal du forberede tørrede frugter, skyl og hæld kogende vand over dem. Anbring semulje i et glas mælk. Adskil æggeblommer fra proteinerne. Anbring ostemassen i en blandeskål, tilsæt æggeblommer og sukker i skålen.
Trin 2
For at de hvide hurtigt kan piske, skal opvasken være tør. Hvis du køler æg på forhånd, reduceres piskeprocessen betydeligt. Tilsæt lidt salt. Du kan også blande hytteost med sukker, i dette tilfælde vil gryderens struktur være kornet. Hvis du slår cottage cheese, vil strukturen være homogen.
Trin 3
Skyl den tørrede frugt igen og læg den i et enkelt lag på et papirhåndklæde for at fremskynde tørringsprocessen. Skær tørrede abrikoser i stykker, sorter rosinerne ud. Bland mælk med semulje. Multicooker-skålen skal smøres med smør eller vegetabilsk olie. Hæld derefter dejen i en beholder.
Trin 4
Indstil tilstanden kaldet "Bagning" for den tid, der er indstillet af multikogeren. Et lydsignal minder dig om, at gryden er klar, men skynd dig ikke for at få den, lad den stå i yderligere 10 minutter i langsom komfur, helst indtil den køler helt ned. Gryden viser sig at være øm og duftende, sådan en skål efterlader ingen ligeglad.
Trin 5
Du kan dekorere gryden, som du ønsker. For eksempel smelt chokolade, hæld creme fraiche eller pynt med friske bær. Det hele afhænger af din fantasi og ønske om virkelig at behage dine kære med en sådan udsøgt skål.
