Bedste opskrifter 2024, November

Mel er en unik ingrediens, der ofte bruges i bagværk. Takket være mel kan du ikke kun ælte dejen. Mel kan gøre livet meget lettere, når man laver mad. Hæve tunge ingredienser Life hack giver dig mulighed for at hæve tunge ingredienser som rosiner, nødder, frosne bær, som går ned under bagning

Flodfisk har deres fans. På trods af tilstedeværelsen af små knogler og en bestemt lugt er denne fisk meget elsket og kogt. For at skålen kan blive endnu smagere, skal du kende et par hemmeligheder ved madlavning af stegt fisk. Hvorfor netop flodfisk Der er en masse kontroverser om, hvilken fisk der er smagere - flod- eller havfisk

Havbass, eller havulv, er meget populær i Middelhavslandene. Det bages i ovnen, stegt på grillen, stuet i en dobbeltkedel. Processen med at tilberede denne fisk kræver ikke meget tid, og selv en uerfarne kok kan klare det. Man skal dog tage højde for det faktum, at havabbor har en ret delikat smag, hvilket er vigtigt ikke at afbryde eller ødelægge med en stor mængde krydderier og urter

Stegte bananer er en eksotisk skål, men ganske overkommelig både i pris og i tilberedningsmetoden. Med et minimum af indsats og ingredienser kan du nemt få en original og lækker dessert til dig selv og dine gæster. Er det nødvendigt Serverer 4:

Kødgryderet med kartofler er en solid og velsmagende ret. Det kan tilberedes både til en familiemiddag og som hovedret til et festbord. Krydderier og hvidløg giver gryderet en særlig aroma og god smag. Er det nødvendigt 1 kg

Det er nødvendigt at lave en sauce til kød, hvis du vil tilberede en virkelig komplet, komplet skål. Afhængigt af dine præferencer kan du nemt give lam, oksekød, kalvekød, svinekød en udsøgt ømhed, unik pikant eller et orientalsk krydderi, der hæver blodet

Saftig og velsmagende stegt lever kan tjene som hovedret til både hjemmefrokost og festlig fest. Leveren kan også serveres kold som en snack. Da leveren kan være lidt bitter, anbefaler vi, at den lægges i blød i mælk. Er det nødvendigt 1 kg

Kød er et produkt, hvorfra du kan fremstille et stort udvalg af lækre retter. Blandt dem er der dem, der ikke er udbredte, men meget interessante og nemme at forberede. Er det nødvendigt Steg på 10 minutter kød - 1 kg

Grøntsager og korn er nødvendige for kroppens sundhed, men de bliver virkelig appetitlige med en lækker sauce. Forbered en svinekødsaus med boghvede, ris, kartofler, pasta, hvidkål eller blomkål til en lækker blanding af fordele og smag. Svinekødsaus med tomatsauce Ingredienser:

Giblets suppe begyndte at blive kogt i Rusland for længe siden. Det har længe været værdsat for det faktum, at det altid viser sig at være let og velsmagende og koger hurtigt nok. Denne suppe er ideel som et første kursus for både voksne og børn

Kylling bouillon suppe med nudler, peberfrugt og limesaft vil appellere til dem, der kan lide lette retter med krydret noter. Mexicansk suppe koger meget hurtigt og har få kalorier - perfekt til en varm sommer. Er det nødvendigt Ingredienser til 6 portioner:

Ovnbagt kylling og kartoffeltærte er et sikkert valg for en solid middag. Skønheden ved en sådan kage ligger ikke kun i sin delikate smag, men også i, at den er lige så god både varm og kold. Ingredienser til dejen: 500 ml mælk (fedtindhold - 3,2%) 5 g pulveriseret gær

Hælde tærte er bare en gave for enhver husmor. På trods af forberedelsens enkelhed viser en sådan kage sig at være meget øm, aromatisk og velsmagende. Ingredienser, der kræves til fremstilling af en flydende tærte: - 2 glas creme fraiche med en høj procentdel af fedt - 2 glas premium hvedemel - 4 kyllingæg - 300 g kyllingefilet - friske svampe - løg - 5-6 spiseskefulde majones - 4 tsk bagepulver - salt, urter efter smag

Quiche med kyllingefilet og friske aromatiske svampe er en god skål for dem, der ikke kan lide komplicerede opskrifter. Kagen tilberedes meget hurtigt og er velegnet til enhver lejlighed. Er det nødvendigt Dej: - 300 gr. mel

Butterdej er en fremragende base for mange desserter - tartlets, strudel, tærter. Men denne lette og luftige dej er ikke kun velegnet til slik. Dens fedtede smag og lagdelte struktur passer godt til grøntsager, kød, fisk, svampe og endda ost

Mushroom and Chicken Pie er en lækker og tilfredsstillende ret, der er perfekt til en familiemiddag eller et festligt måltid. Der er mange forskellige muligheder for at lave dej og tærtefyldning. Du kan vælge følgende opskrift. Er det nødvendigt Til testen - 2 kopper mel

Mange husmødre har den opfattelse, at det tager meget tid at lave en tærte. Der er dog opskrifter, der er meget nemme at tilberede, og retterne viser sig at være yderst velsmagende. En af disse retter er creme fraiche med svampe og kylling. Denne kage tilberedes hurtigt, og resultatet er altid lækkert

Denne usædvanlige opskrift er en variation af alles yndlings Napoleon-kage. Kun den er tilberedt med fyldning af kylling og svampe og serveres som en original festlig forretter. Ingredienser: - 6 færdige kager til "Napoleon"

I lang tid blev gulasch betragtet som en af de vigtigste nationale retter i Ungarn. Oprindeligt tilhørte gulasch tykke supper. Ungarsk mad er meget forskellig fra det, der blev betragtet som det ungarske køkken, selv for hundrede år siden

Mange undervurderer sovs og betragter det som noget valgfrit i skålen. I mellemtiden lægger professionelle kokke særlig vægt på valg og forberedelse. Og det er ret berettiget, fordi sovs er i stand til at blødgøre eller forstærke "lyden"

Oksekød har en række fordele i forhold til andre typer kød, selvom det ikke betragtes som det mest overkommelige med hensyn til pris. Rødt kød har en positiv effekt på kredsløbssystemet, mave-tarmkanalen, øger niveauet af hæmoglobin og fjerner overskydende kolesterol

Sausen er nødvendig for at gøre enhver skål endnu mere delikat og aromatisk. Mange opskrifter er kendt. Du kan tilberede og servere det med fjerkræ og kød, fisk og bare en sideskål. For at forbedre smagen tilsættes forskellige krydderier og krydderier til sovs og mel for at tilføje tykkelse

Hakket oksekød kan bruges til at lave mange lækre måltider - både festlige og hverdagslige. Sådan kød kan ikke lide mange krydderier, så du skal være forsigtig med krydderier. Saftige koteletter "Mommy" Ingredienser:

En duftende sauce baseret på tomatpuré vil være en god tilføjelse til kød- og fiskeretter. Opskriften og tilberedningsprocessen er ret enkel. Du kan øge sauceens "skarphed" ved at øge mængden af varm peber. Sukkeret, der bruges til at fremstille saucen, tilføjer også krydderi til det

Saltet ost er lavet af mælk - ged eller får - og har en ret lys gæret mælkesmag. Dette produkt er meget populært blandt elskere af moldoviske, polske, rumænske, bulgarske og ukrainske retter. Lidt om ost Ost er så populær ikke kun på grund af sin behagelige smag, men også på grund af sin rige mineral- og vitaminsammensætning

