Salaten er vitamin og indeholder et meget vigtigt protein for kroppen. Derudover bruges oksekød til dets tilberedning - en uundværlig kilde til at hæve hæmoglobin i blodet. Perfekt til både slankende skønheder og vordende mødre, der har brug for god ernæring.
Er det nødvendigt
- - 4 cherrytomater
- - 300 g fedtfrit oksekød
- - 2 mellemstore agurker
- - 50 g spinat
- - 50 g salatblade
- - små gulerødder
- - 30-40 g rødbeder
- - juice af en halv citron
- - 8 g vegetabilsk olie
- - 8 g klassisk sojasovs
- - en fed hvidløg (valgfri).
Instruktioner
Trin 1
Vask et stykke oksekød, skræl det af film, læg det i en bagemuffe og send det til en ovn, der er forvarmet til 220 grader i 40 minutter. Du kan bare koge det.
Trin 2
Skyl tomaten og skær den i to. Vask agurkerne, skræl dem, hvis det ønskes, skær dem i medium tykke cirkler.
Trin 3
Skyl spinat og salat med kogende vand, riv salaten i små stykker, og adskil spinaten i blade.
Trin 4
Vask og skræl gulerødderne, rist med aflange "snørebånd", ligeledes behandler rødbederne.
Trin 5
Fjern kødet fra ovnen, dræn overskydende vand, afkøl og skær det i skiver.
Trin 6
Dressing: Bland saften af en halv citron, sojasovs, vegetabilsk olie og hakket hvidløg, lad den brygge i et par minutter.
Trin 7
Bland alle ingredienser i en dyb skål og krydre med sauce. Du kan tilføje salt, hvis det ønskes.
