Hvordan Man Laver Påskekage I En Brødmaskine

Indholdsfortegnelse:

Hvordan Man Laver Påskekage I En Brødmaskine
Hvordan Man Laver Påskekage I En Brødmaskine

Video: Hvordan Man Laver Påskekage I En Brødmaskine

Video: Hvordan Man Laver Påskekage I En Brødmaskine
Video: Chokoladekage m. hvid glasur | Mad I Trin 2024, Marts
Anonim

Hvis du har en brødmaskine, er det meget behageligt og simpelt at bage en kage til påske. Du skal bare koge alle ingredienserne i henhold til opskriften og lægge dem i maskinen, efter et stykke tid skal du få den resulterende kage, vente til den er kølet af og derefter dekorere toppen.

Hvordan man laver påskekage i en brødmaskine
Hvordan man laver påskekage i en brødmaskine

Er det nødvendigt

    • 340 gram mel;
    • 2 tsk tør gær eller 24 g frisk;
    • 60 g sukker;
    • 1/2 tsk salt;
    • 50 g smør;
    • 170 ml mælk
    • 3 æggeblommer;
    • rosiner;
    • konfekture drysset til kager.

Instruktioner

Trin 1

Hæld tør eller frisk gær i varm mælk, bland derefter alt grundigt. Hæld mælk og gær blandingen i beholderen til brød maker. Tilsæt derefter olie i beholderen.

Trin 2

Adskil æggeblommer fra de hvide, og læg æggeblommer i en beholder. Tilsæt sukker, salt og sigtet mel. Du kan straks tilføje rosiner eller lægge dem i dispenseren, hvis der er en i låget på din brødmaskine, for at fylde et signal - da det er mere praktisk for dig. Anbring beholderen i brødmaskinen.

Trin 3

Du skal bage kagen i tilstanden "Svampekage" eller "Sødt brød". Tænd for den ønskede tilstand, og indstil graden af steg efter din smag. For eksempel kan du sætte maksimum på - i "tre" -tilstand. Efter at brødmaskinen er tændt, begynder dejen æltningsprocessen.

Trin 4

Løft aldrig låget for at se på dejen, ellers kan det sætte sig, og din kage fungerer ikke. Du kan kun se, hvordan dejen æltes, når ælteprocessen stopper. Den resulterende bolle skal være glat og let elastisk.

Trin 5

Når brødmaskinen bipper, skal du fjerne den resulterende kage på risten for at køle ned. Mens det køler af, kan du lave sukker og protein frost. Til dette er det bedre at tage pulveriseret sukker eller meget fint sukker. Pisk proteinet med en mixer, tilsæt forsigtigt og gradvist sukker i det, indtil skummet bliver tæt og begynder at strømme fra skeen.

Trin 6

Når kagen er afkølet, børstes den med pisket æggehvide. Når de hvide er godt slået, løber glasuren ikke af, men ligger smukt på brostenen. Drys med farvede wienerbrød på toppen. Nu er det tilbage at lægge den færdige kage på det festlige bord.

Anbefalede: