Lækker semuljegrød uden klumper og kogt i mælk er en god morgenmad, især hvis du ikke glemmer at tilføje et stykke smør. Det ser ud til, at denne ret tilberedes hurtigt og nemt, men der er stadig flere madlavningshemmeligheder.
Er det nødvendigt
- - 400 ml mælk (eller 200 ml vand og mælk hver)
- - 2 spsk. lokkefugle
- - 1 tsk Sahara;
- - salt efter smag
- - enhver frugt eller bær (valgfri)
- - et stykke smør.
Instruktioner
Trin 1
Den ideelle grød bør ikke være særlig tynd eller tyk og selvfølgelig ingen klumper. Du skal bruge mælk til at forberede denne skål. Hvis det har en høj procentdel af fedt, kan det fortyndes med vand. Hemmeligheden bag lækker grød er at holde mælkenes andel af mælk. Det er bydende nødvendigt at huske på dem, selvom det ser ud til, at der er for få kornprodukter. Det er bydende nødvendigt at huske, at 200 ml mælk kræver 1 spsk. lokkefugle.
Trin 2
Skyl først gryden med koldt vand, så grøden ikke brænder, hæld derefter mælk og læg den på svag varme. Når det er varmet op, tilsæt salt og sukker. Det er vigtigt at huske, at dette skal gøres, før du falder i søvn med semuljegryn. Når væsken begynder at koge, skal du lægge semulje. Du kan ikke gøre det hurtigt. Det hældes ud i en tynd strøm, og mælken omrøres konstant. For at gøre dette er det bedre at bruge 2 spsk: hæld mel med en, og rør mælken med den anden.
Trin 3
Gryn af semulje koges i 5 minutter, derefter hældes det straks i en tallerken, og et stykke smør placeres ovenpå. Og så der ikke dannes en film, omrøres skålen flere gange under afkøling. Du kan diversificere smagen af semuljegrød ved hjælp af friske bær, stykker frugt, nødder, kandiserede frugter, rosiner osv. For at gøre grøden mere luftig og øm, efter at den er kogt, piskes den med en visp, og først derefter tilsættes smør.
