Enhver skål i ærmet viser sig altid velsmagende, saftig og sund. Ofte koges kylling i ærmet, normalt lår eller hele slagtekroppe. Men opskriften med kyllingefilet kan findes meget sjældnere. Selve fileten er ikke noget specielt, men hvis du tilføjer grøntsager og krydderier til det, får du en særlig skål, aromatisk og tilfredsstillende.
Er det nødvendigt
- - kyllingefilet
- - gulerod
- - løg
- - kartofler
- - paprika (rød og gul)
- - hvidløg
- - mayonnaise
- - krydderier til kylling
- - salt og peber efter smag
- - ærme
Instruktioner
Trin 1
Vask kyllingefilet og skær i mellemstore terninger. Mariner kødet i 30 minutter, tilsæt krydderier, finhakket hvidløg og mayonnaise. Du kan tilføje noget sojasovs.
Trin 2
Vi renser grøntsager. Gulerodstilstand i skiver, løg - i halve ringe, sød peber ikke i store skiver, kartofler - i terninger. Kartoflerne skal ikke hakkes for groft, så de koger hurtigere.
Trin 3
Kombiner hakkede grøntsager med kylling, salt, peber og tilsæt lidt mayonnaise.
Trin 4
Vi tager et ærme af den rigtige størrelse, sender alle ingredienserne ind i det, laver flere punkteringer i ærmet (du kan bruge et tandstikker) og sender det til en ovn, der er forvarmet til 200 grader. Vi tilbereder skålen i cirka en time.
Kyllingefilet bliver øm og er mættet med aromaen af grøntsager. God appetit!
