Orange karamel bruges ofte til at dekorere alle slags kager, men du kan også spise det bare sådan med te. Ethvert barn kan lide denne delikatesse.
Er det nødvendigt
- - appelsiner - 3 stk;
- - sukker - 200 g.
Instruktioner
Trin 1
Så som alle sandsynligvis har gættet, laver vi karamel fra appelsinskal. Derfor er det første skridt at skrælle det med appelsiner i strimler 4-5 centimeter lange. Skær derefter i tynde strimler.
Trin 2
Med appelsiner skal du bare gøre det: Pres saften ud af dem.
Trin 3
Derefter tager vi en lille gryde, hvori friskpresset appelsinjuice, hakket skorpe og sukker skal sendes.
Trin 4
Vi sætter gryden på komfuret og kog blandingen med høj varme. Når det har kogt, skal du reducere varmen og koge under konstant omrøring. Dette skal gøres, indtil den orange karamel har en gylden farve. Dette tager normalt omkring en time. Efter alle procedurerne lader vi vores dessert køle af. Og når karamellen køler af, kan du trygt bruge den til at dekorere kager eller bare drikke te med den.
