Korrekt ernæring 2024, November

Søde peberfrugter findes i opskrifter i mange europæiske kogebøger. Det er inkluderet i varme retter, appetitvækkere og salater. Det bruges til at forberede vinteremner. Men en af de mest almindelige retter er fyldte peberfrugter med kødpåfyldning

Svinekød med pære- og ingefærsauce viser sig at være utrolig saftig og aromatisk. En efterårslys skål, det tager ikke mere end en halv times fritid at forberede den. Er det nødvendigt - 500 g mørbrad - 1 stor pære - 1 st

Fyldte peberfrugter betragtes som deres fad af forskellige nationaliteter. Fyldet til peber bruges på mange forskellige måder: hakket kød, ris, gulerødder, tomater osv. Den foreslåede opskrift er enkel, og kombinationen af kyllingekød med grøntsager vil glæde dig med fremragende smag

Ifølge en version kommer udtrykket "pampushka" fra det franske ord pompom, det vil sige en kugle. De er bagt og dybstegt, lavet af gærdej, hytteost, kartoffel og endda butterdej. Traditionelt serveres donuts med hvidløgsdressing til borscht, men der er også rige variationer af dem

Du vil nyde hjemmelavede bagværk, men du er bekymret for din figur. Så er denne opskrift noget for dig. I denne dessert bruges rug faktisk i stedet for almindeligt mel. Det er bedst at bruge brunt sukker til fremstilling af boller. Og så får du en lækker og sund dessert, som du kan overraske dine gæster med

For hver sød tand er en af yndlingsdelikatesser chokolade og alt, hvad der er lavet på basis af det. Charlotte med chokolade og kirsebær er en lækker dessert til te. Det vil blive værdsat af enhver sød elsker. En sådan charlotte fremstilles i en multikooker, hvilket er meget praktisk og let

Bordet skal være lyst, velsmagende og sundt. Denne vegetabilske gryde vil tilfredsstille smagen af slanke piger. Er det nødvendigt Serverer 4: - 2 fed hvidløg - 2 løg - 75 ml olivenolie - 1 spsk. l. tørret basilikum

Hvis du vil gryde grøntsager lækkert, skal du tage denne opskrift til efterretning. Ratatouille i en gryde er let at tilberede, tager ikke meget tid og kan serveres både varmt og koldt. Er det nødvendigt - 200 g aubergine - 200 g courgette - en halv paprika (rød og gul)

Foråret er det tidspunkt, hvor alt i naturen vågner op og kommer til liv. På dette tidspunkt ønsker piger mere end nogensinde at se og føle sig godt. Og også forberede kroppen til strandsæsonen. Denne salat hjælper med at løse disse problemer

Boller bages af gærdej. Dette kan afskrække mange værtinder, men der er ingen grund til en sådan frygt. Alt hvad der er nødvendigt her er tålmodighed og tid. Disse løgboller vil helt sikkert passe til din hjemmelavede smag, diversificere maden i dit hjem og erstatte købt brød

Alle skal have en opskrift på, hvad der er let for ham at forberede, og hvad der vil være rigtig velsmagende. Det er ikke svært at finde ud af, hvordan man laver pandekager med kefir, men resultatet vil være fremragende. Er det nødvendigt Kefir - 1 glas

Pandekager er en melret, der er lavet af dej og bagt i en varm stegepande. De serveres på bordet med forskellige snacks eller fyld, der er pakket ind i dem. Fyld kan være meget forskellige: sød, frugt, ostemasse, grøntsager, svampekød og kylling

Svinekød er en original skål, der kan serveres med næsten enhver slags sideskål. Kødet bliver mere saftigt og mørt, hvis du lægger det i blød i mælk i flere timer eller marinerer det i mayonnaise. Er det nødvendigt - malet sort peber - salt - 1 kg svinekød - vegetabilsk olie - 2 små gulerødder - 3 fed hvidløg - 1 lille citron Instruktioner Trin 1 Skær gulerødder og hvidløgsfed i strimler

Den klassiske kharchosuppe er en hjertelig og vandtæt georgisk skål, der normalt er lavet af oksekød. Et karakteristisk træk ved kharcho anses for at være en let syrlighed, opnået på grund af specielle ingredienser fra blommens papirmasse. Valnødder tilsættes også til det og et helt sæt af alle slags krydderier, inklusive ganske krydrede

Kødbrød kan kaldes en anden kødterrin eller kødgryde, og jeg må sige, at denne skål altid viser sig at være meget interessant, meget velsmagende og endda festlig. Er det nødvendigt - 600 g hakket kød - 1 æg - 1 paprika - 0, 6 Art

Når du rejser rundt i Ungarn og smager nationale retter i lokale restauranter, er du sikker på at stifte bekendtskab med en lækker, hjertelig skål kaldet paprikash. Hvis du ikke skal til Ungarn endnu, skal du lave paprikash derhjemme til familie og venner

Brødstænger med hård ost og koteletter er den perfekte kombination, der bogstaveligt talt glæder ethvert familiemedlem. Sådanne pinde er velegnede til en almindelig familiemiddag og til sammenkomster med en øl foran tv'et. Ingredienser:

Hovedingredienserne i denne salat er croutoner og stegte kyllingestykker. Til salaten skal du forberede en særlig dressing, der giver salaten en usædvanlig smag. Er det nødvendigt -2 skiver brød -1 kyllingebryst -1 lille hoved af romano salat -1 kyllingæg -2 fed hvidløg -1 spsk sennep -salt -Parmesan - 2 spiseskefulde balsamico -olivenolie -krydderier efter smag

Clafoutis kaldes en fransk dessert - en krydsning mellem en gryderet og en tærte. Det kan tilberedes af enhver frugt, men kirsebær clafoutis betragtes som den mest traditionelle. Men hvis du udskifter kirsebær med kirsebær, viser det sig, at skålen ikke er mindre velsmagende og lidt sødere

Clafoutis er en traditionel fransk dessert, der oprindeligt blev tilberedt med kirsebær. I dag har denne skål en række fyld, der passer til en stor morgenmad eller middag. Især delikat clafoutis opnås med courgette, skinke og cherrytomater. Er det nødvendigt - 5-6 cherrytomater

En ekstravagant og nærende skål med et spændende navn og slående udseende vil være en ægte dekoration på dit bord. Er det nødvendigt - dåse på tun 600 g - udstenede sorte oliven 400 g - tomater 400 g - æg 4 stk. - ost 50 g - majsstivelse 1 spsk

Georgisk køkken er rig på grøntsager, hvilket gør det meget sundt. Ved at vælge de rigtige georgiske retter til dit daglige og festlige bord kan du spise velsmagende og sundt. Klassisk Chanaha opskrift Du får brug for: - 400 g lam - 1/2 sellerirød

Ifølge den traditionelle græske opskrift tilberedes citronsuppe med tilsætning af oregano. Hvis du ikke kan bruge dette tillæg, skal du udskifte det med persille og dild. Græsk citronsuppe vil være en favorit på varme sommerdage. Er det nødvendigt - 2 liter kylling bouillon - salt - malet sort peber - 120 g fin vermicelli - 2 mellemstore citroner - 3 æg - olivenolie - 1 flok oregano (dild eller persille) Instruktioner Trin 1 Bring kylli

Saltison er en kødforretter, der traditionelt er fremstillet af svinekød. Jeg foreslår, at du laver det af kyllingekød. Skålen vil øjeblikkeligt forbløffe dig med sin vidunderlige smag! Er det nødvendigt - kyllingebryst - 1 stk

Denne ekstraordinært velsmagende forretter er perfekt selv til et festligt bord. Samtidig tilberedes stegt ost så enkelt og hurtigt, at du kan tilberede det næsten øjeblikkeligt - til morgenmad, til frokostsnack eller bare for at behage din familie med lækker mad

