Bedste opskrifter 2024, November

Denne opskrift kan bruges til alle typer rød fisk. Men det mest lækre kød vil være coho laks. Det er meget blidt, ekstremt sundt, rig på alle slags mineraler og sporstoffer. Er det nødvendigt At salte en tre kilo coho laks skal du bruge følgende ingredienser:

Ostekager "Meat" er en skål, der vil appellere til alle og især børn. Let forberedelse, produkter, der altid kan købes, og resultatet vil overraskende både dig og din husstand behageligt. Er det nødvendigt - Hakket kød - 1 kg

Som de siger i Frankrig, er sauce en skåls sjæl. Disse sarte og smagfulde saucer og oliefri dressinger kan hjælpe dig med at diversificere dit måltid, hvis du faste eller bare vil have noget nyt. Kikærtesauce Sæt kikærterne i blød i et par timer, kog dem derefter i saltet vand, indtil de er møre

Italien betragtes som fødestedet for spaghetti, og ingen behøver at argumentere med dette. Der er så mange måder at tilberede lang tynd pasta på, at de alle er umulige ikke kun at huske, men i det mindste på en eller anden måde at bestille. Men de mest lækre retter er lavet efter klassiske italienske opskrifter, og en af dem er spaghetti carbonara

Kødboller er en alsidig kødret, der vil appellere til både voksne og børn. En glimrende mulighed for en solid og velsmagende frokost i en weekend, hvor hele familien kan samles ved bordet. Er det nødvendigt Til kødboller: - 30 ml olivenolie - 1 løg - 450 g hver svinekød og hakket oksekød - 50 g brødkrummer af Panko-type - 2 æggeblommer - en knivspids jordspids

Spaghetti er meget let og hurtig at tilberede. Det bliver mest lækkert, hvis du laver kødsauce til dem. Skålen tilberedes hurtigt, hvilket er meget praktisk, når der ikke er meget tid til at forberede middagen. Er det nødvendigt - spaghetti 800 g - hakket kød 750 g - olivenolie 2 spsk

Hvis boghvede, ris eller pasta har et dårligt udseende og en smag, kan du fortynde dem med en lækker kødsaus. Den tilberedes let og hurtigt, og der kan være mange ingredienser, der kan indgå i sovs. Hvis du spiser de mest almindelige korn og pasta hver dag, kan du overraskende diversificere din kost, fordi der er mange opskrifter på kødsovs, og du kan desuden altid eksperimentere med dens sammensætning

Dampende fisk gør det muligt at bevare dens smag og næringsstoffer så meget som muligt. Desuden er dampet fisk en fremragende mulighed til frokost eller middag for dem, der er på diæt. Dampende fisk er naturligvis mest praktisk i en dobbeltkedel, men hvis du ikke har en, kan du bruge princippet om et vandbad - kog fisk på en metal sigte eller et dørslag på en gryde med kogende vand

I laksefamilien er lyserød laks en af de mest "demokratiske" fisk. Med en relativt lav pris har det en række mærkbare fordele. Hun har tæt og samtidig saftigt kød, hvilket gør madlavningen lettere, det indeholder en masse Omega-3 flerumættede fedtsyrer, vitaminer og mikroelementer, der er meget nyttige for kroppen

Boghvede er ideel til vægttab. Fisk indeholder en masse let fordøjeligt protein. Og alt sammen, kogt i en dobbeltkedel, er meget sund og nærende. Alle elsker at spise lækkert, men ikke mange er klar til at bruge en masse energi på at forberede en sådan skål

En overraskende let salat som Olivier. Velegnet til elskere af porcini-svampe. Ligesom porcini-svampen er "kongen" af svampe, vil denne salat være stolt af at være på bordet blandt alle godbidderne. Er det nødvendigt - 1 frisk porcini champignon - 4 kogte kyllingæg - 5 kartofler - 5 tomater - 1 løg - malet sort peber - krydderier - en spiseskefuld creme fraiche - 2 spiseskefulde majones - 1/2 tsk sennep - 1 spiseskefuld solsikkeoli

Dampet fisk bevarer alle de gavnlige egenskaber. Gedde aborre med spinat er en meget sund og velsmagende duet. Denne skål er en god mulighed for en let middag. Er det nødvendigt - gedde aborrefilet 230 g; - friske champignoner 50 g - spinat 180 g - citron 1 stk

Fisk betragtes som et af de sundeste animalske produkter. Og ikke uden grund, fordi det er rig på calcium, fosfor, jod, essentielle omega-3 fedtsyrer. Ernæringseksperter anbefaler at inkludere fisk i kosten til både voksne og børn. De fleste vitaminer og mikroelementer opbevares i dampet fisk

De fleste mennesker elsker hjemmelavede kager, deres unikke smag og aroma. For at tærterne skal træne luftige og appetitlige, skal du forberede en lækker gærdej. Husmødre skal arbejde hårdt og bruge meget tid, men resultatet vil glæde alle. Det er nyttigt for uerfarne unge kokke at stifte bekendtskab med nogle af de indviklede ting ved fremstilling af gærdej

Det er svært at forestille sig en værtinde, der ikke ville have en eller to opskrifter på gærfri dej til tærter i sin elskede notesbog. De kan steges eller bages, men de er altid efterspurgt af både små og voksne husstande. Derfor overføres opskrifter fra mor til datter eller fra bedstemor til barnebarn og derefter taget væk af veninder, som et resultat, de bosætter sig i lang tid i sådanne notesbøger

Ruddy cheesecakes er perfekte til morgenmad. Når alt kommer til alt vil de blive spist med glæde ikke kun af voksne, men også af børn. Det tager cirka 30 minutter at tilberede ostekager ifølge denne opskrift. Er det nødvendigt - 700 g hytteost (mindst 9% fedt) - 5 spiseskefulde mel - 5 spiseskefulde semulje - 2 rå kyllingæg - 5 spiseskefulde sukker - 2 g vaniljesukker - en knivspids salt og sodavand - vegetabilsk olie til stegning

Her er en opskrift på en let at lave cottage cheese-cookie, der aldrig vil svigte dig: cookien viser sig at være øm og har en rig cottage cheese-smag. Er det nødvendigt Ingredienser: - hytteost (250 g) - smør (200 g) - salt (knivspids) - sukker (efter smag) - mel (2 glas)

Kødet fra to typer fisk - havabbor og dorado har en fantastisk smag, der kan give dig utrolig fornøjelse. Men hver mulighed har sine egne individuelle egenskaber og forskelle fra den anden. Lighed mellem smag Mange gourmeter kan ikke foretrække én ting - havabbor eller dorado

Hjemmelavet agarmarmelade er en sund dessert med lavt kalorieindhold, der koger og sætter meget hurtigt. Glæde dine kære med sunde slik! Er det nødvendigt Friskpresset juice (kan være med papirmasse) - 200 ml Fruktose - 1, 5 spsk

Du har et færdigt gær-fri butterdej derhjemme, men du ved ikke hvad du skal lave af det? Ikke et problem. Lav en lækker mascarpone dessert. Kagerne er meget bløde, ømme og virkelig sommerlige. Er det nødvendigt - 200 g gærfri dej - 250 g mascarpone-ost - 2 æg (du har kun brug for æggeblommer) - 3 spsk

Søde tilberedninger fra frugt og bær er meget populære i verden. Konserves, konfekture, marmelade tilsættes ofte til bagværk, serveret med te og kaffe, spist med pandekager, korn osv. Hver velsmagende tilberedning har sine egne karakteristiske træk og egenskaber

Det østlige køkken er berømt for sine slik, men baklava er måske den mest populære af dem. En utrolig velsmagende skål lavet af tyndt butterdej, hver nation har sin egen påfyldning. Aserbajdsjansk baklava er lavet af gærdej og har en delikat aromatisk smag

Kirsebærsyltetøj er meget populært, fordi bærene i det er meget appetitvækkende karamelliserede og får nye smag. Hvis du laver kirsebærsyltetøj korrekt, vil det beholde mange nyttige stoffer, og en sådan dessert vil reducere risikoen for hjertesygdomme, sænke kolesterolniveauer og lindre smerter i gigt og ischias

