Den traditionelle muldyr er en meget enkel og ekstrem hurtig paprika forretter. Det bliver din livredder i tilfælde af uventede gæster ankommer og skaber den perfekte kombination med enhver kødret.
Er det nødvendigt
- - 2 stykker sød rød peber
- - 0,5 tsk malet sort peber
- - 2 fed hvidløg
- - 0,5 tsk salt
- - 250 g mayonnaise
- - 250 g ost
- - 2 æg
- - en flok dild
Instruktioner
Trin 1
Kog 2 hårdkogte æg. Mens æggene køler af, riv osten på et groft rivejern, skræl og hak hvidløg, tøm den røde peberfrugt indefra.
Trin 2
Gnid de afkølede æg på samme rivejern og bland med ost. Tilsæt sort peber, salt, hvidløg og hakket dild til den resulterende blanding.
Trin 3
Bland alle ingredienserne, krydre dem godt med mayonnaise.
Trin 4
Vi begynder at "aflaste" den allerede fremstillede påfyldning i de tømte peberfrugter. Glem ikke at tampe det.
Trin 5
Vi skærer peberfrugterne i ringe, som på det vedhæftede billede, eller du kan bare skære i to dele.