Oksekød med pærer og honning smager surt og sødt på samme tid. Honningsaromaen harmonerer godt med citronsaft og friske urter. Er det nødvendigt - 1 kg oksekød - 1 citron - hvedemel - vegetabilsk olie - stivelse - salt - persille - basilikum - malet sort peber - 4 pærer - skat - 1 liter mørk øl Instruktioner Trin 1 Skær pærerne i flere dele, skræl huden og kog et par minutter i vand med citronsaft

Den traditionelle og enkle måde at tilberede kød på i ovnen. Det vil blive nydt af rigtige mænd, der elsker lam og usædvanlige kombinationer af smag. Skålen kræver ikke store fysiske omkostninger, men det tager nok tid for hårdt kød at gryderes godt og bliver blød og saftig

Spaghetti med courgette og parmesan er en vidunderlig og selvforsynende ret til al sin enkelhed. Alle kan nyde en sådan enkel, men alligevel lækker frokost. Alternativt kan du eksperimentere med forskellige ingredienser i skålen, hvilket gør den mere original

Salat "Alt er genialt - simpelt!" med et billigt sæt ingredienser er det uhøjtideligt i ydeevne og har et fremragende udvalg af smag. Der kræves ingen særlig kulinarisk oplevelse for at forberede den. Er det nødvendigt Generel beskrivelse af retten:

Fyldte æg er en skål, der ikke tager meget tid at lave mad, men samtidig vil glæde dig med sin smag og lyse design. Alt hvad du kan lide, kan tjene som påfyldning af æg: fisk eller hakket kød, grøntsager og forskellige konserves. Er det nødvendigt - 9 kyllingæg - 1 løg, helst stor

Jeg vil gerne dekorere festbordet på en speciel måde, lyst og farverigt, originalt og selvfølgelig lækkert. At lave et skulpturelt kunstværk af fyldte æg, din fantasi og et par tip hjælper dig. Er det nødvendigt Instruktioner Trin 1 Tag otte æg, 250 gram fisk, persille, 2/3 kop creme fraiche, tre spiseskefulde smør, fire skiver hvedebrød og tre spiseskefulde mayonnaise

Den luftige appelsinsmag er en vidunderlig dessert, der smelter i munden. Dette wienerbrød er velegnet til enhver lejlighed, og det tager meget lidt tid at forberede det. Er det nødvendigt Ingredienser til formen på 25 x 30 centimeter:

En simpel opskrift til fremstilling af en populær salat. Denne salat adskiller sig fra den klassiske opskrift, idet kylling tilsættes den. Du kan bruge både almindelig kogt kylling og grill. Caesar salat serveres i de bedste restauranter i verden

Hytteostgryde tilberedes traditionelt med tilsætning af rosiner. Men den klassiske opskrift kan varieres. For eksempel ved at fremstille en gryderet med tørrede kirsebær. Er det nødvendigt - 300 g hytteost - 2 spsk sukker - 2 spiseskefulde semulje - 50 g mælk - 50 g smør - 2 æg - en pose vaniljesukker - en håndfuld tørrede kirsebær - creme fraiche - dåse kirsebær Instruktioner Trin 1 Kombiner hytteost, æg, sukker, blødgjort smør

Ved hjælp af denne mængde af ovenstående produkter kan du få 10 gryderetter. Hvis du ønsker det, kan du tilberede en gryde, som du kan bruge en stor skål til. I dette tilfælde er det bydende nødvendigt at øge tilberedningstiden. Til gryderetter skal tør hytteost anvendes

Når man tilbereder pizza, kan hver husmor bruge sin fantasi hundrede procent. Påfyldningen af disse bagværk kan være meget varieret. Pizzadej kan også tilberedes på forskellige måder. Opskriften på kefirdeg er let. Er det nødvendigt 200 ml kefir

Pizza er en af de mest efterspurgte retter rundt om i verden. De kommer med en række fyld: svampe, skinke, tomater, ost, oliven. Pizzadej kan også fremstilles af forskellige dejtyper. Hvis du tilføjer kefir til det, viser det sig at være blødt

Pizza, den nærmeste slægtning til tærter, kom til vores land for ikke så længe siden, men vandt straks både børns og voksnes kærlighed. Netværket af pizzeriaer i Rusland vokser, bager og sælger pizza og mini-bagerier og store supermarkeder. Sortimentet af pizzeriaer er forskelligt, alle kan vælge en pizza efter deres smag

Fordelene ved grønne æbler er legendariske. Vores forfædre troede også på den mirakuløse kraft af salater med grønne æbler. Når alt kommer til alt, fascinerer de ikke kun med deres store smag, men er også meget gavnlige for helbredet. De indeholder mange vitaminer og enzymer, så det er et must at tilføje dem til kosten

Har du nogensinde spekuleret på, hvorfor Boucher-kagen er så øm og luftig? Og alt fordi Boucher-kiks, som er kagens basis, er lavet efter en særlig opskrift. Liste over ingredienser til "Boucher" kager i henhold til GOST For at lave 10 kager skal du bruge:

Mængden af salt tilsat hakket kød afhænger af, hvad der i fremtiden koges af produktet. I retter lavet af rent hakket kød (for eksempel kødboller) kræves der lidt mindre krydderier end i retter, hvortil korn og grøntsager tilsættes (dovne kålruller, pindsvin, koteletter)

Pilaf er en udsøgt skål med det orientalske køkken, mere præcist, Usbekistan. Hovedingrediensen i pilaf er ris med krydderier. Hvert køkken forbereder sin pilaf forskelligt. Da pilaf var en nomadisk skål, blev den oprindeligt kogt i en kedel

En and vil dekorere dit julebord såvel som en gås. Du har brug for en ret stor fugl, og velsmagende andekød og en god opskrift vil utvivlsomt føre til et fremragende resultat. Er det nødvendigt and (2,5 kg); 250 g usyret ost

Kissel er en traditionel international ret, der på grund af dens høje ernæringsmæssige kvaliteter ikke har mistet sin popularitet i mange århundreder. For mange er det normalt forbundet med en diæt eller børns drink. I mellemtiden bruger populære kulinariske eksperter frugt og bærgelé, selv som base til bagning af kager og tærter

Du bliver nødt til at bruge en hel del tid på at lave ananaskage, resten gøres af din assistent - en langsom komfur. Delikat frugtkage er velegnet til både morgen- og aftente. Er det nødvendigt - 1 dåse dåse ananas (ringe) - 250 gram mel - 3 æg - 150 gram sukker - 200 gram margarine eller smør - 2 gram vanillin - 10 gram bagepulver - 1 spsk vegetabilsk olie

En skål som ananas og mandeltærte vil forbløffe dig ikke kun med sin sarte og saftige smag, men også med dets lækre udseende. Jeg foreslår, at du laver det. Jeg forsikrer dig om, at det vil tage lidt tid at lave mad. Er det nødvendigt - ananas - 1 stk

En orange tærte kogt i en langsom komfur viser sig altid at være frodig og øm, dens lyse farve og smag kan ikke efterlade nogen ligeglad, især citruselskere. Er det nødvendigt - 200 gram smør - fire kyllingæg - et glas sukker - to appelsiner - 10 gram bagepulver - to spiseskefulde pulveriseret sukker - mynte (til dekoration) - to glas mel

Ostemasse kager er velsmagende og sunde, især for børn. Og en vidunderlig tærte med hytteost, kogt i en langsom komfur, kan være en god morgenmad eller middag. Er det nødvendigt - hytteost - 400 g; - kyllingæg - 3 stk .; - creme fraiche - 150 g

Kan du lide at bage tærter? Sørg derefter for at lave valmuefrøkage med creme fraiche. Denne dessert vil overraske dig behageligt med sin sarte og rige smag. Er det nødvendigt Til testen: - mel - 200 g; - æg - 1 stykke - sukker - 4 spsk

Mand og datter kan ikke lide hytteost meget. Men det indeholder meget calcium og andre næringsstoffer. Så jeg lavede en cottage cheese pie. De bemærkede ikke engang dette produkt. Vi spiste alt på en aften! Opskriften er min egen opfindelse