Vildretter betragtes som lækre og festlige. De har også et specielt plus. Vilde dyr, der adlyder instinkt, flygter fra skadelige miljøfaktorer. Derfor betragtes deres kød som et miljøvenligt produkt. Det vigtigste er at kende metoderne til behandling af vildsvin og opskrifterne til tilberedning af retter fra det testet af eksperter

Usædvanlige tjetjenske dumplings serveres med kylling, kartoffel bouillon og hvidløgssauce. De er utroligt lækre. For at se dette, prøv at lave dem derhjemme. Er det nødvendigt - Hvedemel - 0,2 kg; - Kyllingæg - 1 stk .; - Vand - 0,5 spsk

Hvad kunne være enklere end stegte æg? Det bliver ikke kedeligt, fordi det kan tilberedes meget hurtigt og i et stort udvalg af muligheder. Du kan stege det med brød, du kan tilføje grøntsager, kød, kogt pølse, ost, urter. Stegte æg til morgenmad er ikke kun en traditionel ret, men også en god start på dagen

Kold tomatsuppe er det perfekte sommermåltid. Først modnes modne og saftige tomater på dette tidspunkt. For det andet slukker det tørsten godt. Suppen viser sig at være krydret, så vær forberedt på at opleve krydderiet, før du smager fadet. Er det nødvendigt - 1 kg røde tomater - 2 mellemstore løg - 2 spsk

Hare er vildt, så dets kød er mørkere, hårdere, mere aromatisk og har en rigere smagspalet end kød fra tamkaniner. Selvom der er finesser i at skære en hare slagtekrop og dens videre forberedelse, er det ikke svært at mestre dem. Hareretter er så gode, at de endda kan dekorere et festligt bord

Har du nogensinde kogt kød på trækul … i et håndklæde? Men i Colombia er dette den mest almindelige madlavningsmetode. Med et minimum af ingredienser får du en utrolig velsmagende, blød og aromatisk skål! Er det nødvendigt Til 6 portioner:

Denne elementære skål er perfekt til din almindelige daglige frokost eller middag derhjemme. Varmrøget makrel fungerer bedst til denne opskrift. Er det nødvendigt - 550 g ris - 2 æg - 465 g røget makrel - 325 g tomater - 65 g smør - 180 g ost

Amerikansk fiskekage med svampe kan tilskrives det andet kursus, da det har lidt dej og meget fyld. Kagen i sig selv er meget saftig med en vidunderlig svampesmag. Er det nødvendigt - peber - vegetabilsk olie til stegning - 3 spsk

Denne rulle er bare lækker. Det er hurtigt og nemt at tilberede, og de enkleste produkter bruges. Er det nødvendigt - 3 æg - 100 g hård ost - 100 g mayonnaise - 1 spsk. semulje; - 300-350 g hakket kylling - 2 store løg - salt, peber efter smag

Blæksprutte er et sundt, miljøvenligt produkt. Blæksprutter vokser i naturen, da det er meget mere rentabelt at fange dem end at dyrke dem med vilje. Blækspruttekød er letfordøjeligt og rig på protein. Stofferne i det normaliserer tarmene, sænker kolesterolet, fjerner salte af tungmetaller

Bagt makrel er lækker. Og hvis du tilføjer spinat og kartofler, får du en skål alene. Er det nødvendigt 2 makrel, 0,5 kg kartofler, 100 gram spinat, 1 løg, 1 gulerod, 50 ml mayonnaise, 2 fed hvidløg, olivenolie og vegetabilsk olie, salt efter smag

Svampetærte med ost og creme fraiche, lavet af butterdej, viser sig at være utrolig velsmagende og meget øm. Kantareller er gode til fremstilling, men hvis du ikke har dem, kan du tage næsten alle andre friske svampe. Ingredienser:

Overraskende øm og lækker russisk kage er en fremragende skål til aftedrinkning. Denne kage har en behagelig cremet smag, der kombineres med lette noter af likør. Ingredienser: Gelatine - 15 g; Pulveriseret sukker - 4 spsk

Den nuværende generation har ikke prøvet hvilken slags slik og pickles! Og for mig er smagen af en ferie siden barndommen en kikscreme-rulle, dekoreret med lyserøde og grønne cremeroser, som min mor købte inden ferien. Nu bager jeg det selv, men for mig er der stadig intet smagere end denne rullekage

Svampekage er kendetegnet ved sin sarte og bløde struktur. Biscuitkager er hurtige og nemme at tilberede, og en bred vifte af cremer er velegnede. En vidunderlig svampekage med kaffe-, citron- og bærsmag er velegnet til både en fest og en regelmæssig teselskab

Disse er simpelthen lækre chokolader med en halvflydende kirsebærsyltetøjfyldning. Du kan tilføje hot chili peber til marmeladen for at få pikant eller lidt cognac for smag - dette er ikke for alle. Er det nødvendigt - 200 g chokolade - 150 g kirsebærsyltetøj - 1 chili peber eller 40 ml brandy

Delikate, luftige boller fyldt med kogt kondenseret mælk bliver en rigtig godbid for dem med en sød tand! Er det nødvendigt Til 6 cupcakes: - 3 mellemstore æg - 0, 5 spsk. Sahara; - 100 g smør - 0, 75 ct. mælk; - 1 tsk melforbedringsmiddel

Ostemasse kage med kondenseret mælk er meget let at tilberede. Det viser sig en ubeskrivelig velsmagende delikatesse, hvorfra hverken voksne eller børn kan trækkes væk. Er det nødvendigt - mel - 200 gram; - cottage cheese 2% - 200 gram

Moderne husmødre har mange muligheder for at spare dyrebar tid, for eksempel at lave en kage af færdige kager. Og hvis du tror, at dette begrænser din fantasi, tager du dybt fejl. Prøv for eksempel at lave en ægte Pancho derhjemme, bage en vaffelmarengskage eller en Napoleon-snack med laks og flødeost

Duftende bløde boller med en sød skorpe - hvad kunne være bedre for en hyggelig hjemmelavet teselskab. Ved hjælp af de enkleste ingredienser kan du forberede dem uden store besvær. I beskrivelsen afslører vi alle hemmelighederne og nuancerne ved madlavningsprocessen

Varme sandwicher er en skål, der kan serveres til morgenmad eller bruges som forretter til et buffetbord. De tager længere tid at tilberede end de sædvanlige sandwicher, men resultatet overgår alle forventninger. Er det nødvendigt - kylling - 150 - 200 g

Semulje kan bruges til at fremstille ikke kun grød, men også bage lækker semuljebudding. Det viser sig at være så luftigt og ømt, at selv de børn, der ikke kan lide gryn, kan lide det. Semulje budding serveres med creme fraiche eller marmelade

Det er meget nemt at tilberede baby hytteost derhjemme. Ja, og sådan en skål lavet af mors hænder vil være dobbelt så nyttig for en baby som en købt i en butik. Er det nødvendigt creme fraiche mælk sukker Instruktioner Trin 1 For at få 100 gram ostemasse i slutningen skal du tage 150-200 ml frisk mælk

Den diæt, der indeholder hytteost, anbefales til baby- og diætmad. Ostekager er velkendte for alle fra barndommen. Denne opskrift kombinerer tilberedningshastigheden og fordelene ved mad. Er det nødvendigt - 500 g hytteost - 2 æg - 100 g mel (kan erstattes med semulje) - 4 spsk sukker - vegetabilsk olie - smør - vælg fyldstof efter smag (rosiner, tørrede abrikoser, svesker, nødder, citronskal, vanillin, kanel osv

Hemmeligheden bag den delikate konsistens af Lviv-ostekage ligger i forbehandlingen af ostemassen. Denne ingrediens skal føres gennem en sigte eller kødkværn. Derudover må du ikke overmætte delikatessen med yderligere komponenter. Rosiner skal kun ændre skålens smag let

Arugula er en toårig plante af kålfamilien, der hurtigt vinder popularitet i Rusland. Det sælges også her under navnene eruka, indau og raketsalat. I Rusland voksede planten, der nu kaldes arugula og betragtes som et indfald af gourmeter, i den midterste bane som en ukrudt og blev populært kaldt en rullator eller larve

