Hvad kan sammenlignes med lækre hjemmelavede bagværk? Forkæl dine kære ved at lave en tærte med ostemasseudfyldning - det er sådan en fornøjelse! Det forberedes forresten på bare en time.
Er det nødvendigt
- Til otte portioner:
- - blød fedtfri cottage cheese - 500 g;
- - hvedemel - 400 g;
- - sukker - 350 g
- - smør - 250 g;
- - creme fraiche - 100 g;
- - vanillin -10 g;
- - kakao - 3 spsk. skeer;
- - tre æg.
Instruktioner
Trin 1
Sæt ovnen til at varme op til 180 grader. Smør gryden med smør, drys med mel.
Trin 2
Hvis du tog kornet cottage cheese, så gnid den gennem en sigte.
Trin 3
Mal kyllingæg med sukker (200 gram), vaniljesukker, tilsæt til hytteost. Bland, tilsæt to spiseskefulde mel og creme fraiche, rør igen.
Trin 4
Pundmel, smør, sukker (150 gram), kakao i krummer i en skål. Placer det meste af krummerne i bunden af formen, hæld ostemassepåfyldningen ovenpå, drys resten af krummerne over.
Trin 5
Bag kagen i ca. 50 minutter, indtil den er fast. Afkøl den færdige kage, overfør den derefter forsigtigt til en tallerken, lad den køle helt af. Du kan sætte den færdige kage med ostemasseudfyldning i køleskabet natten over.