Kylling og Peking kålsalat er en nærende, men alligevel lavt kalorieindhold med en delikat og mild smag. Salater lavet med disse ingredienser er ideelle til både hverdags- og feriemenuer. Cæsarsalat med kogt kylling og kinakål Nødvendige ingredienser:

Nu er det ikke svært at finde en and til salg. Det er nok at gå til et nærliggende supermarked, og du vil være i stand til at behage dine gæster med en udsøgt mundvandende skål. Duck passer godt sammen med mange fødevarer. Derfor er der mange fyldninger til fyldning af et andekroppe

Saltet svinefedt er en naturlig og meget tilfredsstillende delikatesse, der er meget populær i vores land. Saltning af svinefedt derhjemme kan være meget let ved hjælp af en simpel opskrift. - 1 kg fedt af høj kvalitet (det er muligt med kødstriber, det er endnu smagere) - 1/3 kop salt (helst stensalt) - et par laurbærblade - en knivspids rød peber - en spiseskefuld sort peber - et par ærter af allehånde - hvidløg efter smag (uden hvidløg) 1

For at tilberede pilaf skal du have særlige kulinariske færdigheder og evner. Men der er enklere muligheder for madlavning af ris med kød. På samme tid viser skålen sig også at være aromatisk og velsmagende. Er det nødvendigt Til ris med kød:

Fyldte peberfrugter med ris og hakket kød er en af de traditionelle retter på det russiske bord. Det tilberedes hurtigt, det viser sig, at det er lækkert, det spises hurtigt - i et møde. Der kræves desuden ingen specielle ingredienser for at gøre det

Gryderet er en original skål. Det er lavet med lidt eller ingen dej, men det betragtes som en kage. I dag foreslår jeg, at det er let at lave en gryde i en langsom komfur. Selv en nybegynder kan klare det. Er det nødvendigt Hytteost - 2 pakker

Ostemassen er en god dessert og morgenmorgenmad for hele familien. Gryden viser sig at være meget øm, saftig og nærende. Hytteost indeholder en enorm mængde nyttige vitaminer og mineraler, der er nødvendige for det velkoordinerede arbejde i kroppen af voksne og børn

Hytteostgryde er en skål, der spises med glæde ikke kun af voksne, men også af børn. Du kan tilberede den mest ømme gryde ikke kun i ovnen, men også i en langsom komfur. Det vigtigste er en gennemprøvet opskrift. De husmødre, der har en sådan mirakelteknik som en langsom komfur i køkkenet, kan let forberede en ostemassegryde til hele familien

Italienerne opfandt pizza, og hele verden begyndte at eksperimentere. Hvor mange mennesker, så mange opskrifter. En interessant smag opnås fra pizza med russisk pølse. Og hvis du hælder det med selvtilberedt majones ovenpå, viser det sig ikke kun velsmagende, men også sundt

Æg er en af de ældste fødevarer, der er nærende og indeholder et stort antal næringsstoffer. De kan indtages stegt, dampet, kogt og endda rå. Sandt nok vil deres kalorieindhold variere i dette tilfælde. Kalorieindhold i et kyllingæg Energiværdien af æg afhænger ikke kun af deres størrelse, men også af, hvordan æggene koges og fodres

Tørret pølse er en meget god og velsmagende forretter, men desværre produceres et sådant pølseprodukt med tilsætning af forskellige skadelige tilsætningsstoffer og kemikalier. Derfor er det kun at tilberede det selv, og skålen viser sig at være endnu mere velsmagende end nogen butiksmodel

Dette er en gammel bedstemors opskrift. Tærterne er saftige og meget velsmagende. Takket være denne opskrift kan tærter tilberedes til morgenmad eller middag til din familie. Er det nødvendigt - 2 kopper mel - en knivspids salt - 0,75 glas mælk - 0,5 spsk tør gær - 70 g smør - 2 æg - 2 spsk sukker Instruktioner Trin 1 Varm mælken lidt op - den skal være varm, men ikke varm

Saftigt og aromatisk lam bagt med provencalske urter vil dekorere dit bord. Den appelsinsaft, der tilsættes under tilberedning af kød, giver kødet en skarp kant og en unik smag. Hvis skålen ikke serveres med det samme, skal du lade den stå i en varm ovn, dækket med folie

Under moderne forhold, når mange producenter af kødprodukter synder ved ikke at producere fødevarer af høj kvalitet, men du stadig vil nyde lækre pølser eller pølser, kan hjemmelavede produkter være en glimrende udvej. Desuden har de garanteret intet natriumnitrat, ingen konserveringsmidler og farvestoffer, kun kød af høj kvalitet og yderligere ingredienser

Kogt pølse er længe blevet et meget populært fødevareprodukt blandt befolkningen, men moderne produktionsteknologier har ændret smagen af "kogt pølse" uden anerkendelse. Et stort antal kunstige tilsætningsstoffer, farvestoffer, smagsforstærkere har gjort kogt pølse endda sundhedsfarligt

Kartofler er et universelt produkt. Det passer godt til forskellige typer kød. Stew kartofler med røget bryst kan serveres både til en daglig frokost og til et festligt bord. Der er flere måder at forberede denne skål på, afhængigt af hvilken slags køkkenredskaber du har

Stew kartofler med kål er et almindeligt kostmåltid. At gøre det derhjemme er ikke så meget! Tilberedningstiden tager ca. 30 minutter, hvilket sparer meget tid. Er det nødvendigt - vegetabilsk olie 15 g - kartofler 0,5 kg - surkål 200 g

Kyllingehjerter med kartofler er en god mulighed for en familiemiddag. Ved hjælp af en multikooker er det blevet endnu nemmere og hurtigere at lave denne ret, hjerterne viser sig at være meget saftige og bløde, og kartoflerne bliver let kogte og røde

Kebab er en asiatisk skål, der traditionelt er lavet af hakket lam, stegt på spyd. Glæde din familie med et lækkert, aromatisk sommermåltid, der er let at tilberede. Er det nødvendigt Per portion: - 100 g lam - 100 g oksekød - aubergine

Torskelever er et meget velsmagende og sundt biprodukt. Den indeholder vitamin A og D, sunde omega-3 fedtsyrer, jod, kalium, magnesium og andre mikroelementer, der er nødvendige for kroppen. Salater med kiks i dåse vil dekorere det festlige bord og vil blive værdsat af dine gæster

Kartofler med kød eller gryderet er en stor kombination, der sjældent bliver kedelig, hjælper med hurtigt at blive fyldt. Og lad kræsne gourmeter vende næsen op og tro, at kød og kartofler ikke skal blandes i en plade. Fra den sovjetiske æra til i dag har klassiske kartofler med gryderet altid været en populær skål hos de fleste russere

Kartofler med gryderet er en enkel, men alligevel tilfredsstillende, velsmagende skål. Det er meget muligt at tilberede det, når der ikke er tid til at sy kartofler med kød i henhold til den klassiske opskrift. Kartofler med gryderet er en stor og fad med højt kalorieindhold

Kombinationen af kartofler og hakket kød er en af de mest fordelagtige i smag og let tilberedning. Ingredienser til fremstilling af hakket kartoffelgryderet: - 300-350 gram af tilgængeligt hakket kød - 400-500 gram kartofler - løg - gulerødder (valgfrit) - tomatpuré

Boghvede og agurker er så velkendte og velkendte for mange millioner russere, at de ser ud til at være oprindelige russiske produkter. Det er faktisk svært selv at forestille sig, at det engang var muligt at undvære boghvede grød, så velsmagende, tilfredsstillende og sund

Er semulje til morgenmad for kedeligt? Forvandl det fra en almindelig skål til en stor dessert, som hverken en voksen eller lidt kræsne vil nægte. Forkæl dine hjemmelavede, lav en semula-omelet og server med sukker eller mælkesauce. Grynmel omelet Ingredienser:

Den ideelle morgenmad til voksne og børn er havregryn, kendt fra umindelige tider. I den sovjetiske æra fik det et andet, mere "talende" navn: Herculean grød, hvilket betyder, at det giver vitalitet og energi. Når den er kogt ordentligt, kan denne skål være lækker

Pandekager er en lækker og tilfredsstillende morgenmadsmulighed for hele familien. Næppe nogen kan lade sig ligeglade med den aromatiske duft af nybagte pandekager! Kefir pandekager er en utrolig enkel opskrift, prøv det selv og se selv. Er det nødvendigt - kefir eller yoghurt - 500 ml

Mange har hørt om fordelene ved havregryn. Morgenmad, der består af havregryn, giver energi, muntrer op og forbedrer ydeevnen. Grove havreflager anbefales til forkølelse. Rig på fiber hjælper de dig med at bekæmpe virusinfektioner hurtigere

Havregryn er en ideel skål til en person, der ikke er ligeglad med deres helbred. Prøv at lave sundt havregryn i vand med honning, frugt eller lav en usædvanlig skål baseret på granatæblejuice. Du får ikke kun en god morgenmad, men også en naturlig energidrik, der er så nødvendig i begyndelsen af dagen

Når mor planlægger en børnefest eller fødselsdag, tænker mor på, hvad hun skal lave mad til bordet. Når alt kommer til alt, skal retter ikke kun være velsmagende, men også attraktive for børn. En fremragende løsning i en sådan situation ville være pølseretter

Pasta og pølse er populære og nærende mad. Ved at kombinere dem får du en interessant skål, der vil dekorere dit bord, ikke trætte dig med madlavning og vil overraske dig med en ny smag. Det tilberedes og kaldes simpelthen gryderet. Pølse - pasta gryderet Ingredienser:

Let gourmetpasta med fisk og skaldyr i en cremet sauce er meget let at tilberede, og smagen vil glæde selv de mest kræsne gourmeter. Er det nødvendigt - 400 g pasta - 250 g fløde - 50 g creme fraiche - 400 g af en blanding af fisk og skaldyr - 100 g smør - 2 g hvidmalet peber - 2 g rosmarin - 5 stykker

Til morgenmad er æg det bedste produkt og i enhver form. Oftest er det røræg. Denne ret er muligvis ikke så almindelig som vi er vant til at se den. Bare lidt kreativitet er nok til at overraske din soulmate med noget nyt. For eksempel hjerteformede røræg

Pølser er alsidige pølser, der kan bruges til at tilberede lækre og solide måltider på få minutter. Du kan tilberede pølser på forskellige måder: kog, steg, bage. Pølser med pasta og urter. For at forberede denne skål har du brug for:

Mælkekiks er en af de smukkeste barndomsminder. De er meget ømme og tilfredsstillende. Ideel til en snack med mælk. Prøv at bage shortbreads til dine børn, opskriften er ret enkel. Er det nødvendigt - 95 gram smør (stuetemperatur) - 200 gram sukker - 75 ml mælk - 1 æg - 400 gram mel, - 1 tsk vaniljesukker - 4 gram bagepulver (ufuldstændig teskefuld) - 2 gram bagepulver (en tredjedel af en teskefuld)

Cookies kan tilskrives bagværk hver dag, børn elsker dem meget. Du kan servere kiksene med mælk. Er det nødvendigt - 500 g mel - 100 ml mælk - 200 g granuleret sukker - salt efter smag - 100 g blødt smør - 5 g bagepulver - 1 æg til dej - 1 æg til indsmøring af kiksens top

Italiensk pasta eller pasta er kendt over hele verden. De er lavet af hård hvedemel og vand, skader ikke figuren og er en uafhængig skål. Pasta adskiller sig fra den sædvanlige pasta, først og fremmest ved de råmaterialer, som den er fremstillet af

Klid er en af de vigtigste kilder til fiber. De renser og heler fordøjelseskanalen, hvorved huden renses og får en smuk farve, og vægten reduceres. Instruktioner Trin 1 Klid i en høj mængde indeholder kostfibre, der er nyttige for det menneskelige fordøjelsessystem

I jagten på nyfødte midler til vægttab bemærker vi slet ikke dem, der handler mere effektivt og mere naturligt end mange dyre stoffer. Hvis du har prøvet mange diæter og ikke har opnået positive resultater, er det tid til at være opmærksom på klid, som er blid og hjælper med at tabe sig i lang tid

Courgetter-forretten med ris adskiller sig fra mange andre, fordi den er meget velsmagende og tilfredsstillende. Dette betyder, at det endda kan serveres som en uafhængig ret. Jeg foreslår, at du forbereder en sådan interessant og krydret snack til vinteren

Nogle gange på markederne kan du se den såkaldte kongelige skat. Sælgere hævder, at det hvide cremede produkt er bi honning med tilsætning af kongelig gelé, den ene, som bier fodrer larverne med. Men er det virkelig sådan, er der nogen kongelig skat?

Laks tartare vil være en original forretter til enhver lejlighed. Den tykke sauce kan serveres med sprøde croutoner eller en baguette. Ifølge den traditionelle opskrift er stegt ciabatta en integreret del af skålen. Er det nødvendigt - salatblade - 1 ciabatta - 300 g laksefilet - 2 fed hvidløg - 150 g soltørrede tomater - 30 g ingefærrod - purløg - salt - malet sort peber - olivenolie Instruktioner Trin 1 Det er bedre ikke at skære

Ikke alt er velsmagende og sundt. Men denne erklæring gælder ikke gulerødder. Der er masser af retter fra denne rodgrøntsag, der serveres ikke kun derhjemme, men også på offentlige steder som en cafe eller restaurant. Gulerødder er en af de få grøntsager, der kan prale af en rigelig mængde stoffer, der er nyttige og nødvendige for kroppen

Pandekager med jordbær-semulegryn er en virkelig sommer morgenmad. Sådanne sarte pandekager kan også serveres som en snack. I stedet for jordbær kan du tage enhver anden sæsonbestemt bær. Er det nødvendigt - 1, 5 kopper hvedemel

Ikke alle børn kan lide gryn af gryn, men mange mennesker spiser gryderet med glæde. Voksne vil også kunne lide denne delikate dessert. Gryderet til semulje er en god skål til en eftermiddagsmatbit og en let snack. Er det nødvendigt Til gryderet med semulje-kiks:

Kulesh-suppen er ikke af en meget klar oprindelse. Sammensætningen af de produkter, der er inkluderet i den, og fremstillingsmetoden giver grund til at tro, at den blev kogt over ilden fra de ingredienser, der kunne dekorere hirse grød, hvilket gjorde den mere flydende

Courgettepandekager med semulje er en solid og velsmagende ret, der ikke venter længe, hvis du har brug for en hurtig snack. Er det nødvendigt 300 gram courgette, 3 spsk semulje 1 tsk salt et kyllingæg 30 gram vegetabilsk olie

En stor og lækker morgenmad til hele familien er ikke et spørgsmål, hvis du har noget semulje og rosiner ved hånden! Er det nødvendigt Til 1 servering: - 1 spsk. mælk; - 50 g semulje; - 25 g smør - 1 æg - 10 g sukker - en knivspids salt

Kvaliteten på mælk, der sælges i butikkerne, holdes på omtrent det samme niveau, men mælken i landdistrikterne lader nogle gange meget tilbage at ønske. Når du handler på et landligt marked, er der nogle tricks, du kan bruge til at skelne kvalitetsmælk