Den grundlæggende kageopskrift er universel: den kan bruges uafhængigt til at forberede en dessert til middag, og du kan også bage ægte kulinariske mesterværker på basis af det: du skal bare dekorere en simpel kage med glasur eller flødeskum, smøre med fløde eller sirup, serveres med en original sød sauce

Bagt kylling med blomkålspynt er en let og tilfredsstillende skål. Den kan tilberedes meget hurtigt, så den er ideel til både frokost og et festbord. Er det nødvendigt - 1 slagtekrop af en ung kylling - 700-800 gr blomkål - 30-40 gr olieafløb - 1 tsk adjika

Kaloriefattig, men meget tilfredsstillende suppe med æbler og blomkål er perfekt til en diætmenu. Det er et lager af næringsstoffer, der er afgørende for en sund krop. Er det nødvendigt Ingredienser til 8 personer: - 50 g smør - 4 små løg - 1,5 kg blomkål - 8 æbler - en spiseskefuld citronsaft

Der er mange flere muligheder for at fremstille brød, end det ser ud til ved første øjekast. Jeg foreslår, at du bager brød med hvidløg, basilikum og tomater. Sådanne kager vil appellere til elskere af krydrede retter. Er det nødvendigt - hvedemel - 500 g

En meget sund skål, hvis forberedelse ikke vil være den mindste vanskelighed. Du vil blive overrasket over, hvordan det ved hjælp af de enkleste produkter er muligt at få en lækker velsmagende og øm gryde som resultat. Alle ingredienser kan findes i butikshylderne når som helst på året

Saftig tomat er et af de alsidige produkter, der kan kombineres med næsten enhver ingrediens. Du kan lave en gryderet af tomater med ost, svampe eller med kød og peberfrugt. De vil ekko lige så godt med lakseskiver eller grøntsagsnoter i en skål

Chokoladejelly viser sig at være meget delikat og smuk, den kan endda serveres på et festligt bord. Flødeskum kan bruges som en ekstra dekoration. Er det nødvendigt - 700 g mælk - 150 g chokolade - 120 g sukker - 40 g gelatine - vanillin, flødeskum

Grøntsagsruller er en saftig og enkel skål, som du hurtigt kan forberede dig med en lille mængde ingredienser. Courgetter, agurker og tomater kombineres ideelt med smeltet ost, og hvidløg og dild tilføjer en særlig pikant til skålen. Er det nødvendigt –Gurker (1-2 stk

Croutoner er små aromatiske krutoner. De fremstilles normalt af flere typer brød. Metoden til at lave en sprød tilføjelse til de første kurser er meget enkel. Er det nødvendigt - 1 lille blomkålhoved - en blanding af urter (løg, persille, dild) - karry pulver - vegetabilsk olie - salt - malet sort peber - 50 g ost - flere brødskiver af forskellige typer - mel Instruktioner Trin 1 Lav croutoner

Flødeost har en behagelig sødlig smag. "Opfundet" i New York i 1872 er det stadig en lækker delikatesse på vores borde i dag. Er det nødvendigt - mesofile mælkesyrebakterier - gedemælk - abomasum - gaze reb - termometer - en kop Instruktioner Trin 1 Start med at hælde gedemælken i en gryde

Interessant og vigtigst af alt hurtig og nem at tilberede pasta med ansjoser og fårost diversificerer menuen på enhver hjemmemiddag og vil tjene som en glimrende undskyldning for dens romantiske fortsættelse. Er det nødvendigt - 100 g spaghetti - 30 g ansjoser - 10 g fårost (pecorino) - 2 fed hvidløg - persille - olivenolie Instruktioner Trin 1 Først skal du finhakke hvidløg og læg den i kogende olivenolie i 10-15 minutter

Den traditionelle muldyr er en meget enkel og ekstrem hurtig paprika forretter. Det bliver din livredder i tilfælde af uventede gæster ankommer og skaber den perfekte kombination med enhver kødret. Er det nødvendigt - 2 stykker sød rød peber - 0,5 tsk malet sort peber - 2 fed hvidløg - 0,5 tsk salt - 250 g mayonnaise - 250 g ost - 2 æg - en flok dild Instruktioner Trin 1 Kog 2 hårdkogte æg

Smukke sandhjerter vil dekorere ethvert festbord. Den perfekte godbid til et romantisk teselskab. Er det nødvendigt Blødgjort smør, granuleret sukker, vegetabilsk olie, brunt sukker - 1/4 kop hver Hvedemel - 2 kopper Æg - 2 stk

Sådanne "snegle" dvæler ikke i slikskålen i lang tid, men spredes ved det festlige bord inden for få minutter. Kunne det være duftende kanel eller en usædvanlig skallignende form? Eller måske takket være den saftige fyldning af æbler og rosiner eller sprød saltet karamel?

Leveren er ikke kun velsmagende, men også et meget sundt produkt. Den indeholder meget C-vitamin, B-vitaminer, thiamin og vitamin A. Leveren er også rig på mineraler som selen, fosfor, jern, zink og mangan. Den indeholder også en tilstrækkelig mængde omega-3 og omega-6 fedtsyrer, hvilket er et uundværligt produkt i vores kost

Wiener mandel hestesko er meget populære i østrigske kaffehuse. Kiksene har en delikat nøddeagtig smag og en let smuldrende struktur. Hjemme er det realistisk at tilberede en så delikat delikatesse, selvom det vil kræve en vis indsats for at gøre dette

I efteråret-vintersæsonen vil duftende og lækre mini-tærter med saftige bær og lækre frugter minde dig om sommeren. En lækker dessert med Chantilly-fløde vil dekorere familiens søndagsbord og vil blive husket af børn i lang tid. Er det nødvendigt Til 4 tærter med en diameter på 12 cm Til testen:

Du kan tilberede en lækker godbid uden at røre ved ovnen. Jeg gør opmærksom på cookies med mandler uden bagning. En sådan dessert vil ikke kun erobre dig med sin vidunderlige smag, men også fordi den er meget sund. Du kan sikkert bruge det som en snack eller morgenmad

Den aromatiske abrikos tærte er ideel til både te og kaffe. Du vil huske kagen for sin raffinerede smag, guddommelige aroma, honningsødme og behagelige syrlighed. Er det nødvendigt Til otte portioner; - 300 g abrikoser - 200 g hvedemel - 150 g smør - 130 g blomsterhonning - 4 store æg - 2 teskefulde citronsaft - 1 tsk bagepulver - 1 spsk

Cremet creme, sødme af abrikoser og fantastisk aroma af mandler efterlader ikke dig og din familie ligeglad! Er det nødvendigt For det grundlæggende: - 300 g smør - 200 g flormelis - 600 g mel - 2 æg - et par knivspidser salt

Disse ømme kartoffelpandekager med saltet eller røget fisk kan serveres til morgenmad eller aftensmad. Det er også en god forretter til et festligt bord. Pandekager tilberedes på 45 minutter. Er det nødvendigt - 500 g kartofler - 3 spsk

En interessant tilføjelse til det traditionelle bord vil være retter fra nationale køkkener, for eksempel serbisk. Serbere elsker grøntsager og kød samt alle slags korn. Prøv at tilberede kød og ris med en opskrift, der minder om centralasiatiske pilaf

En meget original og sindssygt lækker skål er perfekt til en stille familiemiddag. Det er det værd for dig at prøve! Er det nødvendigt - 700-750 g hakket kød - 9-10 små kartofler - 3 løg - 3 gulerødder - 3 æg - 250-300 g ost

Mange kalder denne kage solrig. Det har en meget usædvanlig kombination af æbler og karamelglasur. Ikke alle kender denne kages historie. Det handler om, hvordan to franske søstre, der bar navnet Taten, besluttede at lave en kage til en vigtig gæst

Hytteost er et af de sundeste gærede mejeriprodukter. Da indholdet af calcium og fluor i hytteost er højere end i andre produkter, er processen med dannelsen af skeletsystemet praktisk talt umulig uden den. Desværre kan ikke alle lide at spise hytteost

