En ekstravagant og nærende skål med et spændende navn og slående udseende vil være en ægte dekoration på dit bord.
Er det nødvendigt
- - dåse på tun 600 g
- - udstenede sorte oliven 400 g
- - tomater 400 g
- - æg 4 stk.
- - ost 50 g
- - majsstivelse 1 spsk. l.
- - mælk 350 ml
- - olivenolie 1 spsk. l.
- - salt og peber efter smag
- - friske urter
Instruktioner
Trin 1
Tøm dåse påfyldt tun og mos fisken med en gaffel og tilsæt to spiseskefulde tun.
Trin 2
Skræl tomaterne og hak papirmassen. Bland med forstukket tun.
Trin 3
Opløs majsstivelse i 3 spsk mælk. På samme tid skal du slå æggene i den ubrugte mælk og tilsæt den fortyndede majsstivelse.
Trin 4
Tilsæt tunkød og hakkede tomater til den resulterende blanding. Rør godt og krydre med peber og salt efter smag.
Trin 5
Forbered en bageplade ved at smøre den med olivenolie. Sæt den tilberedte masse i formen og glat. Spred sorte oliven jævnt oven på massen, drys alt dette med revet ost.
Trin 6
I en forvarmet ovn til 180 grader, indstillet til at bage i 35 minutter. Afkøl de forberedte clafoutis og afkøles i et stykke tid. Pynt med friske urter inden servering. God appetit!
