Hytteost er et sundt og nærende produkt, der kan bruges både som en uafhængig skål og som ingrediens i adskillige kulinariske opskrifter. Tærte med ostemassepåfyldning vil være en vidunderlig dessert og nydes af voksne og børn. Denne kage kombinerer perfekt delikat påfyldning og stegt, sprød dej. Fantastisk til servering på børnefester.
Er det nødvendigt
- Margarine - 1 pakke;
- Sukker - 1 glas;
- Mel - 2 kopper;
- Salt - ½ tsk;
- Sodavand - 1 tsk;
- Ostemasse eller ostemasse - 250-300 g.
Instruktioner
Trin 1
Først og fremmest tilberedes tærtejen. For at gøre dette skal du rive margarinen på et groft rivejern. For at lette processen kan du fryse det lidt i fryseren.
Trin 2
Sæt derefter et halvt glas sukker, sodavand, salt. Derefter tilsættes mel til ingredienserne, det tilrådes at gøre dette gradvist, da dejen æltes, hvilket skal vise sig i form af krummer.
Trin 3
Derefter skal du forberede fyldet til kagen. For at gøre dette piskes æg, hytteost eller ostemasse tilsættes og endnu et halvt glas sukker. Fyldet kan piskes med en blender, så bliver det mere ømt og luftigt. Du kan tilføje vanillin.
Trin 4
Dejen og fyldet får lov til at blive lavet i et større eller mindre volumen afhængigt af smagspræferencer. Stilfuldt på en strandferie, stigningen i krummedejen øger indholdet af margarine i den, fyldningsmængden afhænger af vægten af den hytteost, der er taget.
Trin 5
Formen smøres med olie og drysses med semulje, halvdelen af den tilberedte dej (krummer) sættes i den efterfulgt af påfyldningen. Drys toppen af den anden halvdel af dejen.
Trin 6
Kagen bages i ovnen, indtil krummen er steget ovenpå (ca. 40 minutter) afhængigt af ovnens egenskaber. Den kan serveres varm eller afkøles.