Lasagne er en populær italiensk ret, der længe har været inkluderet i menuen med restauranter over hele verden. Der er flere varianter af denne lækre mad, herunder rislasagne med aubergine og ost. Instruktioner Trin 1 I denne version af lasagnen vil små stykker aubergine spille dejens rolle, og fyldet vil være en blanding af creme fraiche, urter og ris

Spinat og lever separat er meget sunde fødevarer. Deres egenskaber er meget vigtige i kosten for enhver person. Hvis du tilbereder dem korrekt sammen, kan du få en meget velsmagende og sund snack. Er det nødvendigt - bagepapir

Tapioca mango er en smuk, solrig dessert. Ingen kan modstå gylden mango i sukkersirup toppet med karamelliserede pistacienødder og formalet paprika. Al denne skønhed er placeret på en mælkeagtig pude med luftig tapioka. Tapioca er et granulært stivelsesholdigt produkt, der er ideelt til denne dessert

Persimmon er en sund tropisk frugt af ibenholt-familien. Dets latinske navn - Diospyros - oversættes som "gudernes mad". Persimmons hjemland er Kina, hvorfra det blev bragt til Europa. I dag dyrkes den sunde frugt i mange lande med varmt klima

En sød salat er en dessertret. Den er tilberedt af frugt og bær, krydret med vin, naturlig yoghurt eller honning. Søde salater kan dekorere bordet og overraske gæsterne behageligt. Er det nødvendigt Eksotisk salat: ananas - 1pc

Friske bær kan være en fremragende base til en let dessert - en sød salat. Kombiner forskellige nuancer af smag, kombiner søde og sure, ømme og tætte bær for at skabe nye usædvanlige desserter. Og glem ikke at fylde salaten med en dressing - ægcreme, creme fraiche eller flødeskum

Melløse boller er overraskende fluffy og fugtige i konsistensen. Smagen er simpelthen utrolig! Der er heller ingen olie i opskriften, men denne chokoladekage kan ikke tilberedes uden æg. Efter smag kan ingen gætte på, at denne te-behandling er lavet af kartofler

Vi bruger brunt sukker og fuldkornsmel til at lave denne dessert, hvilket betyder, at vores kage også kommer utroligt sund ud! Er det nødvendigt - 30 stk. datoer; - 400 ml mælk - 150 ml sukker - 400 ml fuldkornsmel - 1 tsk bagepulver

Stegt ris kan sikkert rangeres blandt klassikerne i det asiatiske køkken. Denne aromatiske skål er populær langt uden for dets hjemlands grænser. Enhver form for kød og grøntsager kan spille rollen som hjælpestoffer. Prøv stegt ris med kylling, gulerødder og grønne ærter

Hvem elsker ikke søde kager? Jeg tror, der er næsten ingen sådanne mennesker. Jeg foreslår alle dem med en sød tand at forkæle sig med en lækker kage kaldet "Smak". Det vil ikke være svært for dig at forberede det. Er det nødvendigt Til testen:

Det vides stadig ikke, hvem der er ophavsmanden til de populære franske Crepp Suzette-pandekager. Men ifølge en af de mange historier, i Frankrig i slutningen af den 19., under et måltid i en af restauranterne i Prinsen af Gali selv og hans næste hjertevenne, Suzette, blev han serveret pandekager til dessert, i gryden, som spiritus ved et uheld kom ind i og antændtes med

Denne ostekage adskiller sig fra den klassiske engelske godbid. Basen er også lavet af cookies, men dens fyldning er lidt anderledes. Irsk ostekage er et must-prøve for den sarte kombination af hvid chokolade, pekannødder og irsk fløde. Er det nødvendigt - 350 ml creme fraiche - 200 g cookies - 150 g hvid chokolade - 2 kopper pekannødder - 1 kop sukker - 75 ml Baileys Irish Cream Likør

En italiensk tærte kaldet "Pastira" kan kaldes fabelagtig velsmagende uden overdrivelse. Delikat mørbrøddej passer godt til hytteost, og kandiserede frugter giver bagværk en unik ekstra smag. Er det nødvendigt - smør - 200 g

For elskere af gulerodsbagning anbefaler vi at prøve denne opskrift på en ostekage. Den fugtige gulerodsbase, fyldning med blød ost og ømt creme fraiche er bare en magisk kombination! Er det nødvendigt Til gulerodsbase: - 200 g gulerødder - 120 ml vegetabilsk olie - 100 g hvedemel, sukker

Alfredo sauce er en kulinarisk klassiker. Et af de mirakler, der sker i køkkenet, når der produceres en lækker sofistikeret skål med et begrænset antal enkle ingredienser. Cremet, fløjlsagtig, tyk alfredosauce kan ædle mange retter. Historien om alfredo sauce Stor Alfredo sauce har en meget romantisk historie

Et træk ved arabisk køkken er brugen i retter af en stor mængde hvidløg, løg, forskellige krydderier, aromatiske urter. Bønnesupper med ris, kød, ærter er især populære. For at forberede bønnesuppe på arabisk har du brug for: 300 g kød, 150 g røde bønner, 90 g tomatpasta, 75 g løg, 15 g hvidløg, 15 g urter, salt, 30 g ghee

Lyse saftige peberfrugter og courgetter kombineres overraskende i denne skål med øm kyllingefilet. En fremragende sideskål til denne skål er ris, for eksempel vild eller couscous. Er det nødvendigt - 4 kyllingebrystfilet (uden hud) - 1 rød, gul og grøn peber - 2 løghoveder - 2 fed hvidløg - 2 courgetter - 400 g dåse tomater - friske basilikumblade til dekoration - 1 spsk

En luftig, aromatisk, lækker tærte med stykker af dåse fersken er ideel til te. I mangel af ferskner kan du erstatte dem med ferskenmarmelade. Sød creme fraiche supplerer perfekt og dekorerer Peach Delight pie. Er det nødvendigt Til kagen:

Ifølge charteret fra den ortodokse kirke er det under faste nødvendigt at begrænse sig i visse typer mad. Maden skal være enkel, men alligevel nærende. Der er mange opskrifter på magre retter. Er det nødvendigt Til fremstilling af den magre skål "

Dette er en enkel, men samtidig luksuriøs skål, der kan dekorere dit feriebord eller bare en familiemiddag. Fortæl mig, hvordan du nogle gange vil lave mad, der er enkel i kompleksitet, men hurtig i tide. Så denne suppe er en gave fra dejlige værtinder

Vegetabilsk tærte med ostemasse fylder ikke kun fordi den er let at tilberede, men også på grund af sin sarte og behagelige smag. Forkæl din familie med disse bagværk. Er det nødvendigt - kartoffelmos - 320 g; - smør - 60 g

Mælkesuppe er ikke børns yndlingsret. Da mælkesuppe er meget vigtigt for babyens udvikling at blive spist af babyen, kan skålen forbedres med forskellige ingredienser. Er det nødvendigt - lille vermicelli 200 g; - mælk 1 l - kakao 1 spiseskefuld - 3-4 jordbær - bær (hindbær, solbær og solbær, stikkelsbær) 150 g - kirsebær 150 g

Når der ikke er tid eller energi til at forberede et fuldt måltid, kan ekspressopskrifter, dvs. opskrifter til instant madlavning, hjælpe værtinden. Selvfølgelig kan du lave en pose suppe eller nudler, men der er andre muligheder, der er så tæt som muligt i smag og kvalitet på vores traditionelle retter

Kokosmakroner er amerikanske småkager. Jeg foreslår, at du forbereder denne skål. Det er meget velsmagende, og desuden koger det hurtigt. Er det nødvendigt - æggehvider - 4 stk; - sukker - 200 g - salt; - vanilleekstrakt - 1 tsk

Om sommeren vil du altid have noget velsmagende, men let og forfriskende på samme tid. En af disse retter er Summer Pleasure salat. Den usædvanlige kombination af jordbær med grøntsager gør smagen af denne salat unik. Er det nødvendigt - cherrytomater (200 g) - arugula (50 g)

