Købers ønske om at kende sammensætningen af de købte produkter er berettiget og legitimt. Som regel er deres sammensætning angivet på emballagen af produkter, herunder slik. Normalt kan det findes på slikindpakninger, trykt med lille tryk, men ikke altid, især hvis slik sælges i løs vægt uden indpakninger.
Hvor skal man se sammensætningen af slik
Hvis slik sælges efter vægt, kan sammensætningen findes på den æske, hvor produktet blev solgt, eller på den æske, hvor slik er på supermarkedets hylde. Men nogle gange sætter sælgere ikke et klistermærke på kassen med en liste over ingredienser og kaloridata.
I tilfælde af, at sammensætningen ikke findes på pakker og slikindpakninger, kan køberen bede sælgeren om at give disse oplysninger samt Rostest-certifikatet (kvalitetscertifikat).
Hvis du bemærkede fraværet af sammensætningen på pakken allerede, da du købte slikene og bragte dem hjem, kan du gå til producentens officielle hjemmeside og finde alle de oplysninger, du er interesseret i der. Du kan også ringe til hotline, som normalt er tilgængelig fra store producenter.
Hvorfor skal du være opmærksom på kompositionen
Sundhedsbevidste mennesker er i stigende grad opmærksomme på kvaliteten og sammensætningen af den mad, de køber. Når alt kommer til alt er fabrikanter ofte afhængige af en attraktiv smag, især når det kommer til slik og inkluderer skadelige komponenter i sammensætningen.
De farligste ingredienser, der findes i slik, er transfedt, spredning, palmeolie, sødestoffer, farver, konserveringsmidler, emulgatorer. Det sker også, at producenter ikke angiver tilstedeværelsen af skadelige tilsætningsstoffer i sammensætningen eller kalder dem på en eller anden måde anderledes eller kun angiver den fulde sammensætning på æskerne, der ankommer til butikken, og på slikindpakninger - en forkortet. Derfor er der ingen hundrede procent garanti for, at alt er nøjagtigt som det er skrevet, selvom du nøje har undersøgt sammensætningen af slikene.
Sammensætningen af købte slik kan kun med sikkerhed verificeres ved at give dem til undersøgelse i et kemisk laboratorium. Det er selvfølgelig usandsynligt, at nogen konstant vil gøre dette, normalt udføres analysen kun i tilfælde af forgiftning. Derfor er det bedst at forsikre dig selv og købe produkter fra veletablerede producenter og mærker, som du har tillid til.
Vær også opmærksom på udløbsdatoen - jo længere den er, jo flere konserveringsmidler er der i slikene. For slik er den optimale holdbarhed ikke længere end tre måneder. Undgå transfedt, palmeolie og sukkererstatninger. Husk, at den dyre pris ikke garanterer en sikker sammensætning.
