En salat baseret på kyllingekød og yderligere ingredienser vil ikke kun glæde gourmetmad, men også bare elskere af kaloririge retter. Kylling, svesker, nødder i kombination med grøntsager tilføjer nye smag til opskriften.
Er det nødvendigt
- –1-2 kyllingæg
- –6 tørrede sviskebær;
- –130 g kyllingefilet;
- - mellemstor frisk agurk
- –70 g valnødder;
- -mayonnaise;
- –3 kvist frisk dild;
- -grønt æble.
Instruktioner
Trin 1
Tag en flad skål, hvorpå du vil lægge salaten lagvis i en bestemt rækkefølge. Det første lag består af revne eller hakkede agurker i en blender. Hvis du ikke vil have meget juice i salaten, skal du presse de revne agurker på forhånd.
Trin 2
Det andet lag er kyllingefibre tonic. For at gøre dette skal du tage den kogte kylling og dele den i strimler med dine hænder. Dette trin er meget vigtigt i tilberedningen af en salat, da skålens smag afhænger af fibrenes finhed.
Trin 3
Coat det forrige lag med mayonnaise og begynd at skære sveskerne ud. Skyl de tørrede bær grundigt og blød i kogende vand i 6 minutter, skær dem derefter i lige strimler med en skarp kniv og læg på en salat.
Trin 4
Læg derefter de revne æg og et lag revet æble ud. Coat med mayonnaise. Alle lag kan gentages flere gange. Det afhænger af den ønskede højde på salaten. Dekorer skålen med dildkviste og lad den sidde i 2-3 timer.
