Denne salat hedder lys, ikke fordi der ikke er majones i sammensætningen, men for at gøre det let at tilberede. Denne skåls smag og sammensætning kan ikke skuffe, bare fordi den er harmonisk.
Er det nødvendigt
- - let saltet laks - 150 g;
- - avocado - 1 stk.;
- - citron - 0,5 stk.;
- - rødløg - 0,5 stk.;
- - grønne ærter (dåse) - 150 g
- - kyllingæg - 3 stk.;
- - gulerødder - 1 stk.;
- - grøn dild - 5 stk.;
- - mayonnaise - 2-3 spsk;
- - salt og sort peber efter smag.
Instruktioner
Trin 1
Forbered æggene, kog dem hårdt, afkøl og frigør dem fra skallen. Skær i terninger, læg i en dyb skål.
Trin 2
Vask og skræl gulerødder. Smuldre i omtrent lige store terninger, kog i 10-15 minutter på svag varme, køligt.
Trin 3
Klem saften ud af halvdelen af citronen. Efter at have skrællet avocadoen, skær den i små terninger og hæld citronsaften over. Hak greenerne fint, dræn væsken fra de grønne ærter.
Trin 4
Forbered laksen enten i terninger eller tynd plast. Saml alle produkter i en skål, peber, tilsæt salt eller ej, beslut dig selv. Smør maden med majones og server.