Kiwi er en rig kilde til næringsstoffer, vitaminer, mineraler og antioxidanter. Mere præcist indeholder den vitamin A, E, K og folinsyre samt magnesium, kalium, fosfor og calcium. Derudover indeholder kiwi også fiber.
Godt for øjnene
Kiwi indeholder fytokemikalier såsom zeaxanthin og lutein, som er vigtige for sundhed i øjet. Ved at indtage nok af disse stoffer kan du reducere risikoen for at udvikle grå stær, makuladegeneration og andre synsproblemer.
Godt for huden
Takket være tilstedeværelsen af C-vitamin holder denne frugt huden i god stand. Mens vitamin E er i stand til at bremse aldringsprocessen, reducere forekomsten af rynker, alderspletter og beskytte huden mod skader forårsaget af solens stråler. Med regelmæssigt forbrug af kiwi kan du forhindre forskellige hudproblemer og holde det fast og sundt.
Giver god søvn
Ifølge eksperter vil et par kiwier efter middagen sikre en god nats søvn. Dette skyldes tilstedeværelsen af serotonin i frugten, hvilket gør det lettere at falde i søvn.
Beskytter mod diabetes
For dem, der lider af diabetes, kan kiwi bruges som en frugtmedicin. Dette produkt er i stand til at opretholde optimale blodsukkerniveauer. For at forhindre udvikling af diabetes skal du tilføje mere frugt til din daglige diæt.
Beskytter mod kræft
Kiwi har vist sig at hjælpe med at forhindre forskellige typer kræft, herunder bryst-, mave-, lunge- og leverkræft. Det undertrykker kræftcellernes aktivitet og beskytter også sunde celler.
Stimulerer jernabsorption
Folk, der mangler jern eller har problemer med at absorbere det, bør helt sikkert inkludere kiwi i deres kost. Indholdet af C-vitamin og fytokemikalier i frugten fremmer bedre absorption af jern i kroppen.
