En fremragende og meget enkel opskrift til fremstilling af æbletærte i en brødmaskine vil bestemt være praktisk for mange husmødre. Forresten, madlavning i det er meget simpelt.
Er det nødvendigt
- - brød maker
- - 5 æg
- - 5 gram vanillin
- - 200 gram sukker
- - 200 gram mel
- - 2 æbler.
Instruktioner
Trin 1
Sørg for, at du har en fungerende brødproducent, og kom på arbejde. Forbered en pande, der er dyb nok. Bryd æggene i det. Tag derefter en mixer og slå dem, indtil tykt og højt skum vises. Nu er det tur til vanillin og sukker. Føj dem til æggene og fortsæt med at slå, indtil skummet bygger op.
Trin 2
Forbered melet og tilsæt det gradvist i skålen. På samme tid skal du ikke stoppe med at piske alt. Vask æblerne godt og skræl dem af. Skær dem derefter i pæne kiler og tilsæt dejen. Bland alt grundigt.
Trin 3
Smør brødpanden med en tilstrækkelig mængde smør og drys med mel. Hæld den tilberedte dej meget forsigtigt i formen, dæk med et låg, og indstil tilstanden "Bagning". Æbletærten skal koge i ca. 1, 5 - 2 timer. Det vigtigste er ikke at gå glip af beredskabsperioden.
Trin 4
Det anbefales ikke at åbne låget i den første times madlavning charlotte. Men efter den første time skal du regelmæssigt kontrollere det for beredskab. For at gøre dette bruger nogle en træpind, der dyppes ned i dejen og ser, om den er tør eller våd. Når æbletærten har en flot brunlig farve, kan du tage godbiten ud af brødmaskinen.