Der er masser af muligheder for Margo-salat, som hver er lækker. Denne salat er tilberedt med kylling, kød, svampe og skaldyr. Hver gang du får en unik skål. Ingen ved præcis, hvor salatets navn kom fra, men der er ingen tvivl om, at det vil blive utroligt velsmagende

Hvorfor fremstille sennep derhjemme, hvis hylderne på det færdige produkt allerede sprænger i butikkerne? Svaret er simpelt - konserveringsmidler er næsten altid til stede i den købte sauce, hvorfra de fleste moderne mennesker gerne vil afstå fra brugen

Der er et stort antal salatopskrifter med en lang række ingredienser. Denne version af salaten vil virkelig appellere til mænd på grund af sin rige smag og næringsværdi. Er det nødvendigt -250 gram kogt kød (oksekød eller kylling er bedre)

Kødelskere vil sætte pris på den unikke smag af kød bagt med kartofler i ovnen. Forskellige krydderier, der bruges til tilberedningen af skålen, efterlader ingen gæst ligegyldig. Er det nødvendigt - 1 kg svinekam - 1 kg kartofler - 1 hvidløg - majones - sennep

Bagte kartofler med kød er en velsmagende og meget populær skål, der sætter en ære på selv på festbordet. Derudover kan en novice værtinde også tilberede det. Er det nødvendigt kartofler 1,5 kg; kalvekød 1 kg; løg 2 stk

Svinestativ er ideelt til kulinariske eksperimenter. For eksempel kan den fyldes med aromatiske urter og æbler og bages i ovnen - du får en smuk skål til et stort firma. Er det nødvendigt - svinestativ med 5 ribben (ca. 2 kg)

En række grøntsager kan tjene som grundlag for sauten. Når du tilbereder sauté, er det vigtigt at overholde den teknologi, der består i den primære stegning af grøntsager over høj varme med periodisk intens omrystning og derefter en længere syning på ilden, reduceret til et minimum

En sådan courgette kan være både en fremragende sideskål og en komplet middagsret! Det er selvfølgelig bedre at spise dem straks fra ovnen, varme, men de overfører også transport perfekt til kysten eller til parken. Er det nødvendigt - 4 courgetter - 1 spsk

Nytår nærmer sig, og enhver husmor tænker sandsynligvis allerede på, hvad de skal forberede sig til festbordet. Selvfølgelig er der mange opskrifter, men som altid vil vi lave noget specielt. Og her er efter min mening en af de passende opskrifter

Vegetabilske snacks er meget sunde og smukke takket være de ingredienser, de indeholder. Nogle opskrifter hjælper med at tilberede vidunderlige retter med lavt kalorieindhold, der er kendetegnet ved pikant smag og original præstation. Er det nødvendigt - 4 store løg med regelmæssig form

Nytår falder på et tidspunkt, hvor ortodokse kristne holder fødslen fast. Men selv i denne periode kan du dække bordet lækkert og smukt. For eksempel kan du i stedet for den traditionelle "Olivier" tilberede en meget interessant, hjertelig og spektakulær salat med røde bønner og avocado, som ikke indeholder æg, mayonnaise og andre mejeriprodukter og kødprodukter

Måske forstår enhver kvinde, der prøver at få sin krop i form, kompleksiteten i kampen mod fedtaflejringer i underlivet. At træne i mange timer i gymnastiksalen vil ikke give resultater, hvis du ikke er opmærksom på kosten. Spise de rigtige fedtstoffer Det er nødvendigt at forstå, at ikke alle fedtstoffer er figurens fjender

Er det nødvendigt - 500 g tunfilet - sesam - balsamico - olivenolie - arugula - salt - malet sort peber - koriander - sukker - hvidløg - tobasco sauce - 300 g tomater Instruktioner Trin 1 Skær tunfilet i små skiver og steg i olivenolie, indtil den er gyldenbrun

Ratatouille er en populær fransk ret, der er enkel og velsmagende at tilberede. Denne skål består af grøntsager - tomater, courgette, sød peber og løg. Men du kan afvige fra den originale opskrift for at få en mere tilfredsstillende skål. Det er nok at tilføje tun på dåsen til skålen

Kokosnøddesuppe er en vegetarisk skål, den er meget let, du kan tilføje en skefuld tomatpuré til pladen til pikant og pynt med grønne basilikumblade. Denne suppe serveres med toast drysset med linfrø eller olivenolie. Er det nødvendigt Til fire portioner:

Det er med parmentiersuppe, at Julia Childs bog The Art of French Culinary Arts begynder. Det er den enkleste, mest alsidige og kan blive grundlaget for mange lækre supper: løg giver det en særlig pikant aroma, og kartofler giver mæthed. Værtinden kan tilføje hvad hun finder passende til denne suppe

Gulerødder og rødbeder er rige på vitamin A, C, B, PP, U, de er i stand til at fjerne salte af tungmetaller og radionuklider fra kroppen. Kombination med forskellige grøntsager, ost og krydderier giver dig mulighed for at skabe sunde og velsmagende kulinariske mesterværker fra dem

Til fremstilling af den traditionelle Wiener Schnitzel bruges kalvekød og svinefedt normalt til stegning. Men du kan også bruge stegt svinekød, kylling eller kalkun. Wiener-schnitzel viser sig at være lige så lækker i smagen, perfekt kombineret med en kartoffel-side skål

En meget velsmagende kage kan tilberedes til en fødselsdag og behage alle gæster med en unik smag. Den søde kage har tre lag fyld, hvilket gør den meget tilfredsstillende og lækker. Er det nødvendigt - 4 spsk. mel; - 4 æggeblommer - 1 spsk

Den absolutte fordel ved denne kage er fraværet af smør og æg i sammensætningen - dette gør den meget lettere end klassiske kager med smørcreme. Smagen af denne kage er dog simpelthen fremragende, som jeg inviterer dig til at se … Er det nødvendigt Til kager:

Børns fødselsdagskage kan laves ikke kun smuk, men også lækker. En interessant idé er en dessert i form af en favorit tegneseriefigur, for eksempel Mickey Mouse. Mickey Mouse-formet flødekage Du får brug for: - 4 æg - 125 g chokolade - 6 spsk

Opskriften på farverigt vegetabilsk brød blev opfundet af indbyggerne i Australien. Skålen viser sig ikke kun at være ret eksotisk, men også meget velsmagende. Du kan eksperimentere med blomster ved at tilføje forskellige vegetabilske ingredienser

Kylling, svesker og agurksalat er en lækker let skål. En sådan salat er perfekt til en festlig fest, til en familiemiddag og endda til en romantisk aften. For at tilberede en salat af kylling, svesker og agurker skal du bruge: 300 g kyllingefilet, 6 kyllingæg, 200 g svesker, 2 friske agurker, 70 g valnødder, mayonnaise, salt, friske urter til dekoration

Det er ingen hemmelighed, at kylling er en god salatingrediens. Og det er det faktisk. Vegetabilsk salat med kylling viser sig ikke kun at være meget velsmagende, men også sund. Det kan medtages i diæten i forskellige diæter, fordi det ikke kun indeholder fiber, men også protein og sundt fedt

Hvis du tænker på en menu til en familiemiddag, så kog kylling med tomatsauce som hovedret. Ifølge denne opskrift får du en øm kylling med en original sauce lavet af tomatpuré, hele husstanden har nok af det! Eller hvis du vil have en spicier sauce, øg mængden af hvidløg og tilsæt chili peber

Asiatiske retter kan nu ikke kun nydes i restauranter, men også derhjemme, da mange af ingredienserne til dem er lette at finde på markedet. En af de originale retter, der kan overraske pårørende, er krydret oksekød. Er det nødvendigt Ingredienser til 2 personer:

Kalkun i ostemasse er en god idé til en festlig snack. Du kan servere denne skål med en salat med friske grøntsager og urter. Er det nødvendigt - kalkunfilet 800 g - cottage cheese 200 g - valnødskerner 100 g; - mel 1 spsk

