En skål som ananas og mandeltærte vil forbløffe dig ikke kun med sin sarte og saftige smag, men også med dets lækre udseende. Jeg foreslår, at du laver det. Jeg forsikrer dig om, at det vil tage lidt tid at lave mad.
Er det nødvendigt
- - ananas - 1 stk;
- - shortbread dej - 200 g;
- - malede mandler - 200 g;
- - æg - 2 stk;
- - creme 35% - 1 glas;
- - sukker - 150 g;
- - rom - 3 teskefulde
- - mel - 300 g.
Instruktioner
Trin 1
Gør følgende med ananas: Skær den i nøjagtigt 2 stykker og fjern kernen. Kun halvdelen af frugten kræves til kagen. Skær den valgte del i to. Slib en af dem i små terninger og skær den anden i halvringe.
Trin 2
Rul kiksdejen ud med en kagerulle. Forresten kan du tilberede det selv eller bare købe det. Forvarm ovnen til 170 grader. Placer det resulterende lag på en rund sammenklappelig bageplade og send til bagning i 10 minutter.
Trin 3
Mens tærten bager, skal du forberede fyldet. For at gøre dette skal du kombinere følgende ingredienser i en skål: malede mandler, granuleret sukker, rom og kyllingæg. Bland alt godt. Tilsæt derefter ternet ananas og fløde til den resulterende masse.
Trin 4
Anbring den resulterende fyld på den bagte skorpe. Ovenpå lægger du den del af ananas, som er skåret i halve ringe. De spiller rollen som dekoration. Forvarm ovnen til 200 grader, og send kagen ind i den i cirka en halv time.
Trin 5
Afkøl de færdige bagværk og dekorér som du ønsker, f.eks. Syltetøj, friske bær eller mynteblade. Ananas og mandeltærte er klar! Du kan servere det til bordet.