Arugula er en urt med en krydret sennepssmag. Arugula og kyllingesalat er original og let at tilberede. Desuden kan hver husmor eksperimentere med sammensætningen af salat og sauce - du kan tilføje rødløg, blød ost osv. Alle finder deres perfekte smag

Det er ikke uden grund, at suppe er en obligatorisk ret i børns og unges kost. Det normaliserer fordøjelsesprocessen og mætter kroppen med en masse nyttige stoffer. Af samme grund bør det bruges dagligt af voksne, især dem, der holder af deres helbred og stræber efter at genoprette en slank figur

I armensk køkken er basturma en hærdet mørbrad lavet af saltet kød, der har et lag krydret krydderier på overfladen kaldet chaman. Basturma serveres som en snack, skåret i tynde skiver. På grund af det ikke for høje fedtindhold er kalorieindholdet i basturma ikke særlig højt

Denne salat er velegnet til dem, der er på diæt, fastende eller sund kost. På trods af sin næringsværdi er den ret lav i kalorier, hvilket gør det muligt at spise det sent om aftenen uden at skade helbredet. Er det nødvendigt - 100 g let saltet laks - 3 salatblade - en knivspids frisk arugula - 3 cherrytomater - 1 tsk olivenolie - 1 tsk citronsaft - 1 tsk appelsinjuice

Denne salat hedder lys, ikke fordi der ikke er majones i sammensætningen, men for at gøre det let at tilberede. Denne skåls smag og sammensætning kan ikke skuffe, bare fordi den er harmonisk. Er det nødvendigt - let saltet laks - 150 g

Julienne betragtes som en af de mest populære retter i det franske køkken. En række produktkombinationer bruges som påfyldning til julienne. Traditionelt er det almindeligt at tilberede denne skål med svampe og kyllingekød. Denne opskrift er dog ideel til skaldyrelskere

Denne franske suppe kaldes ofte forårssuppe, fordi den normalt tilberedes om foråret, når der vises spinat og unge asparges i haven. Lækker og nærende grøntsagssuppe med ris. Er det nødvendigt For ti portioner: - 500 g frisk asparges - 250 g frisk spinat - 50 g smør - 2 liter vand - 1/3 kop hvid ris - 4 kartofler - 1 løg, 1 gulerod - 1 glas tung fløde - muskatnød, peber, salt

Velmættede og tilfredse gæster på ferien er den bedste taknemmelighed for værtinden. Det ømme "Pearl" med laks, der smelter i tungen, hjælper med at diversificere sortimentet af salater. En simpel salatopskrift med laks og rød kaviar Den klassiske kombination af let saltet rød fisk og citrusfrugter er ikke kun velsmagende, men også sund

Laks og mozzarella salat er meget øm og festlig. Denne salat kom til os fra Frankrig for mindre end et halvt århundrede siden og serveres nu på forskellige festivaler eller som et sundt måltid. Er det nødvendigt - 1 pakke (250 g) let saltet laks - 2 mellemstore tomater - 150 g mozzarellaost - 1 stk

Laks i arugula sauce er en meget velsmagende og sund skål. Denne skål vil helt sikkert forbløffe dine venner eller familie med sin smag. Tilberedningstiden for denne skål er 20 minutter. De angivne ingredienser udgør 1 portion. Er det nødvendigt -Laks -150 g -Olivenolie - 50 g -Arugula - 200 g Hvidløg - 3 fedter -Rosemary kvist -Bechamel sauce -Arugula sauce Instruktioner Trin 1 Forbered béchamelsauce

Feta og fetaost er som slægtstræer, der dukkede op i forskellige dele af verden uafhængigt af hinanden, men har meget til fælles. Nogen er overbevist om, at dette er en slags ost, så det gør ingen forskel, hvilken af disse to oste der skal bruges i en salat

Denne lette salat kan bruges som en enkeltstående skål eller serveres som en sideskål med kød- og fiskeretter. En bred vifte af urter gør denne salat meget sund, og den originale dressing tilføjer pikant til den. Er det nødvendigt - små salatblade - en knivspids arugula - en knivspinat - en knivspids raketsalat - ½

Denne kyllingesalat er fyldt med grøntsager og fetaost. Du kan ikke tage almindelig ost, men ost med smag af soltørrede tomater - dette vil gøre salaten endnu mere original. Du kan justere mængden af ingredienser, så de passer til din smag

Blød saltlake fetaki ost er en komplet analog af den berømte græske feta, men produceret uden for Grækenland. Den kan bruges i alle retter, hvor den mest berømte middelhavsost er passende - i tærter og salater, i fyld og til tærter og omeletter, i pasta og gryderetter

Puffesalat med feta viser sig at være temmelig ikke-standard med en saftig rig smag. En salat kombinerer intelligent tomater med æbler, paprika og feta. Er det nødvendigt - 100 g kogt kyllingebryst - 100 g fetaost - 1 stor tomat - 1 sød peber - 1 usødet æble - 1 løg - mayonnaise efter smag

Parma Aubergine - en lækker og solid aubergine gryderet med tomater og ost. Skålen er vegetarisk og kost, da der anvendes et minimum af fedt i madlavningsprocessen. Det er også en af de italienske skuespilleres yndlingsretter og den anerkendte skønhed Sophia Loren

Lækre vegetariske sandwich med lavt kulhydratindhold i pesto. Er det nødvendigt 3 ægplanter 250 g mozzarella 3 tomater Til pestosauce: 70 g arugula 20 g pinjekerner 20 g parmesan 2 fed hvidløg Vegetabilsk bouillon Olivenolie Salt og peber Instruktioner Trin 1 Vask auberginer, skær halerne af og skær langs strimler, der er ca

Hellefisk er berømt for sit ømme hvide kød og er fantastisk til bagning i ovnen. Som en hverdagsskål skal du bage den med grøntsager, og gæster ved festbordet kan blive overrasket over den usædvanlige kombination af helleflynder med tørret frugt eller nødder

Denne skål ligner meget de kendte aubergine-ruller, kun du bliver nødt til at rode med hakket kød meget mindre: du behøver ikke at stege aubergine-strimlerne, du behøver ikke at fylde hver rulle. Sæt bare ægplanterne på et bageplade og læg dem i ovnen

Denne lækre ret er sikker på at behage ikke kun fans af vegetarisk køkken og bare elskere af retter og grøntsager. Aubergine med tomater passer godt sammen. Er det nødvendigt • 500 g aubergine • 250 g tomat • Emballage i creme fraiche • 300 g friske svampe • 100 g russisk ost • 3 fed hvidløg Instruktioner Trin 1 Vask auberginerne grundigt og skær dem i skiver omkring en centimeter

Kombinationen af pasta med mandler er usædvanlig, men det viser sig at være ret almindeligt i det italienske køkken. Spaghetti med sød mandelfløde, eller de ledsages af mandelpesto, spaghetti med knuste nødder sauce - prøv en af disse retter og se selv, hvor godt de usædvanlige ingredienser supplerer hinanden

Urtbagt aubergine er en let og nærende skål til en sommermiddag eller frokost. I stedet for den sædvanlige basilikum eller persille tilsættes marjoram til aubergine. Det er især velsmagende i kombination med kød - det er derfor værd at inkludere røget pølser eller saftigt hakket kød i en vegetabilsk skål

Flere og flere interessante nye sorter af fisk vises i butikkerne. Ofte ved husmødre simpelthen ikke, hvad der kan tilberedes af nye produkter, og vælger den sædvanlige makrel, lyserød laks, aborre eller skrubbe. Det er værd at være opmærksom på den kongelige gilthead - denne fisk er meget velsmagende, den har ømt kød og få knogler

Grønne smoothies kan kaldes trylledrikke, fordi de er utroligt sunde. Efter langvarigt forbrug af grønne cocktails øges immuniteten, en utrolig bølge af energi opstår, hvilket har en positiv effekt på det generelle velbefindende. Alt hvad du behøver for at lave grønne smoothies er greener, grøntsager eller frugter og en blender