Korn og korn baseret på dem er en kilde til vitaminer, mineraler, proteiner og komplekse kulhydrater, de skal være i kosten hos en person, der ønsker at være sund og spise rigtigt. Det anbefales, at de gives til børn fra 6-7 måneder for at sikre deres korrekte udvikling

Grød betragtes utvivlsomt som en traditionel ret i Rusland. Tilbage i det 19. århundrede var Guryev-grød ekstremt populær blandt adelen, som er en variant af semulje, men bagt i ovnen med tilsætning af nødder, honning, marmelade og forskellige frugter

Et stigende antal mennesker begynder at tænke på deres helbred. Hvis en person ønsker at forblive i god form, være energisk, leve et aktivt liv så længe som muligt, så er et af nøglepunkterne manglen på overvægt. I et forsøg på at opretholde eller tabe ekstra pund, går folk på forskellige diæter eller skifter til mad med lavt kalorieindhold

Gryn af semulje er en velkendt og velkendt skål for alle fra barndommen. Hvor ofte, når det nævnes, begynder selv voksne at børste deres hænder og sige, at de hader semuljegrød, fordi de ikke spiste noget mere modbydeligt, og børnene stræber simpelthen efter at vælte pladen som ved et uheld

Fisk i citronsafronsauce med kartofler vil tjene som en udsøgt godbid på festbordet. Og det faktum, at fiskekød er yderst nyttigt for menneskekroppen, gør denne skål endnu mere værdifuld. Er det nødvendigt stør og laks; kartofler

Retter som sushi og ruller er blevet almindeligt i Rusland i lang tid. I dag er de med succes forberedt derhjemme. En af de essentielle ingredienser til disse retter er riseddike. Når et sådant produkt ikke findes i hylderne i det nærmeste supermarked, kan du udskifte det med andre tilgængelige ingredienser

Gryn af semulje er en skål, som mange forbinder med barndommen. Nogle mennesker tror, at der er to typer af det - med og uden klumper. Der er dog meget flere opskrifter, og mange af dem producerer ikke den sædvanlige søde grød, men en ny usædvanlig skål

Og hvem sagde, at vinteren ikke er tiden for grill? Du kan meget nemt og hurtigt tilberede en lækker og aromatisk kebab i mikrobølgeovnen når som helst på året! Ingredienser: - 350-400 gram svinekød - 12-15 cherrytomater; - 1 courgette courgette - 1 tsk sennep - 1 spiseskefuld sojasovs - 50-60 ml mayonnaise - krydderier til grill - 1-2 spsk flydende røg

Martini - alkoholholdige drikkevarer produceret på Martini-fabrikken. De kan drikkes pæne, men de er også en ingrediens i mange cocktails. De mest populære er vermouth produceret på Martini fabrikken, men der er stadig flere typer mousserende vine, der også produceres under dette mærke

Vidunderlig boghvede grød kan koges i mikrobølgeovnen. Ved at lægge forskellige tilsætningsstoffer i boghvede (for eksempel grøntsager, svampe, hakkede æg) kan du få en skål med en helt ny smag. Er det nødvendigt Til den klassiske boghvedeopskrift:

Livet for en moderne person er meget begivenhedsrig, og ofte er der ikke nok tid til at have tid til at forberede en velsmagende og samtidig sund skål. Her kan et produkt som dyrekød komme til undsætning. Venison gryderet første skål I tilfælde af forberedelse af de første kurser kan du ofte se det faktum, at tiden til denne proces er meget længere end forventet

Konserveret fisk er meget efterspurgt på dagens markeder. Men desværre er ikke alle producenter klar til at være ansvarlige for kvaliteten af de produkter, de leverer. Hvis tiden tillader det, kan du fremstille dåsemad af flodkarpe derhjemme og bibeholde alle de nyttige egenskaber og maksimal smag

Gryderet er et uundværligt produkt, når du hurtigt skal tilberede frokost eller middag. Kog ris, kartofler, pasta eller boghvede, bland med gryderet - det tager 30-40 minutter. Men gryderet er ret dyrt, og kvaliteten lader nogle gange meget tilbage at ønske

Kartofler med gryderet er en af de nemmeste retter at tilberede. Du kan piske kartofler op med gryderet uden andre ingredienser, hvis du er i naturen, for eksempel i landet. Hjemme kan du dekorere smagen og aromaen af denne skål ved at tilføje grøntsager og krydderier

Takket være den lange stewing viser kødet sig at være blødt, og tomatsauce kombineret med oregano og basilikum giver oksekødet et krydderi. Er det nødvendigt Serverer 4: - 500 g oksekød - 100 g koncentreret tomatpuré - 1 tomat - 2 spsk

Du kan tilberede mange interessante retter fra hakket kød. Men selv en uerfaren person i madlavning kan let klare forberedelsen af hakket kødsauce. Til dette har du ikke brug for meget tid, og skålen viser sig at være velsmagende og tilfredsstillende

Boghvede er ekstremt sund og nærende. Mange husmødre prøver at skabe nye og velsmagende retter ud af det. Boghvede med svampe i creme fraiche viser sig at være meget aromatisk og velsmagende. Denne skål vil være en fremragende mulighed til middag

Boghvedegrød kan tilberedes med forskellige kød, kylling, kalkun, oksekød osv. Er perfekte. Boghvede er meget velsmagende og tilfredsstillende i kombination med svinekød, men det tager lidt tid at tilberede det. Er det nødvendigt boghvede - 1 spsk

Smagen og fordelene ved boghvede er vanskelige at overvurdere, fordi dette korn indeholder mange sporstoffer og vitaminer. Men denne opskrift vil gøre en simpel boghvedegrød til en original og meget velsmagende skål, der endda kan dekorere en festlig middag

Alle ved om fordelene ved korn, men ikke alle elsker dem. Men dette kan måske ikke siges om boghvede grød. Mange mennesker elsker denne grød og er klar til at spise den til morgenmad, frokost og middag. Plus, det er også meget nyttigt. Boghvede indeholder B-vitaminer, som hjælper med at klare stress og søvnløshed, samt A-vitaminer, som hjælper med at styrke øjenkarrene

Et stort antal husmødre koger periodisk boghvede. Der er flere grundlæggende regler, hvorefter boghvede grød viser sig at være meget velsmagende. For at tilberede boghvede som en sideskål skal du observere et forhold på en til to. For et glas eller en kop boghvede skal du nemlig tage to glas eller kopper vand

Den lækre schnitzel, der er berømt i det franske køkken, kaldes Cordon blue. Det opnås med succes ikke kun fra kalvekød. Kyllingebryst passer godt sammen med skinke og ost. Du kan nemt dekorere ethvert festbord med en sådan skål. Er det nødvendigt - kyllingebryst - 3 stk

Kyllingekød er meget sundt. Det absorberes bedre end svinekød, og det tilhører også diætprodukter. Jeg foreslår, at du laver en cordon bleu af den med en cremet hvidløgssauce. Er det nødvendigt - kyllingefilet - 4 stk; - skinke - 150 g

Den sprøde skorpe af kyllingekød passer godt til den sarte fyldning af skinke og ost. Er det nødvendigt - 4 store kyllingebrystfilet - 100 g Gruyere-ost; - 4 skiver skinke - et æg - 100 g brødkrummer - citron til dekoration - 2 spsk

Cordon Blue er en schnitzel lavet af kød, skinke og ost. Det kan serveres som hovedret med en sideskål eller som en solid snack. Delikat kød med ost viser sig at være meget velsmagende. Er det nødvendigt - kyllingebryst 2 stk

Kødet, adskilt fra knoglerne, bruges til fremstilling af forskellige typer retter. Forbered en skarp kniv og skærebræt til at skære kød. Du kan adskille kød fra knogler i flere faser. Er det nødvendigt Skarp kniv, skærebræt. Instruktioner Trin 1 Forbered en lille, skarp kniv til at slagte lammet