Oyakodon er en af de populære japanske retter. Det er en meget original løsning - en omelet med kylling og ris. I Japan tilberedes oyakodon både hjemme og i adskillige spisesteder og restauranter. Er det nødvendigt -Kyllingefilet 350 gr -Risrunde 200 gr - Suhari panering tempura 60 gr -Vegetabel olie (til dybt fedt) 600 gr -Kylling bouillon 150 gr -Egg 4 stk

Kalkunen er klassificeret som et diætprodukt, fordi den indeholder praktisk taget intet fedt. Men denne funktion har også en ulempe: under kogningen viser kødet sig at være tørt og sejt. Iblødsætning i saltlage i 12 til 24 timer eliminerer denne ulempe

Er du ikke sikker på, hvad du skal lave mad til det andet? Lav derefter det fyldte kalkunbryst. Denne ret er meget øm og tilfredsstillende, og den er ret enkel at tilberede. Er det nødvendigt - kalkunbryst uden hud - 900 g; - basilikum - 2 kvist - kogt røget skinke - 130 g

Oksekødsmedaljer er en smuk kødret, der perfekt kan klare rollen som den vigtigste på dit festbord. Der er et stort antal opskrifter til tilberedning, du kan bruge en af dem eller en kombination, men det vigtigste, der skal tages i betragtning, når du tilbereder oksekødsmedaljer, er at dette er en festret, hvilket betyder at den skal dreje ikke kun lækker, men også smuk

I løbet af århundrederne er de regionale egenskaber ved det franske køkken blevet dannet. Hver del af landet har en tallerken, der er mest elsket af indbyggerne og serveres ofte til turister. I Toulouse er dette cassoulet, en bønnestuvning med lam og andet kød

Rejer lever i alle verdenshavene, de er længe blevet et yndlingsprodukt til madlavning i alle kystlande. Rejekød er rig på protein og mikroelementer (jod, natrium, calcium, fosfor), det indeholder næsten intet fedt og kan betragtes som et diætprodukt

Bacon og æggetærte betragtes som en klassiker af solidt og solidt gammelt engelsk køkken, men da briterne er store kolonialister, kæmper australiere, newzealændere og amerikanere også for retten til at kalde denne ret national. Er det nødvendigt Til påfyldning:

Denne sarte ostemark med kirsebær og mandler er ikke kun meget velsmagende, men indeholder også et minimum af kalorier, fordi den er kogt uden mel. Er det nødvendigt 500 g fedtfattig cottage cheese 100 g dåse kirsebær 1 pose vanillin 80 g rørsukker Juice af en appelsin 100 ml sojamælk En håndfuld mandler 3 æg Flormelis Instruktioner Trin 1 Mal hytteost, sojamælk, æg og appelsinjuice grundigt

Denne fantastiske sauce udføres bedst i små mængder, da den smager meget bedre, når den er frisk. Den har en moderat skarphed, let sur. De grønne giver saucen en bestemt smag. Er det nødvendigt - eddike (helst æblecider) 5% - 1 spsk

Nalistniki i Ukraine, Hviderusland og de sydvestlige regioner i Den Russiske Føderation kaldes tynde pandekager lavet af gærfri dej baseret på mælk med alle slags fyld. Er det nødvendigt - 1 liter mælk - 6 spiseskefulde mel - 4 kyllingæg - en halv teskefuld salt - 4 spiseskefulde mel - 50 ml solsikkeolie - 300 gram fyld efter smag

Min nevø Kiryusha har en frygtelig sød tand, han er klar til at spise desserter til morgenmad, frokost og middag! Hele familien står bag hjernen over, hvordan man kan overraske den rastløse lille dreng. I en gammel kogebog stødte jeg på denne opskrift:

Mikrobølgeovnen åbner mange muligheder for madlavning af enhver form for mad, inklusive fisk og skaldyr. Med sin hjælp kan du få gode resultater meget hurtigt. Makrel, kogt i mikrobølgeovnen, har en meget delikat smag, den smelter bare i munden

I en mikrobølgeovn kan du ikke kun genopvarme eller optø mad, men også tilberede et bredt udvalg af retter. For eksempel bliver fisk kogt på denne måde blødere, mere ømme og aromatiske. Fiskekålruller For at forberede denne skål skal du bruge:

Shanga er en flad kage, der ligner en ostekage, men ikke sød. Der er ingen rille i kagen, fyldet skal spredes på dejen. Denne skål i det russiske nord diversificerer perfekt hurtigt. Lad os forberede shangu med svampe. Er det nødvendigt - 150 g friske svampe - 1 løg - en halv sellerirot

Den usædvanlige kikærtsalat viser sig at være enkel og forfriskende, mynte giver skålen aromaen, og de gavnlige egenskaber skyldes de traditionelle middelhavskrydderier - løg, hvidløg, olivenolie og citronsaft. Er det nødvendigt Ingredienser til 4 portioner:

Courgetter stegt med fisk og skaldyr er en fremragende ret til dem, der følger en diæt. Det er meget nyttigt. Når alt kommer til alt er både courgette og skaldyr meget rig på vitaminer og mineraler, der er nødvendige for kroppen. Er det nødvendigt -emballage af fisk og skaldyr -3 medium courgette -4 fed hvidløg -1/2 flok persille -1/2 flok grønne løg -1 chili peber -olivenolie -100-125 ml vegetabilsk bouillon - lidt citronsaft Instruktion

Fisk er et meget sundt produkt, der indeholder en stor mængde vitaminer og mineraler. Fisk på spansk er en meget velsmagende og sund skål, der er en fornøjelse at lave mad. Det er velegnet til både middag og frokost. Ingredienser:

Kartoffel cremet sellerisuppe er en meget sund skål, der indeholder mange vitaminer og næringsstoffer. Den er velegnet til både voksne og børn. Er det nødvendigt - 6 kartofler - 8 små stilke selleri; - medium løg - 2 fed hvidløg - 8 basilikumblade - 3 spiseskefulde smør (ca

For at kødskålen viser sig at være virkelig velsmagende, skal kødet være ordentligt tilberedt. At lave en marinade er en ægte kulinarisk videnskab. Ingredienserne til marinaden vælges afhængigt af kødtypen. Er det nødvendigt Marinade 1 Varmt vand - 1 liter

Sommervarme er en god tid til at lave lækkert kød okroshka. Denne gamle skål slukker ikke kun tørsten, den har også nok kalorier til at glemme sult i lang tid. Er det nødvendigt - 300 g oksekød - 1 flok reddike - 2 agurker - 3 æg - greener

Når du ikke har meget tid til at lave godbidder, og du vil lave noget velsmagende, kan du lave trøffel slik. Hvis det indtil nu syntes for dig, at deres forberedelse skulle være lang og besværlig, så er det slet ikke tilfældet. Hvis du vil lave trøfler, kan opskriften være meget enkel

Fordelene og tilgængeligheden af et sådant biprodukt som lever har været kendt i lang tid. Men ikke enhver kulinarisk specialist, især blandt begyndere, ved hvad der kan forberedes ud fra det, og hvordan man klipper det korrekt. Efter min mening er leveren lækker i en række salater

Leveren betragtes som en af de mest "lunefulde" fødevarer, der kræver omhyggelig forbehandling inden madlavning. Hvis leveren ikke er ordentligt klar til stegning, fungerer en lækker skål ikke - den viser sig at være for hård og tør

Vi er allerede vant til at spise smukke lyse grønne frugter. Elsker dem for deres behagelige smag og muligheder for at dekorere dessert, vi tænker ikke engang på de fordele, de medfører for vores krop, og denne fordel er betydelig. Denne eksotiske frugt er for nylig blevet tilgængelig i vores land, selvom den har været kendt i verden i meget lang tid

Kiwi er en rig kilde til næringsstoffer, vitaminer, mineraler og antioxidanter. Mere præcist indeholder den vitamin A, E, K og folinsyre samt magnesium, kalium, fosfor og calcium. Derudover indeholder kiwi også fiber. Godt for øjnene Kiwi indeholder fytokemikalier såsom zeaxanthin og lutein, som er vigtige for sundhed i øjet

