Chips er ikke kun elsket af børn, men også af voksne. Nogle mennesker kan lide at se en interessant film eller et yndlings-tv-show med en skål popcorn, mens andre kan lide at sidde foran tv'et med en stor del chips. Selvfølgelig kan elskere af denne lækre mad ikke være overbevist om, at den også er meget skadelig for maven, fordi der er så meget kemi og konserveringsmidler! Men hvis du ikke kan fravænne brugen af usund mad, kan du gøre det i det mindste mere nyttigt. Og opskriften til at lave chips i mikrobølgeovnen hjælper kun med dette.
Er det nødvendigt
- - 2-3 kartofler
- - eventuelle krydderier (paprika, peber, karry)
- - salt.
Instruktioner
Trin 1
Skræl kartoflerne. Hvis du bruger nye kartofler, er det ikke nødvendigt at skrælle dem; du skal bare skylle det grundigt med en børste eller opvaskesvamp, så der ikke er en dråbe snavs tilbage.
Trin 2
Skær kartoflerne i de tyndest mulige cirkler. Den mest bekvemme og hurtigste måde at gøre dette på er en skiver (et specielt køkkenudstyr til skæring af grøntsager). Hvis du ikke har en, gør en simpel skræller det.
Trin 3
Spred et ark pergament ud. Husk at du skal lave mad i mikrobølgeovnen, så prøv ikke at lægge folie i den! Spred kartoffelskiverne på det i et lag, så de ikke bages sammen under tilberedningen. Drys kartoffelskiverne med de valgte krydderier; salt er ikke nødvendigt endnu. Læg pergamentet med kartofler i mikrobølgeovnen (direkte på skålen er der ikke brug for brædder eller plader). Tænd for ovnen ved 700 watt. Kog chipsen i 3-5 minutter (tilberedningstiden afhænger af styrken fra din hjælper).
Trin 4
Så snart kartoffeloverfladen er let brun, skal du straks fjerne den og overføre den til papirhåndklæder. Det anbefales ikke at tage chipsene ud tidligere, ellers knuser de ikke som de burde. Gentag denne procedure, indtil du løber tør for rå kartoffelkrus. Drys hver friskbagt servering af chips med salt efter smag.