En skaft er en del af svinekød eller oksekød. Det bruges til at forberede første og andet kursus. Før bagning anbefales det at koge skaftet, da det tidligere har været marineret i en blanding af vin, krydderier og salt. Er det nødvendigt Til marinaden til 1 kg kød:

Sommeren, på en eller anden måde, forbinder vi med naturen og en picnic. Og hvad en picnic uden grill, kogt på kul på en kølig aften? Grundlaget for blødt og saftigt kød er en marinade, især til lammegrill. Forberedelse af den rigtige marinade er ikke vanskelig, det vigtigste er at overholde opskriften og kødets ældningstid

Gulasch er en af de mest populære og lækre kødretter, der kom til Rusland fra Østeuropa. Der er snesevis, om ikke hundreder, af forskellige opskrifter og variationer af gulasch, men i de fleste af dem er hovedingrediensen oksekød, der skæres på traditionel måde, det vil sige i terninger

Kalorieberegning er nødvendig, når du følger en diæt, og når du udarbejder en menu. Men på samme tid kan der opstå vanskeligheder, for eksempel hvordan man beregner kalorieindholdet i en skål bestående af flere produkter? Instruktioner Trin 1 Først skal du tage højde for massen af vand tilsat til skålen, fordi det kalorieindhold, du vil stole på, er 100 gram af skålens samlede vægt

Uanset hvordan du foretrækker at tilberede kød - i store stykker eller tynde skiver, er det vigtigt at kunne skære det smukt og pænt. Udført korrekt, vil kødet beholde sin form og se appetitligt ud på pladen. Instruktioner Trin 1 Sæt kødet i køleskabet et stykke tid, eller begynd at behandle det let frossent

Kompotter, konserves, frugtpuré i krukker og anden konservering, desværre, bevarer ikke alle de gavnlige sporstoffer og vitaminer i frugter. Derfor er frysning af mad så populært. Men nogle frugter er problematiske at spare til vinteren, selv på denne måde

Internetkilder og kulinariske magasiner er fulde af forskellige opskrifter på lækre bagværk. Efter dem skal boller og tærter være bløde. Og nu tilføjes komponenterne i henhold til instruktionerne, ovnen er i god orden, men af en eller anden grund hæver dejen enten ikke eller bages ikke

Bagte æbler og is taget separat er altid blevet betragtet som vidunderlige dessertretter. Denne opskrift kombinerer is og æbler i en dessert. Ingredienser: Smør - 120 g; Røde æbler - 6 stk. Pulveriseret sukker - 120 g; Ingredienser til is:

Efteråret glæder sig over høsten af æbler, som ikke kun kan opbevares, men også lavet af dem mange velsmagende præparater til vinteren. Mangfoldigheden af opskrifter giver dig mulighed for at tilføje forskellige frugter og krydderier, hvilket giver de dåse æble desserter en sofistikeret og usædvanlig smag

Der er mange måder at behandle æbler på. De kan bruges til at fremstille marmelade, konserves, marmelader, skumfiduser, juice, kompotter osv. Æbler kan tørres om vinteren eller simpelthen kogte charlotte. Æble marmelade Den mest almindelige type æblebehandling er marmelade, hvis opskrifter er gode

Korrekt kogt i en multikoger får hodgepodge den samme smag som fra komfuret, hvilket aldrig kan opnås i en almindelig gryde på komfuret. Denne traditionelle russiske skål er en krydret, sur, krydret og meget rig suppe. Den præfabrikerede hovedpotte indeholder flere typer kød, citron, kapers, grøntsager og andre tilsætninger er tilladt

Havregryn er en let og sund morgenmad, der indeholder mange værdifulde vitaminer, fibre og mikroelementer. Du kan tilberede det ikke kun på komfuret, men også i en multikoger, og i sidstnævnte tilfælde viser det sig at være særlig velsmagende

Svinekød er godt med enhver sideskål og til enhver lejlighed, det være sig en storslået fest eller en simpel familiemiddag. Svinekød spises om morgenen, eftermiddagen og aftenen. De sætter det i suppe og røræg, bager tærter med det. Desuden kan næsten enhver svinekødsret koges i en multikoger

Gryderet kan ikke kun være cottage cheese og sød. Du kan tilberede kødgryde, fra courgette, græskar, aubergine, kartofler og andre grøntsager, fra pasta, med svampe og krydderier. Kogt i en langsom komfur, viser denne skål at være øm og saftig på grund af speciel sløvhed og bevarer også et maksimum af nyttige stoffer

Bagning i en langsom komfur kan være alt fra hjemmelavet hurtigbrød til cottage cheese dessert. I en lukket skål opnås ifølge et specielt program lunefulde kiks og enkle tærter, sprøde og luftige boller og muffins med alle slags fyld. Selv den enkleste multikooker vil i høj grad forenkle bagningsprocessen

Lækker og sund fisk soufflé efterlader ikke din familie og venner ligeglade. Denne skål er diæt og diversificerer børnenes og vægttagernes diæt. Hovedhemmeligheden ved denne skål er tilsætningen af piskede proteiner til hakket fisk, hvilket gør souffléen luftig og øm

Prøv så langt fra den klassiske version af den klassiske kage, og den vil helt sikkert vinde dig med sin smag! Er det nødvendigt Til en lille kage: Dej: - 200 g smør - 1 æg - 75 ml isvand - 325 g premium mel - 1, 5 spsk

Hytteost er et meget efterspurgt produkt i dag, fordi det har et meget lavt fedtindhold, ideelt til diætere. Det er let at købe det i ethvert supermarked - det vigtigste er at vælge det rigtige kvalitetsprodukt. Derudover koges hytteost simpelthen hjemme

Forskellige salater med krabbepinde har ikke mistet deres popularitet i mange år. Sådanne salater tilberedes både til en simpel familiemiddag og til en festlig fest. Salaten med krabbepinde og appelsin har en original smag, så den er perfekt til en festlig menu

Spaghetti er en yndlingsret for mange mennesker. Denne ret er let at tilberede, og dens største plus er, at den passer godt til både grøntsags- og kød- og fiskeretter. Sådan tilberedes du pasta i en langsom komfur i Redmond Du får brug for:

Mange mennesker husker den søde Garfield fra tegneserien, når de siger "lasagne". Og selve denne italienske skål bliver mere og mere populær i vores land. Her giver kokke fantasier til at strejfe ved at tilføje utrolige ingredienser til lasagne

Madlavning af pastasuppe er en taknemmelig forretning for værtinden, fordi alle elsker denne skål, også børn, der er kendt for at være lunefulde. Dette lækre måltid er en fantastisk kombination af første og andet kursus, nærende og meget tilfredsstillende

Fyldt pasta er en interessant forretter, der i det væsentlige kun er en plade med små portioner af hovedretten. Du vil bare lægge en appetitvækkende skal med hakket kød eller et rør med hytteost i munden og hælde den med en lækker sauce. Og madlavning af pasta med udfyldning af en multikooker forenkler meget værtindens arbejde og sparer hende tid

Pasta Carbonara er en populær skål med italiensk køkken, det er en pasta krydret med flødebaseret sauce. Derudover tilsættes bacon, bryst eller røget skinke samt rå æggeblomme og parmesanost til Carbonara. Du kan forberede en skål både i en gryde og i en langsom komfur

De fleste af os er vant til at tilberede pasta i en gryde, men nu er der mange tekniske nyskabelser, som f.eks. En langsom komfur, en mikrobølgeovn osv. Du kan også tilberede lækker pasta i disse enheder. Desuden behøver du ikke røre dem og overvåge niveauet af ild