En meget harmonisk suppe med et let antydning af mandler, friskhed af grøntsager, ømhed af avocado og vidunderlig smag af tomatsaft! Gazpacho er en suppe, der serveres kølet. Et glimrende alternativ til al den velkendte okroshka. Er det nødvendigt - 350 ml tomatjuice - 200 g frisk rejer - 30 ml vineddike, olivenolie - 1 avocado - 5 stykker

Purésuppe viser sig at være meget delikat i konsistens, forskellige krydderier tilføjer en krydret aroma til den. Derudover tilberedes denne suppe med tilsætning af mango. Et sådant originalt første kursus vil appellere til alle kendere af eksotiske opskrifter

Blomkålsretter har en usædvanlig smag. Blomkål smager typisk bedst, når den kombineres med andre grøntsager. Er det nødvendigt - blomkål 1 stk. - champignons 250 g - paprika 1 stk .; - kyllingæg 3 stk .; - citron 0,5 stk

Savoykål henviser til en type landbrugsafgrøder som kål og adskiller sig fra den udbredte i Rusland og inkluderet i det såkaldte borsch-sæt grøntsager i tyndere og bølgede blade. I slutningen af modningen danner den store hoveder af kål, som den sædvanlige hvidhovedede sort

I varmen ønsker du ikke at stå ved komfuret i lang tid. Standardfrokoster med varme retter skal erstattes med lette, fedtfattige og forfriskende måltider baseret på grøntsager, frugt og mejeriprodukter. Urter og krydderier kan hjælpe med at gøre dine måltider mere appetitvækkende

Poltava borscht viser sig at være meget tilfredsstillende på grund af tilstedeværelsen af dumplings i opskriften. Generelt er borscht den rigeste første kursus, den viser sig at være lækker og virkelig hjemmelavet. Er det nødvendigt - 600 g kyllingefilet - 500 g kartofler - 300 g rødbeder - 250 g kål - 250 g gulerødder - 230 g løg - 120 g mel - 1 æg - 5 liter vand - 1 spsk

Nogen elsker kød i hele stykket, og nogen i hakket kød. Du kan kombinere disse to præferencer i en skål. Er det nødvendigt Serverer 4: - 700 g oksekødsmasse - 125 g hakket kalvekød - 100 g champignons - 100 g østerssvampe - 1 lille løg - 1 timian kvist - 350 g skalotteløg - 3 spsk

Der er mange opskrifter til fremstilling af borscht. I forskellige regioner tilberedes denne rige og hjertelige suppe med forskellige bouillon, forskellige vegetabilske tilsætningsstoffer og andre ingredienser. Prøv at lave en populær variant i det vestlige Ukraine og Polen - borscht med pølser

En meget smuk og delikat forretter af peber og hytteost i form af både. Med lidt fantasi kan du specificere dem, lave små flag. Er det nødvendigt - 250 g fedt cottage cheese - 6 stk. rød paprika; - 100 g persille - 2 stk

Du kan tilføje forskellige vegetabilske blandinger eller frosne grøntsager til denne grøntsagspuré suppe. I stedet for broccoli eller blomkål fungerer almindelig kål godt. Du kan tilføje tørrede urter eller italienske urter til stegningen, så suppen bliver endnu mere aromatisk

Fremragende søde kager. Disse boller kan serveres til en festlig teselskab. Perfekt til en snack om eftermiddagen til børn. Kombiner med mælk, kakao, te og kompot. Er det nødvendigt Dej: - 4 æg, - 800 g mælk - 7 g frisk gær - 200 g vand - 40 g vegetabilsk olie - 150 g margarine - 150 g sukker - 1 spsk

Kage "Eventyr" er kendt for mange. Forbered denne dessert ved at forme den til et rektangel, ovalt eller rulle. En trinvis beskrivelse, fotos hjælper med dette kreative arbejde. Eventyrkagen var en populær dessert tilbage i Sovjetunionen

Ved hjælp af denne opskrift kan du lave lækre hindbærdoughnuts på bare 20 minutter. Til dessert er både friske bær og marmelade velegnet. Donuts er luftige og bløde. Er det nødvendigt - 200 g hytteost - 2 æg - et glas mel - 2 spsk sukker - en fjerdedel teskefuld bagepulver - en pose vaniljesukker - 2 spsk hindbær - glasursukker - vegetabilsk olie Instruktioner Trin 1 Kombiner hytteost med vaniljesukker, æg, sukker og hindbær

Enkle chokoladekiks uden besvær at forberede. Du vil blive fascineret af cookiens smag og struktur. Det tilberedes meget hurtigt, det skal afkøles inden servering. Er det nødvendigt - 300 g mørk chokolade - 200 g cookies - 100 g roser uden frø - 100 g chokoladekugler fra morgenmadsprodukter - 2 spsk

Meget sarte og velsmagende kager med en overflod af chokolade og en delikat aroma af ingefær. Når det er bagt, giver chokolade dejen en behagelig kornet struktur. Hvis du ofte forbereder hjemmelavede kager til te, skal du ikke videregive denne opskrift

Denne mastik er simpelthen ekstraordinær i smagen. Vil glæde både voksne og børn. Derudover kan den ikke kun bruges som spiselige dekorationer på en kage eller en tærte, men også som en uafhængig skål, simpelthen skåret i små "pølser"

Eddike er et produkt, der er kendt siden oldtiden. Det blev også brugt i medicin som et desinfektionsmiddel og blev tilsat til forskellige retter og saucer og endda rensede retter. I dag er der et stort antal typer eddike, som hver bruges af mennesker til bestemte formål

Futomaki er en slags store ruller, der inkluderer flere typer påfyldning på én gang. Denne japanske skål tilberedes ved hjælp af "ris indad" -teknologien, det vil sige, at når Nori-tanget vrides, skal tang være udenfor. Er det nødvendigt - 250-300 g færdige sushi ris

Hvad gør nytårsstemningen bedre end kandiserede frugt cupcakes? Er det nødvendigt Til 5 stykker: - 125 g mel - 0,25 tsk soda; - 125 g tyk creme fraiche - 1 æg - 75 g sukker - kandiseret ananas og mango - pulveriseret sukker til drysning

Chowder kaldes normalt en tyk purélignende suppe med skaldyr, oprindeligt fra USA. Men der er en variant af denne skål for dem, der har givet op med at spise animalske produkter med undtagelse af mejeriprodukter. Er det nødvendigt - unge kartofler af mellemstørrelse - 5 stykker

Trin 1 Skær laksefilet i tynde skiver, og tilsæt fløden, læg den i to smurte portioner, krydre med salt og peber. Trin 2 Pisk et æg ad gangen i disse forme. Hæld forsigtigt cremen i formene. Sæt med salt og peber igen. Trin 3 Dæk formene med plastfolie

Mannik med bær og creme fraiche er en ægte glæde, selvom det er meget simpelt at tilberede. Prøv at servere denne delikatesse til dine kære - de vil sætte pris på det! Er det nødvendigt - tre små æg - mel, sukker, kefir, semulegryn - 1 identisk glas hver

Nu er picnicene i fuld gang, alle går i skoven for at lave duftende kebab. Vi inviterer dig til at tilføje variation til dine sædvanlige skovture - prøv kyllingebryst og beskær kebab. Marineret i krydderier og creme fraiche med tilsætning af svesker, sådanne kebab er attraktive, fordi de er saftige, ømme og nærende

Disse ømme kyllingestykker vinder dine gæsters hjerter. Du kan erstatte butternut squash med almindelig squash og rødløg med tre skalotteløg. Er det nødvendigt - en fennikelløg - rødløg hoved - 300 g muskatnød græskar - 2 courgetter - 2 fed hvidløg - 350 g kyllingebryst (udbenet) - 200 ml creme fraiche - 1 spsk