Om sommeren ønsker husmødre ofte ikke at bruge meget tid i et varmt køkken, og desuden fremkalder varme, hjertelige retter ikke spisernes tidligere begejstring. Kolde supper tjener som en livredder, især hurtigt opnås de, der kan tilberedes på basis af færdiglavet tomatjuice

Dorado eller havkarpe (havbrasen) er en fisk af sparfamilien, der hovedsagelig distribueres i de tropiske og subtropiske dele af alle oceaner og tilstødende have. Denne fisk har været kendt af verden i lang tid og har altid været den mest populære fisk i Middelhavet

Dorado tilhører de typer fisk, der er lavbenede. Det kan bages, steges og stuves, men det er meget vigtigt at følge en regel - det kan ikke koges i lang tid, ellers kan det ømme kød blive til grød. Er det nødvendigt Til den første opskrift:

Enhver sideskål er overflødig med denne skål. Server fisken med arugula, cherrytomatsalat (sæson med balsamico). Selve det bagte gylthoved er ideelt til slankekure med et gennemsnit på kun 200 kalorier pr. Fisk. Er det nødvendigt Til to portioner:

Brøndkarse er elsket af sommerboere, fordi den modner tidligere end andre vegetabilske afgrøder. Grønne er rige på vitaminer, mineraler og fibre og bruges oftest i salater. Da planten er helt uhøjtidelig, dyrkes den selv på vindueskarme og leverer derved friske greens til bordet hele året rundt

Kartofler i russisk køkken er en almindelig skål. Hver af os elsker desuden dette produkt i en anden form: kogte kartofler i deres skind, stegt i en gryde. Du kan også bruge ovnen til en ændring. Instruktioner Trin 1 Beslut hvordan du skal stege kartoflerne i ovnen

Stegt fisk betragtes som en af de mest lækre retter. For at tilberede det korrekt skal du overholde visse regler og bruge nogle kulinariske tricks. Sådan forbereder du fisk til stegning Stegt fisk er en meget populær skål. Erfarne husmødre er godt klar over, hvor vigtigt det er at tilberede det korrekt

Stegte kartofler er et godt familiemåltid. Duftende og tilfredsstillende samler det hele familien ved bordet. Lær at stege kartofler med løg og svinefedt. Måske bliver denne mad din families underskrift, og tilberedningen bliver til et ægte ritual

Stegte kartofler er elsket af mange. Dette er en god sideskål til kød og fisk, men det kan blive en hovedret, hvis den koges med svinefedt og serveres med en salat med friske grøntsager, syltede eller syltede svampe. Det tager meget lidt tid at tilberede stegte kartofler med svinefedt

Stegte kartofler er unikke i den kulinariske verden. Denne skål er blevet elsket af både børn og voksne i mere end et dusin år. Men den velkendte smag af kartofler bliver på et tidspunkt kedeligt, især for dem der laver det ofte. I dette tilfælde kan et simpelt måltid varieres på en original måde på flere måder

Salaten er vitamin og indeholder et meget vigtigt protein for kroppen. Derudover bruges oksekød til dets tilberedning - en uundværlig kilde til at hæve hæmoglobin i blodet. Perfekt til både slankende skønheder og vordende mødre, der har brug for god ernæring

Næsten alle elsker frugtsalater, især børn. Hvis du bruger sæsonfrugter til en salat, kan du altid få noget nyt takket være en anden kombination af frugt og bær. Frugtsalat er en vidunderlig dessert for alle familiemedlemmer. Er det nødvendigt - 235-265 g jordbær - 245-260 g couscous - 135 g arugula - 1, 5 citronkiler - 1, 5-2, 5 spsk

Cæsarsalat kan varieres, gøres mere raffineret og mere tilfredsstillende, hvis den koges med rejer og rucola. Er det nødvendigt Rejer - 0,5 kg Rucola - 2 bundter Brød - 150 g Mayonnaise - 100 ml Hvidløg - 3 fedter Sojasovs - 2 tsk Olivenolie - 0,3-0,5 spsk Citronsaft - 1-1, 5 spsk Kirsebær tomater - 6 stk

Gæsternes pludselige ankomst kan pusle enhver værtinde. En hurtig og nem opskrift kommer til undsætning. I køleskabet hos hver husmor er der både pasta og æg. Ved at kombinere disse produkter i en skål kan du få en original gryde. Er det nødvendigt 1 pakke stor pasta

Banankrem er utrolig velsmagende og aromatisk. Hos ham bliver kager en ægte eksotisk delikatesse. På samme tid gennemblødes kiksekager meget hurtigt med en sådan creme. Han gør kager møre og luftige. Kondensmælk banankrem For at forberede cremen skal du bruge følgende ingredienser:

Kondenseret mælk er et populært alsidigt produkt, der er meget brugt til madlavning og også smager godt alene. Kondenseret mælk kan tilsættes til bagværk, drikkevarer, hytteostretter, for at fremstille fløde, slik, hjemmelavet is og mange andre desserter

Hvis du kan lide at overraske dine kære med lækre desserter, skal du være opmærksom på chokoladekagen med creme fraiche og kondenseret mælk. Kiks viser sig at være meget øm, og cremen er så velsmagende, at du vil slikke fingrene. En sådan kage kan være en dekoration til et festligt bord

Kondenseret mælkekage er let at tilberede, kagerne bages meget hurtigt, det eneste er, at du skal rode lidt med fløden, men for gode husmødre er dette ikke et problem. Du kan lave enhver creme efter din smag, men denne opskrift antyder, at du bruger kakaokrem

Mange mennesker laver borscht udelukkende med kål, men i nogle regioner er borscht lavet med rødbeder, roeborsjten viser sig at være mere øm, smagen er mere intens end kålborsjten. Er det nødvendigt - 800-900 g oksekød på benet

Chokolade er et naturligt antidepressivt middel, så desserter lavet af det hæver øjeblikkeligt dit humør. Ønsker du, at ferien går af med et brag eller bare er udtænkt til at forberede noget til daglig te, for at behage din familie? Lav en chokoladekage med kondenseret mælk

Gulerodsmuffins er en meget velsmagende og original skål. Muffins er meget bløde, smagfulde og velsmagende. Fra de anførte ingredienser vil 15-20 stykker vise sig. Er det nødvendigt - smør 150 g - sukker 150 g - æg 3 stykker - gulerodsost 150 g - bagepulver 2 tsk

Gulerødder i desserter bruges ikke meget ofte, men forgæves, da bagning med det viser sig at være ikke kun velsmagende, men også meget nyttigt. Er det nødvendigt Til påfyldning: - 230 gr. ostemasse; - 50 gr. Sahara; - en teskefuld vanilleekstrakt

Om efteråret eller vinteren skal du prøve denne opskrift mindst en gang. Græskar muffins er aromatiske og lyse orange som efterårsblade. Med et krus med aromatisk urtete i den ene hånd og med græskarmuffin i den anden forsvinder alle symptomer på depression med det samme

Ikke alle ved, at du kan fremstille courgetteboller med pølse, hakket kød, svampe, hytteost og endda søde. Enkle opskrifter giver værtinden mulighed for at spare tid og hurtigt fodre hjemmelavede sunde boller. Courgetter kan bruges til at fremstille ikke kun kaviar, pandekager, suppe, men også til at lave udsøgte kager

Cupcakes indtager en særlig plads blandt de mange forskellige typer bagværk. Hjemmelavede boller er altid fremragende - især friske direkte fra ovnen. Det er meget let og hurtigt at forberede dem, og smagen og aromaen af hjemmelavede bagværk vil glæde dig og dine kære

Cupcake er en utrolig velsmagende og sød konfekt, der kan serveres med te eller kaffe. Bagning er altid blød og luftig, derfor er den populær blandt børn og voksne. Hjemmelavede boller giver dig muligheden for ikke kun at nyde smagen, men også den vidunderlige aroma, der vil sprede sig i hele huset under forberedelsesprocessen