Pilaf er en lækker skål, der altid er populær ved bordet. Men det er sjældent at tilberede det på den rigtige måde i en kedel og i ild i vores virkelighed. Og det er ikke besvær at koge det på komfuret. Men med en langsom komfur viser pilaf sig at være lækker og uden unødvendigt besvær

Pølser er en god mulighed for en hurtig morgenmad eller middag. De koges normalt, men stegte pølser er også lækre. Prøv at tilberede dem i mikrobølgeovnen - processen tager kun et par minutter, og skålen viser sig at være sundere. Kogte pølser Det er ikke svært at tilberede pølser i mikrobølgeovnen - det er kun vigtigt at vælge de rigtige retter og ikke hælde for meget vand

Grød er en traditionel ret på vores bord. Proportionerne til fremstilling af korn er imidlertid forskellige. For at gøre grøden virkelig velsmagende, skal du bruge den rigtige mængde vand eller mælk. Grød er den sundeste skål, da korn indeholder mange nyttige stoffer

Spicy kiks er en fremragende kold snack. En blanding af hytteost, ost, peber gør smagen uforglemmelig. Det angivne antal produkter er nok til 40 stykker. Er det nødvendigt - mel - 250 g; - hytteost - 250 g; - smør - 250 g

At lave mad pølser derhjemme er det vigtigt at kende det vigtigste. Hakket kød til dem består for det meste af svinekød med tilsætning af oksekød. Og du skal hugge den så fint som muligt. Glem ikke at købe tarme til fremtidige pølser på forhånd

Prototypen af pasta dukkede op i det gamle Kina. Ifølge legenden kom de til Europa takket være den berygtede Marco Polo. Men hvordan fremstilles pasta? Pasta er et kulinarisk produkt i forskellige længder og former, primært fremstillet af hvedemel

Pølser er noget, som værtinden altid kan hjælpe. Hvis dette produkt er i køleskabet, leveres der en hurtig morgenmad, lækker frokost eller middag. Pølser kan simpelthen koges med enhver pasta - dette er en win-win-mulighed. Eller hvis du har tid nok, kan du tilberede en mere raffineret og velsmagende ret fra dem

Pasta er et af de ældste fødevareprodukter, som folk skabte med egne hænder. Stykker tørret dej blev først brugt til madlavning allerede i det 1. århundrede f.Kr. I dag tilbyder markedet et stort antal typer pasta. Det er umuligt at nævne alle typer pasta

Smør er et lækkert og nærende madprodukt, som desværre for nylig er blevet forfalsket i stigende grad som det mest populære og købte i Rusland. Sammensætningen og normen for visse ingredienser i smør bestemmes i overensstemmelse med den føderale lov nr

Pasta kan være meget forskellig: tyk og tynd, lang og kort, hvid og farvet, spaghetti, nudler, nudler, fjer, rør, spiraler, skaller og endda pasta til børn i form af legetøjsbiler og dukker. Der er mange varme retter og salte pastasalater med grøntsager og krydderier

Hvis du vil varme op og genoplade en overskyet dag, kan du tilberede en simpel, men lækker skål baseret på kartofler, bacon og æg. Er det nødvendigt Ingredienser til 2 personer: - 4 mellemstore kartofler - medium løg - salt efter smag - olivenolie

Ved du ikke, hvad du skal lave mad til søndagsmiddag? Pasta med en utrolig velsmagende og aromatisk sauce, ideel til dit bord. Ingen af dine gæster vil efterlade krummer på pladen, fordi denne skål er uforglemmeligt velsmagende og appetitvækkende

Oksekød bouillon er en god base for supper eller gryderetter. Oksekød bouillon indeholder en aminosyre kaldet taurin. Det er i stand til at beskytte kroppens celler mod penetration af toksiner og toksiner. Oksekød bouillon hjælper med aktiv fordøjelse og kan helbrede madforgiftning

Hvis du er træt af kedelige og monotone retter, er det tid til at tilberede pasta i ovnen. Denne enkle ret vil blive nydt af alle familiemedlemmer. Derudover er der mange interessante opskrifter til fremstilling af pasta gryderet. Er det nødvendigt Opskrift 1:

Svinekød er ikke kun en populær, men også en simpel skål. Der kræves få ingredienser, smagen er fantastisk, selvom du bliver nødt til at gryde i mindst en time. Der er mange opskrifter til fremstilling af svinekød, hver husmor varierer brugen af krydderier på sin egen måde

Husmødre skændes konstant om hvilket kød der er mere velsmagende og sundt - oksekød eller svinekød? Begge disse produkter er meget populære til fremstilling af forskellige retter, men de adskiller sig fra hinanden både i struktur og i indholdet af visse stoffer i deres sammensætning

Mysli er et kornprodukt med forskellige tilsætningsstoffer i form af frø, nødder, frugt eller honning. De anses for at være den perfekte morgenmad til dem, der er sundhedsbevidste og ikke kan lide at bruge meget tid på at tilberede mad. Imidlertid betragtes ikke alle mysli som sunde

Ved første øjekast kan det virke som at lave pasta derhjemme er en umulig opgave. Det er det dog ikke. Alle kan tilberede pasta derhjemme, og deres smag vil være meget bedre end produktionsmaden. Er det nødvendigt - 500 gram mel - 6 æggeblommer - 30 gram vegetabilsk olie - 1/3 teskefuld salt - en spiseskefuld vand

Spaghetti med kylling i en cremet sauce er en lækker, øm og meget appetitvækkende skål. Det tager ikke mere end en halv time at tilberede det, hvilket er ekstremt vigtigt, når du har meget lidt tid til at lave mad. Er det nødvendigt • 450 g spaghetti

Datoer er nærende og værdifulde spiselige frugter, der stammer fra visse typer dadelpalmer. Regelmæssigt forbrug af datoer har en gavnlig effekt på helbredet. Dadelpalmer er hjemmehørende i Mesopotamien, hvor der er fundet beviser for dyrkning af dette træ 4000 år f

Spaghetti er en pasta hjemmehørende i det solrige Italien. Spaghetti er også blevet meget populær i vores køkken. Denne type pasta kan ikke brydes under kogning, de koges hele, i fuld længde. Spaghetti serveres med en række saucer og andre fødevarer

Pasta og pasta er elsket af mange som tilbehør og som uafhængige retter. Det ser ud til, at der ikke er noget vanskeligt i deres forberedelse - du skal bare koge dem i saltet vand. Men dette fungerer ikke altid, og i slutningen kan du have en klæbrig, kogt melagtig masse

Under lange kampagner fyldte søfolk blandt andet produkter med kød og mel. For at sprede menuen kom en opfindsomme kok med en opskrift, der i det moderne liv kaldes "marineblå pasta". Tilberedning af denne solide fad tager ikke meget tid og kræver ingen specielle færdigheder

Pasta er den mest populære skål i Italien, som russerne allerede har smagt. Desuden begyndte mange af dem at forstå nuancerne ved dets forberedelse, for eksempel hvordan man opnår “al dente” -tilstanden. I Italien er det sædvanligt at kalde pasta næsten enhver pasta uanset form og størrelse

Selv frisk frugt er ikke så sund som tørret frugt. Tørrede og soltørrede frugter indeholder mere biologisk aktive stoffer end de "originale" frugter. Den krævede mængde calcium, magnesium, jern og andre værdifulde stoffer koncentreres i tørrede frugter

Pasta er et produkt, der er egnet til tilberedning af både det første og det andet kursus - en side skål, hvorfor det altid er tilgængeligt i arsenalet hos enhver husmor. Nu i butikshylderne kan du se en masse af alle slags pasta med forskellig sammensætning, som ufrivilligt på fastedagene undrer sig over, om dette produkt kan spises, hvis du faste