Græskar har mange gavnlige egenskaber, det er ikke for ingenting, at det kaldes et sundhedsprodukt. Det er også meget nærende og meget fordøjeligt. Bagt græskar kan være en velsmagende tilføjelse til grød eller en selvstændig skål. Er det nødvendigt - 150 g smør - 2 kg frisk græskar - 6 stk

Denne lækre orange flan opskrift vil ikke efterlade ligegyldig nogen af din familie. Denne skål tager 25 minutter at lave mad. Dette er en delikat mælkeagtig dessert med en vanilje-aroma. Er det nødvendigt Du får brug for: appelsiner - 4 stk

Server disse knasende kyllingeskiver med rug eller majsbrød og en simpel tomatsalat. Forbereder sig i 20 minutter. Er det nødvendigt - 500 g kyllingebrystfilet - et æg - et glas brødkrummer - en teskefuld tørre krydderier - 5 spsk

Faktisk er honningkagen et stort blødt honningkage. For at fremstille honningkager skal du ælte den samme dej som til honningkager. Plomme-honningkager viser sig at være meget velsmagende, det ligner en rigtig sød tærte. Du kan forenkle processen med at fremstille honningkager ved at forberede en delikatesse i en multikooker

Du kan tilberede kylling med ingefær og cashewnød som hovedret til en familiemiddag eller et festbord. Resultatet er en solid og velsmagende ret. Er det nødvendigt Til fire portioner: - kyllingebryst - 2 stykker; - grønne ærter - 150 g

Kylling er billig, velsmagende, sund og det mest populære diætkød. Og hvis du vil have variation, skal du koge kyllingen i ingefærsauce. Den skarpe ingefærrod giver ikke kun skålen en krydret eftersmag, men hjælper også med at bekæmpe ekstra pund

Abrikos, ingefær og kylling er en god hovedret. En skål tilberedes på en time, det tager kun omkring otte timer for kyllingen at marinere, uden dette bliver skålens smag ikke så rig. Er det nødvendigt Til otte portioner: - 16 kyllingelår - 1 kop abrikoser i deres egen juice - skalotteløg 1/4 kop frisk ingefær 1/2 kop vineddike - 2 spsk

Svinekød med appelsiner koges i en gryde, så alle næringsstoffer i kød og appelsiner bevares. Det viser sig at være en meget aromatisk skål fra et minimum af ingredienser. Er det nødvendigt - 500 g svinekød - 3 appelsiner - 1 løg - 2 spsk

Svinekød med en krydret sauce kan serveres som en uafhængig skål eller garneres med kogt ris eller kartofler. Er det nødvendigt - svinekød - 0,5 kg - cognac - 100 ml; - sød peberfrugt grøn og rød - 2 stk. - løg - 1 stk

Brie er en perle i osteverdenen. Det er en ideel og lækker vinforretter og dekoration af ethvert festbord. Men få mennesker ved, at denne ost kan bruges til at lave en lækker flødesuppe. Er det nødvendigt vegetabilsk bouillon - 300 ml tør hvidvin - 200 ml fløde - 200 ml Brieost - 250 gr porrer - 2 stilke selleri - 1 stilk salt malet sort peber olivenolie skålbrød Instruktioner Trin 1 Skær purren og selleri stilke i små stykker

I moderne madlavning er der snesevis af muligheder for at forberede den italienske skål Carpaccio. Men deres essens er den samme: Produktet skal skæres så tyndt som muligt og krydres med krydderier, fordi det vigtigste i denne skål er skæremetoden

Tyrkisk pilav er pilaf. Pilav bruges ofte som sideskål i Tyrkiet, det kan endda siges, at det er det vigtigste. Det viser sig at være meget tilfredsstillende, let og velsmagende. Er det nødvendigt - 1 glas ris - kogt vand - 6 spsk

En helt unik kage, der vil overraske alle! Champignontærter er overraskende varierede i deres opskrift og madlavningsmetode. Svampetærte kan serveres som forretter på et festligt bord eller bages til morgenmad med te for at glæde din husstand

En af de mest berømte usbekiske retter er pilaf. Det tilberedes i alle regioner i Usbekistan på forskellige måder, og alle tror, at det er hans opskrift, der er ægte. Kvinder får sjældent lov til at lave mad pilaf, dette er en rigtig mands arbejde, og skålens hemmelighed overføres fra generation til generation, fra far til søn

Ærtsuppe er meget nærende og proteinrig. Det kan være komplet uden tilsætning af kød, men denne opskrift bruger røget ribben. De giver suppen en rig smag og unik aroma. Er det nødvendigt - 1 kop tørre ærter - en løg - en gulerod - 600 g røget svinekød - 4 kartofler - vegetabilsk olie - salt efter smag - laurbærblad - greener Instruktioner Trin 1 Sæt en stor gryde på ilden, og kast svinekødribben i den

Der er et stort antal retter, der bruger aubergine i tilberedningen. Dette skyldes nytten, enkelheden i madlavningsopskrifter og tilgængeligheden af komponenter. Jeg foreslår, at du prøver en anden lækker skål med denne grøntsag. Er det nødvendigt - 2 store ægplanter - 6 store tomater - 170 gram hård ost - 180 gram salami pølse - 2 store fed hvidløg - 1 lille flok persille eller dild - 5 spiseskefulde af enhver tomatpasta - 1 tsk citronsaft 2

Denne salat vil lyse ethvert festbord. Tilberedning tager bogstaveligt talt 20-30 minutter. Er det nødvendigt - 200 g let saltet laks - 40-50 g oliven - 60 g hård ost - 1 orange - 5 æg - mayonnaise - salt og peber - grønne løg - 1-2 spsk rød kaviar Instruktioner Trin 1 Kog først æggene, der er hårdkogte, og adskil derefter æggeblommer fra de hvide og riv på et fint rivejern

En salat baseret på kyllingekød og yderligere ingredienser vil ikke kun glæde gourmetmad, men også bare elskere af kaloririge retter. Kylling, svesker, nødder i kombination med grøntsager tilføjer nye smag til opskriften. Er det nødvendigt –1-2 kyllingæg –6 tørrede sviskebær

Lav en fin cookie. Pebermynte tilføjer en særlig smag til den, så vær forberedt på, at denne skål bliver en permanent skål på dit bord! Er det nødvendigt - 30 g kakao - 400 g mel - 2 spsk. Sahara; - 1 æg - 250 g smør - 150 g mørk chokolade (du kan tage mælk) - 1 tsk mynteekstrakt

Parfait er et fransk ord for noget perfekt. Ved madlavning refererer parfait til et antal kølede eller frosne desserter baseret på sukkersirup, piskede æg og fløde, og dette ord kan også henvise til en meget glat fjerkræleverpate kogt med likør

Runde formløse kiks i forskellige størrelser smelter virkelig i munden! Denne opskrift producerer meget aromatiske cookies, myntsmag og smeltendej - en fantastisk kombination til bagning. Er det nødvendigt - 210 g margarine - 100 g mel - 100 g kartoffelstivelse - 100 g sukker - en flok frisk mynte

Mange mennesker vil elske citroncreme chokoladekage. Denne delikatesse forbløffer med sin delikate citrussmag og appetitvækkende udseende. Dette er dog ikke den eneste fordel ved desserten. Derudover er det meget let at forberede, hvilket, ser du, er et vigtigt punkt

I denne skål føles appelsinen næsten ikke, så du skal ikke være bange for gryderets sure eller sødme. Er det nødvendigt - 8 udbenede, skinless kyllingelår - 6 kartofler - 1 løg - 1 orange - 1 spsk. mel - ½ kop kyllingekraft - rosmarin, frisk eller krydret - salt og peber efter smag Instruktioner Trin 1 Separat skal kyllingelåret skæres i to og krydres med salt og peber efter smag

USA er kendt for mad, der er praktisk at spise på farten. Hamburger er den mest berømte hurtigvarme ret og er bedst tilberedt i USA. Butikken kan dog indeholde en masse skjulte fedtstoffer, salt og sukker. En hjemmelavet burger er meget sundere og lettere at tilberede