Når du begynder at bage denne kage, skal du sørge for, at naboerne har en løbende næse, og at de ikke lugter: ellers finder de helt sikkert en grund til at besøge dig … Og så er det ikke en kendsgerning, at du får endda et stykke kagen! Er det nødvendigt - 200 g chokolade 52% kakao - 3 meget store og modne bananer - 300 g smør - 2 spsk

Bananer er en af de vigtigste fødekilder i mange lande. Kun i Ecuador er det årlige forbrug af dette produkt 74 kg pr. Indbygger, i Rusland er dette tal 10 gange mindre, men intet forhindrer os i at bage en lækker banankage. Banan bagværk er altid gode

Hvis du har en brødmaskine, er det meget behageligt og simpelt at bage en kage til påske. Du skal bare koge alle ingredienserne i henhold til opskriften og lægge dem i maskinen, efter et stykke tid skal du få den resulterende kage, vente til den er kølet af og derefter dekorere toppen

Curd rosinboller er en god mulighed for en sød snack med kaffe eller te. Det er endnu bedre, når sådanne bagværk ikke skader figuren. For at gøre dette er det nok at erstatte hvedemel med majs eller ris. Er det nødvendigt - 200 gram hytteost 2-12% fedt - 2 spsk majsmel - 2 æg - 50 gram rosiner - 2 teskefulde sukker - en knivspids salt - sodavand på spidsen af en kniv - vanillin-pakke - bageforme af silikone eller papir Instruktioner T

Er det nødvendigt Opskriften er meget enkel, men alligevel vil den ikke efterlade en sød tand ligeglad :). Så vi har brug for: 200 g sukker (af personlige årsager kan du reducere mængden) 200 g mel 280gr hytteost; 200gr smør; 3 æg en håndfuld rosiner (du kan tilføje tørrede tranebær eller kirsebær efter smag)

En fremragende og meget enkel opskrift til fremstilling af æbletærte i en brødmaskine vil bestemt være praktisk for mange husmødre. Forresten, madlavning i det er meget simpelt. Er det nødvendigt - brød maker - 5 æg - 5 gram vanillin - 200 gram sukker - 200 gram mel - 2 æbler

Elskere af slik vil helt sikkert glæde sig over den mulighed, som moderne brødmaskiner kan give dem. Det viser sig, at du i disse enheder ikke kun kan bage en lækker og sprød hvedeskorpe eller løgstang, men også lave syltetøj. Og til dette behøver du ikke stå ved komfuret i lang tid og omrøre den boblende opslæmning af bær og sukker

Ved hjælp af mikrobølgeovnen kan du tilberede en hurtig og velsmagende morgenmad. Hårdkogte eller blødkogte æg er ikke for alles smag, så en omelet kan være en god morgenret. Det kan kombineres med forskellige produkter. Og en person, der ikke har en madlavningsevne, vil være i stand til at klare dette

Hvad kan være enklere end en pisket op omelet? En lækker, luftig og kaloriefattig morgenmad vil opmuntre dig, give styrke til starten på en ny dag og er perfekt til dem, der holder af deres figur. Du kan tilberede en sådan skål uden en dråbe fedt i mikrobølgeovnen

De fleste stegte ægelskere har sandsynligvis tænkt mindst en gang på, hvor kedeligt det er at skrubbe æggene fra gryden og vaske fedt og olie af opvasken. Kan du ikke stege æg i mikrobølgeovnen? Når alt kommer til alt vil det tage mindre tid, kræfter og nerver

Kartofler med kød er en kombination, der er kendt fra barndommen og elsket af mange. Inkluderet mulighed med hakket kød: det koger hurtigere, men velsmagende ikke mindre! Der er snesevis af opskrifter baseret på disse populære ingredienser. Steg for hele familien Til denne lækre middag har du brug for:

I dag betragtes mikrobølgeovnen med rette som en pålidelig assistent til husmødre. Med sin hjælp kan du meget hurtigt på få minutter forberede en komplet frokost, middag eller morgenmad. Så det tager fra 3 til 10 minutter at tilberede lækre røræg eller omelet i mikrobølgeovnen

En omelet er en meget god mulighed for en stor og nærende morgenmad. Men du vil ikke altid stå ved komfuret om morgenen. Hvis du har en mikrobølgeovn i dit hjem, kan du hurtigt lave en omelet i den. Men hvordan gør man dette, hvis man er vant til kun at bruge mikrobølgeovnen til opvarmning af mad?

Butikskøbt mælk efterlader ikke det øverste lag fløde, der kan bruges til at fremstille creme fraiche. Købt mælk homogeniseres på en særlig måde, så den ikke stratificeres. Det samme gælder for færdigpakket creme. Hvis du vil prøve hjemmelavet creme fraiche, så køb rustik creme

Mascarpone er en blød, cremet, fed italiensk ost med en rig, fløjlsagtig, let sød smag. Det bruges ofte i gryderetter, saucer, tilsat pasta og risotto, men ofte sættes i forskellige desserter, hvoraf den mest berømte er tiramisu. Nogle gange søger husmødre, der ønsker at gøre fadet mindre kaloriefattigt eller ikke har den originale ost ved hånden, på udkig efter en passende erstatning, der giver dem mulighed for at bevare retternes smag og struktur

Den største nationale mad, især i den kolde årstid, er selvfølgelig surkål! For dem, der ønsker at sprede den traditionelle opskrift, foreslår jeg surkål med svampe - enhver spiselig. I mit tilfælde er disse champignoner som de mest overkommelige for en byboer

Ikke kun søde dessertpræparater er lavet af blommer, du kan også syltede duftende frugter. Dette tilberedning vil være en god tilføjelse til kød- og fiskeretter. Er det nødvendigt - blomme - 1 kg - sukker - 300 g - bordeddike 9% - 90 ml - allspice sort peber, nelliker, laurbærblade - 3 stk

Blommer er gode til konserves. Kompoter, konserves og syltetøj er lavet af dem, der laves marinader og originale snacks. Blommer høstet til vinteren opbevares perfekt, de kan bruges som tilsætningsstoffer i salater, garnering til kød eller fyld til tærter

Blomme er en populær frugtafgrøde, der blev udviklet som et resultat af krydsning af sorttorn og kirsebærblomme. Dette eksperiment blev udført af opdrættere, og siden da har gartnere vokset aktivt haveblomme. Dens frugter kan indtages friske, men marmeladen fra dem har en usædvanlig rig smag og aroma

I midten af juli begynder vandmeloner at modnes. Saftig pulp spises på et øjeblik, og usædvanlige kanderede frugter kan tilberedes af vandmelonskræl. Er det nødvendigt - vandmelon - 1 stk - sukker - 4 kopper - vand - 2 glas - sukker (til drys) - 0,5 kopper Instruktioner Trin 1 Hak vandmelonen og skræl papirmassen

Landsbyboere og sommerboere er nu bekymrede over spørgsmålet om, hvordan man kan fylde sommerhusvitaminer til vinteren. En af mulighederne er marmelade lavet af bær og frugter, der vokser i haven. Og i det centrale Rusland er blomme meget populær

Noter denne opskrift, hvis du ikke har fundet ud af, hvad du skal gøre med sidste års marmelade: gør det til fyldet til luftige butterdejboller! Er det nødvendigt Til 16 stykker: - 1, 75 tsk Tørgær; - 0,25 kopper sukker - 1 æg - 0,5 kopper + 1 spsk varm mælk

Kanderede frugter vil være en fremragende tilføjelse til bagning og mælkegrød og til mange andre retter. Erfarne husmødre ved, hvordan man dekorerer ethvert bord med kandiserede frugter - fra hverdag til fest. Hjemmelavede kandiserede frugter er en sund og mundvandende sødme

Kanderede frugter er en sund behandling, der helt kan erstatte slik. Det er godt at give dem til børn. Kanderede frugter indeholder meget fiber, vitaminer og mineraler. Blød og velsmagende, de laver et vidunderligt par te eller endda kaffe. Er det nødvendigt - 1 kg ingefær - 1 citron - 400 g sukker - 1/2 tsk