Meget velsmagende og let at tilberede suppe med kylling og pasta. Forresten kan pasta erstattes med nudler eller nudler. Denne suppe er den perfekte første retters, let middag, sund og solid morgenmad. Er det nødvendigt 3 liter vand

Spaghetti pasta er en stor nærende ret til morgenmad, frokost eller middag. Spaghetti-madlavningsprocessen har en række særegenheder. Spaghetti er lavet af hård hvede. Dette produkt adskiller sig fra pastaens længde. Den gennemsnitlige længde af spaghetti er fra 30 til 35 cm

En salat med kylling, svampe og nødder vil dekorere ikke kun det sædvanlige, men også festbordet. Det ser meget appetitligt ud. Er det nødvendigt 150 gram kyllingefilet, to æg, 100 gram friske eller frosne svampe en løg, 150 gram af enhver lækker ost, to mellemstore fed hvidløg, 80 gram afskallede valnødder, mayonnaise

Hvis du har hærdet brød, der ligger hjemme, skal du ikke skynde dig at smide det væk. Du kan lave croutoner af det (eller croutoner efter vores mening), og de kan igen bruges i en vidunderlig salat med kylling. Er det nødvendigt - olivenolie 2 spsk

Denne skål er en komplet og sund middag for hele familien. Det har en masse bagt grøntsager og kylling, hvilket gør sauté lækker, fyldende og let at behandle på samme tid. Er det nødvendigt - 3 tomater - 2 ægplanter - 3 røde paprika - 300 g kyllingefilet - rødløg hoved - olivenolie efter smag - salt og sort peber - en knivspids frisk rosmarin

Puffesalater er meget ømme og velsmagende, selvom de er noget tunge til fordøjelsen, fordi lagene er smurt med mayonnaise. Dette hindrer dog ikke deres popularitet. Prøv at lave en kylling- og svampesalat, ikke engang en ad gangen, men tre opskrifter

”Boghvedeegrød er vores mor,” sagde de i Rusland. Fordelene ved boghvede har længe været kendt. Selv i dag er det en uundværlig komponent i en sund kost. Boghvede indeholder letfordøjelige proteiner og nyttige aminosyrer, den er rig på vitaminer og mineraler

Den sprøde grøntsagsalat med kogt boghvede er en fremragende skål, der kan tilberedes både om sommeren og om vinteren, da produkterne er tilgængelige til det hele året rundt. Derudover kan denne salat med hensyn til mæthed og kalorieindhold godt erstatte et fuldt måltid, så det kan serveres som en hovedret

Hvilken forretter skal du lave mad for at kombinere lethed og mæthed? Lav en kyllingebrystesalat. Sæt puffversionen med ris, svampe og ost på festbordet. Spis en skål med mozzarella og grøntsager i stedet for frokost, så kombinerer du forretning med fornøjelse, forkæler dig selv med smagen og uden at tilføje centimeter i taljen

Østerssvamp er en velkendt træsvamp i vores land. Østerssvampens popularitet forklares ikke kun ved, at denne svamp kan bruges som grundlag for tilberedning af lækre retter, men også ved, at østerssvampe indeholder en høj koncentration af specielle enzymer kaldet perforiner

Stegte kartofler er en af de nemmeste og hurtigste retter. Med tilsætning af kød og svampe bliver det endnu mere velsmagende og mere aromatisk. Stegte kartofler med svinekød og svampe er en god skål til en stor familiemiddag og et godt alternativ til almindelig kartoffelmos

Du kan ikke forestille dig et moderne bord uden kartofler. Det indtastes så tæt i den mest forskelligartede form i vores kost, at det med rimelighed betragtes som det andet brød. Fra denne knold kan du f.eks. Lave kartoffelruller. Er det nødvendigt greener

Madlavning af ris er en simpel opgave kun ved første øjekast. Erfarne husmødre ved, at det i denne proces er ekstremt vigtigt at observere de korrekte proportioner korn og vand: ellers kan risen brænde eller koge. Bestemmelse af andele af vand og korn, når ris tilberedes, er et af de mest afgørende øjeblikke i tilberedningen

Vidste du, at kager ikke kun er søde, men også spisesteder. Opskriften på en bagt kage kom til os fra sovjetisk tid. Siden da er det stadig så populært. Leverkage er let at tilberede, billige ingredienser og kan behageligt overraske din familie og gæster

Korrekt kogt svinelever er ikke kun velsmagende, men også ekstremt sund, fordi rig på vitaminer og mineraler, der er nødvendige for at opretholde en god menneskers sundhed. Det kan bruges til at tilberede mange nærende måltider, inkl. alle slags kolde snacks

Leveren anbefales til mennesker med jernmangelanæmi, da den indeholder en stor mængde letfordøjeligt jern. Imidlertid begrænser leverens specifikke smag alvorligt antallet af dens fans. Er det nødvendigt - lever - 1 kg, ideelt kalvekød, men svinekød vil gøre

Mange mennesker i Kaukasus betragter khashlama som deres skål, men de diskuterer stadig om hvilket bestemt køkken i verden denne mad tilhører. Lam khashlam har flest henvisninger til armensk køkken. Efter alt er ordet "hashel" oversat fra armensk som kød kogt i et stykke

Manty er en traditionel centralasiatiske skål, en favorit mad fra mange familier. Den overvældende popularitet af disse hjertelige og lækre kulinariske kreationer er ikke overraskende. Som regel behandles de med varm damp og er ekstremt saftige

Svinelever fortjener et æressted på vores bord. Det er relativt billigt, men indeholder mange nyttige stoffer, herunder kobber, zink, calcium, folsyre. Det er simpelthen uerstatteligt for mennesker med lavt hæmoglobin. Lever fritters - svinelever - 0,5 kg

Koreanere og japanere beslutter stadig, hvis opskrift det er - hver side hævder, at kimchi-suppe netop er deres nationale skat. Vi er kun interesseret i madlavningsteknologien til denne skål, ikke dens tilhørighed. Overvej en kimchi suppe opskrift tilpasset russiske virkeligheder

Kalorieindholdet i traditionelle russiske pandekager er ikke så godt. Ofte er de mest "tunge" produkter inkluderet i fyldet eller sauce til dem. En vigtig fordel ved pandekager er imidlertid, at deres ernæringsværdi kan sænkes ganske let

Der er hundredvis af måder at tilberede røræg på. En af dem er røræg med sort brød, bacon og tomater. Denne skål er meget tilfredsstillende og nærende, den giver et godt boost af livlighed til intensivt arbejde eller aktiv hvile. Røræg i landlig stil er perfekte til en familie søndags morgenmad

Supper er et godt valg for nogen, der ønsker at tabe sig. De er fyldte og har få kalorier. En opskrift på at tabe sig er minestrone i kosten. Er det nødvendigt 1 medium løg; frisk fennikel; 2 stilke selleri; 1 lille hvidløg 1 chili peber

Pizza er elsket og respekteret over hele verden. Den napolitanske skål fik enorm popularitet og blev et af Italiens symboler. Dog kan pizza ikke kaldes en diætmad. For ikke at bekymre dig om ekstra pund og nyd en lækker skål, skal du forberede en base og sauce, der er sikker til din figur alene

Dukans tilgang er interessant for mange, der taber sig, fordi den i den klassiske form er ganske klart struktureret og forståelig for opfattelse. Desuden er resultaterne i form af faldende talje centimeter normalt ikke længe om at komme. Selvfølgelig har denne diæt både fordele og ulemper, før du følger den, bør du konsultere en terapeut for kontraindikationer

Cremet sauce supplerer perfekt traditionel spaghetti. Denne dressing kan være klassisk med en delikat smag eller meget krydret. Varianter med tilsætning af originale ingredienser er populære: svampe, citron, hvidløg, tomater, hvidvin og endda røget kød

Kød er en god godbid og en måde at genopbygge energi på. Hvordan tilberedes det, så retten er saftig, blød og øm? Sådan vælger du det rigtige ømme kød, når du køber For en saftig og øm kødret skal du købe kød fra et ungt dyr. Sådan kød har en farve fra rød (oksekød, lam) til lyserød (svinekød)

Krydret salater er ofte forbundet med koreansk eller kinesisk mad. Men der er mange opskrifter på krydret og krydret salater af latinamerikansk, europæisk og russisk køkken. Opskrift på krydret kyllingesalat med ost, ananas og hvidløg Ingredienser:

Kogt kylling, kyllingekoteletter, bagt kyllingelår - der er mange hurtige og lette kyllingeretter derude, der vil drage fordel af en skefuld anden sauce. Kødet fra denne fugl har en mild, delikat smag, og derfor kombineres den med succes med en række mundvandende saucer - fra delikat smøragtig og cremet til dristig pikant og krydret

Mange retter ville være for kedelige og smagløse, hvis menneskeheden ikke havde opfundet mange forskellige opskrifter til en lækker tilføjelse til dem - sovs. Sauce kan tilføje krydderi og understrege smagen af spaghetti, kød, kartofler, ris og mange andre fødevarer, som vi er vant til at spise hver dag

Skålen er temmelig hurtig at lave mad. Brysterne i saucen får en fantastisk smag og aroma takket være svampene. Svampe kan være forskellige, for eksempel porcini eller champignons. Kødet passer godt til kartoffelmos. Skålen er velegnet til både frokost og middag

Druer er meget usædvanlige og søde bær. De kan simpelthen spises, du kan lave usædvanligt velsmagende vin, eller du kan lave druesyltetøj. Hver gang druer vises på bordet i en anden form og spises med glæde. Som det viste sig, kan det ud over de allerede kendte metoder til fremstilling af druer også syltes

Idaho kartofler er en af de enkleste og mest lækre retter, der kom til os fra Amerika. Det er en kartoffel bagt med krydderier. Denne delikatesse tilberedes meget let og hurtigt. Det kan serveres som en sideskål med mange kødretter. Er det nødvendigt unge mellemstore kartofler - 4 stk

Tang er meget gavnligt for skjoldbruskkirtlen. Det er meget let at fremstille en let og sund suppe af den! Er det nødvendigt - vand - 1,5 liter - kartofler - 3 stykker - en gulerod - en løg - dåse havkål - 1 dåse; - dåse grønne ærter - 1 dåse

Lasagne, der betragtes som en traditionel italiensk skål, er længe blevet en skål for alle elskere af italiensk køkken. Det serveres i traditionelle restauranter som en delikatesse, selvom det i virkeligheden er meget muligt at forberede det selv derhjemme

Kefir-sauce tilføjer ikke kun nye smag til retter fra kød, fisk og grøntsager, men letter også fordøjelsen af mad på grund af de gavnlige bakterier, den indeholder. Der er mange forskellige opskrifter på kefir sauce. Er det nødvendigt Kefir sauce med hvidløg og koriander:

En række svampe er egnede til tilberedning af den diskuterede sauce. Du kan tage skovhvide eller mere tilgængelige svampe i dag. Sauce vil være en fremragende tilføjelse til forskellige kartoffelretter. Er det nødvendigt - 500 gram friske svampe - 200 ml tung fløde - 1 stor løg - 2 spiseskefulde hvedemel - 50 ml solsikke- eller olivenolie - 20 gram smør - muskatnød, sort peber, salt efter smag

De tilbudte saucer passer godt sammen med alle kartoffelretter. De er især velsmagende med bagte kartofler og gryderet med kartoffelkød. De forberedes meget enkelt og hurtigt. Måske finder du dosis af ingredienser for høj? Jeg forsikrer dig, efter middagen forbliver der ikke en dråbe sauce i sovsbåden … Er det nødvendigt Til creme fraiche:

Tyk tomatsauce, som har absorberet al den solrige smag om sommeren, vil være en god tilføjelse til spaghetti! Dens specielle charme er, at den opbevares perfekt i fryseren i op til seks måneder, så jeg råder dig til at lave mad med en margen

Perlebyg er lavet af byg, som er uhøjtideligt og vokser under forskellige klimatiske forhold. Byg er rig på proteiner, vitaminer, aminosyrer og mikroelementer, der er nødvendige for kroppen. Derudover er perlebyg en fremragende antioxidant. Flødeost perle byg suppe opskrift For at tilberede flødeostsuppe fra perlebyg skal du bruge:

Sådanne sunde produkter som courgette og ægplanter bør ikke ignoreres, især da du nemt kan tilberede lækre, enkle retter fra dem. Disse grøntsager er rige på vitaminer og mineraler og giver betydelige sundhedsmæssige fordele og glæder dig med fremragende smag

Pasta i Rusland er en ret populær type sideskål. For nylig, efter at have opdaget italiensk køkken, har mange indset, at pasta (aka pasta) kan være en helt uafhængig velsmagende og sund skål. Det vigtigste er at være i stand til at lave en lækker sauce med den korrekte konsistens, så bliver enhver pasta til en vidunderlig middag

En af de berømte pastasauce er Alfredos tykke, cremede fløjlsagtige sauce. Det omslutter forsigtigt hver makaroni, glatter overfladen og kærtegner din gane med sin rige smørostsmag. Denne klassiske sauce blev først tilberedt i 1914 af kokken Alfredo di Lelio i sin egen restaurant på Via del Scrofa i Rom

Pasta er virkelig en af de mest foretrukne retter fra russiske borgere. Vi elsker dem for deres klargøringshastighed, for deres smag, for det faktum, at de kan kombineres med mange produkter og selvfølgelig druer og saucer. Er det nødvendigt hvidløg et par nelliker valgfri løg 2 stk

Ostekage er en meget populær dessert, ikke kun i Europa og Amerika, men også i Rusland. Delikat ostefyld i kombination med frugt- eller chokoladedekorationer giver en unik smagsfølelse. Hvad er inkluderet i en klassisk ostekage Cremen i den klassiske opskrift tilberedes på basis af Philadelphia eller Mascarpone-ost blandet med fløde, æg og sukker

Både flod- og havfisk er velegnet til tilberedning af denne skål. Kogt i en tomat vil det se godt ud som en hovedret på et festligt bord. Men selv når det er koldt, forbliver fisken den samme lækre. Instruktioner Trin 1 For at tilberede fisk i en tomat skal du tage et slagtekropp på mindst 700 gram

Ordet "svinekødspølse" kommer fra "svinekødsfedt", som altid er til stede i opskriften på disse korte wieners. Opkøbte svinekødspølser kræver ikke længerevarende varmebehandling. De kan steges, grilles og koges og kan bruges som ingrediens i supper, sandwich og salater

Sojakød eller sojatekstur er en naturlig erstatning af kød fremstillet af sojamel. Det er højt i protein og lavt fedtindhold. Sådan kød bruges i vid udstrækning i asiatiske retter og i kosten for vegetarer. Instruktioner Trin 1 Sojakød er lavet af en tyktflydende dej, der æltes med fedtfrit sojamel og vand

En bouillon er et afkog af kød, knogler, fjerkræ, fisk med rødder og krydderier. Dens kvalitet og smag afhænger af forholdet mellem vand og mad samt på madlavningens varighed. Fisk bouillon fås fra gedde aborre, aborre eller flåd, fra stør fisk