Mange mennesker er meget glad for boller - både på grund af deres rige smag og på grund af den lette tilberedning. For at bage en kage behøver du ikke bruge meget tid og kræfter - du skal bare kende et par vigtige nuancer af forberedelsen. Husk at lave en kage kun vil være lækker, hvis du ikke fortryder smør, æg, sukker og sådanne behagelige tilsætningsstoffer som kandiserede frugter, rosiner, krydderier eller nødder til dejen

Ordet "kage" i oversættelse fra engelsk betyder en kage. Men traditionelt er en kage et konfektureprodukt tilberedt med tilsætning af nødder, tørrede frugter, kandiserede frugter og marmelade. Dette wienerbrød serveres som en dessert til kaffe, te eller varm chokolade

Den enkleste og mest lækre, egnet til enhver teselskab, er en cupcake. Er det nødvendigt - Rømme - 100 g - Mel - 300 g - Sukker - 100 g - Nødder, rosiner, tørrede frugter - 50 g - Æg - 1 stk. - Sodavand - 1 tsk Instruktioner Trin 1 Cupcake er lækker, nærende og let at tilberede

Lange og mundvandende gyldne baguetter med en sprød skorpe og porøst kød er en berømt specialitet i det franske køkken. Et glas vin, en baguette, en flok druer og et par bløde oste som brie eller camembert, har du en enkel, men sofistikeret fransk middag klar

En baguette er et langt, fluffy brød med en fantastisk crunchy skorpe. Korrekt kogt vil det give dig den uforglemmelige smag af fransk brød. Du kan lave gode sandwich med det. Men det er bedst ikke at skære dette brød, men at bryde det med dine hænder

Brødproducenten er en stor hjælper til husmødre, så de kan rodne mindre med butterdej og lave unikke hjemmelavede bagværk. Boller med forskellige fyld tilberedt med dette husholdningsapparat glæder sig over deres appetitlige udseende og vidunderlige smag

Hvad kunne være smagere end en skorpe med friskbagt brød? At lave ægte brød i henhold til gamle opskrifter derhjemme er ret vanskeligt, og selv dette kræver en særlig ovn, men for at hjælpe moderne husmødre produceres der praktiske og praktiske brødproducenter, som det er meget praktisk at bage brød, brød og boller med

Du kan bage brød i en brødmaskine derhjemme uden at blive distraheret fra dine daglige aktiviteter. Du kan ikke kun lave brød, men også konfekture til enhver lejlighed. Ved at variere og eksperimentere med en standardopskrift efter eget valg kan du skabe en virkelig eksklusiv godbid

Ved hjælp af en brødproducent kan du forkæle dine kære med aromatisk hjemmelavet brød. De bedste opskrifter til dens forberedelse vil gøre denne proces kreativ, og smagen vil være anderledes hver dag. 1. Traditionel opskrift på æggehvide brød Nødvendige ingredienser:

Blandt de mange forskellige franske kager er croissanter bedst kendte. Korrekt bagt fransk bagels vil blive værdsat selv af den mest kræsne smag. Croissanter kan tilberedes hjemme, hvis det ønskes. Er det nødvendigt 40 g tør gær 1 kg 100 g mel 80 g sukker 25 g salt

Croissant er et halvmåne-formet bageri lavet af butterdej. Dette wienerbrød er især populært i Frankrig. Der er ingen klassisk morgenmad komplet uden croissanter. Er det nødvendigt 1/2 kop mælk 220 g kølet smør; 50 g frisk eller 10 g tør gær

Lækre kager kan fremstilles ikke kun af hjemmelavet, men også af købt butterdej. Vælg et kvalitetsprodukt - så viser dine produkter sig at være en succes. Prøv at bage lækre croissanter med eller uden en række fyld - hele madlavningsprocessen tager mindre end en halv time

Ved hjælp af en brødproducent kan du i høj grad forenkle tilberedningen af tærter og ruller. Når alt kommer til alt, kan gærdej til dem fremstilles ved hjælp af et af programmerne i dette vidunderlige husholdningsapparat. Hvordan man laver tærtej med en brødmaskine For at forberede dejen i en brødmaskine skal du bruge 250 ml mælk, 50 ml vegetabilsk olie, 1 æg, 450 g mel, 2 spsk sukker, 1 tsk

Croissanter er meget populære i Frankrig, hvor de serveres til morgenmad med en kop kaffe eller kakao. De er ikke mindre populære hos os, så vi tilbyder at lave mad og forkæle din husstand. Ingredienser: 450 g mel 60 g sukker

Skønheden ved denne dessert er kontrasten mellem varmt og koldt. Først henter du et stykke banan i karamel med en møtrik, derefter is - og i munden. Velsmagende… Er det nødvendigt - 2 bananer - 40 g smør - 3 spsk. spiseskefulde sukker - 250 ml is - en håndfuld ristede nødder (mandler, pistacienødder, valnødder eller hasselnødder) Instruktioner Trin 1 Bananer skal vaskes, skrælles og skæres diagonalt

De gavnlige egenskaber og fremragende diætkvaliteter af tomater kan næppe overvurderes; de indtager med rette et af de vigtigste steder både på det festlige og på hverdagsbordet. Disse grøntsager er den vigtigste ingrediens i hundredvis af retter i mange køkkener rundt om i verden

Trin 1 Start med saltet karamel. Det kan laves 2 dage før den faktiske kage tilberedes. Hæld sukker i en gryde, hæld 50 ml vand i og opvarm over svag varme. Rør ikke, men ryst kun gryden fra tid til anden, så karamellen smelter jævnt. Når sukkeret er helt smeltet, skal du skrue varmen lidt op og simre Er det nødvendigt Serverer 16-18:

Enhver, der elsker lugten af kanel, som forbinder den med komfort og lykke, bør helt sikkert lave Zemelach-cookies. Dette wienerbrød passer godt til mælk og te. Mange husker disse cookies fra barndommen. Er det nødvendigt hvedemel - 160-180 g, smør - 50 g, flormelis - 40 g, creme fraiche - 50 g, vaniljesukker - ½

Frugt desserter er lækre. Derudover indeholder frugter fiber, hvilket betyder, at de ikke kun giver glæde, men også gavn. Ofte serveres disse desserter i caféer og restauranter. Men mange af dem er nemme at lave hjemme. Prøv at lave karamelbananer og suppler dem med vanille eller chokoladeis

Bananer kan bruges til at fremstille en lang række desserter, fra frugtsalater til tærter. Prøv dej stegte bananer, en anden populær mulighed. En sådan dessert serveres ofte på caféer, men det er ikke svært at lave den i dit hjemmekøkken. Bananer med chokolade En enkel og lækker dessert - bananer i dej, suppleret med chokoladesauce

Shchi er en oprindelig russisk skål, der dukkede op på bordet i hver landsbyfamilie, og folket fangede deres kærlighed til denne skål i mange ordsprog og ordsprog fra folklore. Indtil nu er kålsuppe meget populær og tilberedes ofte af moderne husmødre

Hver husmor kan overraske sine kære med hjemmelavet sød tyttebærtærte. Samtidig er der absolut ingen grund til at tilbringe hele dagen i køkkenet. En duftende godbid vil ikke efterlade nogen ligeglad. Er det nødvendigt - 1 glas vand - 400 g smør - 600 g mel - 250 g sukker - 500 g ferskner - 400 g lingonbær - kanel, salt efter smag

Surkål i Rusland er et velkendt produkt og betragtes ikke som lækker eller eksotisk. Imidlertid er dette produkt, som mange kender, i stand til at overraske og glæde elskere af lækre og hjertelige retter. I Sibirien tilberedes dumplings med kål, polakker er stolte af bigos - en skål lavet af kål og flere typer kød, og endda sofistikerede franskmænd spiser choucroute garnie - en traditionel alsaceisk opskrift til fremstilling af surkål med kartofler og pølser

Sauerkraut er en sund salat i sig selv. Men du kan diversificere din egen menu uden mange penge, og også med stor fordel for hele familien ved hjælp af surkålsalatsopskrifter, der vil behage husstanden. Er det nødvendigt Opskrift 1:

Calcium er et vigtigt makronæringsstof for menneskers sundhed. Mangel på calcium i mad fører til et fald i udholdenhed og et fald i fysisk styrke. Og med langvarig calciummangel kan osteoporose udvikle sig - øget skrøbelighed af knogler. For at sikre et tilstrækkeligt indtag af calcium i kroppen skal du spise mad rig på dette makronæringsstof

Calcium er et meget vigtigt element i den menneskelige krop. De fleste af os husker, at calcium også er vigtigt for stærke knogler. Men ikke alle ved, hvilke produkter den indeholder. Instruktioner Trin 1 Aspargesbønner er en god kilde til nærende næringsstoffer, herunder calcium, folat og kalium

Calcium er et vitalt element, der kontinuerligt forbruges af kroppen. For at opretholde sit normale niveau skal en person organisere en afbalanceret diæt. For at gøre dette skal du vide, hvilke fødevarer der indeholder calcium og inkludere dem i din daglige diæt

Orange karamel bruges ofte til at dekorere alle slags kager, men du kan også spise det bare sådan med te. Ethvert barn kan lide denne delikatesse. Er det nødvendigt - appelsiner - 3 stk; - sukker - 200 g. Instruktioner Trin 1 Så som alle sandsynligvis har gættet, laver vi karamel fra appelsinskal

Appelsiner er den førende frugt til at hæve dit humør. Appelsiner forbedrer appetitten, hjælper fordøjelsen og har en tonisk effekt. Ud over de ubestridelige fordele ved disse solrige citrusfrugter har de en vidunderlig aroma. Måske er der ingen, der ikke kan lide appelsiner

Flan er en meget velsmagende og delikat skål, det er en cremet budding med en karamelskorpe. Dette er en typisk spansk dessert, der bærer visse ligheder med fransk creme brulee, men flankaramellen forbliver blød. Er det nødvendigt Til flan:

Hjemmelavede chips går ud med et brag fra dit hjem. Når alt kommer til alt kan du knuse dem, mens du ser en film eller spiller en computer. Det er værd at tilføje, at hjemmelavede chips lavet med egne hænder er sundere end dem på udstillingsvinduerne

Købers ønske om at kende sammensætningen af de købte produkter er berettiget og legitimt. Som regel er deres sammensætning angivet på emballagen af produkter, herunder slik. Normalt kan det findes på slikindpakninger, trykt med lille tryk, men ikke altid, især hvis slik sælges i løs vægt uden indpakninger

Hvis du elsker chips, men er bange for at købe dem i butikken på grund af den skadelige sammensætning, er denne opskrift noget for dig. Er det nødvendigt - 3 store kartofler - 30 g smør - 100 g havregryn - 5 spsk. mel, - krydderier at vælge imellem, - 1 æg - 2 g tør gær

Chips er ikke kun elsket af børn, men også af voksne. Nogle mennesker kan lide at se en interessant film eller et yndlings-tv-show med en skål popcorn, mens andre kan lide at sidde foran tv'et med en stor del chips. Selvfølgelig kan elskere af denne lækre mad ikke være overbevist om, at den også er meget skadelig for maven, fordi der er så meget kemi og konserveringsmidler

Karamelæbler på en pind er ikke kun en god godbid, men også en god hjemmelavet gave. Pak blanke æbler i elegant papir, binde med et bånd og præsentere dem til venner og bekendte til Halloween eller jul. Er det nødvendigt 8 mellemstore æbler

Med ankomsten af varme til slik vil du have noget let og ikke besværligt … Hvad med denne populære dessert i Asien? Er det nødvendigt - 6 æbler - 120 g mel + til rullende frugt - 120 g stivelse - 2 æg - isvand (så meget, at dejen har konsistensen af flydende creme fraiche)

Når der ikke er tid til lang madlavning, kommer 3 opskrifter til hurtige og velsmagende desserter til undsætning. De kræver ikke kedelig piskning, bagning eller stående, og smagen og udseendet vil være bedst. Puff dessert med hindbær Produkter:

Saltet karamel eller saltet karamel sauce er en uundværlig egenskab af smarte desserter. Den vellykkede kombination af sød og salt giver et andet kig på kager, kage og endda is. Karamel tilberedes meget hurtigt, produkter til det er lette at finde i enhver butik

Karamelliserede æbler er ofte forbundet med messen. Dette er ikke tilfældigt, fordi denne delikatesse på en pind har en virkelig festlig lysglans og passer perfekt ind i den sjove atmosfære. Men få mennesker ved, at æbler i karamel tilberedes meget simpelt, og du kan behage dig selv og dine kære med dem hver dag

Snacks i tartlets ser meget interessante og festlige ud. Kolde tartlets med svampe og pickles vil med glæde diversificere dit festbord. Er det nødvendigt - 400 g kyllingefilet - 250 g grønne ærter - 1 stk. løg; - 20 g smør - 450 g friske svampe - 200 g syltede agurker - 8 stk

På trods af at opskriften på karamelliserede æbler tilhører hauteuropæisk køkken, bruges den ikke kun af restaurantkokke, men også af husmødre i hjemmelavet madlavning. Dette søde produkt kan enten være en uafhængig dessert eller en komponent i en kompleks skål

Kartofler og kød er ideelle til en solid middag. De kan forberedes både til en romantisk aften og til mødegæster. Men kartofler og kød skal kombineres i en speciel skål for at gøre det velsmagende og usædvanligt. Det er bedst at bage disse ingredienser i ovnen

Du kan dekorere ethvert bord med tartlets. De egner sig ikke kun til ferien, men også til picnic, snacks eller bare desserter, hvis de er søde. Kylling og svampe tartlets er mere velegnede til små helligdage, dette er en original og meget velsmagende skål

Kalkunrullen med spinat viser sig at være meget øm og saftig. Hot chili peber giver skålen en krydret smag. Er det nødvendigt - 1 hoved løg - 1 chili peber bælg - 2 fed hvidløg - 200 g spinat - smør - nogle kalkun schnitzels - 4 kartofler - røget skinke - salt - malet sort peber - purløg eller grønne løg - 250 g fedtfattig cottage cheese - ghee Instruktioner Trin 1 Hak løg, chili og hvidløg

En sådan original salat vil bestemt appellere til dem, der følger ordentlig ernæring, men ikke ønsker at opgive lys smag på samme tid. Er det nødvendigt - Frisk spinat: 500 g; - rosiner: 50 g; - hvidt brød: 1-2 skiver; - ekstra jomfru olivenolie:

Lækker og hjertelig kødbrød med blommer og æble. Det er bedre at servere det kogte kødbrød med en sideskål med friske grøntsager eller grillede grøntsager. Er det nødvendigt • 1 kg lam • 300 g sure æbler; • 60 g svesker eller rosiner

Alle er vant til, at ruller som regel er søde med forskellige frugt- og bærfyldninger. Men der er et godt alternativ til dem, disse er ruller med kød, fisk, svampe. Er det nødvendigt - spinat - 500 gram - kogt æg -4 stykker - rå æg -5 stykker - creme -100 gram - mel - 3 spsk

Kyllingeleverretter er lækre, ømme og aromatiske. Og til dette skal tilføjes, at deres forberedelse hverken kræver ekstra indsats eller tidskrævende. Er det nødvendigt - kyllingelever - en stegepande med en tyk bund Instruktioner Trin 1 For at tilberede perfekt øm kyllingelever er kun et kølet produkt nødvendigt

Kartofler er en hyppig gæst på vores bord. For at diversificere dine kartoffelretter kan du forberede lækre og originale kartoffelbåde med kød og grøntsager. Du får brug for: kartofler; kylling eller oksekød 400 g; ost 150 g

Hvis du vil tilberede en usædvanlig hurtig, aromatisk og velsmagende kebab, skal du tage en øm kyllingelever. Smagen af denne skål vil overraske dig og dem, du vil behandle med denne delikatesse, behageligt. Vælg en kebabopskrift, der passer bedst til din smag, server den varm eller som en god forretter

Så du vil nogle gange forkæle dine kære med en velsmagende og sund skål. Denne ømme kyllingrulle i en omelet bliver en af din families yndlingsretter. Denne saftige og ømme kyllingrulle kan serveres varm eller som en kold snack. Han er meget tilfredsstillende

En omeletrulle med en saftig påfyldning af frisk løg, stegt kød og tomatskiver er en god mulighed for en stor morgenmad eller en let middag. Det tilberedes ganske enkelt og hurtigt. Derfor vil et minimum af mad, tid og kræfter give din familie en solid, aromatisk og lækker morgenmad

Kyllingruller med svampe er en lækker, delikat og meget usædvanlig skål. Det bliver en dekoration til både festlige og daglige middage. Behandlingen er enkel at tilberede, men den vil ikke lade den mest sofistikerede gourmet ligeglade. Er det nødvendigt kyllingefilet - 400 g svampe - 400 g løg - 1 stk

Ris er en meget sund og populær side skål. Mange retter kan tilberedes med tilsætningen. Ris med svampe og spinat viser sig at være meget velsmagende og rig. Den serveres som en separat skål til frokost eller middag. Er det nødvendigt - 200 g ris - friske champignoner 250 g - frisk spinat 150 g - 1 fed hvidløg - grøn hvidløg 1 flok

Stor og velsmagende gryderet med masser af svampe, spinat og hakket kød. Du kan lave mad i en gryde eller i ovnen. Men fra ovnen viser gryden at være meget mere duftende. Er det nødvendigt - 400 g spinat - 250 g hakket kød, svampe, hård ost - 3 æg - 4 spsk

Jo mere ost der er i khachapuri, jo smagere bliver den. Du kan også tilføje frisk persille eller andre grønne grøntsager til fyldet - det vil tilføje en ekstra frisk smag til skålen. Er det nødvendigt - 500 ml kefir - 500 g hård ost - 5 glas mel - 2 spsk

Skønheden ved hurtige ostekager ligger i deres ekstraordinære næringsværdi, let fordøjelige og lette tilberedning. Du kan tage næsten enhver påfyldning til dem. Grøntsager og urter som spinat fremhæver smagen af osten især godt. Der er flere muligheder for at lave lækre og fylde hurtige ostetærter

Kødet fra hav agurken, en hvirvelløse skaldyr, sælges tørret. Det skal vaskes af kulpulver, derefter gennemblødes i vand i en dag, udskiftes flere gange og derefter koges i tre timer. Og først derefter kan du begynde at lave trepangs i henhold til forskellige opskrifter

Hvis du har en sund kost, så er en spinatgryde med æg og fetaost en fantastisk måde at diversificere din menu på! Er det nødvendigt - bageplade - spinat 400 g - løg 1 stk. - ost 200 g - kogte gulerødder 2 stk .; - mælk 0,5 kopper

Med butterdej kan du tilberede hurtige måltider - fra kager til snacks. Spiraler med ost og oregano vil være en fremragende snackmulighed for et glas vin, som kan tilberedes på få minutter. Er det nødvendigt - emballering af butterdej - tomatketchup - revet ost (jo mere, smagere)

Appetitvækkende khachapuri kan koges ikke kun i ovnen, men også i en stegepande. Denne hurtige mulighed er perfekt til morgenmad eller en solid middag; en vellykket opskrift hjælper selv i tilfælde af en uventet ankomst af gæsterne. Hurtig khachapuri i en gryde:

Disse lækre tærter har længe vundet bred popularitet, nu kan ossetisk khachapuri tilberedes langt ud over denne skåls hjemland. Ossetisk khachapuri tilberedes ganske enkelt - følg instruktionerne. Er det nødvendigt For ti portioner:

Ethvert hjemmelavet wienerbrød opfattes som noget hyggeligt, varmt og behageligt. Og hvis det ikke tager meget tid at forberede det, fordobles kærligheden til denne skål. Det handler om en sådan kage, som vi vil tale om i dag. Er det nødvendigt - granuleret sukker - 150 g

Hytteost er et sundt og nærende produkt, der kan bruges både som en uafhængig skål og som ingrediens i adskillige kulinariske opskrifter. Tærte med ostemassepåfyldning vil være en vidunderlig dessert og nydes af voksne og børn. Denne kage kombinerer perfekt delikat påfyldning og stegt, sprød dej

Fiskrulle fremstillet af saury supplerer perfekt den daglige menu og ser godt ud på det festlige bord. Saury indeholder mange værdifulde sporstoffer og fedtstoffer, så rullen viser sig at være ikke kun velsmagende, men også sund. Er det nødvendigt - sauryfilet (120 g) –Hvede brød (25 g)

En lækker og delikat kage fås fra cottage cheese og chokolade. Denne kombination vil forbløffe dig. På grund af tilstedeværelsen af kokosnød i ostemassekuglerne opnås en meget original smag, der minder om de velkendte Bounty-barer. Er det nødvendigt Til 6-8 portioner:

Der er mange gourmeter, der sætter pris på bagværk, der indeholder hytteost. Hytteost frigør tærter fra sukkerholdig sødme og giver dem en særlig smag, gør bagværk ømt og raffineret. Til hytteost er tilsætningsstoffer som vanillin, citronskal og rosiner passende, som kan ændres afhængigt af smagen af andre komponenter, der findes i skålen

Hvad kan sammenlignes med lækre hjemmelavede bagværk? Forkæl dine kære ved at lave en tærte med ostemasseudfyldning - det er sådan en fornøjelse! Det forberedes forresten på bare en time. Er det nødvendigt Til otte portioner:

Det er bedre at lave ostemasse derhjemme end at købe den. Du kan lægge dine foretrukne friske bær og frugter i den, tilføje tørrede frugter, kandiserede frugter, krydre med creme fraiche, fløde eller æggeblommer. I valget af påfyldning er du kun begrænset af din fantasi

Bitter er en lamellær svamp med en rødbrun hue. Svampen fik sit navn på grund af sin karakteristiske bitre eftersmag, som let elimineres med korrekt forberedelse. Salt bitter For at forberede salte bitters skal du bruge følgende ingredienser:

Ostekager kogt i en langsom komfur er på ingen måde ringere i deres smag end den traditionelle metode til madlavning i en gryde. Tværtimod vil en sådan skål endda være sund, meget tilfredsstillende og også mindre fed. Med et ord er værtinder, der har dette mirakel af teknologi til rådighed, meget heldige

Ostekager i vores familie spises meget ofte til morgenmad. Dette er ikke overraskende, de er ikke kun velsmagende, tilfredsstillende, men også sunde! I denne artikel vil jeg fortælle dig, hvordan du tilbereder ostekager enkelt og uden unødvendigt besvær

Kærnemælk er et biprodukt fra smørproduktion, der ligner skummet fløde. Den indeholder værdifulde aminosyrer og vitaminer, absorberes let og er fremragende til ernæring i kosten. Kærnemælk kan bruges til at lave dej til pandekager, tærter eller hjemmelavet brød, lave en sauce eller salatdressing og endda lave suppe

Pizza er elsket af voksne og børn. Vores ideer til magert pizza påfyldning kan hjælpe dig med at skabe en lækker godbid for hele familien. Hvordan adskiller mager pizza sig fra almindelig pizza? Der er ingen ost, pølser eller skinke i fyldet til en sådan pizza

Æg bruges i mange retter. Men hvis de er af dårlig kvalitet, kan de godt blive en kilde til en farlig sygdom. At kontrollere æg for kvalitet er ret ligetil. Der er flere kendte metoder. Nedsænk et råt æg i et glas køligt vand. Observer:

Grøn kålsuppe med sorrel - sommersuppe, let og velsmagende. Sommer, fordi sorrel kun vokser om sommeren, og når den er frossen eller dåse, mister den sin knasende, rige smag og nyttige egenskaber. I Rusland blev kålsuppe kogt ikke kun af sorrel, men som de vigtigste ingredienser, der giver syrheden karakteristisk for ægte kålsuppe, brugte de:

Det er meget let at tilberede kylling i brødkrummer, og resultatet er fremragende! Denne skål er perfekt til en hjemmelavet frokost og middagsselskab. Delikat kylling, der smelter i munden i en sprød duftende skorpe lavet af brødkrummer, vil appellere til både voksne og børn